Muszę przyznać, że dawno nie byłam tak zmęczona po tygodniu urlopu… Myślałam, że wykorzystam ten czas i popracuję w kuchni… poodwiedzam zaprzyjaźnione blogi, zobaczę
UgotujmyTo.plkwaśnym. Piszę ryż, gdyż mimo tego, że uwielbia mięso, w tym daniu mogłoby kompletnie nie istnieć. Połączenie kilku składników daję nam wyśmienity smak słodko- kwaśny. Kolejnym atutem tego dania są kolory oraz różne formy i konsystencje składników. W sam raz na jesienne zachmurzenie oraz zimno. SKŁADNIKI : 1 dużą paprykę czerwoną (lub żółtą) 2 średnie marchwie(...)dolać trochę wody. Aby pokręcić smak, doprawiamy odrobiną soli. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, paski doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz sokiem z cytryny. Tak przygotowane piersi z kurczaka smaży, gdy są już gotowe, dodajemy do naszego sosu. Całość chwilę podgotujemy do połączenia wszystkich smaków. Tak przygotowany kurczak z naszym sosem podajemy z naszym ulubionym ryżem, posypujemy świeżym szczypiorkiem
Basia w kuchniDomowa tortilla.. placki tortilla kawałek kapusty pekińskiej papryka kilka ogórków konserwowych cebula pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa
Moje domowe kucharzenieszklanki letniej wody szczypta soli Farsz: 80 dag mięsa wieprzowego, np. łopatki lub biodrówki 20 dag udek z kurczaka 2 litry bulionu 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 1 łyżka masła majeranek sól pieprz Pierogi, to jedno z podstawowych dań świątecznych. Jest to potrawa znana już od XIII wieku, a sprowadzona do Polski najprawdopodobniej z Dalekiego Wschodu poprzez Ruś(...)zaletę, że raz wykonany zapas tego specjału służy nam na długo, ponieważ można je wyciągć z lodówki lub zamrażarki stopniowo, i odgrzewać według potrzeb. Mięso wieprzowe, udka z kurczaka, obraną pietruszkę i marchewki ugotować do miękkości w bulionie. Wystudzić. Na otrzymanym wywarze można ugotować przy okazji pyszną zupę :) Mięsa pozbawić ewentualnych kostek i chrząstek i razem z warzywami zmielić
Świat Domowej Kuchnimarchewką. Do pozostałej zupy wlać mleczko kokosowe i wymieszać. Zupę wlać na talerze. Kurczaka pokroić w plastry i ułożyć na talerzach obok makaronu. Całość obsypać kukurydzą i posiekanym szczypiorkiem. Jak już wspomniałam, makarony stanowią ważną część japońskich dań . Podaje się je z zupami, daniami warzywnymi i mięsnymi. To także istotny składnik popularnych japońskich zup miso czy ramenu(...)Makaron soba pochodzi z początków XVII wieku. Już wtedy powstawały pierwsze manufaktury(jak nazwalibyśmy je w naszej kulturze), które produkowały ten makaron oraz dania z nimi w roli głównej. Soba wywarzany jest z gryczanej mąki. Jest bardzo delikatny, elastyczny i cienki. Spożywany jest w dwóch formach: na gorąco ( kake soba ) i na zimno ( zaru soba ). W Japonii jest
Codzienna kuchnia niecodziennafarszu lub, że kurczak w środku się nie dopiecze, lub, że cały farsz mi wyleci. Na szczęście kurczak wyszedł pyszny i na prawdę soczysty. Już nie będę się bała faszerować, ale przyznam szczerze, że trochę czasu zajmuje przygotowanie takiego dania. Ale jeżeli szukacie jakiegoś efektownego pomysłu na rodzinną uroczystość to serdecznie polecam. Pomysł zaczerpnięty z kuchni polskiej(...)muszę popracować nad krojeniem takiego kurczaka Składniki: - kurczak (u mnie około 1,6 kg) - 100 g masła; - pół czerstwej bułki; - 2 jajka; - pół szklanki mleka; - 10 dag wątróbki drobiowej; - 1 łyżka posiekanego koperku; - sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka umyć, wyczyścić, osuszyć, natrzeć solą i odstawić na godzinę. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć z oczyszczonymi wątróbkami. Oddzielić żółtka od białek
dom-agi.plniedzielny obiad. Zazwyczaj w tym dniu nie mam zbyt dużo czasu na przesiadywanie w kuchni, dlatego też danie to przygotowywuję dzień wcześniej, a potem tylko odgrzewam :) Jako dodatek proponuję frytki lub zapiekane ziemniaczki - sukces gwarantowany :) SKŁADNIKI pierś drobiowa ( z kurczaka lub indyka ) jajko bułka tarta 1 kg marchwi pół selera 1 cebula listek laurowy pieprz ziele angielskie sól
zielonacukinkaPomysł na to danie podrzuciła mi jedna z czytelniczek – Magda. Czy jest to stricte sałatka, to ciężko stwierdzić… :) ale bądź co bądź jest to na pewno smacznego połączenie składników :) No i przede wszystkim nie wymaga dużego nakładu pracy ani dużej ilości składników ;) Składniki (na 4 porcje sałatki): 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka – ok. 650g
Kulinarne Przebojetego cała gama witamin z grupy B, w szczególności B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), niacyna, B6 i B12. Prócz tego,wątróbka z kurczaka zawiera witaminę A i łatwo przyswajalne żelazo, w zdecydowanie większej ilości niż wątróbka cielęca, dajmy na to. Najważniejsze jednak jest białko. Zbudowane z dwudziestu aminokwasów, z czego ledwie osiem organizm produkuje sam. Reszta aminokwasów musi być
W kuchni Karmel-itkiPolanie gorącej potrawki curry chłodnym sosem czosnkowym okazało się strzałem w dziesiątkę. Danie jest bardzo aromatyczne, sycące i rozgrzewające. 4 woreczki ryżu 2 filety z kurczaka 2 papryki czerwone 1 cebula 200g pieczarek 1 puszka pomidorów 1-2 łyżeczki curry sól, pieprz Sos czosnkowy: 300 ml jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól(...)łyżeczki w zależności od preferencji). 2. Przygotowujemy sos czosnkowy: jogurt łączymy z przeciśnietym przez praskę czosnkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem. Chłodzimy. 3. Na talerz wykładamy ryż, drobiowe curry. Danie polewamy obficie sosem czosnkowym. Możemy udekorować posiekaną natką pietruszki
Szefowa kuchnipotrawy kuszą na każdym kroku! Ja mam dla Was przepis na kurczaka , a dokładnie na skrzydełka z kurczaka . Marynowane z tequili, soku z pomarańczy oraz przyprawach zyskują niesamowity smak! Takie skrzydełka są świetnym pomysłem na obiad, ale równie na imprezowe danie na ciepło! Gwarantuję, że zachwycą swoim smakiem i każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI(...)osób ) * skrzydełka z kurczaka – 400 g * czosnek – 1 cała główka * limonka – 1 szt * pomarańcza – 1 szt * tequila – 1 łyżka * chili – 1 szt * duży pomidor – 1 szt * olej – 2 łyżeczki * cukier – 1 łyżeczka * ziele angielskie, cynamon, kminek mielony, oregano, sól, pieprz, słodka papryka – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Skrzydełka oczyszczamy, wkładamy
Ostra na Słodkozagęszczany, bo po co dodawać mu kalorii. Takie ćwiartki śmiało można podać jako jedno z dań na ciepło np. imprezowych lub okolicznościowych. Takiej wersji nikt się nie powstydzi a goście będą się zajadać. Polecam z bukietem surówek :) Składniki: 6 ćwiartek z kurczaka ( podzielone na udka i pałki ) 1 łyżka soli himalajskiej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki
Kuchnia PaulettesMuszę Wam się przyznać, że nie spodziewałem się, że ta sałatka będzie tak dobra. A jest… spróbujcie koniecznie i dajcie znać w komentarzach czy wam smakowało :) Składniki 4 jajka słoiczek selera konserwowego puszka kukurydzy 2 ćwiartki wędzonego kurczaka 4 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu sól pieprz Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym – przepis Jajka gotujemy na twardo
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew. Całości dania nadały słodkawego posmaku. Obiad podałam z bio makaronem orkiszowym o wspaniałej nazwie i przede wszystkim kształcie - Jeżyki. Myślę, że spodoba się dzieciom. :) Potrzebujemy: 1 opakowanie bio makaronu orkiszowego(...)jeżyki, do kupienia TUTAJ 3 uda z kurczaka pół papryki czerwonej 1 duża marchew 1 duża cebula 2 łyżki przyprawy warzywnej bez soli i glutaminianu 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany 18% łącznie około 700 ml wody (podlewanie plus sos) dwie łyżki oleju rzepakowego Olej rozgrzewamy na patelni i wkładamy na niego oprószone mąką uda z kurczaka, następnie pokrojoną
MamaOskarkaZrobienie zapiekanki zajmuje trochę czasu ale jest doskonałym pomysłem na podanie na wieczorne spotkanie ze znajomymi – smaczna i syta Składniki: - 1 kg ziemniaków - 1 opakowanie brokułów
Kuchenne Wariacje