ciasto - 164325 przepisów (strona:4959/10955)

pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.D o wyrośniętego rozczynu dodać resztę jogurtu, roztrzepane żółtka, ekstrakt z wanilii, cukier oraz szczyptę soli.Wszystko wymieszać i   wyrobić ciasto, stopniowo dodając roztopione i ostudzone masło.Zagniecione ciasto przykryć i odstawić do  wyrośnięcia.Następnie ciasto  rozwałkować je na gruby placek ok. 1 cm. Szklanką wycinać krążki, a małym kieliszkiem

drożdży , 1 łyżki cukru , 1-2 łyżki  mąki i mleka zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, doda ć wyrośnięty rozczyn i resztę składników. Wyrabiać aż ciasto będzie gładkie. Uformować kulę i zostawić w ciepłym miejscu na 1 -1,5 godz. Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm, szklanką wycinać krążki. Na połowie krążków układać malutką łyżeczką(...)nadzienie . Zlepić brzegi i nadmiar ciasta odciąć tą samą szklanką, odłożyć do wyrośnięcia.Smażyć w głębokim tłuszczu po obu stronach, na złoty kolor. Wyjąć, osączyć na bibule, posypać cukrem pudrem

minut w ciepłe miejsce. 2. Masło topimy, studzimy. Po upływie 20 minut do zaczyny dodajemy pozostałe ciepłe mleko, pozostały cukier, mąkę, żółtka i stopione masło. Ręcznie wyrabiamy ciasto około 10 minut. Będzie ono trochę klejące, ale da się wyrobić, a dzięki temu pączki będą bardziej puszyste. 3. Po wyrobieniu ciasto przekładamy do dużej miski, które boki i spód oprószamy mąką(...)Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny. 4. Po tym czasie stolnicę oprószamy mąką, przekładamy ciasto i wałkujemy na grubość około 1 cm. Szklanką o średnicy około 6 cm wykrawamy koła. Ja tak wykrojone koła zostawiłam na 30 minut, żeby jeszcze podrosły. 5. W szerokim garnku roztapiamy smalec, dodajemy do niego trochę oleju i porządnie rozgrzewamy na dużym gazie

cukru i esencją waniliową. Przesiać mąkę (może być zwyczajna lub tortowa) i dodać do niej zaczyn drożdżowy, ubite żółtka, lekko podgrzaną śmietankę, alkohol, sól. Wyrobić ciasto, pod koniec dodając po trochu rozpuszczone i wystudzone masło. Poczekać, aż ciasto podrośnie – ok. 15-20 minut. Po wyrośnięciu formować pączki. Z rozwałkowanego ciasta wycinać

konfitury Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać. Zrobić wgłębienie i wbić jajka, dodać śmietanę, ocet, cukier waniliowy i cukier puder. Wszystko zagnieść i dobrze wyrobić. Ciasto powinne być dość zwarte jak na makaron, w razie potrzeby dosypać mąki. Wyrobione ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko i powycinać szklankami

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (300 g) płatki migdałowe cukier puder waniliowy Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwinąć i obficie posypać pokruszonymi płatkami migdałowymi, przykryć papierem do pieczenia i za pomocą wałka lekko wcisnąć migdały. Następnie za pomocą ostrego noża lub ozdobnego radełka pokroić ciasto na paski o długości ok 7-10 cm i szerokości ok. 2,5 cm. Na środku każdego

Tłusty CZWARTEK w nieco innej odsłonie... ;) Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 4 dkg cukru 250 ml mleka 7 dkg oleju z esencją masła KRUSZWICA 1 jajko 1 żółtko Na początku przygotowujemy rozczyn: pokruszone drożdże wkładamy do miseczki, dosypujemy 3 łyżeczki cukru i 1 łyżkę mąki. Pół szklanki mleka lekko odgrzewamy i przelewamy do miseczki(...)minut. Resztę mąki przesiewamy do miski, dodajemy cukier, mleko, jajko i żółtko oraz wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem zagniatamy. Po kilku minutach dodajemy olej z esencją masła KRUSZWICA zagniatamy ponownie. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Nadzienie cynamonowe: 10 g cynamonu 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 10 dkg cukru brązowego skórka starta z jednej pomarańczy ok. 10 dkg oleju

łyżki zimnej wody 1 łyżeczka soli Wykonanie   W misce wymieszać semolinę z jajkami i odstawić na 20 minut,następnie dodać mąkę pszenną ,oliwę ,wodę i sól. Wyrobić ciasto ,aż będzie elastyczne i błyszczące. Podzielić ciasto na dwie ,trzy części i każdą osobno wałkować na grubość jaką chcemy. W zależności do czego nam potrzebny,do rosołu cieniej ,do drugiego dania(...)grubiej. Rozwałkowane ciasto zawinąć w rulon,pokroić w paseczki .Pocięte paski makaronu zwinąć w w gniazda. Gotujemy, w osolonej wodzie al dente

końcówki karnawału przygotowałam dla Was kolejny przepis na słodkości w zdrowszej wersji. Po ostatnich eklerkach na które przepis znajdziecie  tutaj przyszedł czas na ptysie. Bezglutenowe z jogurtowym nadzieniem. Ciasto jest bardzo zbliżone do tego na eklerki. Spróbujcie koniecznie! Wartości odżywcze na 100 g: 203 kcal(...)Składniki Ciasto   - 100 g masła - 4 jajka - 3/4 szklanki mąki kukurydzianej - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - szczypta sody oczyszczonej - 1 łyżeczka cukru lub innego słodzidła - szklanka wody Nadzienie - duże opakowanie jogurtu greckiego (350-400 ml) - 2-3 łyżki cukru lub innego słodziłda  Wykonanie Do garnka wlewamy szklankę wody. Dodajemy masło oraz słodzik. Gotujemy, aż masło się rozpuści. Dodajemy mąki

rozczyn (mleko z masłem i drożdżami); - w małej osobnej miseczce utrzyj jaja z cukrem/ksylitolem i również dodaj je do miski; - wszystko mieszaj drewnianą łyżką, w razie potrzeby dosypuj mąkę - ciasto powinno wyjść elastyczne, lekko klejące ale nie za bardzo; - odstaw ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok.30minut; - gdy wyrośnie odrywaj po kawałku z ciasta, rozgniataj, w środek włóż ulubione

koniec dodać kolorową posypkę cukrową (6 łyżek) i delikatnie wymieszać (mikserem na najniższych obrotach lub łyżką. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do tak przygotowanej blachy na muffinki nakładać łyżką ciasto (u mnie łyżką do lodów o średnicy 6 cm), wypełniając każdą z papilotek prawie do pełna. Muffiny wstawić do piekarnika nagrzanego do 205 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka(...)muffinek. Upieczone muffiny można przechowywać w hermetycznie zamkniętych pojemnikach/puszkach, w temperaturze pokojowej, przez okres do 5 dni. W przypadku, gdy w formie na muffiny pozostały miejsca wolne (bez ciasta), należy wlać do nich po 2 - 3 łyżki zimnej wody, zapewni to równomiernie pieczenie się muffinek. Za pomocą suchego patyczka można sprawdzić, czy muffinki są już upieczone. Jeśli po wbiciu

miseczce wymieszać z częścią, ciepłego mleka.  Do misy robota wlewamy jajka, rozpuszczony tłuszcz, mleko, wymieszane drożdże, alkohol, wsypujemy cukry i chwilkę miksujemy. Następnie partiami wsypujemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Gdyby było za rzadkie dosypujemy jeszcze 1/2 szklankę mąki, ciasto nie może być ani za luźne ani za gęste. Po wyrobieniu nakrywamy je ściereczką i odkładamy na 30 minut(...)wyrosło.  Ciasto wykładamy na wysypana mąką stolnicę, lekko wyrabiamy i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Szklanką wycinamy kółka, na które nakładamy po 1/2 łyżeczce marmolady. Należy je teraz dokładnie skleić, odkładamy je na deskę i pozostawiamy do wyrośnięcia. Na rozgrzanym oleju smażymy partiami pączki, z jednej i drugiej strony na złoto.  Patyczkiem do szaszłyków sprawdzamy

połączeniu z dużą ilością orzeszków to idealny pomysł na perfekcyjne śniadanie szczególnie dla najmłodszych, które dostarczy energii każdego dnia. Do tego kubek gorącego kakao…żadne dziecko nie odmówi. Składniki: Ciasto: 1/2 szklanki mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 300ml mleka 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli 1 łyżka oliwy Orzechowa masa: 200g orzeszków ziemnych niesolonych 120ml śmietany(...)łyżeczki cukru pudru 4 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej Polewa: 100g mlecznej czekolady 5 łyżek mleka posiekane orzeszki ziemne do posypania Wykonanie: 1.  Ciasto Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem. Następnie  na rozgrzanej patelni usmażyć cienkie naleśniki. 2.  Orzechowa masa Orzeszki uprażyć na suchej patelni, a następnie zmiksować blenderem. Śmietanę zagotować z cukrem, dodać orzeszki i skórkę pomarańczowa

mięsa albo dokładnie utłuc razem z musztardą francuską. – W misce ziemniaki wymieszać z jajkami, doprawić solą i stopniowo dosypywać mąkę, cały czas wyrabiając ciasto ręką. Ciasto ma być elastyczne i nie kleić się do rąk, ale również nie może być zbyt twarde. – Ciasto przełożyć na oprószoną mąką stolnicę, formować wałki

pizza pełnoziarnista EVER. Robłam ją z tego przepisu już jakieś 100 razy (no dobra, może TROSZKĘ mniej) i za każdym razem wychodzi przepyszna. Warto spróbować! Składniki na 2 pizze: Ciasto: 250 g mąki pełnoziarnistej (najlepiej do wypieku chleba) 30 g drożdży 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli himalajskiej Oliwa z oliwek Przygotowanie: Drożdże kruszymy do miseczki(...)upływie czasu łączymy resztę mąki z solą i rozczynem i ugniatamy przez ok. 10 min. Ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę. Po upływie czasu ciasto dzielimy na  części. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Blaszkę (u mnie spód od tortownicy) smarujemy oliwą z oliwek. Nakładamy ciasto i ROZCIĄGAMY. Dodatkowo: Szynka Zioła prowansalskie Koncentrat pomidorowy 4 umyte