brokuły - 6998 przepisów (strona:288/467)

CHMIELARNIA MULTITAP, WARSZAWA - KUCHNIA TAJSKO-NEPALSKA I PUB. 217

koncerniakami.. Dla siebie zamówiłam ser z orzechami nerkowc a, czyli danie kuchni tajskiej, w skład którego wchodził domowy ser (bardzo podobny do tofu), nerkowce, papryka, cebula, cukinia i brokuły oraz sos sojowy i tajskie przyprawy. Bardzo ciekawe połączenie smaków. Słodkie orzechy idealnie harmonizowały się ze słonym sosem. Ciekawa konsystencja sera. Pachniało oszałamiająco. Smakowało całej trójce. Ocena 5/5. Kurczaka

W kuchni Karmel-itki
Pieczona polędwiczka z warzywami i makaronem po chińsku 204

łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu sól  pieprz łyżka soku z limonki opakowanie makaronu Wok Noodles olej sezamowy jedna marchew, pokrojona w słupki 2 papryki, pokrojone w paski brokuł, podzielony na różyczki 250 gram groszku cukrowego garść posiekanej dymki pół szklanki soku z puszki ananasa Zaczynamy od przygotowania polędwiczek. Robimy marynatę z: dwóch łyżek startego imbiru, dwóch posiekanych ząbków(...)startego imbiru, dwa posiekane ząbki czosnku i chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie do woka wrzucamy paprykę z marchwią i smażymy przez kilka minut. Do warzyw dodajemy różyczki brokułu oraz groszek cukrowy. Smażymy całość i dodajemy makaron Wok Noodles, zawartość woka szybko mieszamy. Dodajemy cztery łyżki sosu sojowego, doprawiamy pieprzem i dodajemy sok z ananasa. Całość jeszcze chwilę smażymy

Mango Papaja
Co to jest: SOLIRÓD? 130

gałązkami? Przyznaję, że znam je dopiero od kilku miesięcy, ale dopiero przy ostatniej wizycie w jednej z liverpoolskich restauracji poznałam ich smak.  Gnocchi z ricottą, podane z blanszowanymi brokułami i solirodem. Danie z restauracji The Living Room, Liverpool. A jaki jest ich smak? Intensywnie słony i troszeczkę przypominający szparagi (?). Naprawdę trudno jest określić do czego jest podobny

Przepisy Aleksandry
Sałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem 207

średni brokuł 1 duży pomidor 1/2 cebuli białej 150 g fety garść pestek słonecznika, np KRESTO 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1-2 ząbki czosnku ewentualnie koperek Brokuł ugotować na parze. Ostudzić.  Cebulkę pokroić w cienkie piórka; pomidor w kostkę. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.  Jogurt połączyć z majonezem i przeciśniętym przez

kolorowotorcikowo
Łosoś w papilotach z ziemniakami hasselback 188

st.C przez 40 min. Jeśli użyje się niewielkich naczyń, obie potrawy można piec w jednym czasie w piekarniku. Do łososia i ziemniaków podałam także warzywa ugotowane na parze (brokuły i kalafior). Wszystkiego dopełnia sos do ryby

Pasja Smaku
Obiad w całości przygotowany na parze 187

zupełnie nie chce mi się robić obiadów wymagających wielkiego wysiłku. Prostota! Ot, co uwielbiam w kuchni. Ten obiad właśnie taki jest. Składniki: (dla 4 osób) pojedyncza pierś z kurczaka brokuł 4 średnie ziemniaki curry oregano przyprawa do kurczaka Wykonanie: 1. Filet podzielić tak, by wyszły 4 kawałki. Lekko je rozbić, posypać oregano i przyprawą do kurczaka. 2. Ziemniaki obrać, pokroić(...)grubsze plasterki, wrzucić do miski. Plasterki ziemniaków posypać curry i oregano, wymieszać. 3. Brokuł podzielić na różyczki. 4. Przy obiedzie dla 4 osób, każdy ze składników parować oddzielnie, gdyż zwyczajnie nie zmieszczą się razem. W wersji dla jednej osoby spokojnie można składniki położyć obok siebie. 5. Parować do miękkości ziemniaków, w tym czasie pozostałe składniki będą już gotowe

Pasja Smaku
KOTLETY MIELONE , KLOPSIKI 231

spalić. Dlatego po obsmażeniu po obu stronach na dużym gazie, skręcam palnik. Nie mogą być krwiste, muszą się dosmażyć wewnątrz. Do klopsików idealnie smakuje kapusta z grzybami  lub brokuły z prażonymi płatkami migdałów. Polecam ! Smacznego

Smaczne Zdrowe
Rozgrzewająca zupa-krem 177

nóg jakaś wstrętna choroba. Zawsze stawiam na sezonowość. By ułatwić wam nieco pracy i poszukiwań zamieszczam małą ściągę na co zwrócić uwagę buszując po sklepie w listopadzie:  Warzywa: brokuły, brukselka, buraki, cykoria, dynia, endywia, fenkuł, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusta, marchewka, natka pietruszki, pietruszka, por, roszponka, rukola, seler (korzeń i liście), szpinak, ziemniaki. Owoce: gruszki, jabłka, pigwa

Sajkofanka smaku
Mini tarty z kalafiorem 242

pochodzących z rodzimej produkcji. Oczywiście jest kilka odstępstw od tej zasady jak na przykład cytrusy. Prawdą jednak jest to, że w mojej kuchni nie znajdzie się truskawek z Maroka, brokułów, kalafiorów z Hiszpanii, czy też pomidorów z Holandii. Gdy poza sezonem mam ochotę ugotować coś z groszku, brokuła, kalafiora itp śmiało sięgam po mrożonki. Cieszę się gdy takie

Przysmaki Karolki
Kurczak zapiekany z warzywami 219

pokroilam piersi z kurczaka , wrzucialam na patelnie do podsmazenia, wrzucialm 2 cebule I smazylam jeszcze ok 3 min. W miedzyczasie wlozylam papryki do piekarnika , by zciagnac skorki. Zblanszowalam tez brokuly. Wlozylam do naczynia zaroodpornego kurczaka, na to brokuly , pokrojona papryke I posypalam serem mozzarella. Wlozylam do nagrzanego na 180 C piekarniaka na 15 min Przygotowalam sos czosnkowo pomidorowy, podalam

Smaki Edyty
Kotlet cordon blue- Kotlet faszerowany 277

solimy, pieprzymy , paprykujemy. Na kotlet układamy plaster szynki I ser żółty. Zawijamy. Obtaczamy w mace, jajku I bułce tartej. Smażymy na średnim gazie ze wszystkich stron. Kotlety podałam z brokułami. Smacznego

Smaki Edyty
Nadziewane naleśniki z sosem pieprzowym 251

rozpuszczamy, dodajemy make, mieszamy. Zalewamy bulionem, nie przestając mieszać. Zciągamy z gazu dodajemy pieprz I śmietanę- miksujemy blenderem. Kładziemy na gaz I zagotowujemy. Sos gotowy. Naleśniki podałam z brokułami. Pycha I życzę smacznego

Smaki Edyty
Makaron z sosem brokułowym i orzechami 145

oliwek * pół brokuła * pół szklanki jogurtu naturalnego * pół szklanki jogurtu greckiego * zielone szparagi - kilka ugotowanych sztuk * duża garść orzechów włoskich  * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Makaron i brokuł ugotować al dente w osolonej wodzie. Na rozgrzaną oliwę wrzucić brokuł, dodać odrobinę wody z gotowania i lekko poddusić, Dodać jogurty i zmiksować. Przyprawić do smaku. Gdyby sos był za gęsty

Magiczne Życie Marty
Magiczna Noc Restauracji. 177

roku.Smakowity przykład kuchni fusion! Flambirowana pierś z kurczaka w wiśniówce na risotto borówkowo-malinowym, podana na glazurowanym melonie z sosem cytrynowo-kremowym i malinami, ozdabiana jadalnym bławatkiem i kiełkami brokułów. Glazurowany melon? Tak, w miodzie. Pierś kurczaka także, następnie "podpalona" na wiśniówce. Ach, raj w ustach, niebo

W kuchni Karmel-itki
POTRAWKA Z SOCZEWICY. 197

słońcem. Mam ochotę na sycące, rozgrzewające i niczym zachodzące słońce września, danie. POTRAWKA Z SOCZEWICY. /całkowicie własny;/ na 3-4 porcje 1 1/3 szklanki soczewicy czerwonej 1 mały brokuł 300g pieczarek 1 duża czerwona papryka 2 cebule 1/2 białej części pora pęczek pieruszki 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego (200g) sól, pieprz, listek laurowy 2 ziela angielskie 3 łyżki(...)razem. Wsypuję soczewicę, wlewam około 1/2 szklanki przegotowanej wody, zakrywam pokrywkę i duszę. W tym czasie dzielę brokuła na małe różyczki. W garnku soczewica wchłonie płyn, uzupełnim go, dodaję brokuł, ziele angielskie i liść laurowy i mieszając  co chwilę, duszę wszystko na  małym ogniu, do miękkości soczewicy.  Pamiętam o stałym uzupełnianiu płynów, które soczewica wchłonie.  Zanim

W kuchni Karmel-itki