Panna cotta z sosem truskawkowym 151Składniki na 4-6 porcji: 500 ml słodkiej śmietany 36 proc. 100g cukru 25g żelatyny Laska wanilii Sposób przyrządzania: W połowie śmietany rozpuścić cukier i
Smakowity Blog Kulinarny
Krewetki po tajsku 156Krewetki uwielbiam, w każdej postaci. Dzisiaj w bardzo pikantnej, tajskiej odsłonie. Na przygotowanie tego dania wystarczy 15 minut. Więc do dzieła! Skladniki na 2
Smakowity Blog Kulinarny
Szparagi 207Sezon na szparagi trwa krótko i kończy się w czerwcu (niestety). Dlatego korzystajmy z nich jak najczęściej, bo już niebawem opuszczą nasze warzywniaki, stragany i
Smakowity Blog Kulinarny
Kolorowa zapiekanka z serem feta 203Recepturę na moją zapiekankę zaczerpnęłam z książki Nigelli Lawson Nigella Gryzie , zmodyfikowałam ją nieco na własne potrzeby. Jej wykonanie jest niezwykle proste i zajmuje niewiele czasu
Smakowity Blog Kulinarny
Szybkie ciasto z truskawkami 311Kupiłam truskawki na straganie, niestety okazało się, że nie smakują tak jakbym tego oczekiwała. Deszczowa pogoda ostatnich dni sprawiła, że truskawki nie były słodkie i pachnące
Smakowity Blog Kulinarny
Risotto con asparagi 192Pogoda nas ostatnio rozpieszcza. Słońce jak w Italii. Dlatego postanowiłam przygotować dzisiaj risotto ze szparagami. To drugi po spaghetti najpopularniejszy przysmak mojej ulubionej
Smakowity Blog Kulinarny
Grecka zupa z fasoli 226Zupa z białej fasoli, w Grecji znana pod nazwą Fasoulada, jest bardzo sycąca i można ją przygotować w łatwy sposób niedużym kosztem. Należy tylko pamiętać, by
Smakowity Blog Kulinarny
Kurczak w estragonie 279 Przepis na to danie pochodzi z książki "Kuchnia przepisy z serca domu" Nigelli Lawson i przygotowałam je w związku z trwającą Akcją Nigella
Smakowity Blog Kulinarny
Tortilla z piekarnika 205W związku z zaczynającą się dzisiaj i trwającą do końca lipca akcją Hiszpańskie Tapas przygotowałam dzisiaj tortillę. Istnieją dziesiątki rodzajów hiszpańskiej tortilli
Smakowity Blog Kulinarny
Spring rolls 220Świeże, orientalne, lekkie i pyszne spring rolls inaczej sajgonki lub krokiety wiosenne. Popularne danie kuchni azjatyckiej. Mogą być smażone lub tak jak moje, przygotowane na zimno
Smakowity Blog Kulinarny
Pasta kanapkowa z bobu 194Składniki: 200g ugotowanego, obranego bobu 2 łyżki serka mascarpone ząbek czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Bób z serkiem mascarpone miksujemy blenderem na jednolitą masę. Przyprawiamy solą
Smakowity Blog Kulinarny
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym i krewetkami 185Składniki: 1 kg cukinii 3 szalotki lub 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa 400ml mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry 700ml bulionu 500g
Smakowity Blog Kulinarny
Pieczone bataty 205Bataty czyli słodkie ziemniaki wywodzą się z Ameryki Południowej. Można je piec, gotować, używać do sałatek, zapiekanek, zup. Są bogate w witaminę A, C, B6, są
Smakowity Blog Kulinarny
Zupa ze świeżych pomidorów z mięsem mielonym i ryżem 243Składniki: 2 kg bardzo dojrzałych pomidorów 700g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu sól, pieprz papryka ostra w proszku
Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z dyni 216Dyniowy sezon właśnie się rozpoczął, co oznacza nieubłaganie zbliżającą się jesień. Ja sezon dyniowy w mojej kuchni otwieram moją ulubioną zupą z dyni z mlekiem kokosowym
Smakowity Blog Kulinarny