Sernik kajmakowy z migdałami 252Takie serniki lubię. Ciężkie i gęste.Wystarczy jeden kawałek, żeby nasycić sernikowe żądze ;)Ale ten jeden kawałek potrzebuje naszego czasu i pełnej celebracji.Z tym sernikiem to
bistro mama
Marshmallows - aniołki, mikołajowe czapy i kawa 152Dziś sama o sobie powiem - zwariowałam :)Zamiast poprasować zaległą stertę ubrań,zamiast zaszyć się pod kocem z książką, podczas Franiołkowej drzemki...Idę do kuchni zrobić sobie
bistro mama
Pierogi drożdżowe ze słodką kapustą i grzybami 187Czasami dużo wody musi upłynąć, żeby docenić to co dobre, a od czego w dzieciństwie bardzo się uciekało. Dokładnie tego samego spodziewałam się po mojej córce
bistro mama
Piernik przekładany marcepanem i powidłami 244Piernik, który nie potrzebuje leżakowania ani przed pieczeniem, ani po pieczeniu.Idealnie komponuje się z masą marcepanową.Kupioną w Lidlu za 6 zł.W Almie ta sama
bistro mama
Mince pies II 150Mam wrażenie, że te babeczki będą niedługo w Polsce tak popularne jak w Wielkiej Brytanii. Odkryłam je podczas rocznego pobytu na angielskiej wsi, a moje pierwsze
bistro mama
Świąteczne babeczki i Wesołych Świąt! 191Po pierwsze - to AleBabeczki! Jak inaczej można nazwać te słodkie cuda, na które przepis pochodzi od fantastycznej kobiety? Kobiety, którą dziś rozpoznaje cała Polska, a która
bistro mama
Śledzie w miodzie z grzybami i orzechami. Galeria Sylwestrowych Propozycji. 204Co roku staram się przygotować świąteczne śledzie na dwa sposoby z nowych przepisów. Tych nie miałam w planie, ale kiedy przeczytałam przepis, wiedziałam, że muszę je
bistro mama
Świąteczne ciasto angielskie III 163Można się z listopadowym szałem świątecznym nie zgadzać, można się przeciw niemu buntować. Można robić publiczne manifesty i pisać na blogu jak bardzo jesteśmy oburzeni, że
bistro mama
Makowiec z jabłkami 503Mam taki jeden zeszyt z przepisami, który założyłam będąc w 7 lub 8 klasie szkoły podstawowej. Tak, tak... "w tych czasach" nie było gimnazjów
bistro mama
Pierogi z kapustą i grzybami 228Nie ma Wigilii bez pierogów z kapustą i grzybami! I choć w mojej hierarchii potraw wigilijnych zajmują miejsce czwarte, tuż za podium, to nie wyobrażam sobie
bistro mama
Moje Wigilie 215Nie mam ani jednego świątecznego zdjęcia z dzieciństwa. Chętnie od takich bym zaczęła moją małą wigilijną opowieść. Bo pewnie jak niejednemu z Was, przy wigilijnym stole
bistro mama
Sernik z masłem orzechowym i solonym karmelem 241Mamy koniec roku, za chwilę Sylwester, a zdjęcia tego sernika czekają sobie cierpliwie na publikację od listopada. Bo właśnie 4 listopada mój teść miał imieniny i
bistro mama
Piernik anyżowy 196Zdarzają się takie potrawy, dania czy słodkości, przy których mam ochotę dodać etykietę "dla odważnych". Są przyprawy albo takie połączenia smaków, których nie jesteśmy
bistro mama
Ciastka z białą czekoladą i żurawiną 228Jeszcze nie tak dawno, z chorym Frankiem, ucierałam składniki na ciasteczka Nigelli. Czekoladę chciał wtedy wrzucić do miski w całości, razem z opakowaniem. To było nasze
bistro mama
Przyprawa do piernika 180Nie miałam w planach domowej przyprawy do piernika, bo nigdy nie zawiodłam się na tych kupnych, gdzie ktoś wiedział ile czego dać, żeby otrzymać idealny efekt
bistro mama