Mini babki jaglane z kawą i żurawiną 204Nareszcie znalazłam trochę czasu i weny na małe eksperymenty w kuchni! W związku ze zbliżającymi się świętami i zakupem nowych foremek na babeczki, postanowiłam takowe słodkości
Kuchnia Ellie
Wielkanocna babka z galarety 3108święta choć moglibyście coś zmienić, to jednak ciągle wracacie do tych samych przepisów i ewentualnie podajecie je w innej formie? Galarety są u mnie właśnie jednym z takich świątecznych przysmaków. Zawsze robiła je Mama, a jak nie Mama, to Teściowa. Przyszła więc kolej na mnie ;) Dziś prezentuje Wam swoją wersję i choć okropnie bałam się, że galareta nie będzie chcieć(...)mniejsze kawałki i podsmażamy na łyżce oleju z przyprawą Kebab-gyros. Studzimy. Marchew z rosołu kroimy w kostkę i łączymy z groszkiem. Kukurydzę odcedzamy. W metalowej formie na babkę układamy w żłobieniach zrolowaną szynkę. Na przemiennie z kukurydzą dajemy groszek wymieszany z marchewką i cały czas stopniowo zalewamy. Przy końcu, wyżej szynki układamy małe, odcedzone z zalewy
Kuchnia w czekoladzie
Warstwowa baba bakaliowa (niczym tort) 209żółtek 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli 4 łyżki konfitury wiśniowej 3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki żurawiny (brak na zdjęciu) cukier puder do posypania babki Wykonanie: Z 2 łyżek mąki (z 400 g), drożdży, połowy ilości letniego mleka i 2 łyżek (ze 130 g) cukru zrobiłam zaczyn drożdżowy. Wymieszałam i zostawiłam do wyrośnięcia(...)oczom ukazał się ciekawy widok... Wspaniała warstwowa baba, niczym tort. Polecam, spróbujcie i cieszcie się nowym smakiem baby wielkanocnej. Życzę SMACZNEGO! Krys Po więcej przepisów na świąteczne dania wielkanocne zapraszam na stronę MENU: WIELKANOC Jeśli nie zdecydowaliście się jaką babę upiec, to obiecuję, że niebawem się pojawi się przepis na jeszcze jedną babę wielkanocną... wspaniałą...kolorową
Kuchnia u Krysi
Drożdżowa baba z ziemniakami 184przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą lub posypane cukrem pudrem. W mojej rodzinie uwielbiane przez męża i moją mamę. Pozycja obowiązkowa na Świątecznym stole. Inspiracja forum gazety wyborczej oraz Moje wypieki. Składniki na 2 formy z kominem o pojemności 1,5 l każda: 500 gr mąki pszennej tortowej 30 gr świeżych drożdży(...)zostanie „wchłonięty”. Przełożyć do dwóch form z kominem, napełnić ciastem do połowy ich wysokości. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, mają podwoić objętości (tj. babka ma urosnąć do brzegów formy). Może zająć to nawet 1,5 lub 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do 160 st. bez termoobiegu. Wstawić formy do piekarnika i piec
moj przepis na
Drożdżowa baba z ziemniakami 266przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą lub posypane cukrem pudrem. W mojej rodzinie uwielbiane przez męża i moją mamę. Pozycja obowiązkowa na Świątecznym stole. Inspiracja forum gazety wyborczej oraz Moje wypieki. Składniki na 2 formy z kominem o pojemności 1,5 l każda: 500 gr mąki pszennej tortowej 30 gr świeżych drożdży(...)zostanie „wchłonięty”. Przełożyć do dwóch form z kominem, napełnić ciastem do połowy ich wysokości. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, mają podwoić objętości (tj. babka ma urosnąć do brzegów formy). Może zająć to nawet 1,5 lub 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do 160 st. bez termoobiegu. Wstawić formy do piekarnika i piec
moj przepis na
Keto bułki sezamowe (Paleo, LowCarb) 215było coś ważniejszego, atrakcyjnego i bardziej na czasie do wrzucenia na bloga… No bo po co Wam przepis na keto bułki skoro na tapecie były przepisy mikołajkowo – świąteczne…? Teraz jednak powoli wracamy do normalności, więc przepis na keto bułki może okazać się przydatny. Keto bułki z mąki sezamowej Keto śniadanie niejedno ma imię Ogólnie nie jestem fanką(...)Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 50 minut Składniki 3 białka jaj 1 jajko 50 g mąki sezamowej 50 g mąki lnianej (czyli zmielonego siemienia lnianego) 20 g łupin babki płesznik zmielonych 1 łyżeczka suszonej cebuli (opcjonalnie) 1 łyżeczka suszony czosnek (opcjonalnie) 1 łyżeczka kwaśnego winianu potasu (inaczej cream of tartar lub kamień winny) 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Modern Cave Girl
Ciasto na grzańcu 243Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle
W garach u Gosi
Piegusek 219Oto kolejny ze smaków mojego dzieciństwa. Ciastem tym zajadałam się, gdy mama zostawiała mnie pod opieką cioci Mirki - mistrzyni w pieczeniu równych ciast, równych i pysznych
peggiwkuchni
Dieta rozdzielna na Wielkanoc... 266pojawia się święconka, którą dzielą się wszyscy zasiadający przy stole. Jeśli w waszej tradycji dzielicie się tylko samym jajkiem to nie ma problemu. Natomiast gdy każdy z uczestników życzeń świątecznych otrzymuje kawałek jajka, kiełbaski i chlebka to proponuje aby zminimalizować ilość chleba do symbolicznego okruszka. Śniadanie Podczas śniadania dominują głównie potrawy białkowe: jajka w przeróżnej postaci wędliny: biała kiełbasa, biały(...)białek, czyli np. ogórek kiszony, marnowana papryk a, czy pieczarki. Każdy może sięgnąć tu po swoje ulubione przysmaki. Zasada 3 - Deser po pierwszej części obiadu Czyli zapominamy o babkach i innych ciastach po śniadaniu. Z reguły śniadanie startuje ok. 8:00 - 9:00 więc ok. godz 10:00 kończy się. Jeśli boicie się, że to nie wyjdzie samo
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Ciasta na Święta Wielkanocne 5104Kochani tak troszkę wcześniej podaję zestawienie ciast Świątecznych. W tamtym roku było ciast trochę mniej, z roku na rok lista rośnie, cieszy mnie to bardzo, bo będzie więcej do wyboru :-). Poniżej lista 66 ciast, które można spokojnie wykonać na Święta :-). Może jakieś przypadnie Wam do gustu i zrobicie :-). Miłego dnia :-) 1. Makowiec z lekką budyniową pianką(...)drożdżami 51. Korzenna kostka z powidłami bez pieczenia 52. Ciasto pyszna delicja 53. Ciasto banoffee na biszkopcie 54. Ciasto pyszny Michałek 55. Babka Cafe Latte 56. Ciasto kokosowo - chałwowe 57. Sernik mozaika 58. Ciasto Marysieńka 59. Keks 60. Ciasto czekoladowo - wafelkowa rozkosz 61. Miodownik z orzechową wkładką
kruche babeczki
Bezglutenowy mazurek kajmakowy 308Kolejny z serii świątecznych wypieków. Tym razem mazurek z kajmakiem i prażonymi płatkami migdałowymi jak zwykle bez glutenu, nabiału i cukru. Szybki i prosty przepis z gwarancją sukcesu . Bezglutenowy mazurek kajmakowy Wokół przepisu na bezglutenowy mazurek kajmakowy “chodziłam” już od dłuższego czasu. Zależało mi na tym aby jak najbardziej zbliżyć się do słodkiego pierwowzoru. Niestety nigdy nie miałam(...)Oddzieliłam stałą część mleka, którą wykorzystałam do przygotowania masy. Masa na początku będzie dość płynna, ale stężeje trochę po ostudzeniu. Jako, że jak już wcześniej wspominałam we wpisie o babce kasztanowej nie jestem najlepsza w dekorowaniu ciast, postanowiłam mazurka po prostu posypać prażonymi płatkami migdałowymi. Wegański mazurek kajmakowy Mazurka można przygotować w opcji wegańskiej, należy wtedy zastąpić żółtko zamiennikiem jajka
Book of spells
Sernik królewski z brzoskwiniami 238Często gdy chcę zabrać wypiek, czy to wytrawny czy słodki, ze sobą do rodziny i znajomych, od razu przechodzi mnie myśl, że nigdy nie odzyskam swojej
Gotowanie i blogowanie
Najprostszy - chleb na maślance 241zrobiłam dziewięć, i zużyłam płynu dokładnie sto dwadzieścia pięć mililitrów. Hmm... I co począć z pozostałymi osiemset siedemdziesięcioma pięcioma...? Nie wiem dlaczego, ale jakoś nie piekę tak popularnych babek na maślance czy jogurtach. Często w takich ciastach wychodzą mi zakalce, które wprawiają mnie w ponury nastrój i zadumę nad sensem nie tyle istnienia, co podejmowania kolejnych prób. I choć(...)minut.Wyrośnięty chleb posmarować wodą, głęboko naciąć po skosie w trzech miejscach.Piec w 200 st. C. przez 40-50 minut.Ostudzić na kratce.Smacznego!Zastanawiam się nad upieczeniem jakiegoś bardziej świątecznego chleba. Może z żurawiną? Albo jakimiś cytrusowymi aromatami...? A jakie pieczywo Wy jadacie na grudniowe śniadania
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wielkanocne menu – co powinno znaleźć się na stole? 189Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Początek kwietnia to dobry czas na zaplanowanie świątecznych przygotowań. Sprzątanie i dekoracja to tylko ich cześć. Najważniejsze są wielkanocne potrawy. Choć nie musi ich być aż dwanaście jak na Wigilię, to w polskiej tradycji jest kilka smakołyków, których nie może zabraknąć na stole. Co trzeba włożyć do wielkanocnego koszyczka? Jednym z pierwszych etapów przygotowań wielkanocnych(...)dodatkiem jajka , sałatce jarzynowej , pieczeniach (np. wieprzowych czy z królika) oraz przekąskach na zimno – jajkach lub wędlinach w galarecie . Ważnym elementem tradycji są również wielkanocne wypieki. Do najpopularniejszych należą: babki wielkanocne – cytrynowe, marmurkowe, marcepanowe lub drożdżowe, mazurki, serniki, keksy. Warto pamiętać, że w przypadku wypieków, jaki i innych potraw, dużo zależy również od zwyczajów regionu lub rodzinnych. (Artykuł zewnętrzny) (function
Kuchcik gotuje
Sernik z jogurtów bałkańskich 310Sernik bez sera - pyszny, puszysty i delikatny! W ramach treningu przed Wielkanocą w aktualnej edycji Ciasto na Niedzielę pieczemy Świąteczne wypieki . A że sernik już bardzo długo miałam na myśli, postanowiłam w tym słodkim kierunku podążyć :) Tylko jaki rodzaj sernika tu upiec? Tyle mo ż liwości do wyboru! Czy na zimno czy pieczony, na biszkoptach czy na cieście kruchym(...)lodówce lub na balkonie - przy obecnej pogodzie szafka balkonowa się tu wyśmienicie sprawdzi :) Dopiero wtedy sugeruję go kroić. WYPIEKAŁAM WSPÓLNIE Z: SŁODKIE OKRUSZKI - Babeczki orzechowa rozkosz MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Babka drożdżowa anyżowa PIEKIELNA KUCHNIA ANETY - Babka pomarańczowa MOŻE COŚ ZJEMY - Babka Wielkanocna RÓŻOWA KUCHNIA - Mazurek Wielkanocny Kurczak
Grunt to przepis!