Kuchenne ABC - ciasto na tartę przygotowywane w malakserze

Kuchenne ABC - ciasto na tartę przygotowywane w malakserze

Znalezienie przepisu na ciasto na tartę, które będzie zjadliwe zajęło mi chwilę czasu i kilka nie do końca udanych wypieków. Finalnie za bazowy przepis, który stosuję bardzo często posłużyła mi receptura Julii Child.Składniki:1 szklanka mąki pszennej, lub krupczatki, lub pół na pół każdej85g zimengo masła1/4 szklanki lodowatej wodyna tartę słoną dodatkowo:1/4 łyżeczki solina tartę słodką dodatkowo:2 łyżki cukru pudruszczypta soliSposób przygotowania:Wszystkie składniki oprócz wody wrzucić do malaksera (zdj. 1)... czytaj dalej...