tylko kilka świeżych grzybów do sosu. Na stole czekała na nas pyszna wołowina z warzywami. Do tego kasza jęczmienna z suszonymi pomidorami i pietruszką, a do tego zasmażane buraczki. Pomyślałam wtedy - Nie ma jak w domu! :) Aromatyczny karczek wołowy Mięso: 1 kg karczku wołowego 3 cebulki czerwone 2 cebule białe papryka czerwona cukinia kilka suszonych śliwek(...)również wytrawnym czerwonym winem. Będzie bardziej soczyste i aromatyczneKaszę ugotować wg opisu na opakowaniu. Do ugotowanej dodać suszone pomidory, świeżo siekana natkę pietruszki, sól, pieprz, czosnek posiekany i oliwę.Buraczki podsmażyć na patelni (ja mam ze słoiczka, który przygotowałam w lato :) Podawać na talerzach, ozdobić marynowanym grzybkiem ze słoiczka i jeść do syta
Sajkofanka smakuwody przegotowanej letniej Przygotowanie: Buraczki obrać z skórki i pokroić w 0,5 cm plasterki. Marchew, pietruszkę i seler obrać z skórki. Do glinianego naczynia włożyć pokrojone buraczki oraz pozostałe składniki i zalać przegotowaną ale letnią wodą. Naczynie przenieść w ciepłe miejsce i przykryć gazą. Po około 4 do 7 dni w zależności w jak ciepłym miejscu
Ala piecze i gotujejuż ostatni przepis na jesienne przetwory. Myślę, ze każdy z nas lubi buraczki tarte, dlatego przedstawiam wam przepis na buraczki w połączeniu z papryka w octowej zalewie. Do obiadu bomba, szkoda przepłacać w sklepie skoro takie pyszności można zrobić w domu na zimę. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikPodaję jako przystawkę lub na kolację. **************************** Teraz wersja ekspresowa: 1/2 słoika buraczków wiórków 2-3 łyżki gotowego majonezu 8 jajek przepiórczych Jajka gotujemy, obieramy. Majonez łączymy z buraczkami, mieszamy z jajkami, podajemy. Różnica?W smaku jest ogromna. Próbowała Karmel-itka obu wersji, aby móc zaświadczyć tutaj, że ta, przygotowana od podstawto prawdziwa potęga smaku. Co prawda, czasochłonność
W kuchni Karmel-itkiząbki czosnku suszony majeranek liść laurowy 3 ziarenka ziela sól świeżo zmielony czarny pieprz słoik domowych buraczków (ok. 400 g) Do gotującego się wywaru dodaję słoik buraczków, pokrojony czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie. Chwilę gotuję, po czym wlewam zakwas buraczany. Całość gotuję ok. 15-20 minut, doprawiam do smaku. Podaję czysty do kubka
W kuchni Karmel-itkiPyszny dodatek do mięs i kanapek. Niezastąpiony na świątecznym stole. Doskonale poprawia trawienie cięższych potraw. U nas obowiązkowo w świątecznym menu czy to na Boże Narodzenie czy na Wielkanoc. Buraczki najlepiej smakują ze świeżo tartym chrzanem, ale można przygotować je także z chrzanem ze słoika Składniki : 1 kg buraków 1 średni korzeń chrzanu 1 łyżka cukru albo erytrytolu
Ze smakiem i z pasjąDzisiaj proponuje Wam szybką, zdrową a przede wszystkim smaczną sałatkę z gotowanych buraczków. Zrobicie ja w 5 minut. Wszystkie smaki w tej sałatce wspaniale się komponują tworząc niepowtarzalny smak i aromat. Podawać ją możecie jako przystawkę lub jako dodatek do obiadu. Składniki: 2 kiszone ogórki 5 średnich gotowanych buraków 1 średnia cebula 2 łyżki majonezu lub jogurtu sól
Pani M - kuchnia smakowitaSzukasz pomysłu na wege obiad? Proponuję smaczną pieczeń jajeczno-pieczarkową z ryżem i sosem koperkowym. W towarzystwie tartych buraczków z cebulą smakuje po prostu obłędnie. Taka pieczeń to coś w sam raz dla fanów pieczarkowych smaków. Jeśli chcesz, możesz sos koperkowy podmienić właśnie na sos pieczarkowy, wówczas będzie to już prawdziwe pieczarkowe szaleństwo. Uwaga! Pamiętaj, aby nie gotować wszystkich
Smaki Na Talerzuoliwy ? skórka starta z 1/2 cytryny ? sok z 1/2 cytryny ? 1 ząbek posiekanego czosnku ? 4 posiekane oliwki bez pestek ? 1 łyżka posiekanej bazylii ? sól, pieprz Puree ? 1 opakowanie mrożonych buraczków puree ? 1 łyżka masła ? 100 ml śmietany ? sok z 1/2 cytryny ? sól, pieprz Wykonanie: ? Wymieszać składniki marynaty i zamarynować tuńczyka pozostawiając na 1 godzinę. ? Pomidora sparzyć, obrać ze skórki
To co kochamśmietany ? 2 łyżki soku z cytryny ? sól, pieprz do smaku ? 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: ? Ugotowane buraki w łupinach obrać i pokroić w kostkę. ? Kiszoną kapustę pokroić. ? Wymieszać kapustę z buraczkami, śmietaną. ? Doprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem
To co kochamsól, pieprz ? 2 łyżki soku z cytryny ? 2 łyżki majonezu Wykonanie: ? Ugotowane w łupinach buraki i ziemniaki, każde w osobnym garnku, obrać i pokroić w kostkę. ? Wymieszać ziemniaki z buraczkami i majonezem. Dodać posiekaną natkę pietruszki. ? Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem
To co kochamTakie udka kiedyś robiłam razem ze skórką. Teraz kupuję udka już bez skóry i kości i moim zdaniem wychodzą nawet lepiej. Tym razem podałam je razem z ryżem i buraczkami, jakie zostały mi od poprzedniego obiadu. Sos razem z ryżem świetnie się komponował. Z pewnością następnym razem zrobię w tym samym zestawieniu. około 500 g udek z kurczaka, górnej
Smaki Na TalerzuLubaczów, powiat lubaczowski Kwas z Opaki to bogata w składniki zupa, która ma wiele wspólnego z barszczem ukraińskim. Gotowana jest na mięsie drobiowym, ale jej główne składniki to warzywa: buraczki ćwikłowe, ziemniaki, marchewka, pietruszka i fasola. Suszone grzyby dodane do zupy wzbogacają nie tylko jej smak, ale i kolor. Kiszona kapusta, mimo że gotowana osobno, lekko zakwasza zupę – stąd
Trzeci talerzmoich dzieci Rozgrzewający koktajl dyniowy – sezonowa pyszność Aksamitny koktajl kakaowy z awokado – delikatna konsystencja musu Mleczny koktajl bananowo-orzechowy – za nim przepadają moje dzieci Koktajl z buraczkiem – tylko dla miłośników buraczków Mam nadzieję, że te propozycje przypadną Wam do gustu i na stałe zagoszczą w Waszym rodzinnym menu. A może macie już jakieś swoje ulubione
Natka Pietruszki