Rolada z piersi kurczaka z mozzarellą 152Wczoraj na bazarku kupiliśmy śliwki i żurawinę z myślą o zrobieniu sosu owocowego do niedzielnego obiadu. Bardzo dobrze komponuje się on z roladą z piersi kurczaka
niecodziennikpary
Kurczak w sosie kokosowym 139Sobota na Karaibach we własnym mieszkaniu? Może na obiad przygotować kurczaka w sosie kokosowym ? Dlaczego nie, skoro w kuchni od kilku miesięcy czeka mleczko kokosowe, a
niecodziennikpary
Pierogi meksykańskie 228Co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu? Pewnie niejedna osoba się nad tym zastanawia. Naszym pierwszym pomysłem były pierogi z mięsem, ale po chwili rozmowy
niecodziennikpary
Conchiglioni z tuńczykiem 130Conchiglioni – makaronowe muszelki kupiliśmy już kilka tygodni temu i spokojnie czekały na swoją kolej. Dają dużo możliwości – można zrobić coś wykwintnego lub prostego, ale
niecodziennikpary
Kurczak pieczony 128Kurczak pieczony w całości to nasz powrót do tradycyjnego pieczenia w piekarniku. Przez jakiś czas różnego rodzaju mięsa piekliśmy w woreczkach, bo jest wygodnie, nic się
niecodziennikpary
Krokiety z mięsem i pieczarkami 162Krokiety z mięsem i pieczarkami to kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa po rosole, które odpowiednio doprawione, z dodatkiem cebuli i podsmażonych pieczarek traci swój specyficzny smak
niecodziennikpary
Pieczona pierś z gęsi 142Jak co roku w listopadzie, jedna z sieci sklepów prowadzi akcję zachęcającą do jedzenia polskiego drobiu – kaczek i gęsi . Specjalnie po te mięsne rarytasy udaliśmy
niecodziennikpary
Gołąbki 132Wśród naszych świąteczno-noworocznych propozycji na smaczne i tradycyjne potrawy znalazły się także gołąbki . Chociaż można je przygotowywać o każdej porze roku, mnie od zawsze kojarzą
niecodziennikpary
Angielska zapiekanka Eda 167Poprzednia wersja zapiekanki angielskiej była przymiarką do odtworzenia tej potrawy, którą zrobił mój Szwagier Ed na naszą pierwszą wizytę w Anglii. Jesienią do zrobienia angielskiej zapiekanki
niecodziennikpary
Pizza z salami i kukurydzą 144Czasem inspiracja na posiłek przychodzi do nas sama, prosto z lodówki. Rozejrzeliśmy się po niej, co możemy z naszych zapasów ugotować i wpadliśmy na pomysł, aby
niecodziennikpary
Pieczone udka kaczki 140Podczas zakupów wypatrzyliśmy kaczkę w cenie zachęcającej do kupienia. Ponieważ lubimy to wyraziste w smaku mięso, wylądowało w naszym koszyku. Kilkukrotnie piekliśmy już całą kaczkę, więc
niecodziennikpary
Tortilla z kurczakiem i warzywami 143Tortille należą do jedzenia typu fast food ale jako jedne z nielicznych nie są niezdrowe. Mieszanka warzyw i kurczaka pozwalają się nasycić bez dostarczania organizmowi zbędnego
niecodziennikpary
Smażone piersi z kaczki 125Przygotowując się do przyrządzenia piersi z kaczki, zastanawialiśmy się, jakim sposobem to zrobić. Nie chcieliśmy jak zwykle piec jej długo w piekarniku, lecz wypróbować metodę krótkiego
niecodziennikpary
Smażona biała kiełbasa na cebuli 122Smażona biała kiełbasa należy do tradycyjnych wielkanocnych potraw. Można ją serwować na różne sposoby np. tylko podsmażoną, z cebulą, z jabłkami lub kiszoną kapustą. My wybraliśmy
niecodziennikpary
Golonka gotowana 148W czasie zeszłorocznych wakacji w starej książce kucharskiej znaleźliśmy intrygujący przepis na przygotowanie golonki. Zalecano w nim namaczanie tego mięsa przez dzień lub dwa w roztworze
niecodziennikpary