Muszę przyznać, że to moja pierwsza w życiu pieczeń z dzika. Trochę się obawiałam, ale niepotrzebnie… Przecież dawniej dziczyzna królowała w polskiej kuchni! Mięso jest
Oryginalny smakRacuchy na kefirze Szybkie racuszki na kefirze (bez drożdży!), z jabłkami to prosty przepis na pyszny deser, drugie śniadanie lub kolacje. Lekkie, puszyste i chrupiące placuszki
Blog z ApetytemW tym roku po raz kolejny mam zaszczyt być ambasadorem festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week Polska . Ta edycja jest bardzo bliska mojemu sercu, bo dotyczy problemu
Cooking MonsterProponuję dziś uniwersalny przepis na murzynka jako szybkiego ciasta na niedzielę . Do tego ciasta można wybrać różny tłuszcz; może to być masło , margaryna albo olej . W
Kawa z mlekiemKolejny wpis z serii porady, który przyda się każdej osobie, która chociaż raz w życiu miała problem w stylu "Nie wiem, co dzisiaj na obiad" lub
Cooking Monsterjuż ostatni dzwonek przed Wielkanocą, więc czas pomyśleć o tym, co tygryski lubią najbardziej, czyli świątecznych słodkościach. A skoro o Wielkanocy mowa, to na stole nie może zabraknąć mazurków. Czy wiedzieliście, że tak naprawdę mazurek wielkanocny przybył do nas prawdopodobnie z Turcji i znamy go w Polsce dopiero od XVII wieku? To właśnie dlatego te desery są tak słodkie(...)Ciastem wykładamy wybrane foremki i nakłuwamy je widelcem, aby umożliwić odchodzenie pary. Nadmiar ciasta odcinamy. Możemy przygotować z nich dekorację brzegów mazurka lub po prostu upiec ciasteczka. Formę z ciastem ponownie wkładamy do lodówki i w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (góra-dół). Jak tylko się nagrzeje, to wkładamy do niego przygotowany i schłodzony spód. Ciasto pieczemy przez
Analiza SmakuNiedawno miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych z marką SEKO , które odbyły się w Akademii Kulinarnej w Warszawie, więc miałam blisko ;-))). Były to Świąteczne Inspiracje ze śledziem w roli głównej. Szefem kuchni była bardzo miła i sympatyczna Samar KHANAFER, znana Wam za pewne z programów tv o tematyce kulinarnej. Przygotowała dla nas- uczestników sporą liczbę przepisów na przepyszne śledzie(...)mieszamy. Podajemy, wykładając wszystko w następującej kolejności: placki ziemniaczane, śledzie i jabłko ze śmietaną 2. Śledzie piernikowe 4 filety śledziowe a’la Matjas SEKO 3-4 kruche ciasteczka piernikowe 1 cebula ⅓ szklanki rodzynek 2 pomarańcze przyprawy: 2-3 goździki, 1 laska cynamonu, 2-3 ziarna kardamonu, 2-3 ziela angielskie, 2-3 liście laurowe
SMYKWKUCHNILody jogurtowe z truskawkami Domowe, pyszne i proste, naturalne lody, które możecie przygotować sami. Do ich wykonania nie potrzeba żadnej maszynki do lodów. Nie wymagają też
Blog z ApetytemCiasto chatka Puchatka to deser zrobiony na bazie sernika. Swoim wyglądem przypomina chatę, stąd właśnie jego nazwa :) Deser ten nie wymaga od nas pieczenia więc jego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Babeczki na maślance z owocami Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu babeczki na maślance z dodatkiem sezonowych owoców. W środku są mięciutkie, puszyste i wilgotne, wręcz
Blog z ApetytemBabka piaskowa w polewie czekoladowej Jest lekka, puszysta i delikatna jak puch, a do tego prosta w wykonaniu i przepyszna. Swoją strukturą przypomina piasek, gdyż jest
Blog z Apetytempokazywało, że Święta coraz bliżej tu przystrojone lampkami drzewa. Pogoda wręcz nie świąteczne, drugie dnia naszego pobytu było plus 16C, błękit nieba i słońce ! Trafiłyśmy na jeden świąteczny kiermasz, ale był tak biedny we wtorek, że plac na którym się odbywał zionał wręcz pustką. Naszym punktem na mapie numer jeden, były targi z jedzeniem, wszelkie i te pod dachem(...)nogami, a dookoła budynki, drzewa, piekarnie które przyciągają zapachem za każdym razem kiedy koło nich przechodzisz. A gdy już wejdziesz do takiej piekarni to witają Cię wszystkie małe ciasteczka, pizze i przeważnie też sery i wędliny a kawa pachnie tak, że trudno jej sobie odmówić. Wieczorem po drobnych zakupach na kolację – sery, wędliny udałyśmy się do domu na kolację
Kuchnia na wzgórzupokazywało, że Święta coraz bliżej tu przystrojone lampkami drzewa. Pogoda wręcz nie świąteczne, drugie dnia naszego pobytu było plus 16C, błękit nieba i słońce ! Trafiłyśmy na jeden świąteczny kiermasz, ale był tak biedny we wtorek, że plac na którym się odbywał zionał wręcz pustką. Naszym punktem na mapie numer jeden, były targi z jedzeniem, wszelkie i te pod dachem(...)nogami, a dookoła budynki, drzewa, piekarnie które przyciągają zapachem za każdym razem kiedy koło nich przechodzisz. A gdy już wejdziesz do takiej piekarni to witają Cię wszystkie małe ciasteczka, pizze i przeważnie też sery i wędliny a kawa pachnie tak, że trudno jej sobie odmówić. Wieczorem po drobnych zakupach na kolację – sery, wędliny udałyśmy się do domu na kolację
Kuchnia na wzgórzuPączusie z twarogu Szybkie, delikatne, puszyste i przepyszne mini pączki serowe. Polecam! Składniki: 0,5 kg sera twarogowego półtłustego (nie mielonego) 0,5 kg
Blog z ApetytemBabeczki czekoladowo-serowe Wilgotne ciasto czekoladowe przemieszane z delikatną masą serową – niebo w ustach. Pyszne, szybki i łatwe w wykonaniu babeczki, którymi zaskoczysz zarówno gości
Blog z Apetytem