pupilach, w kuchni i łazience. Część z nich jest nam potrzebna, większość jednak - niekoniecznie. To przez nie żywność się psuje, a my chorujemy. Część z nich wykorzystujemy - choćby do pieczenia chleba czy ciast drożdżowych, do wyrobu sera, wina, piwa, jogurtów i innych produktów mlecznych. Przed pozostałymi staramy się chronić, a najłatwiej to osiągnąć zachowując w kuchni higienę. Nieco inaczej(...)sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gwarantuję, nikt nie odejdzie od stołu bez dokładki. Ciasto ucierane z jagodami, orzechami i kruszonką Składniki: (na keksówkę 8x22 cm) 190 g miękkiego masła 125 g cukru 3 jajka 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1,5 łyżki mleka
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCiasto z morelami bez mąki... a z kaszy manny (u mnie: razowej orkiszowej) z dodatkiem wiórek kokosowych, słodzone cukrem kokosowym. Jest to z pewnością zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych ciast. Jest ono puszyste i smakuje oraz wygląda jakby było to ciasto z mąką - ten kto nie wie, nawet się nie zorientuje 😉 Oprócz tego jest wilgotne, dzięki dodatkowi jogurtu naturalnego oraz(...)proszku do pieczenia 4-5 moreli Wykonanie: W misce mieszamy składniki suche: kaszę mannę z wiórkami kokosowymi oraz proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem kokosowym. Dodajemy jogurt naturalny i dalej miksujemy. Następnie cienką strużką wlewamy olej, nie przerywając miksowania. Na końcu dodajemy porcjami składniki suche i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji, bez grudek
Kuchnia MagdaLenyciężko uraczyć takie tradycyjne maślane wypieki, więc zwykle piekę sama. Przyznam, że przepisów na maślane wypieki wypróbowałam całkiem sporo i mało który, przypomina TEN smak. Taki smak jakie miały ciemne bułki czy rogale maślane, kupowane jeszcze w dzieciństwie w piekarni. Ale o to, trafiłam na Instagramie (ach, ostatnio cóż bym bez ciebie Insta zrobiła), na naprawdę przepyszny przepis. Ciasto(...)zwijania/smarowania masłem, rogal nam się pięknie rozwarstwia… Oczywiście, możecie spokojnie ominąć to dodatkowe smarowanie ciasta masłem, uzyskując bardziej klasyczny smak. Polecam wam też poeksperymentować z różnymi czasami pieczenia, czy bardziej przypadną wam do gustu rogaliki maślane pieczone na kolor złoty, czy już bardziej brązowe. Bardziej brązowe są lepsze pierwszego dnia, za to kolejnego już nieco suchawe
Mieszam w GarnkuBananowe babeczki pieguski. Dziś moja córeczka zażyczyła sobie babeczek Wybór padł na bananowe babeczki pieguski. Czyli pyszne babeczki nadziane dużą ilością czekolady. Do przygotowania babeczek nie
Słodkie okruszkijesienią i kojarzą się z pierwszymi chłodniejszymi dniami, z końcem wakacji, z wrześniem i powrotem do szkoły, to jednak zawsze na nie czekam. Czekam na ten zapach i smak pieczonych śliwek na kruchym cieście , na knedle (te ze śliwkami są dla mnie dużo lepsze niż z truskawkami), na drożdżowe bułeczki , a to wszystko przy gorącej herbatce. Dla mnie ich smak(...)bita śmietana Czas przygotowania 10 minut Czas pieczenia 40-45 minut Temperatura 190 stopni (góra-dół) Liczba porcji ok. 8 porcji 100 g porcja Kcal 226 240 B 2,3 2,5 T 10 10,6 W 32,02 34 Wartości BTW podane w gramach; obliczone na podstawie wykorzystanych składników; bez uwzględnienia dodatków Przygotowanie Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy
Analiza Smakułyżeczki proszku do pieczenia Zarobić kruche ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć do wysmarowanej i wyłożonej papierem formy ( 20 x 30 cm ) , drugą włożyć do zamrażalki. Masa serowa: 1 kg zmielonego sera 6 jajek 25 dag masła 20 dag cukru pudru 1 budyń śmietankowy bez cukru cukier waniliowy(...)łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić z cukrem,dodać mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć równo na jabłka. Na samą górę zetrzeć na tarce o dużych oczkach drugą część zamrożonego ciasta. Piec ok 1 godziny w 180 st.C. Przepis pochodzi od niezawodnej siostry Anastazji, oczywiście z moimi małymi zmianami
Niespełnione zdolności kulinarnemusi dobrze się ze sobą połączyć. Pieczenie pasztetu Ja lubię kiedy pasztet ma dopieczone brzegi, tworzące taką jakby skorupkę. Z tego właśnie powodu do pieczenia pasztetu używam keksówek, a nie większej blaszki. Keksówki tradycyjnie smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Jeśli boimy się, aby pasztet nam nie wysechł w czasie pieczenia, możemy blaszkę wyłożyć plastrami boczku, które(...)warzywami lub bez. Mięsną masę doprawiamy pozostałymi przyprawami, dodajemy kajzerkę i żółtka. Dodajemy wywar i dobrze całość wyrabiamy. Białka ubijamy na pianę i dodajemy na koniec. Delikatnie mieszamy. Masa ma mieć konsystencję mięsa na kotlety mielone - nie za rzadkie ale też nie za gęste. Przekładamy masę do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą keksówek. Pieczemy
Mieszam w GarnkuSposób przygotowania Mięso obierz z błon i ugotuj. Nagrzej piekarnik na 180 stopni. Włóż wszystkie składniki do blendera kielichowego i dokładnie zblenduj na jednolitą masę. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej masę do formy. Wstaw chleb do piekarnika na 50 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy chleb jest suchy w środku. Poniżej znajdziesz rozkład makroskładników na kromkę. Założyłem(...)chleb. Keto chleb z mąki migdałowej Keto bułki bez jajek i nabiału Keto chleb z mięsa – FAQ Jak długo można przechowywać chleb ketogeniczny z mięsa? Chociaż nazywamy go chlebem, to trzeba pamiętać że w składzie jest jedynie mięso i jaja. Dlatego w kwestii przechowywania należy go traktować raczej jako pieczeń, czy klops z jajkiem niż chleb Przede
ZGruntuFitłyżeczki proszku do pieczenia 1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy do niej cukier puder i proszek do pieczenia. Mieszamy. Następnie dodajemy masło i siekamy. Na końcu żółtka i zagniatamy ciasto. 2. Ciasto dzielimy na 60/40 % mniejszy kawałek zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na tarce o grubych oczkach ścieramy(...)część ciasta. Troszkę ubijamy ręką i wkładamy blaszkę do lodówki. Składniki masa jogurtowa: 3 jogurty greckie (u mnie 3 x 330 g) 5 białek 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (2x40g) 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki wiórek kokosowych szczypta soli Dodatkowo: jeżyny maliny 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder do posypania ciasta 1. W misie miksera
kruche babeczkiszklanki mąki łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka startej na dużych oczkach cukinii ( 1 szt średniej wielkości) 1/2 szklanki orzechów posiekanych ( dowolnych) 3 plastry ananasa z puszki Krem 1 szklanka soku z ananasa 3/4 budyniu cytrynowego lub waniliowego, bez cukru 3/4 kostki masła 1/2 szklanki cukru Dodatkowo 3-4 plastry(...)dosypywać produkty sypkie i miksować dalej tylko do połączenia składników. Cukinię oraz pokrojony w kostkę ananas i orzechy dodać na koniec, wymieszać łyżką. Formę kwadratową 24/24 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto, wyrównać. Pic około 45-50 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Do ubitej masy dodawać po łyżce budyniu
gotuj ze mnąsię do pancakes i naleśników oraz do smażenia w głębokim tłuszczu (w postaci panierki tempura). Stosowana jako substytut glutenu razem z innymi mąkami przy pieczeniu chleba – wcześniej uwodniona i podgrzana jest bardzo spoista. Do pieczenia nie stosuje się jej samej, tylko i wyłącznie w połączeniu z innymi mąkami. PS.: Dziewczyny, bardzo drobno zmielona mąka ryżowa idealnie posłuży(...)migdałową, kokosową i z orzechów włoskich) dostać można w delikatesach Alma. Ostrzegam – kosztują majątek. Większość bez problemu będzie dostępna w sklepach ze zdrową żywością – żywnością BIO oraz ekologiczną. Ogromny wybór mąk znajdziecie również na Allegro i w internetowych sklepach ekologicznych. Nie bez znaczenia jest to, że ich ceny są relatywnie niższe niż ceny w sklepach stacjonarnych – sklepy
Karo in the Kitchenupieczeniu jest bardzo soczysta. Soczystości dodają jej również cienkie plastry boczku wędzonego, którymi przykrywam kurczaka podczas pieczenia. Dużym plusem jest również to, że cały obiad przygotowuję w jednej formie, gdyż razem z kurczakiem piekę ziemniaki. Ziemniaki robię z tego przepis: Pieczone ziemniaki , zmniejszam jedynie ilość oliwy do 2 - 3 łyżek. Składniki: podwójna pierś z kurczaka(...)oliwą. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 2 - 3 godziny lub na całą noc. Boczek pokroić na bardzo cienkie plastry, część wyłożyć na dno formy do pieczenia. Następnie rozłożyć na nim przyprawioną pierś z kurczaka wymieszaną z drobno pokrojonym czosnkiem. Oprószyć ją pieprzem i na wierzchu rozłożyć plastry boczku. Na wierzchu ułożyć przyprawione ziemniaki. Piec
Kuchcik gotujepikantnego chili Przygotowanie: Paprykę kroimy w paski, a pomidora w ćwiartki. Wrzucamy do torebki do pieczenia. Dorzucamy ząbek czosnku rozgnieciony nożem. Zasypujemy przyprawami. Wstrząsamy lekko. Zalewamy oliwą i sosem. Zamykamy klipsem. I tu kończy się nasze tytułowe 10 minut ;) Warzywa muszą się piec ok 50 minut w temp. 170-180 stopni. Po tym czasie nasza aromatyczna, kolorowa i zdrowa(...)kolacja jest już naprawdę gotowa. Gorące warzywa można posypać garścią drobno startego sera. Pyszne to. Proste. Bez zachodu. Warto czasem zjeść taką kolację. Same warzywa, a można się najeść. Polecam. Ja ostatnio raz w tygodniu tak się raczę. Z pewnością wiszę Wam wpis o pysznie włoskiej pizzy, której to fotografie wyparowały. Jak tylko znajdę inspirację na nowe fotki
Kuchnia po mojemuLista TOP 10 przepisów najczęściej przeglądanych w lipcu. Czas na podsumowanie lipca. Jest to czas kiedy mamy dużo świeżych sezonowych owoców, dlatego dostaliście ode mnie
zdrowo i aktywnie