Ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem / Cornflake Coconut Cookies

Ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem / Cornflake Coconut Cookies

Tym razem zapraszam na szybkie przygotowaniu ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem. Ten przepis to pierwszy, w którym wykorzystałam takie płatki i muszę powiedzieć, że efekt jest bardzo ciekawy, a ciasteczka są w smaku bardzo oryginalne - miękkie i delikatne w środku, a chrupiące na zewnątrz. Najlepiej smakują pierwszego dnia, kiedy płatki zachowują wciąż swoją chrupkość. Smacznego:) na ok. 30 ciasteczek: 130 g mała w temperaturze pokojowej, 160 g cukru, 2 jajka, duża szczypta mielonej wanilii, 100... czytaj dalej...