Róże karnawałowe 209Naszło w końcu i mnie na przygotowanie czegoś iście karnawałowego. Róż nigdy nie robiłam i miałam obawy czy wyjdą, ale nie są twarde jak kamyki, więc
Kuchnia w czekoladzie
Sernik Zebra 279U mnie ciągle zimno, temperatura jak na złość ledwo przekracza dziesięć stopni, a już prawie na kalendarzu czerwiec. Tak strasznie chciałabym już się wygrzać w słonku
ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciastka konopne z wierzchem konopno-pistacjowym 169wypieki z niej nie zawsze wyglądają efektownie... Dlatego nie robiłam ciastek, które wyglądem przypominałyby nieapetyczną breję - pomimo, że byłyby smaczne. Udało mi się? A poza tym ciasteczka wyszły przepyszne, kruche, lekko orzechowe i... kusząco pachnące. Z ciekawostek dodam, że mąka konopna powstaje z nasion konopi siewnej - zaliczanych do super żywności. Nasiona te posiadają liczne właściwości prozdrowotne (korzystnie wpływają też(...)patelni, a następnie wraz pistacjami zmielić na drobno . Białko ubić na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodać puder i na samym końcu łyżką wmieszać pistacje z ziarnami konopi. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Ciasteczka ułożyć (z niewielkimi odstępami) na blasze wyłożonej papierem. W każdym z nich zrobić dziurki (za pomocą widelca
Di gotuje
Tatraletki limonkowe 228szczypta soli. Składniki zagniatamy i formujemy ciasto w kulę.Odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie dzielimy na 6 części. Każdą rozwałkowujemy i przekładamy do foremek na tartinki. Ciasto nakłuwamy widelcem w kilku miejscach przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia, który obciążamy grochem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 15 minut. Po tym czasie usuwamy groch(...)jajka się nie ścięły i wstawiamy ponownie na ogień. Gotujemy , aż masa zgęstnieje. Krem odstawiamy do ostudzenia. Ostudzony kremu miksujemy z 90 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej. Kruche spody tartinek smarujemy warstwą dżemu porzeczkowego, na nim układamy krem czekoladowy, a na wierzchu masę limonkową. Całość posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi i otartą skórką z limonki
Bon appetit mon amie
pierniczenie w kuchni:) 202im bliżej świąt tym coraz intensywniejsze stają się ataki zdjęć i przepisów na piernik. Oczywiście nie chcąc zostać daleko w tyle również i ja
ciastkarnia na kruchym spodzie
Zdrowe kulki rafaello z kaszy jaglanej 185Dzień dobry :-) Poniedziałek zaczynamy od słodkości. Tym razem zdrowych, bo kulki zrobione z kaszy jaglanej, słodzone syropem klonowym. Bardzo fajne w smaku, szybkie i proste w
kruche babeczki
Restauracja afrykańska MEATing Room w Warszawie [RECENZJA] 167Restauracja MEATing Room mieści się przy ulicy Chłodnej 48 w Warszawie. Z tego co mi wiadomo, jest to jedyna restauracja w Warszawie, która serwuje
kulinarnyJa
"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" Weronika Madejska 192"Słodkie sekrety" czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem, to cudnie wydana książka, pełna bardzo ciekawych i smakowitych przepisów książka kucharska dla osób na diecie bezglutenowej, ale
kruche babeczki
Drożdżowe ciasteczka "eSki" 454Jeśli mam być szczera, to ciastek choć było sporo- już dawno nie ma. A namówiła mnie na nie (w sumie namawiać mnie wiele nie musiała
Kuchnia w czekoladzie
I znowu po duńsku... 196truskawkami. Lekko zmiksowany, ma konsystencję delikatnej pianki - ciężko się od niego oderwać w upalny dzień. Oczywiście, nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś konkretniejszego . Są więc kammerjunkere - tradycyjne kruche ciasteczka, u mnie intensywnie cytrynowe, które podaje się do tego deseru. Przepis mam od dawna ze strony Valdemarsro , i zawsze z niego korzystam. Pierwszy raz upiekłam je w Polsce(...)truskawek Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem trzcinowym i waniliowym oraz skórką z cytryny. Dodać masło, posiekać, a następnie dokładnie rozetrzeć między palcami. Wbić jajko, zagnieść jednolite ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30-60 minut. Ze schłodzonego ciasta formować kulki wielkości orzecha laskowego, układać na blasze, zachowując odstępy. Palec wskazujący zwilżyć
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik słoneczko z jagodową warstwą (bez pieczenia) 166jagodową warstwą. Ten sernik nie tylko ciszy smakiem, ale też wyglądem. Waniliowa i jagodowa warstwa, słoneczna galaretka i urocze ciasteczka z marmoladą. Nic tylko jeść ze smakiem To idealne ciasto do popołudniowej herbaty. Taki sernik śmiało możecie też podać na spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi. Polecam Ja dziś podałam mój sernik w ramach deseru do popołudniowej herbaty. I tu chciałabym(...)mascarpone 100 g cukru pudru (około 0,5 szklanki) – można dać więcej 1 małe opakowanie cukru wanilinowego 16 g żelatyny + około 50 ml wody około 1/4 szklanki mleka kruche ciastka na spód (ciężkie by się nie uniosły) / lub spód ze zmielonych ciasteczek i masła 1 brzoskwiniowa galaretka ciasteczka z marmoladą 1-2 pełne łyżeczki musu jagodowego Przygotowanie: Dno tortownicy
Słodkie okruszki
Delikatnie kokosowe ciasteczka (z cukrem kokosowym) 250Delikatnie kokosowe ciasteczka (z cukrem kokosowym) Pyszne, kruche, proste w przygotowaniu ciasteczka idealne do aromatycznej kawy (u mnie z odrobiną mleczka ;)) Ciasteczka przygotowywałam wraz z synkiem stąd najróżniejsze wzorki. Nie ma nic piękniejszego niż domowe ciasteczka i wyborna kawa na rozpoczęcie dnia (oczywiście po śniadaniu ;)). Ostatnio mam przyjemność delektować się pyszną aromatyczną kawą BONUM . To mieszanka kaw palonych specjalnie(...)podczas wałkowania 70 g cukru kokosowego 1 jajko klasy M Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier kokosowy, wbijamy jajko i dodajemy masło (siekamy je nożem). Następnie zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto wkładamy do lodówki na czas rozgrzewania piekarnika. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na podsypanym mąką blacie/macie wałkujemy ciasto (podsypując je delikatnie mąką jakby lepiło
Słodkie okruszki
Ciasteczka dla dzieci 140Ciasteczkowy potwór Ciasteczka dla dzieci to coś, co sprawdza się zawsze. Możesz postawić je na stole, a małe rączki z łatwością po nie sięgną, kiedy najdzie
MamaOskarka
Słoneczka 1701Przy weekendzie znowu zapraszam na coś słodkiego, tym razem słoneczka, z przepisu i w wykonaniu mojej Mamy :) Przyznam się, że mi do tej pory zawsze lukier
Kuchnia w czekoladzie
Kruche ciasteczka z czekoladą 138Kruche ciasteczka czekoladą w środku, to szybka i bardzo smaczna przekąska. Idealna na deser czy do śniadaniowki na luch d szkoły czy pracy. Przygotujesz je bardzo szybko. Mało tego przepis jest idealny na wspólne wypieki z dzieciakami. Kilka składników, troche siekania i mieszania, a później delektowania się do ostatniego okruszka;) Składniki: 100 g masła 155 gram(...)masy. Mieszamy łyżką. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 160 stopni, ustawiając grzałki góra –dół. Przygotowujemy 2 blachy od piekarnika wyłożone papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na jedną porcję układamy 9 ciastek. Pieczemy 15 minut. Wyjmujemy. Ciastka po wyjęciu z piekarnika
Życie zaczyna się w kuchni