zawodzi:) Ciasto: 400 g mąki pszennej 200 g masła 150 g cukru pudru 4 żółtka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 op. cukru wanilinowego 1 łyżka kwaśnej śmietany – opcjonalnie Masa jabłkowa: 4-5 jabłek Masa budyniowa: 2 szkl. białego wina 2 szkl. soku jabłkowego 3 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru Masa śmietanowa(...)łyżeczki żelatyny Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Siekamy nożem z zimnym masłem. Żółtka mieszamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy do mąki z masłem i dokładnie wyrabiamy. W razie potrzeby dodajemy 1 łyżkę kwaśnej śmietany. Na czas przygotowania jabłek i budyniu wstawiamy ciasto do lodówki. Budynie rozprowadzamy w 1 szklance soku jabłkowego. Pozostały sok oraz
Smaki Na Talerzudrobnego cukru-caster superfine 110 gr masła 3 jajka dżem truskawokowy płatki migdałowe *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Składniki na bezę 3 białka 110 gr drobnego cukru-caster superfine(...)pieczenia, cukier, jajka I masło- miksujemy do bezgrudkowej masy. Wykładamy ciasto do foremki mufinkowej . Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 C na 20-25 min. Po upieczeniu wyciągamy do ochłodzenia. Ciastka wykładamy z blachy mufinkowej na płaska , wyłożoną papierem do pieczenia. Wykonanie bezy: Ubijamy białka na sztywną pianę, powoli dodając cukier. Na każde ciastko wykładamy łyżeczkę
Smaki Edytyponad brzeg foremki (dzięki temu boki tarty nie obniżą się podczas pieczenia). Ciasto gęsto ponakłuwać widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć kulami ceramicznymi do pieczenia lub zwykłą fasolą (dzięki temu ciasto zachowa swój kształt i nie zniekształci się) i schować do lodówki na 20-30 minut . W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200C (grzałka góra-dół(...)bez ziarenek (ziarenka zużyłeś do ciasta) i gotuj na średnim ogniu, aż gruszka się rozpadnie a całość zdredukuje się o połowę (około 30-40 minut). Wyciągnij laskę wanilii i zmiksuj wszystko blenderem. Przetrzyj przez sito (powinna zostać 1 duża łyżka na sicie) i odmierz 250 ml (resztę można zjeść :) ). W trakcie gotowania gruszek wstaw spód tarty do rozgrzanego pieca
Moja Delicjablaty ciasta 450 g mrożonego szpinaku 250 g cukru 3 duże jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanki mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia ser 1 kg zmielonego sera z wanilią z wiaderka kawałek czekolady opcjonalnie 1/2 szklanki mleka 3 ½ łyżki żelatyny galaretka arbuzowa 1 kg arbuza waga już bez pestek i skóry(...)całkowitego rozpuszczenia cukru. Pomału wlewać olej,nie przerywając miksowania. Następnie dodać przesiane oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać .Na koniec dodać odciśnięty z wody szpinak, delikatnie wymieszać na niskich obrotach ,tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy o wy miarach 25 c m,wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze
mojej kuchniblaty ciasta 450 g mrożonego szpinaku 250 g cukru 3 duże jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanki mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia ser 1 kg zmielonego sera z wanilią z wiaderka kawałek czekolady opcjonalnie 1/2 szklanki mleka 3 ½ łyżki żelatyny galaretka arbuzowa 1 kg arbuza waga już bez pestek i skóry(...)całkowitego rozpuszczenia cukru. Pomału wlewać olej,nie przerywając miksowania. Następnie dodać przesiane oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać .Na koniec dodać odciśnięty z wody szpinak, delikatnie wymieszać na niskich obrotach ,tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy o wy miarach 25 c m,wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze
w mojej kuchnisłodkie ciasto jest pieczone, moczone w stopionym maśle i pokrywane cukrem. Na koniec moga mieć wstrzykiwany do środka dżem. Zdjęcie Zdjęcie 50% bagel + 50% croissant = 100% błogostanu :) Przedstawiony światu przez 'The Bagel Store' (Williamsburg, Brooklyn) w 2014 roku. Połaczenie delikatnego, puszystego ciasta na croissanty z wypiekiem, który musi być łatwy do pokrojenia, jest bez watpienia wyzwaniem. Na które(...)Bagel Store był przygotowany. ( źródło ) Zdjęcie Zdjęcie Bez wielkiej tajemnicy: pyszne dziecko cinnamon roll ( bułeczki cynamonowej ) i scone . Wyglada na to, że urodzone gdzieś w 2016 roku. Zawiera maślane, delikatne ciasto na scone, zrolowane z cynamonowym nadzieniem w środku. A na wierzchu znajdzie się na pewno słodka i pełna przypraw glazura. ( źródło ) Po przepis na owo cudo
Lejdi of the housewykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier siekamy z masłem. Dodajemy żółtka, ocet oraz śmietanę i zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce. Schłodzone rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 21x32cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ja podpiekłam w 180 st. C. składniki na masę serową: 1000 g sera, zmielonego 4 jajka (białka oddzielone(...)serowej i delikatnie mieszamy. składniki na bezę kokosową: 4 białka 100 g wiórek kokosowych 110 g cukru 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej proszek do pieczenia na końcu łyżeczki wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier. Następnie dodajemy wiórka kokosowe wymieszane z mąką oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Na ciasto wykładamy 1/2 część odsączonych wiśni
Domowy Smak Jedzeniakremówka) 15 g błonnik bambusowy ((ok. 3 łyżki)) 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia (bez fosforanów w przypadku gofrów (opcjonalnie)) 15 g masło klarowane (lub olej kokosowy do smażenia a w przypadku gofrów olej MCT lub olej z awokado) Wszystkie składniki oprócz tłuszczu zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na naleśniki. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię wysmarowaną tłuszczem
Modern Cave Girltylko możliwe! Minimalna ilość składników przy zachowaniu maksimum smaku. Bez spodu, bez dodatków, jedynie z wanilią i sokiem z cytryny i pomarańczy. W małej formie, w małym kształcie, na małą paterę. A może to taki sernik, od którego zacząć naukę pieczenia tego ciasta? Taki sernik dla początkujących Zauważyłam, że grudniowy czas mija niezwykle szybko. W przedświątecznych chwilach
Raj dla Podniebieniamleka 350ml wody 1kg mąki pszennej 20g drożdży 40g masła 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli Dodatkowo do posmarowania ciasta przed pieczeniem roztwór 50ml wody z jedną łyżką cukru, oraz dwie foremki do pieczenia o wymiarach 12X30cm i ok. 15g masła do posmarowania wewnątrz tych foremek. Chleb pszenny tostowy Przygotowanie: Przygotowujemy rozczyn drożdżowy, do miski(...)ciasto chlebowe. Gdy składniki się połączą dodajemy miękkie masło. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie miękkie i elastyczne. Do wyrabiania ciasta najlepiej użyć robota kuchennego. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części, oba kawałki chwilę zagniatamy po czym formujemy dwa wałki o długości około 30cm każdy, uformowane ciasto układamy w foremkach do pieczenia które wcześniej smarujemy wewnątrz miękkim masłem. Ciasto
Księga-Smakupotrzeba Do pojemnika wsypać mąkę tortową, cukier wanilinowy, cukier, sól, proszek do pieczenia, dodać jajka, wlać mleko i wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę o nie za gęstej konsystencji. Obrane jabłka bez gniazdek nasiennych zetrzeć w rozdrabniaczu na tarczy plastry. Jabłka wsypać do ciasta, wymieszać i zostawić na 20 minut. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, kłaść
W Mojej Kuchni Lubięmasło. Ciasto wyrabiam w robocie planetarnym. Możemy również wyrobić ciasto ręcznie. W razie konieczności podsypać ciasto mąką. Odstawić do wyrośnięcia do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat posypany odrobiną mąki. Rozwałkować na prostokąt o krótszym boku 35 cm (długości keksówki) i grubości ok. 3-5mm. Posmarować roztopionym masłem, posypać czekoladą i zwinąć w roladę. Wałek ciasta przecinamy(...)nożem wzdłuż na pół, zostawiając nieprzeciętą końcówkę. Dwie części ciasta zaplatamy naprzemiennie. Wkładamy do formy wyłożonej papierem. Odstawiamy do wybrnięcia pod przykryciem na ok. 10-15 minut. Drożdżówkę piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni ( grzanie góra dół bez termo obiegu) przez ok. 45-50 minut. Gotowe można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Smacznego! Zapraszam was również
Kulinarne przygody