Wielkimi krokami zbliżają się Święta a do tego u mnie za oknem już leży śnieg! ... postanowiłam więc zrobić coś w tym klimacie :) Serowe ciasteczka w smaku przypominają pączki - to idealne słodkości w okresie Bożego Narodzenia i karnawału. Składniki na ok. 50 sztuk: 400 g twarogu mielonego 500 g mąki tortowej 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki cukru
Alutka-Gotujesokiem z cytryny, białkiem i rumem na puszystą, gładką masę. Przenosimy na lekko ostudzone ciasto. Po zastygnięciu wykrawamy foremkami ciasteczka. "Jest mnóstwo rzeczy, które przyniosły mi wiele dobrego, choć nie przyniosły mi żadnego zysku. Taką rzeczą są właśnie święta Bożego Narodzenia. Oczywiście, jest to czas hołdu i czci dla samego wydarzenia, ale dla mnie te święta
Kuchnia Pani Wiosnyśrodek po dwie lub trzy połówki migdałów. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 12/15 minut na złoty kolor . Zimne ciasteczka przekładamy do metalowego pojemnika i zamykamy .Wtedy dłużej nam postoją . Można je upiec w tydzień lub 2 przed świętami . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliprzypraw czuć na całym piętrze. Usłyszeć można domową krzątaninę, stukanie garnków, dźwięki świątecznych melodii. Jeszcze tylko 5 dni do świąt. Gewürzduft riecht auf ganzem Stock. Man kann Umhergelaufen hören, Klopfen der Kochtopfen, weihnachtlichen Geräuschen. Nur noch fünf Tagen. CIASTECZKA KORZENNE NA MIODZIE GRYCZANYM . /własny;/ na ok. 70 ciasteczek 3 szklanki mąki pszennej 200g prawdziwego masła 3 łyżki
W kuchni Karmel-itkisłonecznika oraz ok. pół słoiczka dżemu z czarnej porzeczki. To właśnie ten dżem nadaje im wyjątkowy kolor i smak. Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i dżemem z czarnej porzeczki Ostatnio miałam bardzo mało czasu, by poblogować. W pracy przed Świętami było trochę bardziej stresowo niż zwykle i kiedy wracałam do domu, miałam ochotę położyć się spać i obudzić się
Ratunku obiadNiedługo Wielkanoc, będziemy piec i lukrować babki i ciasteczka, więc tak sobie pomyślałam, że przyda się Nam ten post. Nigdy nie lubiłam robić lukru, jednak w okresie świąt Bożego Narodzenia nie miałam wyjścia jak tylko wziąć byka za rogi i robić lukier i lukrować pierniczki, a pierniczków w sumie upiekłam około tysiąc, więc z lukrem się zaprzyjaźniłam :) Lukier
Blondynka GotujeCzy mieliście kiedyś odciski od wałkowania? ;) wczoraj robiłam moją zdrową wersje pełnoziarnistych pierniczków, których wyszły mi 2 blaszki, a potem pomagałam mamie z jej już mniej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćroli sprawdziłyby się też Lentilki, M&Msy lub dowolne inne małe kolorowe cukierki. Gotowe ciasteczka można przechowywać w zamkniętym pudełku (żeby nie chłonęły wilgoci) nawet kilka tygodni, spokojnie więc można przygotować sobie je już teraz jako słodycze na Święta. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 100 g masła 1 łyżka(...)zagniatamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny, jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy mąki, jeśli zbyt suche – śmietany. Ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Lukier przygotowujemy według przepisu . Dekorujemy przestudzone ciastka i przyczepiamy cukierki. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercyczekolady. Świąteczny sernik o smaku czekolady deserowej i zapachu piernika na kruchym spodzie z ciasteczek kakaowych. Nie należy do puszystych wypieków, jest raczej zbity i zarazem kremowy. Jeśli nie próbowaliście takiego połączenia smaków, warto upiec na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia Składniki: Spód: 220 g ciastek kakaowych 50 g masła 20 g margaryny Palma „Bielmar” Masa(...)włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem i margaryną. Dno tortownicy o średnicy 24-25 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, wsypać masę z ciasteczek, dokładnie ugnieść i wyrównać. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Resztę składników zmiksować (nie za długo !). Dodać ostudzoną czekoladę i dokładnie połączyć z masą
Oryginalny smakmogłam je przetestować. Moje prezenty to deska obrotowa z własną personalizacją, mini wałek do ciasta który wybrała córka a także foremka do ciastek 3D - idealna na Święta Bożego Narodzenia. Deska świetnie się sprawdza przy dekorowaniu tortów a także jako podstawka pod pizzę, wędliny czy sery. Wałek spodobał się mojej córce, a musze przyznać ze było(...)należy myć w zmywarce ani długo moczyć ze względu na grawer, który może się " rozejść ". Foremka natomiast wykonana jest z plastiku, jedną stroną wykrawamy, drugą zaś odciskamy stempelek. Ciasteczka wyglądają cudownie. Na pudełku wałka znajduje się przepis na ciasteczka i na początek postanowiłam odtworzyć właśnie ten. Wyszło smacznie i pięknie... Wałek oczywiście nadaje się do odciskania wzorów
Radość kipiąca uśmiechem.Fryderyk Nietzsche Może powinnam dać na nie przepis przed świętami, ale myślę, że takie ciacha można piec o każdej porze roku, nieważne czy to święta czy nie :) Składniki: Wspólne: 2 szklanki mąki (użyłam pszennej pełnoziarnistej i żytniej w równych proporcjach) Pół szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego (dużym łasuchom radzę troszkę więcej) Szczypta soli(...)rozwałkowania. Po wyrobieniu dwóch kul ciasta możemy wstawić je na ok. 15-30 minut do lodówki, nie jest to jednak konieczne. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy w nim foremkami ciasteczka. Pieczemy je w temperaturze 150 stopni do czasu, kiedy nie staną się rumiane. Trzeba zaglądać często do piekarnika ;) Smacznego. Życzcie sobie na Nowy Rok wszystkiego tego, czego
Weganizm infantylnyPierniczki...chyba wszyscy nie wyobrażamy sobie bez nich świąt. Pieczenie i przyozdabiane ich to tradycja, która łączy całe rodziny, przyjaciół i znajomych. No i przede
Kuchnia MagdaLenyNa blogu mam już sporą kolekcje pierniczków, ale zawsze przed świętami kusi mnie żeby zrobić jeszcze jakieś nowe. Te z melasą i pieprzem są wyjątkowo
Apetyczna babeczkaGrudzień to zdecydowanie miesiąc pierniczków i korzennych ciasteczek. Uwielbiam ten czas, planujemy co możemy upiec, wyciągamy różne foremki, kolorowe ozdoby, perełki, lukry, posypki... Robimy
Kulinarne przygody GatityBez pierniczków nie ma świąt... Te, które dzisiaj prezentuję są w barwach zimy, której jeszcze nie ma, przynajmniej w przyrodzie :) A wszystkim, którzy zaglądają na
Czerwień i błękit