Jakiś czas temu obiecałam Wam przepis na ciasteczka z dyni. Dzisiaj wywiązuję się z danej obietnicy :) Zapraszam na jesienne ciasteczka, w nieco zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki żytniej, brązowego cukru, pestek dyni i bez jajek. Dzięki dyni mają nietypowy kolor, zaś przyprawa do piernika nadaje im niepowtarzalnego aromatu... Składniki: szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki(...)oleju rzepakowego, 3/4 szklanki brązowego cukru, szczypta soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika, garść pestek dyni, 50g gorzkiej czekolady. Wykonanie: Mąki przesiać, wymieszać wraz z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, szczyptą soli i cukrem. Dodać olej oraz puree. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać pestki dyni oraz posiekaną
Z miłości do słodkościKokosowa Princessa to jeden z moich ulubionych wafelków. Postanowiłam więc zrobić je w domu. Wyszły przepyszne i w smaku niewiele różniące się od oryginału. Koleżanki mojej
Smakołyki Asijednej strony proste, a z drugiej często pojawiają się problemy z konsystencją, smakiem, czy wyglądem. Dziś prezentuję Wam przepis na pyszne, kruche i ładnie wyglądające ciasteczka. Składniki: 60 g orzechów makadamia 200 g czekolady (gorzkiej/mlecznej) 150 g masła w temp. pokojowej 1 łyżeczka soli morskiej 240 brązowego cukru (jasnego) 75 g jajek ( 3 małe żółtka + dopełniamy białkiem, aby wyszła(...)układamy na papierze. Zachowujemy odstępy, aby podczas pieczenia nam się nie złączyły. Pieczemy ok. 12 minut i odstawiamy do ostygnięcia na metalowej kratce. * Można również umieścić kawałki czekolady na wierzchu ciasteczek, już po ułożeniu na papierze. Efekt wizualny jest jednak zdecydowanie lepszy, gdy użyjemy do tego specjalnych kuleczek czekoladowych. Smacznego! :) Wybaczcie, że dodawałam mniej przepisów, ale byłam na Sweet
DominikaDolciTeraz mogę już odetchnąć po egzaminach i wrócić do świata żywych, nadrobić zaległości :) Dla tych, którzy jeszcze męczą się z sesją (albo potrzebują zastrzyku energii, np
FitKotmlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Masło roztopić w rondelku, dodać połamaną czekoladę, i mieszać aż do rozpuszczenia. Wylać na przestygnięte ciasto i udekorować. Kategoria: Ciasta i ciasteczka , Deser Tagged: czekolada gorzka , czekolada mleczna , jajka , konfitury wiśniowe , masło , mocno czekoladowe , murzynek , mąka , proszek do pieczenia , szybkie ciasto
Mam apetyt na ...idealne, kruche, rozpływające się w ustach, do tego te makaroniki przygotowuje się błyskawicznie. Można makaroniki przygotowywać tylko z dodatkiem migdałów, pomijając orzechy. Lubię takie lekkie, słodkie ciasteczka. Orzechowo-migdałowe makaroniki z gorzką czekoladą będą również świetnym poczęstunkiem do kawy nie tylko na Święta, możemy ich przygotować więcej i przechowywać w puszce. Polecam też przepis na kruche kwiatki migdałowe albo kruche(...)ciasteczka z orzechami. Orzechowo-migdałowe makaroniki z gorzką czekoladą na Święta. Składniki na 40 sztuk: 125 g tartych migdałów 125 g tartych orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady 4 białka 200 g cukru szczypta soli lukier: 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody posypki dekoracyjne Jeśli mamy mielone migdały i orzechy to ekstra, jeśli nie to mielimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię31.03 .2021 Magda Kto nie ma czasu lub umiejętności do upieczenia super sernika, który mimo zapewnień w przepisie i tak nam opada polecam formę mini serniczków
Smaczna StronaTo już trzecia i ostatnia propozycja w ramach akcji Lusette Inspiruje. Jako, że moje dwa poprzednie pomysły były nieco czasochłonne, tym razem postawiłam na prostotę. Trufelki
Smaki Na Talerzuwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Zainspirowałam się przepisem z blogu: Brunetka w kuchni. Trochę bardziej niż "trochę" zmodyfikowałam jego pierwotną wersję a gorzką czekoladę zamieniłam na białą. Ciasteczka są niezwykle aromatyczne i na pewno posmakują miłośnikom imbiru, ale i nie tylko. Można je przechowywać około tygodnia (zamknięte w pojemniku; wg autorki). (15-16 sztuk) 120g masła/margaryny 110g cukru(...)włoskiego). W każdej zrobić niewielkie zagłębienie. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 minut w 180 stopniach. Po tym czasie w środek każdego ciasteczka delikatnie wcisnąć połówkę kostki czekolady i dodatkowo podpiec 5-7 minut. (Ciastka powinny być lekko zarumienione.) (*) Do przesiewania mąki używam przesiewacza ze sklepu przyjemnegotowanie.pl
Di gotujekleiste, a przede wszystkim bardzo czekoladowe. Ciastka świetnie znoszą próbę czasu, jeśli tylko dacie im na to szansę, zamknięte w puszcze będą smakować nawet 4 dni. Sekret niebywałej konsystencji ciasteczka zawdzięczają jogurtowi, a jak wiadomo „Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego warto pamiętać(...)szklanki greckiego jogurtu 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni 2. Mieszamy jajko z cukrem i wanilią do uzyskania gładkiej konsystencji 3. W osobnej misce mieszamy mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, dodajemy jajko
Słodki Kompromisczekolady 500 ml śmietanki kremówki 36% 500 g serka mascarpone Wykonanie: Kremówkę doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia. Wrzucamy kosteczki mlecznej czekolady i mieszamy szpatułką do momentu rozpuszczenia się czekolady. Po ostudzeniu przykrywamy folią rondelek, a taki sposób, aby folia przylegała do tafli masy i wstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin . Ja zwykle wstawiam na całą noc. Po upływie(...)masę serek mascarpone dodawany w kilku częściach. Masę wkładamy do lodówki, a w tym czasie przygotowujemy blaty biszkoptowe w celu złożenia tortu. Dodatkowo: połowa opakowania takich owalnych ciasteczek w czekoladzie (ja użyłam takich z Biedronki) 200 g czekolady ciemnej Wykonanie: Biszkopt kroimy na 3 równe blaty. Każdy blat smarujemy kremem czekoladowym. Obsmarowujemy zarówno wierzch jak i boki tortu
Blondynka GotujeWłaściwie to bronię się jak mogę, niestety w konfrontacji z żarłocznymi osobnikami niejednokrotnie ponoszę klęskę. Domowe wypieki mają to do siebie, że smakują zawsze i zawsze
Słodki KompromisWszystko co czekoladowe zawsze cieszy się u nas wielką popularnością;)) jakiś czas temu otrzymałam słodki prezent od firmy Lindt i postanowiłam w końcu zrobić z niego
Z miłości do słodkościJakiś czas temu (chyba na jakiejś imprezie) jadłam bardzo smaczne, kruche i wielkie (!) ciasteczka z kawałkami czekolady. Smakiem przypominały pieguski, ale wyglądem amerykańskie ciasteczka. Pomyślałam, że jakoś nie widzi mi się płacić tyle za kilka ciastek (cena była dość wysoka) dlatego postanowiłam przygotować je sama w domu. Zadanie nie należało do najprostszych, ponieważ, nigdzie w sieci nie było, podobnego przepisu
Słodkie Przyjemnościwykorzystam je właśnie do tego celu! A ponieważ książka jest kulinarna nie mogło w niej zabraknąć przepisów. Można powiedzieć, że jest to prawdziwa encyklopedia "drobnych" wypieków . Ciastka, ciasteczka z czekoladą i bez, na choinkę i pod choinkę ;) Jednak jak sama nazwa wskazuje na "słodkie i słone". A więc nie tylko różnego rodzaju wypieki, których w książce jest naprawdę sporo(...)pomysły nadające się do wykorzystania nie tylko na prezenty, ale również na co dzień. I zabawny akcent na koniec - dla właścicieli czworonogów autorka na ostatniej stronie zamieściła przepis na ciasteczka dla psów , chociaż biorąc pod uwagę ich skład, nie jest powiedziane, że właściciele nie będą ich podkradać ;) Nie dziwię się więc, że książka wywołała tyle pozytywnych emocji. Już samo
Kraina Tysiąca Smaków