Roladki z kaniami panierowane w otrębach

Roladki z kaniami panierowane w otrębach

składniki:600 g piersi z kurczaka5-6 dużych kapeluszy kanido panieorwania otręby pszenne1-2 jajka1 cebulapieprzsólolej do smażeniaKanie i cebulę pokroić w drobną kostkę i zarumienić na oleju, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pierś kurczaka pokroić wzdłuż w nie za cienkie plastry i delikatnie roztłuc, oprószyć solą i pieprzem. Na każdy plaster mięsa położyć ok łyżki przesmażonych kani i zwinąć w roladkę. Potem roladki panierować w roztrzepanym jajku i otrębach, usmażyć na oleju. Podawać z dowolnymi dodatka... czytaj dalej...