Miso ramen - królowa zup 228Ponownie muszę Wam podziękować za waszą obecność i życzliwość, nie wiedziałam, że będą chwile, kiedy zyska to prawdziwą wartość, nie doceniałam tego trochę... Obiecuję, że postaram się bardzo i dam z siebie wszystko, żeby pogodzić obowiązki zawodowe z pisaniem dla Was. :) Dziękuję raz jeszcze za wielkie, wielkie wsparcie, jakie mam od Was przez cały ten czas! A specjalne buziaki(...)ponieważ moje szczęście dziś łączy się z tematem pracy, a jak wiadomo najwięcej i najwydajniej pracują w Japonii to wrzucam Wam miso ramen, pyszną wielką zupę japońską z makaronem i dodatkami. Moim zdaniem, to prawdziwa królowa wszystkich zup! Muszę koniecznie dodać, że miso ramen była pierwszą z azjatyckich zup, którą zrobiłam samodzielnie, czyli porwałam się nieco z motyką na słońce
Kuchnia Prezydentowej
Zupa warzywna ze szpinakiem 199Pomysł na lekką, mocno warzywną i niesamowicie sycącą zupę z włoszczyzną i szpinakiem. Wystarczy włoszczyznę pokroić w paski, ugotować ją, a na sam koniec dodać szpinak
Ugotować
Kurczak w cieście francuskim 188Moja dzisiejsza propozycja to fajny pomysł na szybki obiad bądź ciepłą kolację. Wystarczy zrobić do tego "mumiowego kurczaka" sałatkę i posiłek gotowy. D zięki
Moja kraina smaków
Mielone z dynią i ciecierzycą 180Mielone z dynią i ciecierzycą to propozycja na ciekawy obiad dla całej rodziny. Sezon dyniowy rozpoczęty, więc należy urozmaicać posiłki o te soczyste i wiecznie pomarańczowe
Magiczny Garnek
Kostka z masłem orzechowym i czekoladą 304Dzień dobry :) Za oknem piękne słoneczko, a ja mam dla Was coś słodkiego na deser. Trafiłam na ten przepis przeglądając bloga pani Ani Starmach i od
kuchnia doski
Pomysł na… klopsa bardzo włoskiego 181Taki klops, że palce lizać! Pomysłów na kloplsa, czyli pieczeń rzymską jest tyle, ile głów, które pomyślą nad tym, co schować w środku… i czy
Kucharzyca
Sałatka makaronowa jarska z musztardą francuską 258Dzisiaj sałatka w roli głównej, doprawiona musztardą francuską. Osobiście lubię musztardę francuską, te małe, jędrne nasionka gorczycy. Idealnie sprawdza się w sałatce. Wykorzystane składniki często posiadacie
Smaki Ewy
KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM 176Naszła mnie ochota na klopsiki w mocno kremowym sosie pomidorowym. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy zadowalający. Klopsiki są niewielkiej wielkości, w kształcie małych kulek
Kuchnia Paulettes
Rosół drobiowy 111fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} U nas rosół bywa, jak mamy na niego ochotę. Rzadko w weekendy, gdyż mamy więcej czasu, który możemy przeznaczyć na „wymyślne” dania lub kilka jednocześnie. Jak zauważyliście przybył nam kolejny kociak, Yadzia. Uwielbia ona gotowanego kurczaka, więc ugotowaliśmy jej ćwiartki. Szkoda było wylać wywar, więc popełniliśmy dla nas rosół. Składniki(...)duże ćwiartki z kurczaka (około 600 g) 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 por (zielona część) 2 suszone prawdziwki 2 cebule 5 liści laurowych 3 ziarna ziela angielskiego makaron 1 duży pęczek natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle
R'n'G Kitchen
Letnia sałatka na niedzielę 276czosnkowych grzanek. Dzisiejsza propozycja nie jest jakimś odkryciem. Czasami jednak człowiek zachodzi w głowę co by tu przyrządzić na obiad bez zbytniego wysiłku. Letnia sałatka to właśnie takie danie, które dodatkowo można skomponować według własnego smaku i tego co akurat ma się pod ręką. Letnia sałatka Składniki: na 4 porcje 200 g mieszanej sałaty, młode liście jarmużu, sałata rzymska(...)pietruszka 250 g mozzarella 250 grillowanej piersi z kurczaka 16 czarnych oliwek mały pęczek rzodkiewek 250 g koktajlowych pomidorów 1 czerwona cebula 1 dymka ze szczypiorem 180 g makaronu, waga sucha Dressing 2 łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich sól i czarny pieprz do smaku Grzanki czosnkowe 1 ciabata
codojedzenia
sajgonki z mięsem mielonym i grzybami mun 348Cześć :D Pomyślałam, że nie zrobię tradycyjnego dania niedzielnego - schabowego. Odmieniłam menu niedzielne i zrobiłam sajgonki. W domu wszyscy jesteśmy miłośnikami kuchni azjatyckiej i na ten pomysł nikt nie protestował. Jest to zajęcie bardzo odmienne niż tłuczenie mięsa na kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki(...)papier ryżowy * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy - 2 łyżki * 1 nieduża marchewka * 1 nieduża cebulka * dwa liście kapusty pekińskiej * garść suszonych grzybków mun * sól, pieprz Makaron sojowy przygotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zalałam wrzątkiem i po kilku minutach odcedziłam. Grzybki mun zalałam gorącą wodą i po chwili zagotowałam. Tu akurat trzeba zerknąć na ściągawkę
Pieprzyć z Fantazją
Sałatka z pieczarek, ryżu i białej fasoli 216która smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Na zimno może być kolacją jako dodatek do wędliny a na ciepło jako samodzielne danie obiadowe. Praktycznie 3-składnikowa pomijając przyprawy. Zawiera ryż, pieczarki i białą fasolę. Składniki: – 500 g pieczarek – 1 cebula – 1 szklanka ryżu – 1 puszka białej(...)cytryny – 1 łyżka majonezu – sól, pieprz do smaku – 3 łyżki oliwy Wykonanie: – Ryż ugotować al dente w dużej ilości posolonej wody, jak makaron, odcedzić i przelać zimną wodą. – Pieczarki umyć, pokroić na połówki. – Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, pod koniec posolić
To co kocham
Wołowina z pieczarkami 183słoików na zimę. Pastę można wykorzystać kupną, ale zrobić sos z dodatkiem koncentratu pomidorowego z pieprzem Cayenne. Przed podaniem obsypujemy natką pietruszki. Na blogu są już przepisy na danie z wołowiny: Bitki wołowe tradycyjne , Bitki wołowe w pikantnym pomidorowym sosie Przepis na zrazy wołowe zawijane , Jak zrobić gulasz wołowy. Kupiłam ładny kawałek wołowiny i postanowiłam zrobić z niego obiad(...)czyli wołowinę z pieczarkami. Tym razem wołowina nie była potraktowana tłuczkiem jak w przypadku bitek. Wołowinę w sosie możemy podać z kluskami, kopytkami, ziemniakami, z kaszą, oraz z makaronem. Wołowina z pieczarkami i sosem jest delikatna, krucha i bardzo smaczna. 50 dag rostbefu wołowego, do smaku sól morska, zioła prowansalskie czarny pieprz, Ok. 3 łyżki mąki, 1-2 łyżki pasty
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krem z pietruszki 212Jestem pewna, że niejedna z nas miała problem z tzw. "gotowaniem na dwa gary". Postanowiłam ten problem rozwiązać i zaczynać od jednego gara, ale działać przy tworzeniu dwóch dań przy pomocy dodatków. Mam nadzieję, że pomysł Wam się spodobał i, że gotowanie na dwa gary już nie będzie takie uciążliwe. Składniki: 5 dużych pietruszek 3 gruszki 3-4 ząbki(...)czosnku gałązka rozmarynu łyżka miodu 1 cytryna 1/2 szklanki mleka łyżka masła sól, pieprz natka pietruszki dodatki dla niej 50 g orzechów włoskich dodatki dla niego 250 g makaronu 15-20 dag wędzonego boczku 1/2 szklanki mleka (lub wody) Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy 2 litry wody. Zagotowujemy. Pietruszki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wrzucamy do wody. Gotujemy przez
Pobite gary Barbary
Zupa wiśniowa 191przynajmniej u mnie w domu, jest z obiadami. Staram się te posiłki urozmaicać i nieco kombinować, żeby wszystkim smakowało. Efektem takiego kombinowania była m.in. zupa wiśniowa. Przepis na to danie pochodzi z gazety Pani domu poleca: Kuchnia na lato - błyskawiczne przepisy (s. 10) . W moim domu zawsze taką zupę owocową gotowało się trochę inaczej, przede wszystkim bez galaretki. Zupa(...)wiśniowa Przygotuj garnki, wagę kuchenną, łyżkę, durszlak, drylownicę lub średniej wielkości agrafkę. Przygotuj składniki: trochę ponad 1 kg wiśni, 1 opakowanie galaretki o smaku wiśniowym, cukier, 10 dag grubego makaronu, np. kokardek, dużą szczyptę cynamonu. Wiśnie przebierz, opłucz pod bieżącą wodą i osącz na sicie. Osączone owoce wydryluj. Odmierz 1 kg wydrylowanych wiśni. Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu
blog.moje-pasje.info