ciasto z darami jesieni, jabłkami, orzechami, marchewką i do tego z pysznym lekkim kremem na bazie serka almette. Musicie koniecznie spróbować, gwarantuję, że zrobi Wam się lepiej po takim ciasteczku. Dodam jeszcze, że dzięki użyciu mąki orkiszowej i małej ilości cukru można zjeść je bez wyrzutów sumienia. ;) Ciasto: 4 jaja 5 łyżek cukru 7 łyżek mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku
Cynamonowe szczęścieUmieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w sporych odległościach (urosną!) Z każdego wałeczka uformować zgrabny paluszek, nie zapominając o delikatnych nacięciach w okolicach kostek ;) Na górze każdego ciasteczka umieścić migdał i dobrze wcisnąć tak, by przypominał on paznokieć. Tak uformowane paluszki Baby Jagi schłodzić w lodówce 15 minut (lub dłużej), dzięki czemu nie rozpłyną się na blaszce
Nastoletnie WypiekanieOstatnio miałam straszną ochotę na kruche, domowe rogaliki z dżemem. Szukałam w sieci prostego przepisu (ponieważ znowu debiutuję w dziedzinie rogalików) i udało się. Publikuję przepis
paapilotkaa1 opakowanie ciasta francuskiego (z masłem), 5 fig, 2-3 łyżki orzechów włoskich, 2 jajka, 80 g migdałów, 60 g cukru pudru, sok z 1/2 cytryny
królestwo garówCzęsto piekę ciasteczka budyniowe, które wymagają użycia samych żółtek i później powstaje u mnie problem wykorzystania białek. Czasami robię "jajecznicę" (która raczej powinna się nazywać "białkownicą" ;)), ale lubię też korzystać z przepisów na wypieki z wykorzystaniem samych białek. Niedawno wyszukałam przepis na czekoladowe ciasto na białkach i zmodyfikowałam je trochę. W rezultacie wyszło naprawdę pyszne i delikatne ciasto. Co prawda
FitKotnieduża szklanka końcowego produktu, ale za to wszyscy się nim zajadali :D). Później zrobiłam już całą porcję i mogę polecić śliwkę z karobem do naleśników, placków i przekładania ciasteczek (i jedzenia solo :D). Warto konfiturę dobrze odparować, ja żałuję, że nie gotowałam jej nieco dłużej. Teraz już chyba ostatni dzwonek na śliwkowe przetwory - ja mam jeszcze w planach wypróbowanie jednego
FitKotpostanowiłam ją kupić i przygotować ciasto opartej na niej. Mąka ta idealnie nadaje się do tego typu wypieków, a pewnie jeszcze lepiej do kruchych i delikatnych ciasteczek (muszę to koniecznie wypróbować!) - ciasto jest bardzo lekkie, delikatne i kruchutkie. W połączeniu ze szparagami, które są bardzo subtelnym warzywem, dają wspaniały efekt. Polecam! Ciasto: 180g mąki krupczatki 120g masła szczypta soli
Codzienne Gotowaniejuż jednak wróciłam i choć jestem nieco przeziębiona, to szykuję jedzenie do pracy i wracam do gotowania, bo muszę przyznać, że bardzo się za nim stęskniłam;) Śniadanie : Humus, ciasteczka i papryka Lunch : Sałatka z kuskusu z buraczkami i fetą Smacznego
Codzienne Gotowaniewraca się do domu po 18), ale postanowiłam go zrobić w weekend, ponieważ flapjack jest smaczny, a prostota jego przygotowania to coś w sam raz dla mnie - cukierniczego laika ;) Ciasteczko polecam jednak wszystkim, nawet tym, którzy nie przepadają za płatkami ;) Składniki: 250g płatków owsianych 125g masła 125g brązowego cukru 2 łyżki "Golden Syrup" lub płynnego miodu Przygotowanie: Wszystkie składniki
Codzienne Gotowaniedzisiejszym zestawie jedzonka do pracy znajdziecie: Śniadanie : Brioszki z wolno pieczoną szynką z buraczkiem. Lunch : Makaron z cukinią w sosie pomidorowym Przekąska : Ciastko z budyniem (kupne, ale bardzo je lubię) A już wkrótce lżejsze i bardziej wiosenne zestawy ;) Smacznego
Codzienne Gotowanieczyli jak poprawić sobie humor przed ciężkim tygodniem :) Jesienne smaki powoli wkraczają do blogosfery. Coraz częściej znajdujemy pomysły na rozgrzewające ciasta lub ciasteczka z owocami jesieni. Takie śniadanie chodziło za mną bardzo długo i czekało tylko na wolny poranek... oto jest - ciepłe, aromatyczne i dietetyczne! Ciasto marchewkowe z kubeczka bez grama mąki :) Składniki: 1 marchewka starta na tarce o małych
Chocolate Muffin BlogTym razem jagodowe nadzienie zamknęłam w kruchych, serowych pierożkach. Są one pyszne zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia. Nadzienie możemy modyfikować wg uznania
Walijskie Pichcenietarce Przygotować formę keksówkę o wymiarach około 10x35 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na spodzie formy ułożyć herbatniki, tak aby ściśle do siebie przylegały (w razie potrzeby przekroić ciasteczka na mniejsze części). Teraz czas na przygotowanie masy malinowej. Maliny dokładnie wymyć, odsączyć. Przełożyć do wysokiego naczynia, posypać 2 łyżkami cukru i za pomocą blendera ręcznego - dokładnie rozetrzeć owoce
Świat CiastaJesienią nie może zabraknąć dyniowego sernika. Sernik dyniowy, typowo sezonowy sernik, w pięknym pomarańczowym kolorze pojawia się u mnie niezmiennie każdej jesieni. Z dodatkiem ciasteczek amarettini był już tutaj , ze śliwkami tutaj . Tym razem sernikowi towarzyszą figi. Trudno się oprzeć świeżym figom, tak kuszą fioletową barwą, a figi pieczone to już poezja smaku. Warto korzystać z ich obfitości
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!