Kasza jaglana idealna 396O zaletach zdrowotnych kaszy jaglanej napisano już wiele, wymienię tutaj chociaż najważniejsze: odkwasza organizm - ze względu na swoje zasadotwórcze właściwości polecana jest zwłaszcza osobom, których codzienna
głodny alergik
Kopytka (bez glutenu, jajek i mleka) 184Składniki: ugotowane ziemniaki 1 kg mąka ziemniaczana kilka łyżek Przygotowanie: Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia) przecisnąć przez praskę, zmielić przez maszynkę
głodny alergik
Naleśniki (bez glutenu, jajek i mleka) 379Składniki: siemię lniane mielone 1 łyżeczka mąki: ryżowej, kukurydzianej, ziemniaczanej i jaglanej po 2 łyżki mleko sojowe lub ryżowe około 200 ml
głodny alergik
Gryczane placki drożdżowe z jabłkami (bez glutenu, jajek i mleka) 213Zapach tych placków jest boski, cynamonowo-karmelowo-drożdzowy. Przywołuje miłe wspomnienia karmelowych gofrów... mąka gryczana 1 szklanka mąka kukurydziana 1 szklanka miód lub cukier 2
głodny alergik
Barszcz ukraiński dla alergika 230Danie może mało oryginalne, ale łatwe i szybkie do ugotowania. Co najważniesze bardzo zdrowe, a w tej wersji nadaje się również dla małych dzieci. Buraki zawierają
głodny alergik
Sos chiński z kurczakiem (bez glutenu, jajek i mleka) 511Składniki: filet z piersi kurczaka lub indyka 0,5 kg zielona papryka 1 szt czerwona papryka 1 szt marchew 2 szt cebula 1 szt pędy bambusa
głodny alergik
Naleśniki z mąki jaglanej (bez glutenu, mleka i jajek) 255Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Smakują świetnie z syropem klonowym lub miodem (na zdjęciu). Składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 1 łyżeczka łupin babki jajowatej
głodny alergik
Szarlotka z mąki kukurydzianej (bez glutenu, mleka i jajek) 278Pyszna, chrupiąca szarlotka - najsmaczniejsza jeszcze ciepła. Składniki: mąka kukurydziana 2 szklanki margaryna bezmleczna 1 kostka cukier puder 1 łyżka cukier waniliowy 1 torebka 5 jabłek rodzynki
głodny alergik
Galaretkowy deser "Wakacje nad Morzem Czerwonym" 193Deser według pomysłu moich dzieci, które nie miogą już doczekać się wakacji :) Składniki: galaretka truskawkowa 1 szt woda 1,5 szklanki budyń bananowy 1 szt mleko
głodny alergik
Galaretkowe lizaki i babeczki na mini przyjęcie :) 176Na przyjęciu u alergika dziś mini cudeńka z galaretki ;) Składniki: galaretka truskawkowa 1 szt galaretka cytrynowa 1 szt żelki i owoce (truskawki, borówki) do
głodny alergik
Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną (bez glutenu, mleka i jajek) 277Te delikatne, łagodnie przyprawione kotlety zasmakują zwłaszcza dzieciom. Składniki : mięso mielone z indyka 500 g kasza jaglana ugotowana na sypko 1/2 szklanki mąka kukurydziana lub jaglana
głodny alergik
Zupa słoneczna - krem z warzyw z tymiankiem (bez glutenu, mleka i jajek) 224Kremowa zupa z bukietu warzyw, z nutką tymianku i szczyptą kurkumy. Składniki: ziemniaki 4 duże szt marchew 2 szt kalafior kilka "różyczek" brokuł kilka "różyczek" groszek
głodny alergik
Dawka żelaza - wątróbka drobiowa (bez glutenu, jajek) 289Przychodzi taki moment, że trzeba porzucić myśli o wegetarianiźmie i uzupełnić niedobory żelaza. Najbogatszym źródłem tego pierwiastka są wątróbki. Tutaj w wersji z cebulką szalotką i
głodny alergik
Spaghetti dla dzieci z łagodnym sosem pomidorowym /mięso 260Urocze ptaszki w makaronowym gniazdku skuszą największego niejadka :) Składniki: mięso mielone z indyka lub szynki wieprzowej 0,5 kg kalarepka 1 mała szt. marchew 1 szt
głodny alergik
Pikantna sałatka gyrosowa - gyros na ostro 245W swojej kulinarnej historii zrobiłam już chyba kilkadziesiąt sałatek typu gyros, za każdym razem modyfikując chociaż trochę przepis ;) Absolutnym hitem okazała się wersja pikantna - z dodatkiem
głodny alergik