Torcik a'la tiramisu 151amaretto masa śmietankowa: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 5 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka otarta z pomarańczy wierzch: kakao do dekoracji Przygotowanie: spód: Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem. Mieszankę wysypujemy do foremki, wyrównujemy, dociskamy do dna. Odstawiamy. masa czekoladowa: Czekoladę kruszymy drobno i rozpuszczamy w 300 ml ciepłej śmietanki. Dodajemy likier
Bon appetit mon amie
Cukiniowo cytrynowe ciasto bez pieczenia 157zimnego jogurtu greckiego. Energicznie mieszamy, aby żelatyna dobrze połączyła się z jogurtem. Dodajemy również cukier i dokładnie mieszamy. W foremce o wymiarach 24x24 cm układamy spód z ciastek. Lekko stężałą masę jogurtową miksujemy, aby nadać jej puszystości i wykładamy ją na spód z ciasteczek. Blachę wkładamy do lodówki, aby masa jogurtowa całkowicie stężała. Na stężałą masę jogurtową wykładamy
MamaOskarka
Muffiny dyniowe z czekoladą i cynamonem 154Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce
Di gotuje
Napoleonka 222gładki, kremowy budyń. Blachę na spodzie (można wyłożyć papierem do pieczenia – wcześniej blaszkę wysmarować masłem, papier się ładnie przyklei) wykładamy połową herbatników, zalewamy masą, wyrównujemy i przykrywamy pozostałymi ciastkami. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Gotowe kawałki posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO! Napoleonka, ciasto bez pieczenia. Herbatniki przełożone domowym kremem budyniowym – niewątpliwie smak mojego dzieciństwa
Zasmakuj Kuchni
Zielone muffiny kukurydziane z rodzynkami i mini kiwi (bez barwników, gluten free) 174Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce
Di gotuje
Kora orzechowa z brzoskwiniami 262stopniowo dodawać ostudzony budyń, miksować do uzyskania jednolitego kremu. Połowę kremu wyłożyć na pierwszy placek orzechowy, na placku poukładać nasączone w kawie i spirytusie delicje (czekoladą do dołu). Na ciastka wyłożyć resztę kremu, zostawiając kilka łyżek. Całość przykryć drugim plackiem orzechowym i wysmarować odłożonym wcześniej kremem. Na kremie poukładać pokrojone w plasterki brzoskwinie. Całość zalać tężejącą, wystudzoną ,przygotowanymi
Swojskie jedzonko
ORZECHOWE CIASTECZKA FRANCUSKIE 196Najprostsze ciasteczka z ciasta francuskiego, z dodatkiem orzechów włoskich i cukru brązowego. Tylko 3 składniki i 10 minut pracy + 10 minut pieczenia w piekarniku. Idealne, gdy
Kuchnia MagdaLeny
Francuskie ślimaczki z jabłkiem, orzechami i rodzynkami (Girelle di sfoglia con mele, noci e uvetta) 315zucchero a velo. Buon appetito :) SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk) 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 jabłka 40 g orzechów 40 g rodzynek 20 g cukru trzcinowego 5 ciastek 1 łyżka masła 1 łyżka mleka 1 jajko szczypta cynamonu **** INGREDIENTI (ca. 15 pezzi) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele 40 g di noci
La grande e la piccola cuoca
Sernik z toffi na korzennym spodzie 179orzechy do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Ciasteczka rozkruszyć na piasek przy pomocy blendera. Dodać przyprawę piernikową i wymieszać. Masło stopić i wystudzić, dodać do rozkruszonych i wymieszanych z przyprawą piernikową ciastek. Dokładnie połączyć. Dno tortownicy ( średnica 24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć ciasteczka i dokładnie ugnieść tworząc równy, zwarty spód. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni
WSZYSTKO SMACZNE
Sernik jaglany z dynią 253sezon chorobowy w pełni). Można to zrobić na wiele sposobów – dodać do zupy krem np. takiej z warzyw korzeniowych lub z buraka. Można z niej przygotować koktajl, ciastka, placuszki, kotlety, sałatki i tak naprawdę wszystko. Dziś zaproponuję Wam jedno z moich ulubionych połącze ń – sernik jaglany z dynią. To ciasto, które skradło moje serce. I mówi
365 dni dookoła kuchni
Hity Niedzielnego Kucharza: Grzeszne i bezgrzeszne śniadania 209mocy z pieczonymi jajkami, upieczoną na chrupko cieciorką, pomidorami, awokado i sałatą. Wszystko polane miodowym dresingiem. Czytaj dalej GRZESZNE ŚNIADANIE 2: BROWNIES KATHARINE HEPBURN Niewiarygodnie prosty przepis na pyszne ciastka, idealne na lekko grzeszne, niedzielne śniadanie lub na deser. Zrobi je każdy niedzielny kucharz. Czytaj dalej TYLKO DLA DOROSŁYCH: KASZA MANNA Z NASIONAMI CHIA, JABŁKAMI I ORZECHAMI Wyrosły
Niedzielny kucharz
Sernik z masłem orzechowym i białą czekoladą 188szkl. maślanki Ganache: 80 g białej czekolady 100 ml śmietanki 30 lub 36% 1 łyżka masła orzechowego Herbatniki mielimy na proszek. Masło roztapiamy, lekko studzimy. Mieszamy z pokruszonymi ciastkami. Powstałą mieszanką wylepiamy dno formy (20x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. W misie miksera umieszczamy twaróg, cukier, masło orzechowe, śmietankę oraz maślankę. Miksujemy krótko, tylko do połączenia. Następnie dodajemy po jednym
Smaki Na Talerzu
Chatka Baby Jagi 185łyżce zmielony ser. Masę podzielić na dwie części: do jednej dodać kakao, a do drugiej aromat migdałowy. Herbatniki maślane rozłożyć na folii aluminiowej w 3 rzędy po 6 ciastek. Posmarować masą kakaową (zostawiając ok. 2-3 łyżki) Na to położyć kolejną warstwę herbatników. Następnie posmarować masą białą na środek położyć pasek z odłożonej wcześniej masy kakaowej, powciskać paski galaretki
Wanilia i Kardamon
Sałatka z kozim serem, batatem i dynią. Pomysł na marynowaną dynię i marchew. 163swoich dotychczasowych planów i pomysłów czytam cudowne książki kulinarne, oglądam programy. Kulinarne. Czytam przepisy. W środku nocy gotuję gniocchi i lepię pierogi na przemian z wypiekiem żytniego pieczywa i ciastek. Naprawdę. Dawno tak kulinarnie nie dorosłam jak podczas tych kilku tygodni, dawno nie nabyłam tylu ciekawych informacji i nie doszkoliłam swoich umiejętności. Zaczynam być wdzięczna losowi za czas, który
Mango Papaja
Restaurant Week - Powidok - Restauracja autorska 168Banan / czekolada 70 % / orzech / ciasto kruche To, że jestem ogromną fanką słodkości na pewno już wiecie, więc każdy deser szczególnie biorę sobie do serca. Orzechy, banan, czekolada i kruche ciastko - czy to może się nie udać? Nie może! Ślicznie podane ciastko z delikatnym musem czekoladowym i bananami w środku, obsypane orzechami... Pyszne! Choć ja pokusiłabym się o dodanie słonego karmelu
Cooking Monster