Gotowane, delikatne piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym, które podałam z duszonymi ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami . Prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad Składniki: 2
Oryginalny smakwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Odkąd sięgam pamięcią - w moim domu często gościły buraczki zasmażane oraz te - z majonezem. Kiedyś przyrządzała je moja mama, a teraz ja kontynuuje tradycję. Są pyszne i idealnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu. czerwone buraki cebula majonez cukier (opcjonalnie) sól, pieprz Ugotować buraki. Wystudzone obrać i zetrzeć na tarce
Di gotujeTo, co lubię w tych buraczkach, to że można je podać zarówno na zimno jak i na ciepło. Są świetnym dodatkiem do drugiego dania. Składniki: 3
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comłatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów. Można je od razu prosto ze słoika podać na zimno jako dodatek do obiadu albo zrobić na ciepło wersję zasmażaną . Do buraczków można dodać dodatki jakie lubimy np. chrzan, jabłko czy cebulkę. Tarte buraczki można wykorzystać także do przygotowania barszczu. Buraczki można zetrzeć na pure lub na wiórki w zależności(...)tego jakie lubimy i do czego zamierzamy ich użyć. Doprawiamy cukrem i octem wedle własnego smaku, po otwarciu słoika można jej jeszcze dosmaczyć. składniki: ok 4 kg czerwonych buraków ok 1/3 szklanki octu 10 % ok 1/3 szklanki cukru 1 płaska łyżka soli kamiennej Buraczki dokładnie umyć, ugotować lub upiec w piekarniku. Jeśli wybieramy opcję pieczoną należy każdego buraka zawinąć
Monia miesza i gotujeklarowanego masła kilka listków lubczyku 1 szklanka zakwasu z buraków 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 goździk 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego pieprz i sól Sposób przygotowania: Buraki umyć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na ok. 45 minut. Odlać wodę, w której moczyła się fasola, zalać świeżą i gotować do miękkości. Żeberka (używam(...)dość grubo poszatkować, kiełbasę pokroić w plasterki i dodać do cebuli. Zasmażać chwilę razem, po czym dodać 2-3 łyżki wazowe gotującego się wywaru i pod przykryciem dusić na średnim ogniu ok. 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić jeszcze 1 minutę. Dodać do gotującej się zupy. Buraki wyjąć z piekarnika i przestudzić. Zdjąć z nich skórę, pokroić
W SMAKburaczki zasmażane Prosty i niezwykle smaczny dodatek, do wszelkich dań mięsnych, wart jest by przygotowywać go w naszej kuchni jak najczęściej. Szczególnie o tej porze roku, kiedy do dyspozycji mamy szeroki wybór, świeżo wykopanych buraków, prosto z naszych pól. składniki dla czterech osób 2 duże ćwikłowe buraki ( około 900 g) 1 cebula 2 łyżki masła
Miód i pieprzdużych oczkach :) Składniki: 1 kg buraków czerwonych 2 średnie cebule sól cukier pieprz sok z 1 cytryny 2-3 łyżki oleju 2-3 płaskie łyżki mąki Wykonanie. Buraki szoruję pod bieżącą wodą, wkładam do garnka, zalewam wodą by były przykryte i wstawiam na gazie. Gotuję, aż będą miękkie. Zdejmuję, odlewam wodę i studzę. Zimne obieram ze skóry(...)smaku solą, cukrem i pieprzem. Cebulę obieram i drobno szatkuję. Podsmażam na rumiano na łyżce oleju i dodaję do buraczków. Olej rozgrzewam na patelni, dodaję mąkę i zasmażam przez kilka minut, by mąka nabrała złotego koloru. Zasmażkę dodaję do gotujących się buraczków i gotuję przez chwilę. Podaję z ziemniakami z wody i kotletem z mięsa mielonego. SMACZNEGO
Bea(u)ty kitchendziecka jadałam buraczki w barszczu, zasmażane lub marynowane. Ta sałatka to nowość, która mi posmakowała i którą podpatrzyłam na stronce „SmakowiteDania” ( filmik ). To świetny pomysł na smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Jest idealna do mięs, ryb oraz na grilla Składniki: 4 średnie buraki ćwikowe 2 średnie jabłka 1 średnia cebula pęczek szczypiorku 3 łyżeczki tartego chrzanu
Kulinarne S.O.S.Pomysł od koleżanki Aśki. Robię od razu na 2-3 obiady lub zamrażam. Na zdjęciu z bitkami wegetariańskimi Primaviki i puree jaglano-ziemniaczanym z czarnuszką ( na
Qlinarnie i QlinarnieDzisiaj zapraszam na zasmażane buraczki, pachnące majerankiem. Tak przygotowane buraczki najczęściej podaję z kotletami mielonymi. Składniki: 0,8 kg buraczków 1 cebula 4 łyżki oliwy sól pieprz 2 czubate łyżeczki majeranku czubata łyżka mąki 1 łyżeczka cukru 1 - 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Buraki gotujemy do miękkości, obieramy, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę
Smak mojego domukuchni... i robię przepyszną młodą zasmażaną kapustę z koperkiem . Natomiast dziś przygotowałam to danie w wersji dietetycznej, zgodnie z zasadami diety doktor Dąbrowskiej, czyli bez mąki i tłuszczu. I powiem Wam, że też jest bosko! Zapraszam po przepis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych
Kulinarne przygody GatityDobrodziejstwo maja polega na tym że świeże warzywa na straganach są i żal byłoby z nich nie skrzystać. Szparagi, botwinka, świeże zioła, rabarbar, szpinak czy szczaw
Moje Małe CzarowanieCześć! Takie właśnie buraczki zasmażane robiła moja mama. To jest smak mojego dzieciństwa. Nie mogłam doczekać się obiadu w niedzielę kiedy zobaczyłam co gotuje mama. Smakowały mi zawsze! Zdradzę Wam, że moje dziecko również je uwielbia :) Poszłam troszkę tylko na skróty z gotowaniem buraczków. Moja mama gotowała je w całości, wtedy właśnie buraczki zachowywały najwięcej smaku. Dość kłopotliwe i czasochłonne(...)mnie było gotowanie całych buraków i zaczęłam ścierać je przed ugotowaniem na tarce o dużych oczkach. Składniki: * 2 buraki czerwone * stopiona słoninka ze skwarkami * 1 łyżka mąki * sól, cukier, kwasek cytrynowy * liść laurowy, ziele angielskie Buraczki obrałam ze skórki i starłam na tarce o dużych oczkach. Włożyłam do garnka, zalałam wodą do ok. 1/3 ich wysokości
Pieprzyć z FantazjąEkskluzywny buraczek Buraczki o tej porze roku rządzą jak zawsze mojej kuchni . Domownicy je uwielbiają więc tym bardziej zapraszam je na obiad . Żeby nie wiało nudą
Ogrodnik w podróżylubią wszyscy. Od czasu do czasu jest barszcz albo buraczki do obiadu. Najczęściej do obiadu są buraczki zaprawione latem (same, z cebulką lub z cebulą i papryką) lub buraczki zasmażane. Te ostatnie najczęściej są w tedy, kiedy gotuję barszcz. Ostatnio z buraczków pozostałych po przygotowaniu barszczu zrobiłam surówkę z buraczków. Wyszła bardzo smaczna. Surówka z buraczków Przygotuj garnek, miskę, nóż(...)łyżkę cedzakową, ewentualnie sitko. Przygotuj składniki: 3-4 buraczki, 1 niedużą cebulę, ocet, sól, cukier, ewentualnie wrzątek. Buraczki umyj i ugotuj. Miękkie buraczki wyjmij i odstaw do przestudzenia. Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj*. Do buraczków dodaj cebulę. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą, octem oraz cukrem i ponownie dobrze
blog.moje-pasje.info