ogniu dużą patelnię, dostosowaną do zapiekania w piekarniku, jeżeli takiej nie posiadasz to przed włożeniem do piekarnika przełóż danie do naczynia zapiekania. Dodaj 2 łyżki oleju, włóż kurczaka i podsmaż do lekkiego zarumienienia, przez około 4 minuty, po czym przełóż kurczaka na talerz i odstaw. Dodać olej do patelni jeżeli to konieczne, włóż cebulę i czosnek i smaż przez(...)mieszając przez 1 minutę. Dodaj kurczaka ponownie do patelni i wymieszaj. Wlej bulion i mleko i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje, po czym wmieszaj serek twarogowy. Zdejmij patelnię z ognia i wmieszaj większą część startych serów, dopraw do smaku jeżeli to konieczne, wmieszaj jogurt i posyp resztą wierzch dania. Włóż patelnię
karmelowydanie – takie proste, a jakże smaczne – wszyscy polubiliśmy od pierwszego kęsa. Poważnie. Doskonałe w smaku i w swej prostocie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Zróbcie koniecznie!:) ok. 500 g piersi z kurczaka 450 g mrożonej marchewki z groszkiem (1 op.) około 2 szkl. bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3/4 szkl. śmietany 30% 2 łyżki(...)miękkości (przez około 8 minut). Obie mąki rozprowadzamy w śmietance, mieszamy tak długo, by nie było widocznych grudek. Wlewamy na patelnię. Gotujemy, aż do zgęstnienia sosu. Danie świetnie smakuje z ziemniakami. Kurczaka już na talerzu można dodatkowo oprószyć mieloną papryką. Źródło: Kwestia Smaku
Smaki Na TalerzuJeśli macie ochotę na wyjątkowe danie musicie wypróbować kurczaka w sosie z suszonych pomidorów i białym winie...obłędne zestawienie... Do kurczaka czerwony ryż od skworcu.com.pl Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 3-4 łyżki oliwy z oliwek, lub zalewy oliwnej z suszonych pomidorów 6 ząbków czosnku 1 szklanka wytrawnego wina 2/3 szk śmietany kremówki 1/2 szk suszonych pomidorów
Apetyczna babeczkaBardzo dawno nie robiłam kurczaka w ten sposób. Moje dziecko uwielbia to danie. Przygotowuje się je bardzo szybko, więc jeśli mamy mało czasu, albo dziecko jest strasznie głodne :) - to polecam! Składniki(...)pierś kurczaka 1 nieduża cebula 1 puszka groszku 2-3 pieczarki (opcjonalnie - ja dodałam) 150 ml śmietany 12% lub 18% sól pieprz przyprawa do kurczaka granulowany czosnek lub 1 ząbek czosnku (ja dałam ząbek pokrojony w cienkie plasterki) Mięso umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kawałki Przyprawić i odstawić na bok Zwilżyć garnek ciepła wodą (z kranu) i wlać
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comWINNO-POMIDOROWY KURCZAK Z ANANASEM to wyjątkowe danie jednogarnkowe. Czerwone wino w połączeniu z kawałkami cytryny nadają potrawie niezwykłego smaku oraz aromatu, delikatną wytrawność potrawy przełamuje lekka słodycz ananasa- świetna potrawa na kolację dla dwojga :) Kawałki kurczaka opływają winno-pomidorowym sosem, a świeże zioła, w tym szałwia, dodatkowo bardzo orzeźwiają całe danie. Polecam przepis! -------------------------------------------- Czas przygotowania(...)potrawy - całość gotujemy jeszcze przez 3 minuty, aby mąka straciła smak surowizny, ewentualnie doprawiamy do smaku. Kurczaka i warzywa przekładamy na wygrzany półmisek ( lub odpowiednie porcje do wydrążonych połówek ananasa), dekorujemy odłożonymi, świeżymi ziołami - podajemy gorące. Na romantyczną kolację lub przyjęcie proponuję udekorować danie połówkami świeżych truskawek i podać potrawę z lampką czerwonego, ulubionego wina. Smacznego
Moja Książka Kucharskajakiegoś czasu "chodził" za mną kurczak pieczony w jakimś ciekawym sosie. Trochę się zastanawiałam i ostatecznie postanowiłam przygotować pierś z kurczaka pieczoną w sosie BBQ . Danie okazało się wyśmienite, a przy tym proste w wykonaniu. Nie trzeba także obawiać się o to że pierś będzie such, ponieważ tak przygotowana i pieczona w sosie, jest soczysta i miękka. Aby przygotować(...)danie potrzeba zaledwie kilku składników. Sos BBQ można przygotować wcześniej, ponieważ jego gotowanie zajmuje trochę czasu - pomidory muszą się "wygotować". Pieczenie samej piersi z kurczaka zajmuje około 30-40 minut, dlatego też to danie jest idealne na szybki obiad dla osób, które nie przepadają za wielogodzinnym staniem w kuchni. Polecam! Pierś z kurczaka pieczona w sosie BBQ Składniki
Codzienne Gotowaniekonkrety - stwierdziłem, że idealne będzie coś z młodymi ziemniakami. Przygotowałem do nich szaszłyki z kurczaka z dodatkiem szafranu oraz bardzo prostą sałatkę. Do przygotowania dania użyłem: 600 gram piersi z kurczaka, kilku młodych, małych ziemniaków, 500 gram pomidorów koktajlowych, sałaty roszponki, 1 limonki, pęczka świeżego koperku, 200 ml kefiru, 2 ząbków czosnku, kilku nitek szafranu, 2 łyżek białego(...)octu winnego, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie danie, jak zwykle, zacząłem od odpowiedniego przyprawienia mięsa. Piersi kurczaka dokładnie umyłem, oczyściłem z wszelkich błonek i pozostałości skóry, a następnie pokroiłem w dużą kostkę o boku koło 2 - 2,5 cm. Kawałki kurczaka umieściłem w zamykanym pojemniku. Dodałem do nich 2 łyżki białego octu winnego, skórkę otartą z całej
Wyprawy kulinarneUwielbiam dania proste - z jednego garnka czy jednej blachy :) Dzisiaj jedna z takich propozycji - podudzia kurczaka pieczone z młodymi ziemniaczkami, pomidorkami cherry i zielonymi szparagami :) SKŁADNIKI (na 4 porcje) 8 pałek z kurczaka 500 g malutkich młodych ziemniaczków 1 pęczek zielonych szparagów 500 g pomidorków cherry 3 łyżki oliwy z oliwek pierz, sól, słodka papryka, czosnek granulowany tymianek
Moje Kuchenne Rewelacjedania przy jednym gotowaniu( + oczywiście sałatka z warzyw ). Kupuję duże ( mega dużą ćwiartkę z kurczaka) i gotuję na niej bulion. A mięso podaję w sosie ( z reguły różne wariacje na temat potrawki). Czas: 1,5 godziny Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2 marchewki 1/2 pietruszki kawałek selera wielkości użytej pietruszki 1 cebula 1/3 pora 2 liście laurowe
Buniabaje w kuchnikażdym razie wracając do kwestii kulinarnych, ostatnio do przygotowania obiadu postanowiłam wykorzystać udka kurczaka oraz szafran przywieziony z wyprawy do Tajlandii przez Szwagrów. Powstało barwne, smaczne danie. Składniki: 2 udka kurczaka 1 żółta papryka 1 marchew 2 małe pomidory sól, pieprz kolorowy papryka słodka szafran mielony i w nitkach szczypta chili suszona mięta Przygotowanie: Umyte udka nasoliłam, obsypałam(...)szczyptę chili, mimo, że kurczak był przewidziany również dla młodocianego Syncia (a co tam niech poznaje różne smaki). Tak przyprawiony kurczak całą noc spędził w lodówce. Następnego dnia pokroiłam marchew oraz pomidory na cząstki. Warzywa wrzuciłam do rękawa do pieczenia, a na nich ułożyłam udka. Podlałam odrobiną wody. Zawiązałam z obu stron "w cukierka". Kurczak piekł się ok godzinę
Kuchnia po mojemuOpis tortilla z kurczakiem: Tortilla z kurczakiem i warzywami to smaczne i szybkie danie. Możemy użyć do jej wykonania dowolnie dobranych składników. Aby ułatwić sobie zadanie, możemy wykorzystać gotowe placki. Tortilla to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na ciepły lunch lub kolację. Jeżeli lubicie tortillę z kurczakiem ze słynnej sieciówki, polecam ją zrobić samemu
CookMagdużo pracy i zazwyczaj nie trzeba ich pilnować. W czasie, gdy się pieką, można poleniuchować lub poczytać książkę. Dzisiaj zapraszam na kurczaka w ziołach, pieczonego razem z ziemniakami. Kurczak jest pyszny, aromatyczny i bardzo soczysty :) Składniki marynaty do kurczaka: 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku około 6 łyżek oliwy 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu 1/2 płaskiej łyżeczki(...)można nie dodawać) szczypta pieprzu Pozostałe składniki (2 porcje): 4 pałki z kurczaka 0,75 kg małych ziemniaków garść posiekanej świeżej natki pietruszki do posypania dania na talerzu Wykonanie: Składniki marynaty do kurczaka mieszamy w misce. Oliwy dajemy tyle, aby marynata była płynna, ale gęsta. Mięso oczyszczamy, myjemy, wkładamy do miski z marynatą i dokładnie w niej obtaczamy
Smak mojego domuklusek. Mieszanka przypraw oraz sos chili sprawią że skrzydełka zyskają obłędny ostro-słodki smak a prostota przygotowania zachęci każdego zapracowanego kucharza do wypróbowania dania. składniki na 3 porcje 1 kg skrzydełek z kurczaka 3 łyżki sosu chili 4 łyżki pikantnego keczupu 1 łyżka przyprawy do grilla 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru
Smakowite Daniasposobem wykonania i kilkoma innym istotnymi szczegółami. Pikantny kurczak z winogronami i oliwkami 2015-06-25 14:29:40 Oryginalny i efektowny, a zarazem bardzo prosty do przyrządzenia z łatwo dostępnych składników pikantny kurczak z winogronami, oliwkami i marchewką. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 3 średnie nogi z kurczaka / 3 udka + 3 podudzia (ok. 900g) 1 średnia papryczka(...)której będziemy dusić kurczaka, rozgrzewamy na średnim ogniu 2 łyżki oliwy. Obsmażamy na niej kawałki kurczaka przez 6-8 minut do przynajmniej lekkiego zarumienienia się. Zestawiamy brytfannę z kurczaka z ognia. Na samym dnie układamy papryczkę, czosnek i chili, a następnie obkładamy kurczaka papryką i oliwkami. Zalewamy składniki winem. Brytfannę przykrywamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Dusimy
Kulinarna Pokusaczasu, ile go trzeba na ugotowanie makaronu. Błyskawicznie wcale nie znaczy niesmacznie, wręcz przeciwnie, szybko przygotowane proste składniki, dają w rezultacie danie, mile nas zaskakujące swym smakiem. składniki dla trzech osób 300 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 papryka 5-6 suszonych pomidorów z olejowej zalewy 4 łyżki oliwy szczypta chilli sól
Miód i pieprz