ciasteczka ze smalcem pochodzą z Serbii i słodzone są miodem. Są znane również w Grecji i Turcji, gdzie pieczone są na Boże Narodzenie i Nowy Rok. W każdym z tych rejonów różnią się delikatnie składem. W Serbii przygotowuje się je z masłem, smalcem i miodem. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 50 sztuk: 125 g masła 50 g smalcu(...)żółtko 3 łyżki miodu 1 szczypta soli 1 ¾ szklanki mąki (tortowej lub typ 500) ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: Cukier puder do posypania Jak przygotować ciasteczka ze smalcem: Wszystkie składniki umieszczam w misie i zagniatam ciasto (można to zrobić hakiem miksera). Z ciasta formuję 2 rolki o średnicy około 3-4 cm. Rolki zawijam w folię
Słodki sentymentCiasteczka kruche zawsze znajdą swojego amatora – tym razem przygotowałam je w 4 smakach, trochę zaszalałam ? Ale zapewniam, że przygotowanie ich zajmie chwilę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 40 ciasteczek: 250 g masła ½ szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 3 ¼ szklanki mąki (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka(...)mielonych orzechów Przygotowanie: Cukier, cukier waniliowy, jajko i żółtko (białko wykorzystam do smarowania ciasteczek) ucieram na puszystą masę. Następnie łączę masę jajeczną z mąką, proszkiem do pieczenia i posiekanym masłem i szybko zagniatam ciasto ręką. Ciast dzielę na 4 części. Jedną zostawiam, do drugiej dodaję kakao, do trzeciej cynamon, a do czwartej mielone orzechy (tutaj możesz dodać jeszcze odrobinę cynamonu
Słodki sentymentciasteczka migdałowo-orzechowe bez cukru są bardzo łatwe i bardzo szybkie. Chrupiące, smaczne, z dodatkiem erytrolu i meeega orzechowe. Słodko, ale bez wyrzutów sumienia Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na 10 sztuk: 1 jajko 3 łyżki erytrolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 ½ łyżki masła orzechowego (czubate) 1 szklanka mielonych migdałów Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam. Następnie(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki rozpłaszczam na dowolną grubość (im bardziej płaskie, tym bardziej chrupiące). Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut (moje ciasteczka mają około 1,5 cm grubości, jeśli zrobisz cieńsze, czas pieczenia będzie troszkę krótszy). Wyciągam ciasteczka z piekarnika, przekładam na kratkę i odstawiam do wystygnięcia. Ciasteczka możecie polać czekoladą. Składniki
Słodki sentymentSzybkie i pyszne ciasteczka kruche z cukrem świetnie sprawdzą się na imprezie, podczas wizyty gości, albo po prostu do herbaty lub kawy. Taka mała przyjemność „na raz” Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 30 sztuk: 2 szklanki mąki tortowej 1 jajko (u mnie rozmiar L) 1/3 szklanki cukru 1 łyżka wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta(...)soli 150 g masła Dodatkowo: 1 białko do posmarowania ciasteczek Cukier kryształ do posypania ciasteczek Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz tych dodatkowych) umieszczam w misce i zagniatam z nich ciasto. Ciasto wałkuję na grubość około 4-5 mm i wykrawam dowolne kształty (u mnie gwiazdki). Ciasteczka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smaruję białkiem i posypuję cukrem. Blaszkę wstawiam
Słodki sentymentSzybkie i pyszne ciasteczka kruche z cukrem świetnie sprawdzą się na imprezie, podczas wizyty gości, albo po prostu do herbaty lub kawy. Taka mała przyjemność „na raz” Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 30 sztuk: 2 szklanki mąki tortowej 1 jajko (u mnie rozmiar L) 1/3 szklanki cukru 1 łyżka wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta(...)soli 150 g masła Dodatkowo: 1 białko do posmarowania ciasteczek Cukier kryształ do posypania ciasteczek Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz tych dodatkowych) umieszczam w misce i zagniatam z nich ciasto. Ciasto wałkuję na grubość około 4-5 mm i wykrawam dowolne kształty (u mnie gwiazdki). Ciasteczka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smaruję białkiem i posypuję cukrem. Blaszkę wstawiam
Słodki sentymentSzybkie ciasteczka maślane Dziś pyszne maślane keksiki ciasteczka świąteczne łyżką kładzione. Prosty, szybki przepis na kruche ciasteczka z bakaliami. Boże Narodzenie to wyjątkowe słodkie i słone potrawy oraz wypieki, które są pełne symboliki. W przepisie na ciasto makowy ambasador pisałam o maku, teraz czas na keks. Stara wiekowa mądrość i tu ma swoje wskazówki, keks to symbol miłości, płodności(...)bogactwa. A więc świąteczne keksiki to taki mały symbol bogactwa i zdrowia, powiedzmy namiastka. Szybkie ciasteczka maślane Skąd pomysł przepis na keksiki? Skoro mamy duży piernik i małe pierniczki, to dlaczego dla dużego keksu nie zrobić małych keksików?😉 Keksiki, maślane to wyjątkowo szybkie i łatwe ciasteczka. Wystarczy zrobić ciasto, wyłożyć łyżką i upiec. Ciastka są kruche, delikatne mogą być
Dieta moja pasjaCiasteczka dyniowo kokosowe Prosty przepis na pyszne mięciutkie i szybkie ciastka dyniowe bez masła i bez glutenu. Moje ciasteczka śmiało można nazwać ciasteczka dyniowo kokosowe, ponieważ są to ciastka z mąką kokosową bez mąki pszennej i bezmleczne. Na mój gust, na mój smak dynia i kokos idealnie do siebie pasują.👌 Ciasteczka mają jeszcze jedną ogromną zaletę(...)kokosowej to już Twoja sprawa, to są moje subiektywne podpowiedzi. Jedno jest pewne, pyszne ciasteczka dyniowe, na pewno warto zrobić. Zapraszam na przepis🙂 Mięciutkie ciastka dyniowe przepis szklanka puree z dyni jajka 3 sztuki ksylitol lub cukier 3 łyżki mąka kokosowa lub pszenna 1/2 – 3/4 szklanki proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka cynamon
Dieta moja pasjaCiastka czekoladowe bez mąki Dziś szybkie fit ciasteczka czekoladowe, które przygotujesz w 2 – 3 minuty i upieczesz w 10 minut. Mięciutkie, zdrowe fit ciasteczka bananowe bez tłuszczu i cukru, prawdziwy sztos jak mówią młodzi. Coś dla tych co na diecie odchudzającej, dla osób co nie spożywają glutenu jak i dla każdego kto lubi połasuchować i zjeść czasem zdrową(...)sprzętów, bez ubijania piany czy ucierania. Ciasteczka bezglutenowe dla dzieci jak i dla seniorów, są mięciutkie i delikatne. Jedynym ich grzechem jest ta biała czekolada, ale z ciemnymi czekoladowymi ciastkami wygląda uroczo. A teraz jak zrobić ciastka bez tłuszczu u cukru w 15 minut? Zapraszam na przepis 🙂 Fit ciasteczka bananowe przepis banan 1 sztuka jajko
Dieta moja pasjaDziś przepis na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem wiórek kokosowych. Zrobiłam je na bazie ciastek czekoladowych, które są już na blogu. Bardzo lubię te ciasteczka i chciałam je trochę urozmaicić. Wyszły oczywiście bardzo smaczne, ale chyba jednak pierwotna wersja wygrywa smakiem. Na pewno będę jeszcze kombinować z dodatkami. Z podanych składników zrobiłam 40 ciasteczek(...)koniec zagnieść ręką. Dodać pokrojoną czekoladę i ponownie zagnieść. Dłonie można zwilżyć olejem. Odrywać po kawałku ciasta i formować kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 15-17 minut. Po upieczeniu, ciasteczka
Agusiowe smakołykibyło teraz, że zamiast robić placki bananowe mieliśmy ochotę na ciasteczka. Kilka składników na wyczucie by ciasto było dość gęste, do tego trochę ciastkowych dodatków i voila! Fajne te ciastka i mam takie poczucie, że zdrowsze jednak. PRZEPIS NA CIASTECZKA BANANOWE Składniki: 3 dojrzałe banany ok 1 szklanka mąki 3 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki amarantusa ekspandowanego 3 łyżki(...)wyłączam robota. Dodaję posiekane daktyle i sproszkowane jabłko, mieszam łyżką. Zwilżam dłonie wodą i mokrymi rękami, pomagając sobie łyżką biorę małe porcje ciasta i na papierze do pieczenia formuję ciastka. Piekę w 180st grzanie góra dół z termoobiegiem ok 20 min. Mi wyszły 2 blachy ciastek – włożyłam je do piekarnika razem a po 10 min zamieniłam miejscami
Dorota SmakujeCiastek nigdy dość, pomyślałam i upiekłam soczniki, czyli kruche ciastka z nadzieniem twarogowym:) Tym razem do nadzienia dodałam otartą skórkę z cytryny oraz konfiturę z czarnych porzeczek, żeby uzyskać wyrazisty smak. W sezonie polecam użyć świeżych owoców, np. malin lub porzeczek. Jak zrobić soczniki z twarogiem krok po kroku pokazywałam wcześniej na blogu. Polecam także inne przepisy(...)bananowe Syrniki z patelni Mini pączki z twarogu Twarogowa zapiekanka z kaszą manną Rogaliki z pomarańczą Rogaliki twarogowe z nadzieniem orzechowo-czekoladowym Soczniki - kruche ciastka z nadzieniem Składniki (na 16 sztuk): ciasto: 150g miękkiego masła 350g mąki 80g cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia nadzienie: 350g twarogu 30g mąki 30g manny
Obiad gotowyCzechosłowacji. Ciasto : z mąki, masła, cukru i żółtka zagnieść ciasto. Podsypując lekko mąką ciasto wywałkować na grubość około 0,5 cm. Wykrawać placuszki o średnicy około 4 cm. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować lekko rozbełtanym białkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 10 – 15 minut. Odstawić do ostudzenia. Przygotować krem : zagotować mleko(...)cynamonem, cukrem i wanilią. Wsypać orzechy i czekoladę, zagotować. Zestawić z ognia, dodać masło i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Na upieczone ciasteczka nakładać krem, przykrywać drugim ciastkiem. Polewa czekoladowa: pokruszoną czekoladę wrzucić do miski, którą ustawić na garnku z wrzącą wodą. Gdy czekolada zacznie się topić, wymieszać ją. Nie dopuścić do przegrzania. W garnuszku zagotować masło z cukrem
królestwo garówpierwszy zrobiłam kruche ciasto na smalcu (przepis dodam kiedyś na blog) i tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać pozostały smalec do innego słodkiego wypieku. Wybór padł na ciasteczka Kartofelki. Kartofelki, to kruchutkie ciasteczka, które po upieczeniu obtacza się w cukrze pudrze wymieszanym z kakao. Proporcje „posypki”, wg oryginału, powinny wynosić 1:1, ale ja wolałam jednak dać ciut(...)więcej cukru pudru, a w ostateczności i tak obtoczyłam tylko część ciasteczek. Znacznie bardziej smakowały mi one same, bez żadnych dodatków (takie „obrane” kartofelki” ). Źródło: www.poezja-smaku.pl/kartofelki-kruche-ciasteczka/ 500 g mąki 4 żółtka jaj 125 g cukru pudru 125 g masła 100 g smalcu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% cukier puder do obsypania
Smaki Na Talerzuelementów na wigilijnym stole. Zastanawiasz się, jakie ciasta na święta Bożego Narodzenia zrobić? Weź pod uwagę zarówno tradycyjne i nowoczesne propozycje, jak i pomysły na rozpływające się w ustach ciasteczka. Jak zaplanować ciasta na święta Bożego Narodzenia? Chcąc upiec ciasta i ciasteczka na Boże Narodzenie, warto stworzyć odpowiedni plan działania. Część z nich wymaga bowiem wcześniejszego przygotowania, ograniczając przy(...)nastawienie. Aby ułatwić sobie pieczenie tuż przed Bożym Narodzeniem, możesz teraz przygotować i zamrozić masę na makowiec. Przepis na pierniczki znajdziesz u mnie na blogu! Z niego możesz przygotować ciasteczka nawet miesiąc przed Wigilią. Piernik staropolski warto zacząć przygotowywać nawet 6-8 tygodni przed świętami. To duże ułatwienie, bo nie trzeba go robić na bieżąco. Wystarczy w dniu podania albo
RozdomowionaDzisiaj przepis na pyszne migdałowe ciasteczka, migdałowe rożki. Delikatne i rozpływające się w ustach ciasteczka, które są banalnie proste do przygotowania. Mocno maślane i kruche. Idealne na świąteczny stół lub do na co dzień jako dodatek do kawy. Składniki: 200 g masła 120 g cukru 1 żółtko 1 łyżka mleka 2 łyżeczki cukru z wanilia 50 g zmielonych migdałów garść(...)kawałki. Z każdego kawałka uformować rożek. Patrz film. Jeśli ciasto będzie się kleić, stolnicę można delikatnie posmarować olejem. Każdy z rożków wyłożyć na formę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Następnie ciasteczka posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać płatkami migdałów. Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C, funkcja piekarnika góra – dół. Piec około 15 minut. Smacznego
Pani M - kuchnia smakowita