ciasto naleśnikowe - 2318 przepisów (strona:70/155)

Zielone szpinakowe naleśniki jaglane z truskawkami 133

końca wspomnianą mąkę. Będę robić na raty. Gdybym wiedziała, że mój malakser tak kiepsko poradzi sobie z mieleniem, zabrałabym się za to wcześniej.  Składniki na ok 12 sztuk: Ciasto naleśnikowe: 3 jajka 2 szklanki mąki jaglanej lub pół na pół z pszenną ok 125 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego (ok 80 g po rozmrożeniu i odciśnięciu na sitku) 1 szklanka(...)truskawkowo-rabarbarowy 300 g truskawek  suszona żurawina i wiórki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Szpinak rozmróź wcześniej na sitku, aby odcisnąć nadmiar wody po rozmrożeniu. Możesz też użyć świeżego, ciasto będzie mieć ładniejszy kolor.  Ciasto możesz zrobić na dwa sposoby: zmiksować mikserem lub blenderem. W pierwszej opcji konieczne jest zmiksowanie szpinaku blenderem, aby był jak najbardziej gładki. W misie

Anioszek w kuchni
KROKIETY BURACZKOWE Z BROKUŁEM I FETĄ 140

efektownie wyglądające, polecam.                                                 Składniki ciasta naleśnikowego :  2 szklanki mleka 2-3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki soku z buraczka 2 jajka  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli olej do smażenia(...)rozdrabniamy, dodajemy fetę pokrojoną w drobną kostkę, pieprz i przeciśnięty czosnek przez praskę. Farsz delikatnie mieszamy. Mleko mieszamy z sokiem z buraczka, dodajemy jajka i resztę składników. Dokładnie mieszamy ciasto. Pieczemy na odrobinie oleju owalne naleśniki. Odkładamy na talerz i studzimy. Na każdy naleśnik nakładamy porcje farszu, zwijamy brzegi ciasta do środka i zwijamy krokiety. Panierujemy i smażymy na oleju

Kulinarne Fantazje Marioli
Naleśniki z owocowym twarożkiem 194

darów natury skomponowałam pyszne, lekkie serowo-owocowe nadzienie. Tak podane naleśniki będą częściej u mnie gościć. Spróbujcie, zapraszam.  ... naleśniki - smaczny i szybki obiad dla małych i dużych Składniki: Ciasto naleśnikowe - najprostsze: Można również wykorzystać przepis na: kokosowe naleśniki , sojowe naleśniki waniliowe . 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka schłodzonego mleka 1 szklanka wody gazowanej! (to ważne, aby woda była gazowana(...)cukier * wiśniowy smak jogurtu stosuję dla przełamania słodyczy Przygotowanie: Naleśniki: Do miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy mleko, wodę gazowaną i jajka, miksujemy. Ja często używam zwykłej ręcznej trzepaczki. Ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu, np. oleju. Poruszamy patelnią, aby rozlać ciasto (cienki, w miarę okrągły placek). Smażymy z obu stron.  Nadzienie: Do misy blendera przekładamy

Słodkie okruszki
Krokiety z serem i pieczarkami 249

Składniki na ok. 10 krokietów  Ciasto naleśnikowe:  2 szklanki mąki pszennej  2 jajka  1,5 szklanki mleka  0,5 szklanki wody gazowanej  Szczypta soli  Olej do smażenia  Składniki na farsz:  0,5 kg pieczarek  250 g sera żółtego  Sól, pieprz  Panierka:  1 jajko  100 g bułki(...)tartej  Przepis:   Mąkę przesiewamy, dodajemy resztę składników na ciasto naleśnikowe i miksujemy do uzyskania średnio gęstej, jednolitej masy. Naleśniki smażymy na patelni wysmarowanej tłuszczem.  Pieczarki ścieramy na tarce na grubych oczkach i podsmażamy na 2 łyżkach oleju do momentu aż woda z pieczarek całkowicie wyparuje. Doprawiamy je do smaku solą i pieprzem. Po ich wystygnięciu dodajemy

Emcia Pichci
Fuczki 144

Fuczki to danie kuchni podkarpackiej. Po raz pierwszy spotkałam się z nimi, śledząc kartę jednej z sanockich restauracji. Przeglądnęłam przepisy w necie i skomponowałam swój przepis na placuszki z ciasta naleśnikowego z kiszoną kapustą. Kapustę można przed użyciem ugotować lub dodać surową. Wypróbowałam pierwszą opcję. Składniki: 400 g kiszonej kapusty 1 szklanka mleka 1 szklanka gazowanej wody mineralnej(...)sól i pieprz do smaku W dużej misce rozmieszać lub zmiksować jajka, wodę i mleko. Dodać mąkę, proszek, kminek, sól i pieprz. Dokładnie połączyć składniki, by nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na racuchy. Dodać odciśniętą kapustę i dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść po 2-3 łyżki ciasta, formując okrągłe placuszki i smażyć na rumiano

Czerwień i błękit
Wytrawne naleśniki z cukinią i kolorowymi paprykami 82

Były naleśniki na słodko. Zostały zjedzone. Zostało kilka naleśnikowych placków, więc śmiało można było zmienić obiadowy wariant na wytrawny. Nadzienie to mięso wieprzowo-wołowe, kolorowe papryki i wspaniała cukinia, która zawsze świetnie się komponuje w wielu daniach. Szybkie, proste i dobre!   Składniki na 7-8sztuk naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 250ml mleka 2 jajka szczypta soli 3/4 szklanki(...)mielonego mięsa wieprzowo-wołowego oregano suszone bazylia sól, pieprz 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor świeży oliwa do smażenia 3-4 łyżki majonezu Wykonanie: naleśniki: składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować na gładką masę. Na patelni rozpuścić tłuszcz, smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron. nadzienie : na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić drobno posiekaną cebulę, zeszklić, następnie dodać

Raj dla Podniebienia
Krokiety 157

Składniki: Ciasto naleśnikowe 2 jajka 2 szklanki mleka 2 szklanki wody gazowanej 200 g mąki pszennej 200 g mąki gryczanej 2 łyżki oleju szczypta soli tłuszcz do smażenia Nadzienie 1 kg kapusty kiszonej 1 szklanka grzybów suszonych lub 300 gram pieczarek 2 średnie cebule 3 łyżki oleju 3 listki laurowe 4 ziaren ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu czarnego szczypta rozmaryny(...)mleka bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Do miski wlewam mleko oraz wodę, wbijam jajka, wsypuję przesianą mąkę z solą, oraz olej. Dokładnie roztrzepujemy, aby powstało jednolite ciasto bez grudek. Miksuję do połączenia się składników. Na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu smażymy naleśniki z obu stron na lekko rumiany kolor. Pozostawiam do ostudzenia. Nadzienie  Suszone grzyby

kgwjanczewo
Naleśniki ze szpinakiem, pomidorami i mozzarellą 95

Ciasto naleśnikowe: 200 g mąki, 2 jajka, 30 g masła, 300 – 350 ml mleka, nadzienie: 500 g szpinaku świeżego, sól, gałka muszkatołowa, 2 ząbki czosnku, kulka (125 g) mozzarelli na 3 naleśniki, 3 średniej wielkości pomidory na 6 naleśników, olej słonecznikowy lub rzepakowy, Szpinak przebrać, dokładnie umyć. Na głębokiej patelni (może być w garnku) rozgrzać masło, dodać rozgnieciony czosnek(...)listki „złapały” masło. Lekko posolić i dokładnie wymieszać. Jajka ubijać dodając mąkę i mleko, szczyptę soli i rozpuszczone masło. W razie potrzeby dolać trochę wody gazowanej lub dosypać mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Odstawić na minimum 15 minut. Pomidory obrać ze skórki, przekroić na ćwiartki. Wyjąć pestki. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Ułożyć na sicie, aby pozbyć się

królestwo garów
Kwiaty jadalne na talerzu 146

należą m.in.: kwiatostany robinii białej (Robinia pseudoacacia)- smaczne kwiatostany o aromatycznym zapachu, znane ze swoich właściwości leczniczych, szczególnie ze swojego dobroczynnego działania na układ moczowy, znakomicie smakują m.in. w cieście naleśnikowym; macierzanka cytrynowa (Thymus citrinodorus)- czerwone kwiatki smakują jak oregano z domieszką mięty; najczęściej wykorzystywane do dań owocowych i do zielonych sałatek; mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – kwiaty powinno się jeść(...)także ma działanie moczopędne i antystresowe; bratki, fiołki (Viola sp.) - łagodny smak tych kwiatów stanowi odświeżające uzupełnienie sałatek i miękkich serów, stanowią wdzięczny materiał do dekoracji tortów i ciast. Popularny bratek, zarówno ten łąkowy (fiołek trójbarwny), jak i te hodowane w ogrodzie, to doskonały dodatek do sałatek i deserów. Świetnie nadają się do zamrażania w kostkach lodu. Zawierają witaminę

KUCHNIA POLSKA
Dutch baby z owocami w miodzie oraz miody Pasieki Rodziny Sadowskich / Dutch baby with fruit in honey and honey from the Sadowsk 109

pokojwej. Piekarnik rozgrzej do 220°C. Jajko zmiksuj z mąką, mlekiem, solą i wanilią. Małą patelnię (najlepiej żeliwną) rozgrzej mocno na palniku a następnie rozpuść 1 łyżeczkę masła.Wlej ciasto naleśnikowe i wstaw patelnię do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 15 minut. W międzyczasie w rondelku rozpuść masło i wymieszaj z miodem. Wrzuć owoce i delikatnie wymieszaj. Wyjmij dutch baby(...)jogurtem i miodem. Podawaj na świeżej chałce. Ozdób świeżymi malinami i miętą. Rożki francuskie z cynamonem Składniki: (15 szt.) 2 łyżki miodu z cynamonem Pasieki Rodziny Sadowskich płat ciasta francuskiego o wym. 25x50 cm. 1 łyżeczka masła cukier puder do posypania Piekarnik rozgrzej do 220°C. Ciasto podziel na 15 kwadratów. Brzegi posmaruj odrobina wody. Na środek każdego kwadratu

Delicious Place
Sznycelki z kurczaka w cieście szpinakowym 74

Pyszna propozycja na obiad dla tych którym znudziły się tradycyjne kotlety z kurczaka.Soczyste sznycelki z kurczaka otulone pysznym ciastem naleśnikowym z dodatkiem szpinaku.  5 sztuk 300 gramów fileta z kurczaka 150 gramów szpinaku mrożonego rozdrobnionego (waga przed rozmrożeniem) 2 jajka M 1 i pół szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka mleka 3 łyżki oleju sól  czosnek granulowany(...)mniejsze części moje miały tak każdy ok 60 gramów. Każdy lekko rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać większą ilość oleju . Każdy sznycelek zanurzyć w gęstym cieście szpinakowym i przełożyć na gorący tłuszcz. Smażymy z każdej strony na złoty kolor. Smacznego

Andzia Pichci
NALEŚNIKI SUZETTE Z POMARAŃCZAMI 141

podać zarówno na deser, jak i na podwieczorek, a nawet na śniadanie.   Przygotowanie: 45 min. Chłodzenie: 1 godz. Dla 6 osób (około 12 szt. cienkich naleśników) Na ciasto naleśnikowe: ● 250 g mąki pszennej* ● 3 jajka ● 50 cl mleka ● 50 g masła ● 25 g cukru + szczypta soli ● 1 łyżka ekstraktu waniliowego**   Na sos Suzette: ● 100 g miękkiego(...)przypaliło). Pozostaw do ostudzenia w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier, cukier waniliowy (lub ekstrakt), sól, wymieszaj, następnie wbij jajka, i wymieszaj całość. Wlewaj stopniowo mleko do ciasta, mieszając trzepaczką rózgową (lub miksując), aby nie potworzyły się grudki. Ciasto powinno mieć jednolitą, gładką konsystencję. Domieszaj przestygnięte masło. Przykryj czystą ściereczką lub folią spożywczą, i wstaw na godzinę

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem. 77

Duda 1 dużą cebule 4 duże pieczarki 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku  tyle plasterków sera ile planujecie zrobić krokietów   Składniki na ciasto naleśnikowe:   1,5 szklanki mleka 1/2 szklanki wody mineralnej  2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli   3 jajka 1 szklanka bułki tartej olej(...)miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajka,sól,olej i mąkę mieszamy mikserem na gładką masę. Odstawiamy na około 5 minut. Patelnię do naleśników delikatnie smarujemy olejem, wlewamy po chochelce ciasta, smażymy na rumiano z obydwu stron. Na każdy naleśnik nakładamy plasterek sera żółtego i 2 łyżki farszu. Zwijamy krokiety. Każdy krokiet maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki z kremem orzechowym 138

naleśniki nigdy mnie nie zawiodły, są smaczne i elastyczne, nie pękają, dzięki czemu sprawdzają się nie tylko w przypadku składania w kopertę, ale także przy robieniu krokietów. Podstawowe ciasto naleśnikowe:   2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki wody 1,5 szklanki mleka sól do smaku 1 łyżeczka cukru ok. 1 łyżka oleju Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka(...)odrobinę tłuszczu, choć nie jest to koniecznie.. Ja smażę naleśniki zawsze na 2 patelniach, by zaoszczędzić czas, ale wy możecie robić to tylko na jednej. Wylewamy cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzamy ją delikatnie obracając patelnię w dłoni. Do odmierzenia idealnej porcji ciasta przyda się niewielka chochelka. Czekamy aż boki same odejdą od patelni - to znak, że naleśnik musi

Cooking Monster
Racuchy z truskawkami 60

Racuchy - smażone placki z ciasta drożdżowego, lub ciasta naleśnikowego z dodatkiem proszku do pieczenia. Mogą być z dodatkiem owoców, na przykład jabłek, posypane cukrem, lub na słono. Pyszną wersją racuchów są racuchy z truskawkami . 3 jajka, 3 łyżki cukru pudru, cukier waniliowy, 400 ml kefiru, 340 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 300-350 g truskawek, masło klarowane(...)pudrem na kogel-mogel. Dodać cukier waniliowy. Następnie wymieszać z kefirem i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do masy dodać ubitą na sztywną pianę z białek. Dokładnie wymieszać. Ciasto wymieszać z truskawkami. Nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz porcje ciasta  i smażyć racuchy z obu stron na złoty kolor. Zdejmować, kłaść na ręczniku papierowym. Przekładać na półmisek i posypywać

królestwo garów
Fit kalafior w cieście 208

Szukasz pomysłu na lżejszą przekąskę lub kolację? Kalafior przygotowany w cieście z mąki z ciecierzycy, to lekkie i wartościowe danie. Dzięki mące z cieciorki jest dodatkowo bogaty w białko. Tak upieczone kawałki kalafiora możecie podać z ulubionym sosem. Kalafior dzięki przyprawie gyros lub curry jest bardziej wyrazisty w smaku. W dodatku jest bez glutenu, a w przypadku użycia odpowiedniego mleka(...)mleka lub pół na pół 2 łyżeczki przyprawy gyros lub curry 1 łyżka oleju Przygotowanie: Kalafiora umyć i osuszyć, pokroić na różyczki. Pozostałe składniki wymieszać ze sobą na gęste naleśnikowe ciasto. Odstawić na około 20 minut. Maczać w nim kawałki kalafiora. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia Piec w 220 stopniach około 15-20 minut do miękkości. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów