FRUŻELINA MALINOWA 513Frużelina malinowa jest moim ulubionym dodatkiem do tortów. Jej lekko kwaśny smak idealnie przełamuje słodycz kremów. Bardzo długo robiłam frużelinę z dodatkiem żelatyny. Jednak ostatnio zrobiłam
Słodki Pomysł
Makaron łączy ludzi... 183Światowy Dzień Makaronu już za nami. Nie dane mi było uczcić święta pastafarian własnoręcznie przygotowanym makaronowym przysmakiem, ale... nic straconego. W podwójnej roli - dziennikarza i
Cztery Fajery
Jogurt ryżowy z karobem i jaglany bananowo-daktylowy- Provita (UrbanVegan) 202Na naszej trasie z fitness klubu często mijamy słynny sklep Urban Vegan . Mają w nim ciekawy asortyment słodyczy i nie tylko (całkiem zacne vege proteiny👍💪). Jakiś
Candy Pandas
Bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami 177Dania z makaronem w roli głównej są zawsze idealna alternatywą dla monotonnych obiadów z kotletem i ziemniakiem. Z racji tego, że lubuję w makaronach, to często
kulinarnyJa
Deser z malinami, jogurtem naturalnym i musli 175Kolejny szybki deser, z którego jestem bardzo zadowolony. Wystarczą tylko trzy składniki (maliny, jogurt naturalny oraz musli) i 5 minut czasu, aby przygotować zdrową przekąskę, która
Programista w kuchni
Deser z malinami, jogurtem naturalnym i musli 228Kolejny szybki deser, z którego jestem bardzo zadowolony. Wystarczą tylko trzy składniki (maliny, jogurt naturalny oraz musli) i 5 minut czasu, aby przygotować zdrową przekąskę, która
Programista w kuchni
Truskawkowy 3 BIT 203Proste i popularne ciasto 3 bit tym razem w wersji truskawkowej. Smak truskawek świetnie orzeźwia to już i tak słodkie ciasto. Składniki: dwie szklanki truskawek 1 puszka masy kajmakowej 1,5-2 paczki herbatników 50 g gorzkiej czekolady 400 g śmietany 30% 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki(...)mieszając. Ostudzić i utrzeć z masłem. masa truskawkowa: Żelatynę rozrobić z 3 łyżkami wrzątku. Łyżkę mąki ziemniaczanej rozrobić w 3 łyżkach zimnej wody. Oczyszczone truskawki zasypać kilkoma łyżkami cukru. Owoce podgrzewać do lekkiego zgęstnienia. Następnie dokładnie zmiksować blenderem. Sos truskawkowy zagotować i dodać do niego rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Odstawić z ognia i dodać rozpuszczoną żelatynę. Ostudzić. Śmietanę ubić
Pysznie & Pięknie
Nalewka z jeżyn - przepis tradycyjny na jeżynówkę 186Jeżynówka - nalewka z jeżyn według tradycyjnego przepisu Jeżynówka to jedna najlepszych letnich nalewek. Jest mnóstwo przepisów na nalewkę z jeżyn jednak warto wypróbować tę tradycyjną recepturę
Korniszonki
Przepisy na proste i szybkie ciasta bez pieczenia 610koniec umieszczamy ostatnią warstwę herbatników. Ubijamy śmietanę, wykładamy ją na górę ciasta i posypujemy startą czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki na około 12 godzin. Jeżeli na przygotowanie tego ciasta bez pieczenia mamy mało czasu, możemy ugotować 2 budynie waniliowe z odrobiną cukru w 500 ml mleka, a po ostygnięciu utrzeć z ¾ kostki masła. Blok czekoladowy Do przygotowania tego, kultowego już(...)masła 4 łyżek kakao 2 szklanek mleka w proszku Opcjonalnie – kilka kropli aromatu waniliowego, pomarańczowego, migdałowego lub rumowego Herbatniki, wafle, ulubione bakalie – migdały, posiekane orzechy, żurawina lub kandyzowane owoce Pierwszy etap to przełożenie do garnka cukru, masła oraz kakao i podgrzewanie na małej mocy palnika, aż składniki się połączą, uważając, by nie doprowadzić do zagotowania. Następnie, ściągamy garnek
Mostek w kuchni
Krewetki w ziemniaczanej tempurze. Przepis krok po kroku 190kurczaka z czosnkiem , ja użyłem Roleskiego Przygotowanie: Krok 1: Krewetki obierz z pancerzy, oczywiście jeżeli je posiadają. Do potraw z owocami morza wybieram krewetki surowe, czyli szare takie jak na zdjęciu. W odróżnieniu od różowych, które są wcześniej podgotowane, surowe mają więcej smaku i aromatu. Po obraniu(...)wiórki z nadmiaru wody i dodać do tempury. Krok 3: W rondelku rozgrzej olej roślinny. Krewetki łapiąc za końcówki zanurzaj w cieście, poczekaj nad miską aż nadmiar tempury spłynie. Zanurzaj krewetki w gorącym oleju przytrzymując je chwilę, aby od razu nie opadły
kuron.com.pl
Pieczony naleśnik – dutch baby 350marchewce nazwanej „po grecku”. Dutch baby uchodzi obecnie za klasykę nowojorskich śniadań. Receptura jest niemal identyczna jak na nasze tradycyjne naleśniki – tyle tylko, że wlewamy ciasto na rozgrzaną patelnię i wstawiamy do piekarnika zamiast smażyć. Jak smakuje pieczony naleśnik? Jego środek jest mięciutki, a brzegi przyjemnie chrupiące. Skradł moje serce od razu! Nie tylko smakiem, ale także(...)osób. Pieczony naleśnik: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 2 duże jajka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli dodatki np.: sezonowe owoce, cukier puder, bita śmietana, mascarpone, syrop klonowy, masło orzechowe, smażone jabłka, dżem listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 2 duże
Poezja smaku
Banany w migdałowym krokancie 195Inspiracją do tego deseru był dla mnie przepis na stronie Najsmaczniejsze.pl. Lubię wszystkie owoce. Jedne bardziej, inne trochę mniej. Banany akurat plasują się w tej pierwszej grupie. Dlatego podanie ich w formie deseru, w dodatku ciekawego, jest nie lada gratką. Banany w migdałowym krokancie. Dla tych, co nie wiedzą – krokant jest to rodzaj posypki cukierniczej. Ma postać drobnych(...)chrupiących kawałków migdałów lub orzechów w cukrowej glazurze, które otrzymuje się w procesie łagodnego prażenia. Wykorzystywana do dekoracji ciast, tortów, lodów i deserów. Składniki na 6 porcji: - 2 banany- ok. 200ml śmietanki kremówki- 1 łyżeczka cukru pudru- 1 łyżka mleka w proszku- 50 g gorzkiej czekolady- krokant migdałowy (składniki i przepis poniżej)- plasterki limonki (do dekoracji)- skórka starta
mojewypiekiinietylko
Ciasto z truskawkami bez pieczenia 235Ciasto to jest raczej deserem ponieważ nie trzeba go piec. Samo przygotowanie nie jest trudne i długie, jednak większość czasu, który jest potrzebny na zrobienie go, spędza w lodówce. Ja użyłam truskawki i galaretki o smaku leśnym do warstwy środkowej oraz galaretki truskawkowej na wierzch. Przepis na tortownicę o średnicy 22 cm. Składniki: biszkopty ¼ szklanki mocnej herbaty, łyżka spirytusu(...)cytryny - do nasączenia biszkoptów 2 dowolne galaretki 1 opakowanie śnieżki 200 ml mleka 3,2% 600 ml (2x300 ml) wrzątku owoce np. truskawki Wykonanie: Galaretkę rozpuścić w 300 ml wrzątku, zostawić by ostygła i zaczęła tężeć. Herbatę, spirytus i sok z cytryny wymieszać, maczać w nim biszkopty i układać w tortownicy. Śnieżkę ubić z mlekiem. Do ubitej śnieżki
Mama Gotuje
Jak wybrać gofrownicę idealną? 427charakterystycznym kratkowanym wzorem dla wielu są synonimem lata, smakiem dzieciństwa oraz pyszną przyjemnością, której nie sposób się oprzeć. Smakują doskonale solo, bądź z najróżniejszymi dodatkami. Bita śmietana, konfitury, owoce, słodkie polewy w różnych smakach, cukier puder oraz kolorowe posypki to tylko niektóre z nich. Jednak uzyskanie wyjątkowego smaku oraz charakterystycznej chrupiącej skórki nie jest możliwe bez wykorzystania odpowiedniego sprzętu(...)zasięgu dzieci. Jakość i smak gofrów w dużej mierze zależy od użytej receptury i proporcji poszczególnych produktów, jednak nawet najlepszy przepis nie będzie w stanie zagwarantować odpowiedniej konsystencji ciasta po upieczeniu, jeżeli nie zadbamy o odpowiednią jakość płyt grzewczych gofrownicy. Każda gofrownica posiada płytki pokryte specjalną powłoką, która zapobiega przywieraniu ciasta gofrowego do powierzchni płyt. Najważniejszą kwestią jest dokładne sprawdzenie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Puszyste naleśniki z sosem truskawkowym 184wielką przyjemnością również na śniadanie. Naleśniki z tego przepisu wychodzą puszyste i delikatne, takie biszkoptowe. Przygotowując ciasto na naleśniki, zanim połączymy je z ubitą pianą, należy odstawić rozmieszane ciasto, aby zaczęło pracować. Jeśli mamy dobrą patelnię to naleśniki można smażyć praktycznie bez dodawania tłuszczu, tylko przed pierwszym jej rozgrzaniem delikatnie przetrzeć odrobiną tłuszczu. Naleśniki wygodniej smażyć na niezbyt dużej patelni(...)miała średnicę 20 cm. Tego typu naleśniki podaję od razu po usmażeniu na ciepło z sosem z truskawek lub po wystudzeniu z bitą śmietaną i zimnym sosem truskawkowym albo owocami. Naleśniki wychodzą tak dobre, że zanim wszystkie zostały usmażone, już części z nich nie było i ledwie udało mi się zrobić zdjęcie. Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut
Kuchcik gotuje