Mizeria to wszystkim dobrze znana i lubiana sałatka z ogórków . Jest łatwa i szybka do zrobienia, smakuje rewelacyjnie i pasuje do prawie każdego dania głównego. Dziś
Alle Dobre!Deser w pucharku z kakaową kruszonką, masą budyniową, frużeliną jabłko z mango oraz bitą śmietaną. Pyszne połączenie smaków, któremu to nie sposób się oprzeć... Na samym
Kuchnia MagdaLenySałatka ziemniaczana w wersji świątecznej, z dodatkiem śledzi, ogórków kiszonych oraz jabłka, podana z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy. Prosty przepis z kilku podstawowych
Kuchnia MagdaLenyMłoda kapusta na gęsto z koperkiem Młoda kapusta zasmażana z koperkiem i jabłkami to smak mojego dzieciństwa. Kiedy tylko w sklepach i na lokalnym bazarku
Cztery FajerySą przepisy, które zaraz po przeczytaniu składników, wiemy już, że to musi być pyszne. Po prostu skazane na sukces. Tak było i w tym przypadku, kiedy
Świat Ciastaskładniki: 4000 g jabłek (ja użyłam jabłek o nazwie oliwki) ok. 200 – 400 g cukru (mniej lub więcej, w zależności od słodkości jabłek
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 1 łyżeczka wiórek kokosowych 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka maku 2 łyżeczki rodzynek ok. 5-7 orzechów laskowych
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: ok. 250 g świeżego buraka ok. 750 g soczystych jabłek wykonanie: Buraka obieramy. Z jabłek wydrążamy gniazda nasienne, kroimy na cząstki i wyciskamy
Domowy Smak Jedzeniatego ciasta jestem bardzo dumna. Powiem nieskromnie, że to najlepsze ciasto tego typu jakie jadłam. Wilgotne, mięciutkie a ma sporo ziaren i suszonych owoców. Blaszka ( u mnie 23x23) wyłożona papierem i wysmarowana olejem I. 1/2 szklanki płatków owsianych 5 sztuk śliwek kalifornijskich 5 sztuk suszonych moreli najlepiej niesiarkowanych 50 gram orzechów pekan lub włoskich 3 łyżki siemienia lnianego mielonego(...)pieczenia i sodę oraz przyprawy. Następnie dodać startą dynię i jabłko. Całość wymieszać delikatnie łopatką. Dodać składniki z I. Wymieszać. Przełożyć do blaszki, wyrównać wierzch. Piec w 180 stopniach godzinę. Wyjąć i wystudzić. Gorzką czekoladę ( wzięłam 50 gram) rozpuśćić w kąpieli wodnej dodać łyżeczkę oleju i położyć na wierzch ciasta. Posypać posiekanymi orzechami i żurawiną ( dodałam także listki greckiej bazylii
AZgotuj!żółtku, pod koniec wlewamy stopniowo wystudzoną polewę. Przesianą mąkę wraz z proszkiem i sodą wsypujemy do ciasta i dokładnie mieszamy. Blachę o średnicy 29x25* wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy w 180 º C przez około 45 min. lub do suchego patyczka. Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone(...)powstanie masa z niewielką ilością kawałków jabłek. Dodajemy resztę składników, dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Polewa: 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady 60 ml śmietanki 30% W małym garnuszku śmietanę doprowadzamy prawie do wrzenia, zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamaną czekoladę (odstawiamy na 5 minut). dokładnie mieszamy i polewamy ciasto( polewa powinna być lekko gęsta) Ciasto przekrawamy
Anielskie wypiekibyło ciastem francuskim. Gdyby nie brak smaku tego czegoś, pomyślałabym, że jem indyjską samosę. Nabrałam wtedy ochoty na te aromatyczne smażone pierożki. A ochota wzmogła się po obejrzeniu filmu pt. " The Mistress of Spices ". Najwyższy zatem czas na ich przygotowanie :) Dodatkiem do nich były domowej roboty konfitura z czerwonej cebuli i chutnej z dyni, jabłek i chili. Składniki : Nadzienie(...)solą. Ciasto 300 g mąki pszennej pół łyżeczki soli pół łyżeczki mielonego kminku 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miękkiego masła (jeśli macie klarowane (hinduskie ghee), będzie jeszcze lepsze) 3 łyżki jogurtu naturalnego olej do smażenia (ok. 300 ml) Składniki ciasta (z wyjątkiem jogurtu) wymieszać. Stopniowo dodawać jogurt i wyrabiać ciasto. Powinno być miękkie i gładkie. Ciasto podzielić
Weekendy w domu i ogrodziezbyt mało słodkie możecie je np oprószyć cukrem pudrem lub dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru Składniki (porcja dla 3-4 osób): 250 g ricotty 1 szklanka kaszy manny 1 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 3 jabłka opcjonalnie 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego szczypta soli Kaszę mannę zalewamy
Cynamonowe szczęściemąki jaglanej jest inna niż tradycyjna, upieczona z użyciem białej mąki pszennej. Bezglutenowe, kruche ciasto jaglane jest zdecydowanie inne w strukturze, o wiele delikatniejsze, wręcz piaskowe. Jeśli jesteście przyzwyczajeni do typowego, pszennego ciasta kruchego, to jaglane może być dla Was pewnym zaskoczeniem:) Nam takie ciasto bardzo odpowiada, jaglana szarlotka smakuje przede wszystkim jabłkowo i cynamonowo, czyli tak, jak powinna:) Wiele(...)zimnego masła, duże jajko 780 g musu jabłkowego (prażonych jabłek), płaska łyżka cynamonu (jeśli mus jest bez niego) Szarlotka jaglana (bezglutenowa), przygotowanie: Mąkę, skrobię i cukier puder wyrobić palcami z masłem. Gdy masło będzie w małych kawałeczkach, dodać jajko, szybko zagnieść całość w gładką kulę. Podzielić ciasto na dwie części, jedną wyłożyć spód tortownicy. Na spód nałożyć mus jabłkowy
Lekcje w kuchnidodajemy jajka oraz miód, ponownie siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na trzy części. Rozwałkowujemy na trzy równe placki. Przekładamy do blaszki (ok. 21x32cm) i pieczemy każdy z osobna w 160 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę jabłkową: 1000 g jabłek (u mnie szara reneta) 1 galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa 1 łyżka(...)miodu wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy na patelnię, dodajemy masło i smażymy na małym ogniu od czasu do czasu mieszamy. Następnie pod koniec smażenia dodajemy suchą galaretkę i dokładnie mieszamy. Ciepłą masą przekładamy placki. : składniki na masę serową: 1000 g sera białego 4 żółtka 1 budyń waniliowy 60 ml mleka
Domowy Smak Jedzeniapostanowiłam wykorzystać suszoną lawendę, która nadała bułeczkom delikatnego, lawendowego i ciekawego smaku, i świetnie się skomponowała z użytą do bułeczek dojrzałą brzoskwinią. Lawendowe sconsy z brzoskwinią podałam z karmelizowanymi jabłkami i serkiem śmietankowym. Składniki: 200 g mąki pszennej 1/4 szklanki cukru trzcinowego (60 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (polecam domową sól waniliową) 3/4 płaskiej(...)całe jajo – w zależności co akurat macie) Przygotowanie ciasta bananowego: Piekarnik nagrzać do 200°C (grzałka góra-dół). W misce wymieszać suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i lawendę). Wlać śmietanę i dodać pokrojoną w kawałki połówkę brzoskwini. Wymieszać rękoma, a następnie zagnieść lekko ciasto, do połączenia składników. Przełożyć na delikatnie podsypaną mąką blachę do pieczenia
Moja Delicja