Sugar sheet, czyli ozdoba cukrowa do dekoracji. 194Sugar sheet, czyli papier cukrowy to uroczy element dekoracyjny. Wykorzystywany w dekoracji tortów i ciast. Jest bardzo łatwy do zrobienia i pewnie dlatego w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością . Torty zdobione przy jego użyciu wyglądają bardzo elegancko i wytwornie . Najbardziej ceniony jest za piękną połyskliwą strukturę . W dalszej części artykułu dowiesz się więcej na temat właściwości sugar sheet. Technikę(...)obserwujemy konsystencję . Powinien być dość gęsty , nie rozpływać się, a w palcach łatwo zmieniać kształt . O krystalizacji cukru możesz poczytać tutaj . Taki syrop nadaje się bardziej do słodzenia ciast, napojów i niektórych polew niż do sugar sheet. Jeśli chcecie znać dokładny przepis i proporcję , proszę napiszcie w komentarzu . Ja próbowałam parę razy zrobić sugar sheet z domowym syropem jednak
SmartBake.pl
Krem mandarynkowy. 205pewna. Może wy macie jakieś doświadczenia lub przemyślenia z tym związane? Jeśli tak to proszę podzielcie się nimi w komentarzu. Krem możemy stosować również jako wypełnienie różnego rodzaju tortów , ciast , ciasteczek , makaroników . Krem ma stabilną konsystencję i nie psuje się tak szybko jak kremy śmietanowe. Stanowi idealne dopełnienie deserów na cieście parzonym . Zobacz przepis tutaj . Print Krem Mandarynkowy. .wprm-recipe
SmartBake.pl
Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami / Quick Apple Nut Bread 130Dziś zapraszam na kolejne z moich ekspresowych ciast, tym razem z jabłkami, cynamonem, migdałami i orzechami laskowymi. Jest tak proste w przygotowaniu, że nie potrzeba nawet wyciągać do niego miksera. Sprawdzi się również w formie muffinek, wtedy należy piec je tylko 20-25 minut. Polecam, smacznego:) na blaszkę o wymiarach 10x20cm: 2 i 1/4 szklanki mąki, 1 i 1/4 szklanki(...)cukrem, orzechami, cynamonem, kardamonem i gałką. W drugiej misce wymieszać jajka z mlekiem i olejem. Połączyć zawartość obu misek, dodając pokrojone w kostkę jabłka - mieszać tylko do połączenia składników. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem blaszki, posypać dodatkowymi 2 łyżkami brązowego cukru i migdałami. Piec około 50 minut w 180 C. Kilka dni temu otrzymałam kolejną niespodziankę - już drugą paczkę pyszności
Lekcje w kuchni
Ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem / Cornflake Coconut Cookies 131mąki pszennej, 90 g pokruszonych płatków kukurydzianych Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, po jednym dodać jajka, zmiksować. Dodać wanilię, wsypać mąkę, sodę, proszek, wiórki, wymieszać (ciasto będzie dość klejące). Łyżeczką nabierać porcje ciasta i w dłoniach formować kulki, które następnie obtaczać w pokruszonych płatkach. Układać w odstępach na blaszce, piec około 15-18 minut w 180C. Oryginalny przepis
Lekcje w kuchni
Ciasteczkowe brownie (Brookie) / Brookie Bars 156rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej. Wystudzić. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodać do niej ostudzoną czekoladę z masłem. Dodać mąkę, szybko wymieszać, do połączenia. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nabierać porcje ciasta na ciasteczka, spłaszczać w dłoniach na kształt placka i układać na warstwie brownie (można też rozwałkować). Piec około 20 minut
Lekcje w kuchni
Muffinki z czereśniami i kruszonką / Sweet Cherry Streusel Muffins 140cukier), w drugiej mokre (jajka, śmietanę lub jogurt, olej). Szybko wymieszać zawartość obu misek (mieszać tylko do połączenia, inaczej muffinki wyjdą suche). Do natłuszczonych foremek do muffinek nakładać porcję ciasta, około 3 czereśni, przykryć kolejną porcją ciasta (napełniać foremki do 3/4 wysokości). Posypać kruszonką. Piec w 180 stopniach około 25 minut. Instagram Facebook Twitter ENGLISH: 2 cups of all purpose
Lekcje w kuchni
Grecki chleb Daktyla / Greek 'Daktyla" Bread 149dobrze skomponuje się też z dżemem czy miodem. Kroi się go tak jak tradycyjny chleb, ale niektórzy lubią go tez jeść jak bułeczki, odrywając po kawałku. Jak wszystkie ciasta drożdżowe, po zagnieceniu możecie je odstawić do wyrośnięcia na noc do lodówki. Ja robię tak prawie zawsze, a następnego dnia rano piekę chleb lub bułeczki. Smacznego:) Polecam też inne moje przepisy(...)miodu, sezam do posypania chlebka Drożdże połączyć z wodą i miodem, odstawić na 5 minut do napuszenia. Po tym czasie dodać do reszty składników. Wyrabiać około 10 minut. Uformować ciasto w kulę, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 60-90 minut (można też włożyć na noc do lodówki). Po tym czasie uformować 6 podłużnych bułeczek, ułożyć ściśle obok siebie
Lekcje w kuchni
Japońskie bułeczki Hokkaido / Japanese Hokkaido Rolls 138śniadanie , kolację czy podwieczorek, koniecznie wypróbujcie, polecam, smacznego :) Przepis na bułeczki japońskie Hokkaido, składniki: na tangzhong: 3 łyżki wody, 3 łyżki mleka, 2 łyżki mąki chlebowej na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki chlebowej (używamy szklanki o pojemności 250 ml) 2 łyżki cukru, łyżeczka soli, łyżka suchych drożdży, 1/2 szklanki ciepłego mleka(...)filmie (ważne, by cały czas mieszać). Wystudzić. Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem, odstawić na kilka minut do spienienia. Połączyć z wystudzoną pastą i pozostałymi składnikami ciasta oprócz tłuszczu. Zagniatać około 15 minut, pod koniec stopniowo dodając roztopione masło. Odstawić na 60-90 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu podzielić na 9 bułeczek. Każdą bułeczkę rozwałkować, zawijać
Lekcje w kuchni
Wszyscy prawie pieką chlebki to i ja upiekłam -Śródziemnomorski chlebek bez drożdży 247drobnych oczkach .Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i bazylią i solą. Jajka roztrzepać z winem i dodać do mąki, wymieszać mikserem. Wlać oliwę i delikatnie wymieszać łyżką. Do ciasta dodać wszystkie dodatki i wymieszać dokładnie łyżką. Formę keksową o wymiarach 10 na26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika .Piec
Moje Wyroby
Proste brownie z czekoladą 126Mocno czekoladowe, wilgotne, z dodatkiem migdałów, i przede wszystkim jest to najłatwiejsze ciasto do zrobienia – brownie. Robię je kiedy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Do tego czekolada zawsze poprawia mi humor :) Z brownie również robiłam spód pod sernik, który jest moim ulubionym eksperymentem w kuchni. Przepis znajdziesz tutaj. Jeśli zaś masz ... Czytaj dalej Proste brownie z czekoladą
Pink Envelope
Bułki pszenne 132wlewamy mleko, dodajemy 1 łyżkę mąki, cukier i drożdże – mieszamy by drożdże się rozpuściły. Odstawiamy przykrywając ściereczką na 15 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy dokładnie ciasto aż zacznie odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 45 minut. Po tym czasie plastikowym nożem wykrawamy po kawałku ciasta z miski i formujemy kulki. Kulki układamy
MojaQchnia.pl
Sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronami 287Dzień dobry, po Świętach. Dziś przepis na pyszną sałatkę z selerem naciowym, kurczakiem z dodatkiem winogron mniam Składniki: 100 g wędzonej piersi kurczaka
Niezły Młynek
Drożdżowe racuchy z bananami 211kuchennym i zostawić na godzinę. Banany obrać i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Olej rzepakowy wlać do patelni, tak aby miał co najmniej 2 cm głębokości i włączyć palnik. Ciasto ponownie wymieszać łyżką, dodać banany, ponownie wymieszać i nakładać na rozgrzany olej tworząc placki z dwóch łyżek ciasta (mi zmieściły się na patelni 3 racuchy). Olej nie może być zbyt
Passions hobbies life
Nocna drożdżówka bez wyrabiania 122znam prostszego przepisu na ciasto drożdżowe i lepszego sposobu na ciepłe pieczywo na śniadanie :) Nocną drożdżówkę pokazywałam Wam już w wersji ciasta z owocami –>KLIK . Tutaj jeszcze bardziej uprościłam ten przepis, byście rano mogli cieszyć się ciepłym, słodkim chlebkiem :) 20 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru trzcinowego (używam z prawdziwą wanilią) jajko 1/4 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki
Mienta blog
Ciasto z budyniem i brzoskwiniami 323raczej ciężko, aby coś poszło nie tak, a zarazem są pyszne 😉 Takie jest właśnie to ciasto – kruchy spód, budyń i brzoskwinie
Bullio