buraki - 9521 przepisów (strona:434/635)

Dieta śródziemnomorska w Polsce. Jak ją stosować? 329

samo bogate w cenne składniki, m.in. przeciwutleniacze, jak te śródziemnomorskie. Oczywiście powinniśmy przy tym brać pod uwagę miejsce ich zakupu. Zimą wybierajmy przede wszystkim warzywa i owoce sezonowe: marchewki, buraki, selera, korzeń i natkę pietruszki, ziemniaki, kapustę, brukselkę, jarmuż, szpinak, dynię, cykorię, fenkuł, pora, grzyby, z owoców jabłka i gruszki. Nie zapominajmy o warzywach strączkowych, które dostarczą nam także

Chilli Czosnek i Oliwa
drobiowe mielone nadziane ćwikłą i z kaszą gryczaną na obiad... 287

Składniki: buraki 5 sztuk, Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżki, mięso mielone indycze 60 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cebula 1 mała, olej do smażenia - ile potrzeba, woda 2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku, kasza gryczana

W Mojej Kuchni Lubię
K... klopsy z purée ziemniaczanym, brokułami&kalafiorami 295

znów zapomniałam, że jest piątek i że mięsa powinno się unikać. Ale cóż, za późno! Dziś iście polski, niedzielny obiad. Smak domu, czyli klopsy z purée ziemniaczanym. I zamiast buraków (niestety, acz nie gorsze) kalafiory i brokuły. Składniki: 200g mięsa mielonego 4 pieczarki 1/2 małej cebuli 5 średnich ziemniaków 1 jajko 3* łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju rzepakowego

Kitchens Alphabet
Zielony koktajl z kiwi i selerem naciowym 293

najnowsza pozycja Konrada Gacy,  propagatora zdrowej i lekkiej kuchni. Na blogu znajdziecie również inne koktajle czy soki ze świeżych owoców i warzyw:  sok z kiszonych buraków ,  koktajl ananasowo-gruszkowo-jabłkowy ,  świeży sok jabłkowo-marchewkowy z mandarynką i mango .  Gdy za oknem szaro i buro, ożywmy naszą kuchnię i dietę kolorami i witaminami. Zielony

Kulinarne przygody Gatity
Dietetyczny mus z malinami 667

mogą być lekkie, dietetyczne i smaczne. Polecam też inne odchudzające przepisy: pomarańczowa panna cotta Sałatka słoikowa Dietetyczna jajecznica twarożek wiejski z rzodkiewką Koktajl odchudzający z selera naciowego Sok z buraków i jabłek Składniki na 2 porcje: 2 łyżki mrożonych malin 10 kcal 200 g jogurtu naturalnego 121 kcal 1 płaska łyżeczka miodu 54 kcal 1 łyżeczka soku z cytryny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grilowana brukselka z syropem klonowym i masłem orzechowym 281

brukselką jest zupełnie tak jak z burakami: albo się ją kocha labo szczerze nienawidzi:) Ja ja uwielbiam i chętnie po nią sięgam zwłaszcza w okresie zimowym. Niestety pozostała część rodziny nie podziela mojego zachwyty i muszę się zawsze mocno nagłowić aby zniknęła z talerzy. SKŁADNIKI 40 dkg brukselki 1 łyżka oliwy 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka masła orzechowego

Magiczna kuchnia Darii
Barszcz z czerwoną fasolką 246

żeberek akurat nie mam. Bardzo lubię kiedy barszcz lekko pachnie dymem. I obowiązkowo musi być zabielany. A już za chwilę będzie botwinka. W przepisie wystarczy tylko podmienić ją z burakami :) Czytaj więcej

bistro mama
Pierś kaczki pieczona w rozmarynie i oregano 209

pysznie. Czas przygotowania: 50 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki 3 marchewki 1 seler 3 pietruszki 1 por 3 średnie buraki 1 łyżka świeżego rozmaryny 1 łyżka świeżego oregano sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Piersi kaczki myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie nacinamy skórę w kratkę uważając, aby nie uszkodzić mięsa. Piersi

kulinarnyJa
Tarta z marchewką i tymiankiem 208

maśle, warto wypróbować przepis. Do tego świeży tymianek, łyżka miodu. Słodycz marchewki świetnie komponuje się z francuskim ciastem. Widziałam też w wczoraj w gazecie przepis na taką tartę z burakami. Zapewne tę wersję też wypróbuję. Dziś jednak na pomarańczowo. Składniki ok. 5 dużych/średnich marchewek obranych i pokrojonych w ćwiartki 3 gałązki świeżego tymianku 2 łyżki masła 1 łyżka

W kuchni wieczorem
Barszczyk z uszkami na Nowy Rok 215

się przed zakwaszaniem barszczu czerwonego octem. Gotowałam barszcz dodając zrobiony wcześniej zakwas lub sok z cytryny. Wiele osób w Rodzinie używało jednak ocet. W tym roku nie nastawiłam wcześniej buraków na zakwas i postanowiłam zaryzykować. Doprawiłam octem - barszcz jest pyszny i ma piękny rubinowy kolor. A , że zostało mi zamrożonych przygotowanych wcześniej uszek to z nimi podałam. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Fioletowa Śledziowa czyli Środowe Rybki odc.29 221

środku są również ziemniaki fioletowe. Mieliście je kiedyś na talerzu? ja po raz pierwszy miałam w Nosowie a od wczoraj mam u siebie w domu. Postanowiłam połączyć je z burakami, śledziem i szczypiorkiem w prostej sałatce, na która właśnie miałam chrapkę. Fioletowa Śledziowa 3 fioletowe ziemniaki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szybki barszcz wielowarzywny czyli Zupowy Wtorek odc.44 190

Kiedyś robiłam tę zupę wielokrotnie, kiedy Córcia poszła do przedszkola przestała jeść buraki a ja nie gotowałam go więcej. W domu nazywany był "Ukraińskim" ale ile w tym prawdy??? u mnie to barszcz wielowarzywny, tylko i wyłącznie na warzywach, na specjalne zamówienie Córci (!!!). Gęsty, pachnący, na razie z zimowych zapasów ale niebawem nowalijki pójdą w ruch! Jedliśmy go kilka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bar-restauracyjny Karmnik – recenzja 330

spotkania będzie przez nas wspominana niezwykle miło, ponieważ twórcy Karmnika dali się poznać jako ludzie sympatyczni i pełni pasji. Przystawki to zdecydowanie mocny punkt w menu Karmnika. Carpaccio z buraków (16 zł) było prawdziwą niespodzianką – w towarzystwie rukoli i koziego sera sprawdziło się doskonale w roli startera. Domowej roboty chipsy ziemniaczane podawane z dipami (czosnkowym i z bazylią

karmelowy
Ciasto marchewkowe z orzechami 249

Może nie każdy wie ale można robić ciasta na słodko z warzywami. Są wtedy bardziej puszyste i wilgotne. Znane mi ciasta z warzywami to z marchwią, cukinią, burakami albo dynią. Z jakich jeszcze warzyw robiliście ciasta?  Składniki: 2 szklanki startej marchewki 1 i 1/4 szklanka oleju (najlepiej sezamowego ale inny też może być) 4 jaja 2 szklanki

Bon Appetit Małgorzaty