Lukier królewski, to lukier na bazie białka z jaja , który jest idealny do dekoracji pierniczków i innych ciasteczek. Jest bardzo prosty do zrobienia, ale jeżeli nie
Kuchnia ŁukaszaZostało mi trochę suszonych grzybów - za mało do sosu grzybowego i do pierogów. Postanowiłam je wykorzystać w przygotowaniu wieńca drożdżowego, który z powodzeniem może zastąpić tradycyjnego
Nie tylko w kuchniPierogi pojawiają się tradycyjnie na wielu polskich stołach wigilijnych. Polecam przygotować je z farszem z buraczków i leśnych grzybów. Składniki choć popularne i dobrze znane, rzadko
Pyry na GazStara, sprawdzona receptura na piernik staropolski przydaje się również przy wypieku pierników. Pierniki wypiekane wg tej receptury są przepyszne. Po odleżeniu 3-4 dni
Walijskie PichceniePierogi z kapusta i grzybami są obowiązkowe na wigilijnym stole , kapusta może być kiszona lub świeża. Ze świeżą kapustą będą bardziej pękate, a z kiszoną raczej
Apetyczna babeczkafirmy Sencor przedstawiam recenzję wagi kuchennej oraz przepis na niezwykle łatwy piernik z powidłami. Słodki, wilgotny i puszysty, przełożony powidłami i oblany polewą z gorzkiej czekolady – klasyka świąt Bożego Narodzenia. Jest to przepis, który nie może się nie udać Polecam! Każdy wie, że w przypadku wypieków precyzja odmierzenia składników ma ogromne znaczenie. Nie ma tak łatwo(...)specjalnego znaczenia. Często zdarza się, że dostaję maile, że coś tam nie wyszło, nie urosło albo wyszedł zakalec i po gruntownym przeanalizowaniu tematu okazywało się, że ktoś robił ciasto „na oko”. Niestety, w przypadku wypieków trzeba być bardzo precyzyjnym, wręcz co do grama i do tego niezbędna jest w domu waga kuchenna. Dostałam do przetestowania wagę Sencor w kolorze czerwonym
karmelowyKruche mini babeczki przygotowałam, do których masę kajmakową dodałam. Perełkami ozdobiłam, świąteczny klimat zrobiłam. Kruche babeczki, z kremowym nadzieniem najbardziej dzieciom smakowały i w ekspresowym
Moniki SmakołykiPYSZNE Pierniczki na ŚWIĘTA – Nowy przepis w Małej Cukierence na pyszne, aromatyczne pierniczki świąteczne. Zawierają dużo korzennych przypraw i są bardzo smaczne, przepis jest świetny. Dostałam
Mała CukierenkaBoże Narodzenie pieczemy pierniczki. A, że niby Wielkanoc ma być gorsza? Żeby umilić czas oczekiwania na Święta, postanowiłam upiec kruche ciasteczka. To była też doskonała okazja, do wypróbowania wykrawaczy do ciastek z motywem świątecznym. I tak niebawem do piekarnika ruszyły zastępy zajączków, kurczaczków, motylków i pisanek. Ciastka wyszły kruche, fajne i delikatne w smaku i sprawiły dużo radości(...)dzieciom i nie tylko To co ciekawe w tym przepisie, po raz pierwszy do ciasta kruchego, dodawałam mieszankę tłuszczu – oleju i masła. Zawsze używam masła, a w tym przepisie mamy 1:1 udział oleju i masła. Uwaga co do mąki. Proponuję dodać najpierw 400g i potem jeśli zajdzie potrzeba, dosypywać partiami dalszą ilość. Chodzi o uzyskanie konsystencji zwartego, kruchego
Mieszam w GarnkuCiasteczka kakaowe różnej wielkości przygotowałam, pomiędzy którymi lukier dodałam. Stopniowo je posklejałam, dzięki temu kształt choinek uzyskałam. Dodatkowo perełkami je ozdobiłam, takie niby banieczki z nich
Moniki SmakołykiPrzepis znaleziony w starym zeszycie mojej babci, mam do niego ogromny sentyment, umieszczajac go na blogu chronię od zapomnienia, być może przejdzie jeszcze z pokolenia na
Wanilia i KardamonZamiast pieczenia jednego dużego piernika, można zaopatrzyć nasz świąteczny stół w słodkie miniaturki. Znikają szybciutko, bo każdy, kto przechodzi obok patery sięga po muffinkę, smakiem nie
Słodkie inspiracjeZrobiłam ostatnio całą miskę domowej masy makowej, bo ją uwielbiam i dodaję w okresie świątecznym, gdzie się tylko da! Pysznie smakuje w naleśnikach, babeczkach, czy takich
Słodkie inspiracjeDla osób na dietach niskowęglowodanowych i bezglutenowych Wigilia i Święta to nie lada wyzwanie bo na stołach pojawiają się pierogi, krokiety, ryby w panierkach, pierniki i
Ola la LCHFstosować w piekarniku ale tu już należy uważać bo rączka się nagrzeje. Dodatkowym atutem patelni jest to, że można smażyć na niej bez dodania tłuszczu i można upiec nawet ciasto. A teraz kilka ważnych informacji o produkcie : - stosowanie : kuchenka indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna - patelnia posiada powlokę " non stick " co pozwala na przygotowywanie potraw bez tłuszczu - Specjalna szlachetna powłoka(...)więc jeśli mieliście wątpliwości co do tej cudownej patelni to mam nadzieję, że je rozwiałam i kupicie taka patelnię na długie lata. Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia więc kto wie, może ktoś taką patelnię pięknie zapakowaną znajdzie pod choinką ? Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni