Pieczony stek z łososia na szpinaku 310O wartościach odżywczych ryb i szpinaku nie będę się rozpisywał. Gdyż wpajano nam to już od najmłodszych lat. Dlatego dziś pora na rybkę. A konkretnie, pieczony
kulinarnyJa
Tagliatelle szpinakowe z kurczakiem i prażonymi migdałami w kremowym sosie 359Dziś odrobina rozpusty. Coś dla miłośników makaronów w kremowym sosie. Włoskie tagliatelle z kurczakiem i prażonymi migdałami to proste i szybkie w wykonaniu danie. Możecie
kulinarnyJa
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 462Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 19,00 złSKŁADNIKI na sałatkę:300 g makaronu muszelki150 g tuńczyka z puszki w sosie własnym2 jajka na
kulinarnyJa
Koktajl bananowo-żurawinowy 299Czas przygotowania: 5 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 5,00 złSKŁADNIKI:2 banany1 łyżka suszonej żurawiny2 szklanki mlekasok z 1/2 cytrynyPRZYGOTOWANIE:Do blendera wsypujemy żurawinę. Dodajemy
kulinarnyJa
Gulasz wołowy w sosie Jack Daniel's BBQ 340Witajcie w Nowym Roku !!!Dziś mam okazję zaprezentować Wam mój przepis na gulasz w sosie Jack Daniel's BBQ.Pyszne i aromatyczne danie jednogarnkowe. Idealne na chłodne
kulinarnyJa
Chleb na mleku 230mija jeden dzień, mija drugi i tę dziecinną obrazę na mąkę i wodę zastępuje dziecinny zew odkrywcy. I zaczyna się od nowa. Mierzenie, ważenie, mieszanie, czekanie, a gdy ciasto grzeje się w piekarniku, nieustanne podglądanie. Całe mieszkanie wypełnia zapach pieczonego chleba. I ten zapach składa się na kilka niby małych a wielkich przyjemności związanych z samodzielnymi wypiekami. Tym razem wszystko(...)połączenia. W mące zrobić wgłębienie. Wlać mleko z drożdżami. Zasypać delikatnie mąką i odczekać 20 minut. Drożdże powinny zacząć się delikatnie pienić. Dodać masło i wyrobić na elastyczne ciasto. Odłożyć w misce przykrytej ściereczką do podwojenia objętości na jakąś godzinę. Po godzinie wyrobić ponownie i włożyć do foremki wysmarownej masłem. Przykryć ściereczką aż wyrośnie. Piec 35 minut w temperaturze
W kuchni wieczorem
Kwiecień z Sophie Dahl - babeczki z cukinią 249mąki pszennej (może być orkiszowa) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60ml oliwy 170ml mleka 1 jajko 80-100g startego parmezanu lub grana padano 125g cukinii (gdy dawałam 350g ciasto się nie upiekło) 1 łyżka suszonego tymianku pieprz i sól masło czosnkowo-tymiankowe do podania Sposób przegotowania: Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Może być robotem z hakiem(...)ręcznie. Doprawiamy do smaku. Smarujemy oliwą formę na muffiny i przekładamy ciasto. Pieczemy 30-35 minut w 190-200 stopniach. Ja w ostatniej wersji piekłam ok. 30 minut i zostawiłam babeczki w stygnącym piekarniku
W kuchni wieczorem
Proste pomarańczowe kruche ciasteczka 254pomarańczy 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Mikserem wymieszać cukier z masłem na gładką masę. Dodać żółtka, zmiksować. Wmieszać mąkę i skórkę z pomarańczy. Zagnieść kruche ciasto. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni (grzałka dolna i górna). Ciasto podzielić na 4 części. Zrobić z nich 4 wałki o średnicy 2cm. Pokroić na kawałki o grubości 1,5cm i rozłożyć
W kuchni wieczorem
Kuchenne ABC - ciasto na tartę przygotowywane w malakserze 282Znalezienie przepisu na ciasto na tartę, które będzie zjadliwe zajęło mi chwilę czasu i kilka nie do końca udanych wypieków. Finalnie za bazowy przepis, który stosuję bardzo często posłużyła mi receptura Julii Child. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej, lub krupczatki, lub pół na pół każdej 85g zimengo masła 1/4 szklanki lodowatej wody na tartę słoną dodatkowo: 1/4 łyżeczki soli(...)minuty aż mąka z masłem będą wyglądać jak wilgotny piasek (zdj. 2). Następnie wlać wodę i dalej mieszać aż składniki się połączą i powstanie zbita kula ciasta (zdj. 3). Wyjąć, wyrobić przez minutę ręcznie, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum pół godziny, maksimum 2 doby
W kuchni wieczorem
Gnocchi z dynią i szałwią 227200g mąki pszennej 1 jajko sól i pieprz do smaku sos: oliwa z oliwek świeże listki szałwii parmezan sól i pieprz Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na gnocchi zagniatamy, dzielimy ciasto na 5 części i formujemy wałki z ciasta (średnica 2cm). Jeśli się lepią do podłoża to podsypujemy mąką. Wałki tniemy nożem na kawałki (też 2 cm) i formujemy z nich
W kuchni wieczorem
Marchewkowe babeczki - w przerwie świątecznych przygotowań 219chwilę usiąść i odpocząć. Babeczki, które pokazuję pewnie mogłyby wyglądać lepiej, trzeba by popracować nad konsystencją kremu, ale smakują świetnie. Jeśli macie zbędne marchewki, pieczcie babeczki! Składniki (12 babeczek) ciasto 1 szklanka mąki 1,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli 1,5 szklanki startej marchewki (ok. 5-6 sztuk średnich marchewek) 2 jajka 3/4 szklanki oleju słonecznikowego(...)szpatułką. Masa będzie dość rzadka. Taka ma być. Formę na muffiny wysmarować masłem, wlać masę do 3/4 wysokości. Piec 30-35 minut w 180 stopniach. Aż wykałaczka włożona w ciasto będzie sucha. Składniki polewy ubić mikserem na jednolitą masę. Mi jednolita nie wyszła, ale i tak była smaczna. Dekorowałam marchewką, której zostało mi trochę po ścieraniu
W kuchni wieczorem
Kopytka z gulaszem wieprzowym 263mięso jest już miękkie, do mąki dodać odrobinę wody, dobrze rozmieszać, wlać do mięsa zagotować. KOPYTKA Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać jajka, sól i mąkę, zagnieść ciasto. Z ciasta formować wałeczki, lekko spłaszczyć, kroić ukośne kluski. Gotować we wrzącej i osolonej wodzie przez około 2-3 minut, od wypłynięcia na wierzch. Wybierać łyżką cedzakową
Kuchnia Danusi
Wiśniowa fantazja 7374Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Makowy biszkopt przełożony w środku budyniową masą i galaretką z wiśniami. To pyszne połączenie składników bardzo dobrze do siebie pasuje Ciasto przygotowałam na świąteczny stół i wszystkim bardzo smakowało. Zachęcam do zrobienia, na pewno zachwyci nie jednego gościa Post Wiśniowa fantazja pojawił się poraz pierwszy w Marta
Marta Gotuje
Tarta pełnoziarnista z kaszą jaglaną i cukinią 360Classico Extra Vergine marki Monini Przygotowanie: Na stolnicę wysypujemy otręby, mąkę i proszek. W kopcu robimy dziurkę i wbijamy jajko. Dodajemy przyprawy, jogurt, oliwę i sól - zagniatamy w jednolite ciasto. Ciasto rozwałkowujemy cienko i wykładamy na formę do tarty. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy ok. 20 minut w 180 stopniach. Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy tak aby była sypka. Cukinię
Czarnawisienka
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe 195Masło utrzeć na gładką masę razem z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jajka i dalej miksować. W drugiej misce połączyć suche składniki. Wsypać je partiami do ciasta i wymieszać (można mikserem na najniższych obrotach). Do gotowego ciasta wrzucić żurawinę, orzechy i czekoladę - wymieszać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać w lekkich odstępach, kulki wielkości orzecha włoskiego
Słodkie Przyjemności