roku obchodzę, a co! :) Mąż kupił wcześniej kwiaty i czekoladę, nie ma wyjścia, trzeba świętować. Jak to ja, postanowiłam coś wyczarować w kuchni. Stanęło na torcie, kształt - oczywiście walentynkowe serce. Afrodyzjak? Czekolada - stąd czekoladowy biszkopt. Biszkopty nieskromnie mówiąc wychodzą mi pyszne i puszyste jak chmurka. :) Do czekolady idealnie pasuje mi kontrastowe połączenie z bitą śmietaną i mascarpone. A więc, potrzebujemy(...)ubite. Przesiewamy powoli resztę składników do masy jajecznej i delikatnie, ale zdecydowanym ruchem mieszamy. Wylewamy do formy, może to być tak jak w moim przypadku forma w kształcie serca, ciasta spokojnie wystarczy na tortownicę, średnica tortownicy zmieni nieznacznie wysokość biszkoptu, ale nie ma to większego znaczenia. Pieczemy 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Masa: 330 ml śmietanki kremówki
MamaOskarkaNiesamowicie kruche ciasteczka ,,,druga propozycja walentynkowych słodkości. Efekt smakowy jest idealny w połączeniu z przyprawą do piernika , która tym bardziej uwydatnia migdałowy smak. Bardzo polecam wypróbować.Temp. pieczenia : 170 CCzas pieczenia : ok. 25 minutźródło : " Gotuj krok po kroku " Składniki: 200 g mąki 100 g zmielonych migdałów 180 g masła 80 g cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta(...)drobno zmielonych migdałów oraz 80 g cukru pudru. Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą wymieszać. Dokładamy zimne pokrojone w kostki masło. Produkty zagniatamy na jednolita masę. Z ciasta stworzyć wałeczek ( taki jak do kopytek) i kroimy w prostokąciki. Z każdego prostokącika tworzymy ciasteczko w kształcie księżyca. Układamy księżyce na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Księżyce pieczemy ok. 25 minut
Słodkości i nie tylkoKruche ciasteczka to zawsze dobry pomysł na prezent. Można przygotować je znacznie wcześniej, zarezerwować sobie mnóstwo czasu na dekorację, zamknąć w ładnym słoiku lub pudełku i
CiastkozercyWalentynki – każdy ma swoje podejście do tego święta, ale bez względu na to czy obchodzicie je czy też nie, takie Orzechowo-kakaowe walentynkowe ciastka z malinowym nadzieniem ucieszą każdego. Do ich zrobienia używamy tylko naturalnych produktów. W kilka minut wyczarujecie słodką i zdrową przekąskę (jak ja lubię takie przepisy). Zaproście dzieci do wspólnego ich przygotowania – wycinanie serduszek(...)gorzkiej czekolady,1,5 łyżki miodu i 3 łyżki oleju kokosowego w płynie. Miksujemy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Powinna nam wyjść w miarę twardę nie rozpadające się ciasto, z której będzie można wyciąć serduszka za pomocą foremki. Różowe nadzienie robimy miksując ze sobą banana, dwie łyżki malin oraz 4 do 6 łyżek oleju kokosowego (o jego super właściwościach
PaleoLifeKażdy powód do świętowania jest dobry, ba! rzekłabym, że wręcz doskonały. Czy to tłusty czwartek, czy za sprawą cukrowych serduszek, skłaniam się ku walentynkowej propozycji. A może po prostu sobotnie świętowanie. Bo któż, to ustalił, że tylko w niedzielę można sobie dogadzać. Stanowczo się temu sprzeciwiam. Składniki: 50 g masła pół szklanki wody szczypta soli 100 g mąki pszennej(...)dodać pierwsze jajko. Połączyć składniki mikserem i dodać kolejne jajko. Dopiero teraz dodajemy sok z cytryny lub limonki (resztę użyjemy do lukru). Wyrabiać do momentu połączenia się składników. Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i formować okręgi na papierze do pieczenia. Papier pociąć na kawałki, tak aby każde kółeczko było oddzielnie. Olej rozgrzać i smażyć do uzyskania złotego koloru
Karczma HonoriettyKolejne ciastka z serii serduszkowo-walentynkowej. Tym razem w wersji czekoladowej. Mnie i mężowi bardzo smakowały. Dzieciaki uznały, że są za mało słodkie. Zawsze można zwiększyć ilość cukru. Ale szczerze mówiąc piekłam je z myślą o nas, a nie o nich ;) ;) Ciasteczka są bardzo aromatyczne, a połączenie skórki pomarańczowej z żurawiną przywołuje w pamięci minione święta Bożego Narodzenia. I choć(...)łyżki kakao skórka otarta z jednej pomarańczy 3 łyżki suszone żurawiny szczypta soli 2-3 łyżki wody (opcjonalnie) Wykonanie: Żurawinę posiekać. Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Gdyby ciasto było zbyt sypkie dodać wodę i ponownie zagnieść. Ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować (najlepiej pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej) i foremką wykrajać kształt serc. Ciastka ułożyć
zadanie-gotowanieBabeczki jeszcze w klimacie walentynkowym ;) Takie mam zaległości publikowaniu przepisów! :D Równie dobrze można zrobić je teraz, rezygnując z czerwonego barwnika do kremu i serduszkowych ozdób ;) Same babeczki są przepyszne - bardzo delikatne i mięciutkie. Z dodatkiem coli, której smak nie jest jednak mocno wyczuwalny. Bąbelki nadają babeczkom lekkości. „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego(...)danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto:(8-10 sztuk) 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 150 g brązowego cukru 150 ml coca-coli 100 ml oleju rzepakowego 2 jajka
Domowa cukiernia EwyMoje walentynkowe zasmarkanie okazało się poważniejszą infekcją. Leżę sobie w łóżeczku z laptopem na brzuchu, łykam antybiotyk i popijam herbatę z miodem. Nie cieszy mnie, że jestem chora, ale fakt, że przez kilka dni nie muszę się zrywać do pracy o 5.00 rano, wprawia mnie w leciutką euforię. Ponieważ zbiłam gorączkę i mam w miarę jasne myśli, to spróbuję wstawić(...)pierwszy ogień idą bliny drożdżowe, które uwielbiam, a których zazwyczaj nie chce mi się ich smażyć. Cóż, z wiekiem robię się coraz bardziej leniwa :) Te powstały jako namiastka drożdżowego ciasta w czasie remontu kuchni, kiedy miałam odłączony piekarnik. Bliny drożdżowe Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 3 łyżki cukru 3 dag drożdży 3 jajka 1/2 łyżeczki soli
Kuchenne zapiski EdytyWalentynkowe muffinki z serduszkiem to doskonały pomysł na zrobienie miłej niespodzianki osobie bliskiej Waszemu sercu. I choć uważam, że miłość należy okazywać przez cały rok, a nie tylko w ten jeden dzień to i tak lubię takie drobne gesty. Tak naprawdę muffinki z serduszkiem możecie przygotować z Waszego ulubionego przepisu. Ja akurat upiekłam swoje sprawdzone Muffiny kakaowe i zamiast kostki(...)walentynkowe babeczki wyglądają cudownie? Walentynkowe muffinki z serduszkiem - składniki: (około 6 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml) 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 2 łyżki kakao 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 100g płatków migdałowych Dodatkowo: serek waniliowy (gęsty; można użyć dowolnego kremu lub bitej śmietany) Walentynkowe muffinki
Di gotujePamiętajmy o naszych połówkach nie tylko w Walentynki. Niedługo święto zakochanych. Mimo, że co roku spędzałam je jako "singielka" :) uwielbiam to święto. Wszędzie jest pełno miśków
CzarnawisienkaTeraz mam dla Was niespodziankę, kod rabatowy -5% wystarczy, że podacie hasło "kruchebabeczki" Lutowy box został przygotowany z myślą o walentynkach, oprócz produktów dołączony był przepis na zdrową walentynkową kolację dla dwojga :-) Oto zawartość :-) 1. Cieciorka w sosie pomidorowym 280 g - Primavika - zawiera węglowodany złożone, dobrze przyswajalne białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, żelazo, potas, kwas foliowy i całą gamę(...)polskich upraw ekologicznych. Średnia cena w sklepach - około 10,50 zł 4. Mąka kokosowa bio 300g - Fresano - mąka koksowa ze zmielonego miąższu orzecha kokosowego. Stosujemy ją do pieczenia ciast, babeczek, naleśników oraz pieczywa. Może być używana do zagęszczania zup i sosów lub jako posypka do lodów, deserów, sałatek. W połączeniu z mlekiem lub sokiem może być użyta do przygotowania napoju
kruche babeczkiWalentynki już jutro! Z tej okazji przygotowałam dla Was zestawienie zarówno starszych jak i nowszych inspiracji na śniadanie, deser lub słodką kolację. Przy
Poranek na słodkokarbowany otworek, który tworzy kształt kwiatuszka. Ja zrobiłam ciasteczka w nieco innym kształcie, serduszka z gwiazdą w środku. Po prostu stwierdziłam, że będzie to ładnie wyglądać i dawać taki Walentynkowo – Świąteczny klimacik :) Ciasteczka nie są trudne w zrobieniu, za to pyszne w smaku :) Składniki: 2 żółtka 10 dag cukru pudru 25 dag masła 40 dag mąki Skórka otarta(...)skórkę z cytryny i żółtka. Całość zagniatamy w jednolitą, gładką masę, a następnie przekładamy do folii spożywczej lub woreczka i wkładamy do lodówki na około 1 – 2 godziny. Wystudzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 – 5mm i wycinamy z niego ciasteczka foremkami lub szklanką i kieliszkiem, pamiętając o tym by w połowie ciasteczek, na środku zrobić otworki. Ciasteczka pieczemy na blaszce
Smakowy RajTIRAMISU – tym właśnie zaczynamy serię fantastycznych deserów w słoiczku! Tiramisu – po włosku znaczy ” PODERWIJ MNIE ” , a ja my ślę , że każdego z
Ostra na SłodkoWalentynkowy torcik cappuccino to szybki deser na zimno w kształcie serca, na ciastkach francuskich. Masę kawową zrobiłam na bazie kwaśnej śmietany i kawy rozpuszczalnej. torcik wykończyłam gorzkim kakao i cukrowymi serduszkami. Cały deser nie jest zbyt słodki. Jest przyjemnie, delikatnie kawowy. Robi się go błyskawicznie. Porcja jest mała, w sam raz dla dwóch osób. Ja deser zrobiłam w kształcie serduszka(...)100ml gorącej wody gorzkie kakao do oprószenia cukrowe małe serduszka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Foremkę w kształcie serduszka wyłożyłam na dnie ciasteczkami francuskimi. Użyłam ciasteczek własnoręcznie zrobionych z ciasta francuskiego, posypanych cukrem pudrem. Zimną śmietanę przełożyłam do miski i zmiksowałam z cukrem waniliowym. Cappuccino rozpuściłam w minimalnej ilości gorącej wody, wystudziłam i dodałam do śmietany. Wymieszałam do połączenia. Łyżeczkę
Waniliowe Improwizacje