śniadanie zjeść pół cytryny a na deser kanapkę z szynka wiec zlitowałam się i poszliśmy wszyscy na kompromis. Pyszne kruche ciasteczka z jeszcze pyszniejszym cytrynowym , bosko kwaśnym lemon curd. Można zamiast cytrynowego nadzienia użyć dżemu .... Przepis na lemon curd podawałam już wcześniej ... dla bardziej(...)folie i do lodówki na 1h. Po schłodzeniu rozwałkować (wałkuje przez folię spożywczą wtedy nie klei mi się do wałka) Powycinać ciasteczka , zrobić po środku dołek (palcem , łyżeczka , nakrętką od napoju) i szprycą, lub łyżeczką nałożyć lemon curd. Nie nakładać za dużo
Piekarz-Kucharz-Garkotłukbawcie sie .... to nowy ląd który wiąż można odkrywać od nowa. Przepis na torcik TUTAJ Krem, karmel i orzeszki użyłam dokładnie jak w przepisie. Z wcześniejszego wypieku pozostały mi ciasteczka oreo i gorzka czekolada. Ciasteczka zmiksowałam blenderem na drobny piasek. Czekoladę gorzką pokruszyłam na troszkę większe kawałki . Cisto przełożone i posmarowane kremem na wierzchu obsypałam pokruszonymi oreo i czekoladą. Boki
Piekarz-Kucharz-Garkotłuksmaczniejszy sernik. Szybko się robi. Możecie użyć mrożonych jeżyn. Małemu M smakowała zwłaszcza jeżynowa galaretka. Przepis z moich wypieków z drobnymi modyfikacjami. Na spód sernika 220 g ciasteczek digestive w mlecznej czekoladzie 50 g płatków owsianych rozdrobnionych.(Użyłam płatków owsianych ekspresowych w saszetkach) 50 g roztopionego i przestudzonego masła. W malakserze zmiksować wszystkie produkty na drobne okruszki. Prostokątną(...)formę (23 na 32 cm) wyłożyć papierem do pieczenia - samo dno- i równomiernie wysypać rozdrobnione ciasteczka. Delikatnie ugnieść. Podpiec w piekarniku - 180 stopni C około 10 minut. Wyjąć wystudzić. Masa serowa. 500 g sera quark (lub twarogu półtłustego zmielonego co najmniej dwa razy) 250 g sera ricotta (lub mascarpone) 100 ml double cream (lub śmietany kremówki 36%) 1 szklanka
Piekarz-Kucharz-Garkotłuknadzieje że i Was zachwyci. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Zmodyfikowałam go do swoich potrzeb. Na tortownicę 20 cm średnicy. Na spód 100 g ciasteczek owsianych ( sprawdzić dokładnie skład- powinny zawierać wyłącznie tłuszcz roślinny) 30 g oleju kokosowego. Ciasteczka miksujemy dokładnie z olejem kokosowym na sypki proszek. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo
Piekarz-Kucharz-GarkotłukPyszne, kruche, maślane ciasteczka pełne sezamu. Wystarczy zagnieść ciasto, 20 mrożenia i piec 15 minut:) Pyszne ;) Składniki: 1,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 150 g masła, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 3/4 szklanki sezamu. Przygotowanie: Sezam prażymy na suchej patelni. Pozostałe składniki zagniatamy. Na końcu dodajemy 1/2 szklanki ostudzonego sezamu(...)układamy na blaszce ( nie muszą być idealne, ciastka trochę się rozleją w piekarniku- ważny jest odstęp między nimi). Pieczemy ok 15 minut w 160 stopniach. Do zrobienia ciasteczek użyłam folii aluminiowej Stella Przepis znalazłam tutaj
Aga w kuchnirównie pyszna. Jeżeli macie ochotę na coś dobrego i zdrowszego z Oreo to coś dla Was. Składniki: 70g gorzkiej czekolady min. 70% 2 łyżki oleju kokosowego 2-4 ciasteczka Oreo 2 łyżki stewii w proszku Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z czekoladą w rondelku. Przelewamy do metalowej lub silikonowej formy na keksówkę. Kruszymy ciasteczka Oreo i wrzucamy do czekolady. Chłodzimy
CzarnawisienkaLubię czasem usiąść i poprzeglądać przepisy, które zaczęłam zbierać jeszcze w szkole podstawowej (jest ich naprawdę duuużo) i zawsze coś ciekawego wpadnie mi w oko :) Tym
kuchnia doskiProste i smaczne danie dla zabieganych. Smażone na maśle boczniaki z cebulką i czosnkiem w sosie na bazie serka i śmietany kremówki. Boczniaki to nieliczne grzyby
Oryginalny smakMacie swoje ulubione, ukochane warzywa? ja w zależności od pory roku pożeram szparagi, piekę marchewki, robię ciastka z dyni. Każda pora ma swój kolor ale na kolor buraka jest zawsze czas :) jako mała dziewczynka uwielbiałam zasmażane buraczki , które robiła mama do kotletów mielonych. Jako dorosła kobieta odkryłam, że gdy się je upiecze stają się esencją smaku, słodyczą samą
Dzieje kuchennej Wiewióryskładniki na ciasto kruche: 300 g maki orkiszowej lub pszennej 130 g cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 i 1/2 łyżeczki
Domowy Smak JedzeniaJedne z najbardziej urodziwych ciasteczek, jakie miałam okazję przygotowywać :) Wyglądają zachwycająco i bardzo pasują mi na baby shower, przyjęcie dla dziewczynki albo na Walentynki. W smaku również bardzo dobre, kruche, czekoladowe, z kawałkami żurawiny i orzechów. Składniki 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 225 g mąki pszennej 75 g cukru trzcinowego 10 g cukru z wanilią jajko(...)ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 min. w 180 st. C. Po upieczeniu wystudzić, udekorować czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i kolorowymi cukierkami. źródło: 'Świąteczne ciasteczka', Dr Oetker
Słodkie inspiracjeDelikatnie czekoladowe ciasteczka, bez dodatku kakao - kolor pochodzi tylko i wyłącznie od roztopionej czekolady. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, lekko maślane, choć nie tłuste. Nie trzeba ich wykrawać, wystarczy rozłożyć ciasto na blaszce. Polecam :) Składniki 150 g czekolady gorzkiej lub deserowej 150 miękkiego masła 100 g cukru jajko żółtko 150 g mąki pszennej szczypta soli proszku do pieczenia na czubku noża(...)proszek. Zmiksować. Przy pomocy gałkownicy do lodów wykładać ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C przez ok. 12-15 min. źródło: 'Świąteczne ciasteczka', Dr Oetker
Słodkie inspiracjeZawsze piekę tego typu chrupiące ciasteczka na wszelkie wyjazdy, mam do nich słabość. Kojarzą mi się tak domowo, z Babcią, starymi czasami. Są takie sentymentalne, no i 'pewne' - bo o ile do czekoladowych wypieków nie wszyscy są przekonani, o tyle wszystko co waniliowe lub śmietankowe zawsze znajduje rzesze chętnych :) Składniki 250 g mąki 60 g proszku budyniowego śmietankowego lub waniliowego(...)mąką, proszkiem i proszkiem budyniowym. Dodać jajko ze śmietaną, cukier, cukier z wanilią. Zagnieść ciasto. Podzielić na części, wałkować na stolnicy podsypanej mąką na grubość ok. 1/2 cm. Wykrawać ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C przez 10-12 min. źródło: 'Ciasta, ciastka i takie tam', A. Królak
Słodkie inspiracjeciasto, przykryte piankową chmurką. Jedyne zastrzeżenie to to, że nie znalazłam ich w neutralnym kolorze, tylko w podejrzanie fioletowym... i to w dodatku o smaku truskawki ;) Składniki Spód 10 ciasteczek digestive lub innych pełnoziarnistych 4 łyżki rozpuszczonego masła Pokruszone ciasteczka wymieszać z masłem i wyłożyć nią dno blaszki o wym 20x20 cm (wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce
Słodkie inspiracjeKolejny pomysł na ciasteczka - tym razem orkiszowe z dodatkiem suszonej żurawiny i gorzkiej czekolady. Mąkę możemy dodać dowolną, dodatki pozmieniać wedle własnych upodobań, niemniej jednak szczerze namawiam do podanej niżej propozycji :) Składniki 200 g masła 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 170 g mąki orkiszowej jasnej 1/3 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka sody 60 g cukru 100 g jasnego brązowego cukru(...)wymieszać rękoma. Ciasto wstawić na 1 godzinę do lodówki. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać. Zachować między ciasteczkami odstępy. Piec w temperaturze 170 st. C na funkcji termoobieg przez około 15-17 minut. źródło: klik
Słodkie inspiracje