oddaje hołd wielkim portugalskim odkrywcom. Na monumencie widać m.in. Henryka Żeglarza, Manuela I, Vasco da Gamę. Można wjechać na górę i podziwiać widoki. Pastéis de Belém, czyli najsłynniejsze portugalskie ciastka. Te jedliśmy na ciepło, ale jednak bardziej smakują mi na zimno :) Przepis jest ponoć utrzymywany w tajemnicy i ma klasztorny rodowód. Czy ktoś widział wcześniej różowego pudla ? Ciekawe zakończenie
Corner With RecipesTrochę słodkiego z okazji Dnia Kobiet nie zaszkodzi :) Wszystkiego najlepszego :) Składniki (ok. 25 ciasteczek): - 0,5 szklanki oleju rzepakowego - 1 starte jabłko (na grubszych oczkach)* - 1 jajko - 4 łyżki cukru** - 1 szklanka mąki żytniej (albo pełnoziarnistej) - 1 szklanka mąki krupczatki - 1 szklanka amarantusa ekspandowanego - 3 łyżki cynamonu - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli Rozgrzej(...)składniki (mąki, amarantusa, cynamon, sodkę, proszek do pieczenia, sól). Dodaj suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszaj. Piecz ok. 10 minut. * Można dać 2 jabłka, ja akurat dałam jedno. **Ciasteczka są mało słodkie, jeśli wolisz słodsze, dodaj więcej cukru/miodu
Corner With Recipesdawna kuszą mnie na innych blogach zdjęcia biscotti (włoskie ciasteczka, inaczej zwane cantuccini, podwójnie pieczone). W tym roku zrobiłam je sama i mam zamiar zrobić z nich słodki dodatek do prezentów (chciałoby się powiedzieć teraz - it's official , muszę przetrwać do świąt...). Mam nadzieję, że posmakują im tak bardzo, jak moim domowym degustatorom :). Ciasteczka są dość suche (z założenia), więc
Corner With Recipesgodziny do lodówki. Po tym czasie nasmarowaną masłem/wyłożoną papierem do pieczenia formę wyłóż rozwałkowanym ciastem. Prawdopodobnie zostanie trochę ciasta, resztę możesz zamrozić albo upiec z nich małe ciasteczka do ozdoby lub do zjedzenia od razu ;) Teraz są dwie opcje: 1 - wkładasz formę z ciastem do zamrażarki na 10-15 minut, po tym czasie wkładasz ro rozgrzanego(...)młynka Tartę posyp kakao lub czekoladą z młynka. Truskawki przekrój na pół i ułóż je w ładny wzór na tarcie lub posyp w stylu artystycznego nieładu ;). Możesz dodatkowo przyozdobić ciasteczkami, które zostały z pieczenia spodu. Schłodź w lodówce, co najmniej 2 godziny. Na 20 minut przed podaniem wyjmij z lodówki. **Ilość w zależności od tego jak bardzo chcesz pokryć truskawkami
Corner With Recipesprostoty tego wypieku. Całość wyszła w miarę dietetycznie i naprawdę smacznie. Na dalszym zdjęciu widać brakujące kawałki, znika bardzo szybko, więc nie zostawiajcie nikogo sam na sam z tym ciastkiem ;) Krajanka owsiana z truskawkami Składniki: - 2-3 szklanki truskawek - 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej - 2 łyżki cukru - opcjonalnie - 1/2 szklanki mąki razowej/pełnoziarnistej - 1 i 1/2 szklanki płatków
Corner With RecipesPrzysmaki dla kota – im bardziej śmierdzące, tym kotu bardziej będą się uszy trzęsły. Pałeczki, ciasteczka, wybór jest ogromny. Nawet kotom na diecie weterynaryjnej należy się raz w roku dyspensa :) Ciastka ze zdjęcia znajdziecie tutaj. 3. Specjalna trawka dla kota to przydatna rzecz. Pozwala zwierzakom podrażnić żołądek, kiedy czują taką potrzebę ( zjadły dużo sierści przy myciu się) i zwrócić
Corner With Recipeswiększości słodkich smakołyków, których próbowaliśmy. Tort Sachera zjedzony w okolicach Mostu Małgorzaty. Pyszny, czekoladowy, ale bardzo ciężki. Tort Esterházy Odwiedziliśmy również Cafe Central, wychwalaną przez wiele osób. Dobre ciastka, pyszna kawa i ładny wystrój, zdecydowanie warto wstąpić :). Szczegóły znajdziecie tutaj . Byliśmy też w Alexandra Bookcafé , chwilę po samym otwarciu, więc mogliśmy podziwiać wnętrza w całej okazałości. Tutaj zjadłam
Corner With Recipesskładniki: 4 świeże brzoskwinie 250 g sera mascarpone 100 ml śmietanki 30% ok. 1/2 szkl orzechów włoskich olej słonecznikowy syrop klonowy parę świeżych listków mięty wykonanie
Domowy Smak JedzeniaIdealne ciasto na upały :) bez użycia piekarnika i miksera. Znalezione na Moich wypiekach Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm: 150 g ciastek kokosowych 60 g masła rozpuszczonego 30 g wiórek kokosowych 350 g malin (świeżych lub mrożonych) sok z 1 cytryny 100 g cukru 500 ml śmietany tortowej 36% 175 ml mleka 5 i 1/4 łyżeczki żelatyny
Moja Galeria SmakuSzukałam inspiracji na wykorzystanie pozostałego mi puree z dyni. Znalazłam ją na blogu Niebieska pistacja . I oto są markizy dyniowe przełożone czekoladowym kremem. Ciastka są pyszne, dzięki przyprawom mają wyczuwalny smak korzenny, jak pierniczki. A swoją drogą jeszcze chwila i trzeba będzie robić pierniczki ;) Składniki: 200 g mąki 250 g puree z dyni* 125 g miękkiego masła
Moja Galeria SmakuSkładniki (na tortownicę o średnicy 21 cm) : Spód: 150 g ciastek Oreo 40 g masła Ciasteczka pokruszyć, ja to robię w moździerzu. Masło roztopić, połączyć dokładnie z ciasteczkami. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczka wyłożyć na spód, bardzo dokładnie ugnieść. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Masa: 200 g twarogu, dokładnie zmielonego 200 g śmietany 36% 50 g cukru
Moja Galeria Smakuminut. Ciasto wyjąć, rozwałkować (można podsypać mąką). Wyciąć szklanką kółka. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 180 stopniach. Smacznego! * moja średnica ciastka to 6,5 cm Przepis pochodzi z magazynu Kuchnia nr 10/2014
Moja Galeria SmakuSkładniki na ok 30-35 szt: 60 g gorzkiej czekolady, posiekanej 1 szklanka mąki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki cukru (można dać więcej, ciastka nie są mocno słodkie) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 200 g masła 1 łyżka miodu 90 g powideł śliwkowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta
Moja Galeria Smakupieczenia ciasteczek ;) Korzystając z kolejnego dnia 'normalnych' temperatur na zewnątrz znowu uruchomiłam piekarnik, co zresztą dodatkowo przydało się też bochenkowi chleba, któremu brakowało słońca, by wyrosnąć :) Tych ciastek byłam bardzo ciekawa, tak samo jak jednego ze składników - płatków teff*. Wykorzystałam je już w owsiance, ale przypomniałam sobie o tym przepisie i postanowiłam spróbować. Jak na ciasteczka kokosowe są nietypowe
FitKotKolejna letnia propozycja to domowe, podwójnie arbuzowe lody z czekoladowymi dropsami i kiwi :) Do ich przygotowania możecie wykorzystać specjalne foremki lub zwyczajne plastikowe kubeczki i drewniane
Ciastkozercy