cukier - 7600 przepisów (strona:343/507)

Amerykańskie PANCAKES 388

świetnie pasują na obiad lub podwieczorek. Składniki: 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżka oleju roślinnego ulubione owoce (2 łyżki cukru pudru jeżeli chcemy słodkie ciasto) – ja nie dodawałam Przygotowanie (20-30 min): W pierwszej kolejności wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól do miski, dodajemy całe jajko i dolewamy

PastelFood
Domowy ketchup 147

szkoda, bo są naprawdę pyszne. Warto spróbować :) Składniki: 4 kg niedużych pomidorów (czerwonych i żółtych), 1 kg papryki czerwonej, 50 dag cebuli, 3 łyżeczki soli, 5-6 łyżek cukru, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżka suszonej bazylii. Pomidory przekroić na pół, pozbyć się pestek i wrzucić do garnka z grubym dnem. Następnie paprykę pokroić w  średnią kostkę i dodać(...)czasie wszytko miksujemy na gładką masę, a następnie przecieramy na drobnym sitku, żeby pozbyć się pozostałych skórek i pestek. Staram się robić to dość dokładnie :) Całość znowu zagotowujemy dodając cukier, sól i pieprz, gotujemy do zgęstnienia ok 1,5-2 godzin. Pod koniec dodajemy bazylię. Przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy 25 minut. Z tej porcji wychodzi ok. 3 litrów keczupu

Delicious Titbits
Sałatka rybna na święta 2242

wigilijny stół :) SAŁATKA RYBNA Ciasto "naleśnikowe": 0,5 szkl. wody 1 szkl. mąki 1 jajko vegeta Sos: 1 słoik koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu 3 łyżki octu 2 łyżki cukru sól 0,5 szkl. oleju 1 szkl. wody Składniki sałatki: 1 kg filetów 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik ogórków konserwowych 4 cebule ok 40 dkg. pieczarek (opcjonalnie) Filety solę

Co w głowie piszczy
Ogórki krojone w słoikach na zimę 4087

stosowanego przez moją mamę od naprawdę wielu lat.  Składniki: Ogórki Przyprawy: koper, czosnek, chrzan, pieprz, ziele angielskie, gorczyca Na zalewę: 1 l wody, 3 dag soli, 5 dag cukru, 1/8 l octu 10% Ogórki umyć, obrać lub nie (w zależności co kto lubi) i pokroić. Do słoików włożyć przyprawy. Ja wkładam trochę na spód słoika i trochę

Co w głowie piszczy
Czekoladowy torcik z bitą śmietaną 219

szybki i efektowny torcik. Polecam i zapraszam do przepisu. Zaczynamy:  Składniki: 150 gr self raising mąki * 28 gr kakao- niesłodzonego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 gr drobnego cukru 175 gr miękkiego masła 4 duże jajka *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. 600 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru(...)truskawek słodkie kakao do posypania Wykonanie: Wszystkie składniki: mąka, cukier, proszek do pieczenia, jajka, masło, kakao- miksujemy do całkowitego połączenia- około 5 min. Ciasto wykładamy do foremki 20x30, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 C -  45-50 min lub do suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystygnięcia. Ubijamy śmietanę z cukrem . Ciasto przecinamy

Smaki Edyty
Sałatka z cukinią - przetwory na zimę 486

Składniki : * 4 średnie cukinie * 4 średnie marchewki * 2 czerwone papryki * 2 cebule * 2 liście laurowe * 2 ziela angielskie * kilka ziarenek pieprzu czarnego * sól Zalewa : * 4 szklanki wody * szklanka cukru * pół szklanki octu jabłkowego   Przygotowanie : Wszystkie warzywa pokroić w cieknie paseczki. Przyprawić, odstawić na godzinę. Składniki zalewy zagotować. Wymieszać. Sałatkę przełożyć do słoików, uzupełnić zalewą. Pasteryzować

Magiczne Życie Marty
Sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami, oraz warsztaty Oleofarm i Cucina 146

źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9. Mieliśmy również okazję poznać produkty Oleofarm oraz stworzyć autorskie sałatki z udostępnionych nam składników. Mogliśmy również skosztować 100% soków bez dodatku cukru, które są bogatym źródłem polifenoli, witamin i innych składników. Nie wszystkie soki jednak można było wypić z apetytem. Odważyłam się skosztować wszystkie zaprezentowane soki, bardzo mi smakowały soki z granatu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kaskada, Smakfonia i pierogi z truskawkami 151

surowe, wczoraj wyciągnęłam z zamrażalnika, a rano ciasto było tak samo miękkie i elastyczne jak w dniu przygotowania. To wpływ dużej ilości tłuszczu. Farsz to truskawki obtoczone w cukrze i sos ze śmietany 36 % i sok z poduszonych truskawek. Hotel KASKADA nad urokliwym jeziorem Kierskim w Poznaniu gościł nas przez weekend , a wszystko za sprawą Moniki K, która prowadzi bloga

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Truskawkowy zawrót głowy (deser truskawkowy) 1126

Składniki: spód: 5 łyżek crunchy z czekoladą, zalane 3 łyżkami galaretki Mus truskawkowy: 50 dag truskawek, 1 galaretka truskawkowa Winiary 2 łyżeczki żelatyny 100 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru pudru Do dekoracji: świeże truskawki i listki melisy Przygotowanie: Galaretkę i żelatynę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, mieszamy aż się rozpuści i nie będzie grudek, dodajemy 4 kostki lodu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z buraczków i sera 416

ręce gumowe rękawiczki, aby sobie nie pobrudzić rąk sokiem z buraków. 1 obrany burak kroimy w cienkie plasterki gotujemy w marynacie z 2 łyżek octu balsamicznego, 2 łyżek cukru i 4 łyżek wody, gotujemy tak długo aż buraczki stracą swoją surowość a marynata się znacznie zredukuje. W między czasie na suchej patelni prażymy pestki słonecznika. Młode listki botwiny polewamy marynatą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurki marynowane w delikatnej zalewie octowej 144

sposobem przygotowane kurki marynowane smakują nawet tym, którzy nie lubią kwaśnych dań. Kurki marynowane w delikatnej zalewie octowej: Robimy marynatę: 3 szklanki wody 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 1 cebula 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego gorczyca Zagotowujemy wodę z octem, pokrojoną w plastry cebulą i przyprawami: zielem angielskimi listkami laurowymi i solą, lekko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lemoniada ogórkowa 128

zobaczyłam ostatnio zdjęcie Dusiowej lemoniady, przypomniałam sobie, że na blogu nie ma przepisu na moją lemoniadę ogórkową, którą robię właśnie w takie upały. Ta lemoniada ogórkowa nie zawiera cukru, jest delikatnie osłodzona płynnym miodem. Do lemoniady ogórkowej dodaję gazowaną wodę mineralną, aby miała bąbelki, można dodać też wodę niegazowaną. Wszystko zależy od upodobań. Dodałam również do lemoniady ogórkowej kilka listków

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Błyskawiczny sos pomidorowy 242

kostkę, podsmażyć to wszystko na rozgrzanej patelni, dodać 200 ml dobrego gatunkowo przecieru pomidorowego, doprawić do smaku solą, chili i odrobiną tymianku. Dodać 50 ml wrzącej wody, szczyptę cukru i chwilkę dusić aż woda odparuje a sos pomidorowy zgęstnieje. Do sosu przekładamy ugotowany makaron, mieszamy, aż sos przyklei się do makaronu. Dodajemy pokrojoną świeżą bazylię. Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lody marchewkowe z czekoladą z maszynki do lodów (test maszynki) 118

właśnie Severin EZ 7402 (Maszyna do lodów) Przygotowałam lody marchewkowe z czekoladą z maszynki do lodów. Wycisnęłam w sokowirówce sok z 4 marchewek, następnie sok karmelizowałam z 1 łyżką cukru, aż utworzył się gęsty syrop, który ostudziłam w lodówce. Zimny syrop dodałam do schłodzonego jogurtu greckiego (400 ml) i wymieszałam. Następnie masę przełożyłam do maszynki, wraz z miazgą marchewkową

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dżem z mirabelek 126

gotowałam ok. 20 minut aż się rozpadły, wtedy przetarłam je przez durszlak, pestki zostały na durszlaku a reszta śliwek została ponownie wrzucona do garnka, zasypałam mirabelki 1,5 szklanki cukru (jeśli wam za mało można dodać więcej) i gotowałam na małym ogniu aż dżem zgęstniał, pod koniec dałam szczyptę cynamonu i kardamonu (ok. godziny) Co jakiś czas mieszając (można nastawić

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię