Medalion z polędwiczki wieprzowej na chrupkim chlebku 202Niedawno pokazywałam wam tę polędwiczkę wieprzową w cieście francuskim. Dzisiaj to samo danie prezentuje w innej odsłonie, bardziej lunchowej czy jako kolacje albo przekąskę dla gości
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wariacje z ciasta francuskiego 438Postanowiłam zebrać w jednym miejscu przepisy z ciasta francuskiego, które pojawiły się na moim blogu. Trochę tego jest. Może zainspiruje was ten post i coś tam
W kuchennym oknie Ewy
Mini Croissants 175Croissants to popularne, urocze rogaliki przygotowane z ciasta francuskiego. Tradycyjne rogale możemy przygotować również w wersji mini, są bardziej podzielne, ładnie wyglądają i przypadną do gustu
Słodka Strona
Mini Croissants z Czekoladą i Orzechami 226Croissants to popularne, pyszne rogaliki przygotowane z ciasta francuskiego. Mini Croissants są bardziej podzielne, ładnie wyglądają i przypadną do gustu szczególnie dzieciom. Croissanty z czekoladą, oprószone
Słodka Strona
Świąteczny chleb miodowo-korzenny (Pain d’epices) 176Pain d'epices, francuski chleb z miodem i przyprawami, idealny na świąteczny st ó ł jako dodatek do wigilijnego ś ledzia lub sa ł atki jarzynowej . Wilgotny, aromatyczny o przyjemnym korzennym aromacie. Polecam serdecznie! SKŁADNIKI 200 ml tłustego mleka 200 g miodu 50 g masła 50 g cukru muscovado 200 g mąki razowej 50 g mąki(...)cukier. Na małym ogniu rozpuszczamy wszystkie składniki, mieszając od czasu do czasu. Do ciepłego mleka wsypujemy mąkę razową, mąkę pszenną, przyprawy, ziarenka z laski wanilii oraz proszek do pieczenia. Ciasto dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Ciasto przelewamy do formy (o wymiarach 30 x 10 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Chleb pieczemy ok. 50-60 minut do tzw. suchego
La grande e la piccola cuoca
FRANCUSKIE TUILES Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI 351ciasteczka, proste i szybkie w przygotowaniu, świetnie nadają się do kawy i herbaty lub np. jako dodatek do deseru lodowego. Nazwa „tuiles” oznacza „dachówk a ”, zachęcam zatem do przygotowania francuskich „dachóweczek” na świąteczny deser i życzę Wam wszystkich pogodnych i słonecznych Świąt Wielkanocnych! Przygotowanie : 20 min. Pieczenie : 3 min. Porcja dla 6 osób : ● 3 białka jajek(...)masło i dokładnie wymieszaj całość, aż do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Nagrzej piekarnik do temperatury 220 °C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. Wykładaj po jednej łyżce ciasta, rozpłaszczając je wierzchem łyżki, nadając ciaseczkom okrągły kształt, i pozostawiając co najmniej 2 cm odstępu pomiędzy ciasteczkami. Posyp ciasteczka płatkami migdałowymi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na kilka minut, aż brzegi
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Wytrawne ciasto-ślimak 188Właściwie nic wyjątkowego. Kolejna wersja przekąski na bazie ciasta francuskiego. Jednak zarówno jej kształt jak i składniki nie są już takie oczywiste.Wnętrze jest serowe z
Pichceniomania
Koszyczki z ciasta francuskiego 249Uwielbiam przekąski z ciasta francuskiego bo są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Koperty i strudle już robiłam ale tak pięknie wyglądających koszyczków jeszcze nie. Nadziewałam już
Mama z miasta
Croissanty. 205- Mamo, co robisz? - pyta córka (pięciolatka). - Będę zagniatać ciasto, z którego potem upieczemy rogaliki. - Chcę Ci pomóc! I pomogła. Zagniatała, wałkowała, smarowała wierzch jajkiem. Zresztą pomaga
zadanie-gotowanie
Ciastka z pieczonym jabłkiem i cynamonem na cieście francuskim 212Kiedy w lodówce możemy znaleźć płat niewykorzystanego ciasta francuskiego, a w koszyczku zalegają nam jabłka to znak, że należy coś z tym zrobić. Pamiętam, że zapach
ChilliJemy
Łosoś na szpinaku w cieście francuskim 193łł Mamę naszła ochota na łososia w cieście. Cóż zrobić? Zmierzyłam się z tym zadaniem choć sama za łososiem nie przepadam. Bardzo proste w wykonaniu. Ku
Jemy Pijemy
Ciastka/Paszteciki z Ciasta Francuskiego ze Szpinakiem i Żółtym Serem 259Paszteciki ze szpinakiem, mozzarellą i serkiem brie w cieście francuskim to idealna przekąska zarówno na ciepło jak i zimno. Idealnie doprawiony szpinak w tym połączeniu smakuje
Słodka Strona
Paszteciki w Cieście Francuskim ze Szpinakiem 241Paszteciki ze szpinakiem, mozzarellą i serkiem brie w cieście francuskim to idealna przekąska zarówno na ciepło jak i zimno. Idealnie doprawiony szpinak w tym połączeniu
Słodka Strona
Tarta z pieczonymi pomidorami 203Dzisiaj kolejny przepis z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Została mi resztka pieczonych pomidorów, nie miałam pomysłu co z nimi zrobić... Wpadło mi w oko ciasto i
Kulinarne przygody Gatity
Wieńce parówkowe 468Kiedy pierwszy raz zobaczyłam tę przekąskę na imprezie u koleżanki z pracy byłam w szoku, że to zwykłe parówki.. na talerzu wyglądały bardzo efektownie. Postanowiłam
Prosty przepis na