Café Gundel na Hauptstraße 212, blisko placu Kornmarkt. Dostaniemy tu miejscowe wino, precle, Kurfürstenkugeln, czyli nadziewane kule z ciasta w różnych smakach, orzeszki w otoczce cukrowej, Plafsterstein czyli tortowe ciastka biszkoptowe w kształcie kostek brukowych, oraz tradycyjne wiśniowe ciasto Kirschenjockel. Miejscowi chwalą też Café Knösel na Untere Straße 37, gdzie też dostaniemy coś tradycyjnie pysznego. Ścieżka Filozofów zaczyna się
Ugotowane pozamiatanekońcu Szkocja słynie z wołowiny i baraniny ;) Kuchnia szkocka słynie także z deserów, te jednak nie są moją mocną stroną i ograniczyłam się jedynie do przygotowania słynnych szkockich ciasteczek maślanych - shortbread. W akcji, ponownie wzięło udział tylko kilka osób, ale pojawiły się trzy ciekawe przepisy: Szkockie ciastka maslane z kwiatami lawendy na blogu Smakołyki(...)sosem tatarski, czyli fish & chips Łosoś smażony z ziemniaczkami i szparagami Dorsz na wiosennych warzywach Dania główne - mięso: Gulasz wieprzowy z piwem wrzosowym Desery: Shortbread, czyli szkockie ciasteczka maslane Mam nadziej ę , ż e was zainspirowałam i przekonałam do kuchni szkockiej ;) Dajcie znać, które przepisy podobały się Wam najbardziej i czy macie
Codzienne GotowanieZ okazji tych nieziemskich upałów mam dla Was super ciasto bez pieczenia – na ochłodę i osłodę ;) Ciasto Kinder to połączenie herbatników, delikatnego mlecznego kremu z
CiastkozercySą takie dni, kiedy włączanie piekarnika to objaw szaleństwa. I zdarzają się dosyć często tak mniej więcej między czerwcem a sierpniem. Spieszę więc z przepisem, do
Ciastkozercypiana, następnie wlewamy zimne galaretki (te 2 które rozpuściliśmy w szklance wody) i miksujemy aż się połączą z pianą. Na dno tortownicy (26 cm) wysypujemy groszek ptysiowy (lub wykładamy ciastka) i wylewamy piankę. Na piance układamy truskawki (ja miałam ich dość mało, następnym razem dam więcej) i odstawiamy do lodówki. Gdy pianka zrobi się sztywna wylewamy na nią galaretkę
Cynamonowe szczęściesię na ciastka o nazwie ziarenka kawy. Byłam bardzo ciekawa jak smakują, no i muszę przyznać, że są naprawdę wyśmienite! Rodzinka zjadła wszystkie w kilka minut. Atrybutem tych ciekawych ciasteczek jest to, że są gotowe w kilka minut, a minusem jest to, że w tak samym krótkim czasie znikają ze stołu . Składniki 6 dkg masła 100 ml śmietany
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyherbatniki. I choć mnie osobiście nie przypasował trochę ten spód, to reszcie biesiadników smakował, więc można się nim posłużyć, zawsze to mniej pracy. Wszystko zależy też pewnie od użytych ciastek, moje były bardzo suche i sypkie, przez to spód, zbytnio się kruszył... Następnym razem użyję jednak większej tortownicy, tutaj wykorzystałam taką o śr.25cm , myślę iż 26cm byłaby odpowiedniejsza
Smaczne Zdrowelekki, bez cukru - świetny deser dla wszystkich! Wymyśliłam go, żeby wreszcie przy mojej insulinooporności móc się bezkarnie delektować deserem :) SKŁADNIKI (na tortownicę 24 cm) Na spód: 300 g ciasteczek zbożowych bez cukru (u mnie z morelami) 100 g masła(...)najlepiej bez cukru) truskawki przekrojone na połówki :) PRZYGOTOWANIE Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Wkładamy do lodówki. Masło roztapiamy i lekko studzimy. Ciasteczka blendujemy i mieszamy z masłem. Przekładamy do tortownicy wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia i ugniatamy dłonią. Wkładamy tortownicę do lodówki i przygotowujemy masę. Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie
Moje Kuchenne Rewelacjeśrodka nie powinien posiadać śladów surowego ciasta, choć należy pamiętać, że czekolada może go zabrudzić. Za długo pieczone ciasto będzie zbyt wysuszone.) Przepis pochodzi z książki "Muffiny, brownie i ciasteczka" , którą można nabyć na stronie księgarni Gandalf . W oryginale podana była większa forma (20 x 30) oraz odrobinę inaczej przeliczono składniki (cukier 300g - u mnie 330, wiórki kokosowe(...)książka zawiera ponad 100 przepisów na pyszne wypieki, które sprawdzą się przy każdej okazji. Naprawdę jest z czego wybierać, ale problem to zdecydować się na coś konkretnego... Wszystkie ciasta, ciasteczka, tartletki, bezy i inne słodkości prezentują się naprawdę kuszącą. Zresztą sami spójrzcie! Cieszę się, że książka trafiła do mojej biblioteczki, ponieważ będzie dla mnie świetnym źródłem inspiracji, choć jeszcze chciałabym
Di gotujedelikatnie zagnieć ciasto. Wyjmij kulę ciasta na posypany m ą k ą blat. Delikatnie uklep, albo rozwałkuj na wysokość 2.5cm. Wycinaj kółka ostr ą foremk ą do ciastek i układaj na blaszce. Resztki uklep jeszcze raz, w miarę potrzeby, i użyj do wycinania kolejnych scones. Posmaruj odrobin ą mleka, posyp ewentualnie cukrem demerara i piecz przez
Lejdi of the houseugniatam wałkiem żeby powstał proszek i drobne kawałki. Roztapiam masło i czekoladę (odkładam dwie kostki czekolady do starcia na wierzch ciasta). 2. W dużej misce łączymy ze sobą pokruszone ciastka, roztopione ciepłe masło z czekoladą oraz słoik dżemu. Wszystko dokładnie mieszamy dłonią. Spód tortownicy wykładamy papierem. Gotową masę przekładamy do tortownicy i wykładamy nią dokładnie spód i boki
Apetyczna babeczkabrak czasu pozwolił nam na wykonanie serniczka. Jak już wiadomo jesteśmy fankami serników, więc brak tortu w ogóle nam nie przeszkadza 😍 Poszalałyśmy więc do fit ciach dorzuciłyśmy jeszcze ciasteczka, tak aby zachować balans w życiu 😎 Składniki: Spód -10g kakao -60g mąki kokosowej -20g oleju kokosowego -1 żółtko -5 łyżek ksylitolu -gorąca woda Sernik(...)parze -3 białka -150g ksylitolu zmielonego na puder -szczypta soli Dekoracja -malinowa czekolada lub zwykła (lub biała roztopiona z proszkiem z buraka) -maliny lub inne owoce oraz dowolne ciasteczka (u nas akurat Oreo, można wybrać ulubione) SPÓD KAKAOWY 1. Kakao i mąkę kokosową wymieszać. 2. Olej kokosowy i ksylitol rozpuścić w około 1/4 szklanki gorącej wody. 3. Żółtko
Candy PandasDzisiaj pięknie prezentująca się przystawka, która na pewno zaskoczy gości Przygotowałam kwiaty z ciasta, nadziewane kulką ryżu z dodatkiem sosu sojowego i owiniętą plasterkami wędzonego łososia
Oryginalny smakKolejny przepis z łososiem, ale tym razem smażonym. Roladka z łososiem i szparagami w wodorostach nori , podana ze słodkim sosem tamaryndowym i świeżą kolendrą. Rewelacja! Danie
Oryginalny smakPodczas czytania każdy dowie się też, jak z pomocą kawy odzyskiwać utraconą energię, poprawiać sprawność mózgu, a nawet... tracić na wadze! Podczas pisania tego artykułu...piłam kawę :-) I jadłam ciasteczko. Pyszne ciasteczko.... Oto przepis na wyjątkowe, lekkie, rozpływające się w ustach ciasto, które przeniesie Was do Włoch. Będziesz potrzebować okrągłej tortownicy , u mnie średnica 26 cm lub jeśli wolisz formy
Z Kuchni Do Kuchni