ciasto - 164325 przepisów (strona:5162/10955)

Piernikowe ludziki! 179

szklanki do całej szklanki cukru pudru  WYKONANIE: - masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuść w rondelku.  - masę wystudź - połącz wszystkie składniki i zagnieć ciasto - ciasto przełóż do torebeczki foliowej i schłodź od 15 do 30 minut w lodówce - gotowe ciasto wałkujemy na duże blaty grubości od 2-4 mm, w zależności jaką grubość chcemy aby miały

SMYKWKUCHNI
Pierniczki z witrażykiem na ostatnią chwilę 205

Znacie to? Wpada nam w ręce przepis na super pierniczki, a później okazuje się, że albo ciasto musi leżeć dwa dni w lodówce, albo same ciasteczka stają się jadalne dopiero po tygodniu. Jestem kiepska w planowaniu, więc nie lubię takich przepisów. Moje ciasteczka można zjeść od razu, a dodatkowo pięknie wyglądają na choince. Pierniczki z witrażykiem nie wszystkim smakują, dlatego(...)wystudzenia Mąkę przesiewamy do dużej miski, łączymy z sodą i przyprawą do piernika. Wlewamy do niej przestudzony miód, dodajemy jajka. Łączymy składniki energicznie mieszając – najlepiej mikserem. Część ciasta wyjmujemy na posypaną mąką stolnicę i zagniatamy, musi przestać się kleić, jednak mąkę dosypujemy ostrożnie, żeby ciasto nie było za twarde. Wałkujemy cieniutko, jeśli mają być chrupiące, lub nieco grubiej jeśli

Patchwork
Ryba po japońsku 217

paski - 1 cebula zalewa: - 1 1/3 szklanki wody - 1/4 szklanki oleju rzepakowego - 4 łyżki octu spirytusowego - 3 łyki ketchupu - 1 łyżka cukru - 4 ziarna ziela angielskiego - 4 ziarna pieprzu ciasto do obtaczania ryby: - 3/4 szklanki mąki pszennej - 1/3 szklanki wody -  jajko - sól  (u mnie himalajska) - mielony czarny pieprz dodatki: - olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto(...)dzielimy na 3-4 części. Z obu stron solimy i pieprzymy. Rozgrzewamy olej, najlepiej w jakimś garnuszku, bo będziemy smażyć na głębokim tłuszczu. Każdy kawałek ryby dokładnie obtaczamy w cieście i wkładamy do gorącego oleju. Smażymy na rumiano z obu stron. Wyciągamy rybę na ręcznik papierowy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju do miękkości.  W między

Kuchnia co dnia
Przepis na… – Tortellini in brodo, świąteczny smak Bolonii 483

zaadoptowania w polskiej kuchni także, jako danie świąteczne. Składniki: bulion Farsz: 100 gr mięsa mielonego, 100 gr pokrojonego prosciutto, 70 gr parmigiano-reggiano, jajko, łyżeczka masła, sól, pieprz. Ciasto: 2 jajka, 1,5 szklanki mąki, oliwa. Na maśle dusimy mięso mielone i prosciutto, dodajemy jajka i parmezan. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na ciasto mieszamy jajka, mąkę i oliwę. Intensywnie(...)mieszamy, a następnie (po przełożeniu) dokładnie wygniatamy. Odstawiamy na 45 minut. Ciasto dzielimy na 4 części i każdy kawałek rozwałkowujemy jak najcieniej. Następnie kroimy na w kwadraty o boku 4-5 cm. Na środku każdego fragmentu nakładamy farsz. Składamy na pół, tworząc trójkąt. Całość przekładamy na stolnicę. Przygotowane tortellini wrzucamy do wrzącego bulionu i gotujemy 5 minut. Podajemy zupę

Bon Ton Italia
Jadalne prezenty: Świąteczne biscotti piernikowe 190

miękka (ok. 30 minut). Usuń z niej skórkę, następnie zmiksuj na puree. ** To zależy od wilgotności puree z dyni i wielkości jajek. Zacznij od 240 g mąki i jeżeli ciasto będzie zbyt mokre, dodaj więcej w czasie formowania wałków. Ja musiałam dać w sumie ok. 300 g mąki.  Przygotowanie: W misce zmiksuj masło z puree z dyni aż się(...)suchych składników.  Dodaj mokre składniki do suchych i z grubsza wymieszaj. Dodaj orzechy włoskie, migdały oraz suszoną żurawinę i wszystko wymieszaj. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Ciasto wyłóż na blat podsypany mąką i uformuj z niego dwa wałeczki. Gdyby ciasto było zbyt lepie, dodaj do niego więcej mąki. Przenieś wałeczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw

Chilli Czosnek i Oliwa
Babka adwokatowa / ajerkoniakowa 211

lubisz ajerkoniaku, nie piecz jej. Jeśli lubi sz, pokochasz i tę babkę. Nie porywam sie na skomplikowane wyp ieki, nie jes t więc zaskoczeniem banalna rece ptura tego ciasta. Za praszam. Babka: 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia  5 jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka oleju rzepakowego(...)szklanka ajerkoniaku Lukier adwokatowy: 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki ajerkoniaku 1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą do dokładnego połączenia składników. 2. Foremkę do babki natłuszczamy, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 1 godzinę, do suchego patyczka.  3. Po upieczeniu wystudzić, po czym przygotować lukier: cukier puder łączymy z ajerkoniakiem, lukrem polewamy babkę i dowolnie dekorujemy

Szefowa kuchni
Chleb pieczony w rzymskim garnku 161

olej/oliwa do wysmarowanie formy- łyżka Przygotowanie: w ciepłym mleku rozpuść drożdże z dodatkiem cukru i odstaw do obudzenia. Po około 15 minutach ze wszystkich składników zagnieć gładkie, jednolite ciasto i dostaw je na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce Ciasto powinno podwoić swoją objętość. W między czasie, na około pół godziny zamocz cały „garnek” w wodzie, potem(...)delikatnie zbierz ręcznikiem nadmiar wody, posmaruj je olejem i wysyp wewnątrz otrębami Wyrośnięte ciasto odgazuj wyrabiając je chwilkę i umieść w naczyniu. Naczynie przykryj pokrywką i zostaw chleb jeszcze do wyrośnięcia na około 3 minut. Uwaga: garnek rzymski wkłada się do zimnego piekarnika! Piecz chleb w temp. 200 C 60 minut, po tym czasie możesz zdjąć pokrywę i piecz jeszcze

greenscarf
Pierogi z twarogiem, ricottą i rodzynkami z musem malinowym 205

bardzo tradycyjne danie Wigilijne! Trochę na podobiznę oryginalnego przepisu powstał ten, moim zdaniem bardzo smaczny, z dodatkiem ricotty i wielu przepysznych dodatków! Składniki (na 30-40 pierogów): ciasto należy przygotować z tego  przepisu 200 gram twarogu chudego 200 gram ricotty 100 gram rodzynek, namoczonych przez noc w gorącej wodzie (lub whisky, rumie albo Amaretto jeśli pierogów nie będą(...)maliny świeże do podania (lub mrożone, tak jak na zdjęciu) 300 gram mrożonych malin + 150 ml wody na mus malinowy jogurt naturalny do podania Z podanego przepisu należy przygotować ciasto. Twaróg przepuszczam przez praskę dwukrotnie, mieszam z ricottą, jajkiem, drobno posiekanymi (i odcedzonymi z płynu) rodzynkami, skórką pomarańczy, Amaretto, jajkiem, cukrem pudrem i ziarenkami wanilii. Ciasto na pierogi wałkuję cienko

Mango Papaja
SAKIEWKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ 187

Składniki:     1 opakowanie ciasta francuskiego 250g mrożonego szpinaku  1/2 opakowania sera feta półtłustego 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 50g startego na grubych oczkach tarki sera żółtego oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: 1. Ciasto francuskie podzielić na kwadraty. 2. Cebulę i czosnek obrać i pokroić na drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie (uważać aby czosnek(...)woda. Zdjąć z ognia. 4. Do szpinaku dodać pokrojony w kostkę ser feta i mieszać do rozpuszczenia się sera feta. 5. Porcję szpinaku o wielkości orzecha położyć na kwadracie ciasta francuskiego, a następnie posypać serem żółtym i zawinąć każdy kwadrat w sakiewkę.  6. Piec w rozgrzanym piekarniku około 15 min. w temp 200 stopni C. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
BABKA KAWOWA Z JABŁKIEM 183

proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie do połączenia składników. Na koniec dodać capuccino. Obrać jabłka i pokroić w talarki lub kostkę. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać 1/3 ciasta, wysypać połowę jabłek, na to kolejną partię ciasta, pozostałe jabłka i resztę ciasta. Piec przez 1h w 180 stopniach C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.  SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
BRIOCHE Z MARMOLADĄ 171

Składniki:    * zaczyn:  100g mąki  50g świeżych drożdży  1 łyżeczka cukru  6 łyżek ciepłego mleka  Wymieszane dokładnie składniki pozostawić do wyrośnięcia.  *ciasto:  500g mąki  50g cukru pudru  1 płaska łyżeczka soli  400g margaryny lub masła  6 jajek ulubiona konfitura lub marmolada różana  Sposób wykonania: Margarynę ucieramy(...)cukrem na pulchną masę, dodajemy kolejno jajka a na końcu mąkę, sól oraz zaczyn. Energicznie mieszamy i zagniatamy gładkie ciasto. Dowolną formę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy okrągłe placuszki, na każdy nakładamy odrobinkę konfitury, formujemy okrągłe bułeczki i układamy je blisko siebie, żeby po upieczeniu można je było swobodnie odrywać. Piec w 200 stopniach

Prosto i Smacznie z Anetą
Lekkie i błyskawiczne, żytnie prawie pierniczki o pomarańczowej nucie (wegańskie) 200

syrop klonowy, ksylitol oraz skórkę z pomarańczy gotujemy w małym garnuszku aż do zawrzenia, studzimy. Resztę składników mieszamy w dużej misce, wlewamy ostudzone mleko i z całości ugniatamy elastyczne ciasto. W międzyczasie łatwiej będzie nam przerzucić ciasto na stolnice i tam kontynuować wyrabianie. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Ciasto dzielimy na 3 równe części, każdą z nich rozwałkowujemy. Grubość ciasteczek

Be Fit Be Strong
Pierniczki na szybko 215

Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twarde. Najlepsze w polewie lukrowej! SKŁADNIKI: (na dwie blachy) 300 g mąki pszennej krupczatki duże jajko 60 g cukru pudru 50 g masła(...)piernika ½ łyżeczki sody oczyszczonej lukier: szklanka cukru pudru 6-8 łyżeczek likieru orzechowego/soku z cytryny/pomarańczy herbaty/wody PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki wsypać do misy miksera i wyrobić do otrzymania jednolitego ciasta. Jeśli będzie zbyt kleiste można je nieco podsypać mąką. Ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i wykrawać dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach

Pyry na Gaz
Pierniczki z lukrem królewskim! 195

szklanki do całej szklanki cukru pudru  WYKONANIE: - masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuść w rondelku.  - masę wystudź - połącz wszystkie składniki i zagnieć ciasto - ciasto przełóż do torebeczki foliowej i schłodź od 15 do 30 minut w lodówce - gotowe ciasto wałkujemy na duże blaty grubości od 2-4 mm, w zależności jaką grubość chcemy aby miały

SMYKWKUCHNI
Pierogi z kapustą i grzybami 208

wigilijną. Ja pokażę wam sposób mojej babci. Twierdziła ona, że potrawy mają być maksymalnie proste. I to dopiero była magia! Z kilku składników wyczarować najlepszą potrawę pod słońcem. Na ciasto: 1 kg mąki pszennej łyżeczka soli łyżka oleju ciepła woda Do dużej miski przesypujemy mąkę, dodajemy sól i olej. Partiami dolewamy ciepłą wodę i wyrabiamy sprężyste ciasto. Po wyrobieniu odstawiamy(...)szybko podsmażyć. Grzyby dodajemy do ugotowanej i odcedzonej kapusty. Mieszamy i doprawiamy solą, pieprze, kminkiem i cząbrem. Kminek dobrze jest podprażyć wcześniej na suchej patelni. Wystudzony farsz nakładamy na ciasto i zlepiamy pierogi. Post Pierogi z kapustą i grzybami pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen

Proponowane wyszukiwania