Pieczone morele z kardamonem i orzechami nerkowca to pyszny dodatek do lodów czy bitej śmietany. Wyśmienite jako deser lub słodkie śniadanie z jogurtem albo owsianką. Prosto
Oryginalny smakLeniwa niedziela? raczej nie, dość wczesna pobudka, żeby móc zjeść spokojnie i bez pośpiechu śniadanie, szykowanie się na pociąg, a potem marsz na
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkaszy jaglanej nie było. Klasycznie, z warzywami, z mięsem, zmielona do naleśników zamiast mąki, w formie puddingu i zwykłej jaglanki na śniadanie. Jaglany sernik, jaglane brownie, kulki , kremówki i ciasteczka . Kasza jaglana, jakby dopiero została odkryta, podbija domowe kuchnie od kilku lat. Kasza jaglana otrzymywana jest z prosa, bezglutenowego zboża. Jest lekkostrawna. Ma właściwości antywirusowe, dzięki przeciwzapalnemu działaniu na błony(...)wodą i gotować. Aby pozbawić kaszy kwasu fitynowego można namoczyć ją na noc z dodatkiem soku z cytryny. Jednak trzeba pamiętać, że kwas fitynowy (występuje w zbożach, także płatkach owsianych) choć utrudnia przyswajanie składników mineralnych, to wiąże on metale ciężkie, przez co obniża ich wchłanianie. To także przeciwutleniacz redukujący wolne rodniki. Jego za duże spożycie może obniżyć wchłanianie ważnych mikroelementów
Kucharzycagustu (wcześniej długo mailowałyśmy, ale to nie to samo przecież i różnie mogło być), że od razu ustaliłyśmy, że we wrześniu ja przyjadę do niej:) Pomyślałam, że najlepsze będą ciasteczka. Może z masłem orzechowym...? Kiedyś tak bardzo mnie zachwyciły, więc stwierdziłam, że to dobry pomysł. Żeby tym razem było troszkę inaczej, znalazłam podobny, ale jednak różniący się(...)masła orzechowego * 130 g brązowego cukru - dałam jak zwykle fruktozę * 200 g mąki - dałam mąkę pełnoziarnistą typ 1850 graham * 1 łyżeczka sody oczyszczonej * 2 jajka * 100 g płatków owsianych * 100 g bakalii - dałam orzechy nerkowce i włoskie, żurawinę, morele suszone * 3-4 łyżki mleka, w zależności od konsystencji - u mnie nie było potrzeby dodawać Najpierw nastawiłam piekarnik
Zdrowa Kuchnia SowyMetodą prób i błędów uważam, że wreszcie jest takie jak zawsze chciałam- idealnie kruche i maślane. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. Bazę na kruche ciasto możecie potem wykorzystać do ciasteczek, serników czy innych ciast. Najlepsze kruche ciasto z owocami Składniki: 300 g mąki krupczatki 80 g drobnego cukru lub cukru pudru 200 g ziemnego masła(...)łyżek cukru 2 łyżki bułki tartej około 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) Kruszonka: ½ szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki brązowego cukru 60 g roztopionego masła 1/3 szklanki płatków owsianych 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki zmielonych migdałów 2 garście płatków migdałowych szczypta gałki muszkatołowej i cynamonu Przygotowanie: Ja swoje ciasto przygotowuję za pomocą miski blendera z nożami. Po prostu
Mania GotowaniaPrzed Wami bakaliowiec w najlepszym wydaniu!!! Mówię Wam! Jeśli lubicie różnego rodzaju orzechy czy suszone owoce, to tutaj mamy ich solidną dawkę. Niestety, albo stety, smak
Smaki Na TalerzuTe batony zrobi każdy, mały i duży, są bajecznie proste i bardzo zdrowe. Zamiast czipsów i snickersów albo marsów polecam takie domowe batony na przegryzkę gdy
Moje Małe CzarowanieStartuję od przepisu na kule musli, bo jest krótszy i mniej pisania ;) Jak mnie spanie nie weźmie dodam jeszcze przepis na mój obiad/ryż na bogato
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćAgua fresca ogórkowa (agua de pepino) z dodatkiem soku z limonki to rześki meksykański napój, który idealnie chłodzi w upalne dni. Ma oryginalny smak i jest
Oryginalny smakBardzo lubimy z mężem wszelkiego rodzaju batoniki, a szczególnie te chrupiące i z kawałkami suszonych owoców czy ziaren. Te sklepowe nie zawsze Nam odpowiadają doborem składników
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipieczenia 1/2 szklanki cukru pudru (wedle uznania- można dać mniej, ale jak dla mnie wyszły idealnie słodkie) 3 garstki pestek dyni 2 garstki nasion słonecznika 1 garść płatków owsianych górskich 3 kostki ciemnej czekolady (ja użyłam Lindt 70% zaw. kakao) Przygotowanie Mąkę, masło, proszek i cukier puder łączmy w blenderze, bądź wyrabiamy ręcznie- jak kto woli, ja użyłam(...)klei się zbyt mocno dodajemy jeszcze trochę mąki. Wsypujemy pestki dyni i słonecznika oraz pokrojoną czekoladę dokładnie mieszamy z ciastem. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formujemy okrągłe ciasteczka i wkładamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 20-23 min. i studzimy na blaszce- ciepłe ciastka bardzo mocno się rozpadają, a chcemy je przecież mieć w całości
Symfonia SmakówDziś rano mimo, że po obejrzeniu wczorajszej prognozy pogody powinnam być przygotowana co zastanę za oknem, to zawsze będzie szok! przecież zaraz wiosna! przecierałam szlak w
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćLubicie crumble z owocami? Ja bardzo… Dzisiaj proponuję truskawki pod kruszonką z mąki ryżowej . To prosty i pyszny deser na gorąco, który umili niejedno popołudnie
Oryginalny smakciasteczek w skladzie ktorych znajduje sie wiele masla, maki i duzo,duzo cukru.Takie ciasteczka to tylko wiele godzin spedzonych w kuchni i puste kalorie. Makaroniki to co innego.Te slodkie ciasteczka przyrzadzone z bialek jaj,cukru pudru i mielonych migdalow,czasem z dodatkiem innych bakalii zawojowaly mnie calkowicie.Makaroniki wywodzace sie z Wloch i Francji z czasem zawladnely niemal cala Europa(...)skladzie nie ma zoltek lub smietany) i nie podwyzszaja cholesterolu we krwi,gdy nie ma w nich masla. Ciastka ,w ktorych migdaly zastapiono orzechami,makiem,innymi nasionami lub platkami owsianymi,sa rowniez bardzo cenne pod wzgledem wartosci odzywczych. Maja tez inna wazna zalete,bo w smakowity sposob mozemy spozytkowac pozostale po innnych wypiekach bialka.Nie wyrzucajcie nigdy bialek,ktore pozostaja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Hej! :) Jak tam majówka leci? U mnie sobota wesele, wczoraj odpoczynek i relaks po weselu, a dzisiaj niestety było tyle planów, miał być piknik, grill w
Trufelkowo