ciasto pana która z - 500 przepisów (strona:29/34)

Piruety na lodzie i wyjątkowe ciasteczka z Norwegii 139

modliłam się, żeby czegoś po drodze ze sobą nie zabrać. Na szczęście skończyło się na lekkim wypadnięciu z drogi, które szybko udało się skorygować; na miejsce dojechałam zaledwie dziesięć minut spóźniona. I od razu zostałam pobita przez koleżankę, która wylądowała w rowie. O.   Oczywiście, pierwszy śnieg musiał spaść w ilościach hurtowych akurat tego dnia, gdy miałyśmy zaplanowaną wycieczkę(...)chrupkie, że nie sposób się od nich oderwać. Waniliowe, z cukrowo-migdałową posypką, która jest tutaj kropką na i (wiem, co mówię, jedną partię zapomniałam posypać; też były dobre, ale to już nie to samo...).  Przepis znalazłam w Scandilicious baking Signe Johansen, z której ostatnio bardzo często korzystam. Te skandynawskie wypieki świetnie nadają się na okres zimowo-świąteczny

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wanilia 122

Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak

ladykitchen
Przepis na tortille pszenno-kukurydziane, gotowanie na rynku Manufaktury i X Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi :) 147

dobra mina do złej gry" ;) No, ale w radiu pracy nie szukam, Szaranowicz też ze mnie żaden ;) Gotowałyśmy w takim oto składzie (od lewej): Magda, Agnieszka, ja i Zośka :) Pan Jarek montuje mikrofon. A fartuszek podpisał Paolo Cozza na szczęście ;)  Ale od początku... X Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi odbywał się w dniach 6 - 9.06.2013 r. Motywem przewodnim były(...)roku filmy. 25 restauracji i 9 kawiarni przygotowało potrawy i desery inspirowane kinem, a każdy festiwalowy zestaw miał kosztować 10 zł. Jury i publiczność wybrały później restauracje i kawiarnie, które najbardziej przypadły im do gustu. Zwycięzcami zostali:Kawiarnie:I miejsce – Mebloteka YELLOWII miejsce – Kawiarnia ZbożowaIII miejsce – Klubokawiarnia Pani CupcakeRestauracje:I miejsce – Ato SushiII miejsce – Street Art DeluxeIII miejsce – Big BettyNajsympatyczniejsza

Kraina Tysiąca Smaków
Tarte Tatin z jabłkami i truskawkami / Apple and strawberry Tarte Tatin 169

średnicy ok. 24 cm lub innej metalowej formie dostosowanej do zapiekania w piekarniku, rozpuść na średnim ogniu 6 łyżek masła. Wsyp 1 szklankę cukru i 3-4 łyżki soku, który powstał w misce z jabłkami. Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając przez około 15 minut, aż cukier się rozpuści i powstanie jasno-brązowy jednolity karmel. Zdejmij patelnię z ognia(...)minut aż karmel zgęstnieje, polewając nim owoce od czasu do czasu. Na posypanej mąką powierzchni, rozłóż ciasto francuskie i wytnij z niego koło o 1 cm szersze niż średnica patelni. Umieść ciasto na jabłkach a brzegi powciskaj między owoce a brzegi patelni, natnij ciasto w kilku miejscach. Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut, do ładnego zarumienienia

karmelowy
GRILL U BURMISTRZA – czyli „czy Policja robi najlepsze burgery w Niepołomicach” 143

W ostatnią niedzielę wakacji ( 30.08 ) zawitałam do Niepołomic na drugi, coroczny GRILL U BURMISTRZA – imprezę organizowaną w niepołomickim parku, przy samym zamku. Już od parkingu

Ostra na Słodko
Bigos 156

Odnosiło się to do połączenia białej, słodkiej kapusty z jej kiszoną wersją. Mnie najbardziej podobało się określenie „bigosowanie”, oznaczało to rąbankę szablą. Sama potrawa swój początek zawdzięcza oszczędnej gospodyni, która nie chciała wyrzucać resztek mięsiw po świętach i dołożyła do tego kiszoną kapustę, zaś rzecz miała miejsce w XV w. i tej pory już nic nie było takie samo(...)początku, ponieważ nasi przodkowie uwielbiali polowania, przyrządzało się „bigos z wiwatem”. Było w nim mnóstwo dziczyzny i wszelkiego dobra, a rozrywka polegała na tym, że zalepiało się pokrywkę garnka ciastem. Wytwarzało się ciśnienie i po pewnym czasie pokrywka wybuchała. Według ówczesnych mistrzów kucharskich oznaczało to, że bigos jest gotowy. W dobrym tonie było zabieranie kociołka bigosu, jak szło się

ladykitchen
Luis Pato i jego Baga 122

tego co robi. Lubi płynąć pod prąd aktualny trendom. I dlatego robi tak dobre i ciekawe wina. Jego znakami rozpoznawczymi są: mina, którą umieszcza na niektórych etykietach i którą zaprezentował podczas spotkania oraz kaczka ( po portugalsku Pato) Podczas degustacji zorganizowanej przez firmę Atlantika w restauracji Portucale i poprowadzonej przez Luisa Pato mieliśmy okazję spróbować kilkunastu win. Na początek dwa wina(...)szczepu Baga . Aromat jest intensywny przeważają aromaty suszonych owoców oraz wiśni . Wino potężne o mocnej budowie. Kwasowość dość wysoka. Garbnik wyraźny ale miękki łagodny . Eleganckie i dostojne wino. Vinha Pan 2009 to kolejne wino w 100% ze szczepu Baga. Wino o bardzo dużej koncentracji. Bardzo bogate aromaty owoców leśnych. W ustach spore taniny. Doskonale zrównoważone. I Bardzo smaczne

królestwo garów
Pierogi z kaczką i figami / Duck and fig pierogies 249

skórkę pomarańczową, dzięki której pierogi aż pachną świętami. Ciasto pierogowe od lat robię to samo, tradycyjne na mące Poznańskiej Lubelli i wodzie, i zawsze wychodzą super. Podałam w wersji smażonej, z podsmażoną na masełku cebulką i wyszło przepysznie, zapraszam! Scroll down for recipe in English Pierogi z kaczką i figami (około 20-25 pierogów) Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki(...)tostowego, pokrojonego w drobną kostkę Przygotowanie: W pojemniku blendera z odpowiednią przystawką lub w misce umieść przesianą mąkę, wymieszaj z solą, zalej wrzątkiem i mieszaj łyżką lub miksuj aż ciasto stanie się jednolite i bez grudek. Gdy przestygnie wyrabiaj dalej rękami na posypanej mąką powierzchni, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie konieczności dodaj więcej mąki lub wrzątku. Podziel

karmelowy
Wieniec z nutellą i gruszkami / Nutella pear wreath 229

drożdżową. Miksuj na średnich obrotach aż powstanie jednolite ciasto, zmniejsz obroty i miksuj kolejne 5 minut, aż ciasto stanie się elastyczne i będzie dochodziło od ścianek misy. Gdy ciasto będzie zbyt suche dodaj odrobinę mleka, a gdy będzie zbyt mokre, dodawaj po trochu mąki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Umieść ciasto w naoliwionej misce, przykryj folią aluminiową lub ręcznikiem(...)natłuść blaszkę do pieczenia.Przełóż wyrośnięte ciasto na posypaną mąką powierzchnię i zagnieć dwukrotnie rękami, aby pozbyć się nagromadzonego powietrza. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach około 40×30 cm, następnie rozsmaruj na jego powierzchni nutellę, pozostawiając 2 cm brzegi, po czym wyłóż równomiernie gruszki.Zaczynając od dłuższego boku ciasta, zwiń je w ciasny rulon, tak by łączenie znalazło

karmelowy
Zawijany chleb o smaku pizzy 163

suchymi składnikami, dolać ciepłą wodę i wyrobić na gładkie ciasto. Leniwiec kuchenny może przy wyrabianiu pomóc sobie mikserem - ale z mieszadłami hakowymi, NIE trzepakami . Ciasto musi odchodzic od brzegów miski i być elastyczne, choć nadal dość kleiste. Miskę od zagniatania opruszyć lekko mąką i odstawić w niej ciasto - uformowane w kulę - na 1,5 godziny w ciepłe miejsce do podwojenia(...)zupełnym wystygnięciu, aby farsz "nie uciekł" ze środka. Nadzienie trochę mi się oddzieliło od ciasta i chleb niestety nie wyszedł tak piękny jak na blogu moje bistro , ale za to potwierdzam jego rewelacyjny smak.  Zamiast przygotowywania z niego kanapek, jedliśmy go z Panem Mężem z wielką przyjemnością jako dodatek do parówek, leczo czy zupy-kremu. Chleb zdecydowanie bronił się

Grunt to przepis!
13 przesądów kulinarnych w Piątek 13-tego 210

którą się podpiera, nie jest tylko zbędnym rekwizytem.  Na wszelki wypadek kanapka z czosnkiem przed wyjściem na miasto nie zaszkodzi, a wręcz może uratować życie. Wyjątkiem są osoby , które marzą o sztyletowych ząbkach i drinkach typu „bloody” co noc, one czosnek mogą dziś omijać bokiem.   5). Herbata   Jeśli chcesz być singlem i cieszyć się stanem wolnym(...)Rada . U nikać zabierania gruszek na podróż , a przede wszystkim dawania ich komuś na drogę.  W Chinach gruszka przypomina fonetycznie wymową wyrażenie „rozstawać się.   9). Biszkopt Wypiekacie ciasto biszkoptowe, koniecznie zamknijcie okna i drzwi do kuchni. Kto wie jakie licho może przez nie wpaść .  W końcu nie tylko n am ciacho może smakować, a poza

Grunt to przepis!
Tarta cebulowa 113

ciśnienie tętnicze. Jest więc idealna dla osób z nadciśnieniem. Mężczyzn powinien zainteresować fakt, że oprócz potasu cebula zawiera także spore ilości cynku, który z kolei zapobiega prostacie. Tak więc panowie, włącznie na co dzień cebulę do swojej diety. Cebula, poprawiając trawienie, idealnie radzi sobie z zaparciami. W celu może użyć zarówno cebuli surowej, jak i duszonej. Jeżeli mieliście terapię antybiotykami(...)koniec mamy jeszcze ciekawostkę. Dlaczego od cebuli się płacze i jak zrobić, żeby tego płaczu nie było? Tutaj posłużymy się nauką, a konkretnie chemią. Nie będziemy Was zanudzać nazwami, których i tak nikt nie potrafi wymówić (jak np. jeden z naszych bohaterów odpowiedzialnych za łzawienie: kwas 1-sulfopropenylowy). Otóż po prostu podczas krojenia cebuli wydzielają się z niej różne składniki

Marder&Marder Manufacture
Naleśniki na zielono, Monachium 139

mojego bloga są i tacy:), to zapraszam na naleśniki na zielono. To danie robi się naprawdę szybko i można je przygotować od razu na 2-3 obiady. PS. Do ciasta naleśnikowego można dodać posiekaną natkę pietruszki. Składniki: olej 3-4 ząbki czosnku 1 cebula 500g pieczarek 1 opakowanie szpinaku mrożonego 1 opakowanie fety Drobno pokrój czosnek i cebulę. Na patelni(...)widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Zimowy wyjazd do Niemiec: mimo chłodu, dużo zwiedzania. W Monachium : stadion Allianz Arena, którego elewacja to 3000 wypełnionych powietrzem, foliowych poduszek. Po godz. 18.00 stadion jest podświetlany na biało, czerwono i niebiesko. Na zdjęciach również naświetlanie trawy i ogródek piwny.  Automat do biletów

Qlinarnie i Qlinarnie
Ser żółty w cieście naleśnikowym, Cron-o-meter 171

podanych składników przygotuj ciasto naleśnikowe (ma mieć dość gęstą konsystencję). Maczaj plastry sera w cieście i smaż na patelni z obu stron. Podawaj natychmiast (gdy danie nie jest ciepłe, dużo traci na smaku) .  CRON-O-Meter   to ciekawe narzędzie on-line, które liczy spożyte kalorie, sprawdza, czy dostarczamy naszemu organizmowi odpowiednią ilość węglowodanów, białek, tłuszczów, witamin i minerałów(...)thicker cheese slices (1 cm) Prepare pancake batter using the above ingredients (it needs to have a thick consistency). Dunk cheese slices in it and fry in a frying pan on both sides. Serve immediately (when the dish isn’t hot, it loses much of its flavor

Qlinarnie i Qlinarnie
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 133

telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę. Ziemniaki na ciasto warto ugotować dzień wcześniej, żeby były(...)zrobić – będziemy potrzebować mniej mąki do ciasta, gdyż z ziemniaków odparuje cała woda. Ja zawsze gotuję ziemniaki dzień wcześniej. Przeciśnij ziemniaki przez praskę, wrzuć do miski razem z mąką i jajkiem, szczyptą soli. Lepiej dodać mniej mąki i potem w razie potrzeby dosypać, miejcie to na uwadze robiąc swoje ciasto. Ciasto zagnieć aż będzie miało jednolitą konsystencję, będzie gładkie

Martyna Cooks

Proponowane wyszukiwania