Dzisiaj częstuję takimi oto malutkimi słodkościami, które podbiły moje serce <3 Zdecydowanie moje ulubione cupcakes, wilgotne, aromatyczne i niesamowicie puszyste :D Składniki (12 babeczek): Babeczki: 180 g mąki 3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej szczypta soli 2 duże jajka 1/2 szklanki(...)skórka starta z jednej pomarańczy Krem: 125 g mascarpone 200 g śmietanki 30-36% 1 łyżka cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilii 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Babeczki: Łączymy mokre składniki: olej, jajka, mleko, startą marchewkę i skórkę z pomarańczy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, brązowy cukier, cynamon,imbir, gałkę muszkatołową, sól, proszek do pieczenia i sodę. Zawartości
Malinowo w kuchniCzekolada, orzechy i kokos. Trzy całkiem odmienne składniki, a w połączeniu w jednej babeczce komponują się naprawdę dobrze! Babeczki są wilgotne, intensywnie czekoladowe i banalnie proste! Najlepsze w dniu pieczenia, choć na następny dzień też są niczego sobie ;) Polecam! Składniki: (na 8-10 sztuk) Ciasto: 100 ml mleka 2 łyżki kakao 100 g cukru trzcinowego 60 g gorzkiej(...)składników. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po łyżce ciasta czekoladowego. Z masy kokosowej uformować kuleczki i wcisnąć je w ciasto. Przykryć resztą ciasta. Babeczki piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 20-25 minut. Po tym czasie wyjąć i przenieść na kratkę do studzenia. W międzyczasie białą czekoladę rozpuścić w mleku
Nastoletnie Wypiekaniesumie to jeszcze jest, chyba :D Tym razem znowu postawiłam na "surowiznę" :) Ostatnio coraz częściej zdarza mi się nie używać wysokiej temperatury do przygotowywania potraw. Ale, wracając do słodkich babeczek - mówiłam już, że smakują obłędnie? :D Na spodzie mamy kruche ciacho z suszonych owoców i migdałów, zaś wierzch okrywa czekoladowo-kokosowa masa, która po zamrożeniu i krótkim odtajaniu staje się(...)niezwykle kremowa. Babeczki robi się bardzo szybko i prosto. Świetnie w nich jest to, że mogą sobie leżeć w zamrażarce i nic im się nie stanie, a jeżeli najdzie nas ochota na zdrową słodycz, to od razu mamy gotowy deser :) Czy to nie rozwiązanie idealne? Zdrowo, surowo i czekoladowo - czego chcieć więcej :) Spód: 100 g daktyli (Vivio
Zdrowie na języku :Ppozostałej kruszonki, którą wykorzystałam do crumble z owocami leśnymi , przygotowałam mocno czekoladowe, wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz, babeczki z bananem. Resztę kruszonki można śmiało zamrozić. Z podanego przepisu wychodzi 12 wyrośniętych, ślicznych babeczek. Dodatek oliwy z oliwek dodatkowo sprawił, że babeczki są doskonałe w smaku. Idealne na śniadanie lub imprezowe słodkości. Babeczki czekoladowo - bananowe z kruszonką Składniki
Moja smaczna kuchniamiał być tydzień bez słodyczy... na usprawiedliwienie mogę powiedzieć, że są to najlepsze kruche babeczki jakie dotąd udało mi się zrobić! Przepis znalazłam na stornie Bezbolesne usuwanie cukru z diety . Przepisy ze strony trafiają tam regularnie więc czytelnicy mogą kojarzyć tą nazwę, a jeśli nie to polecam zajrzeć :) Bazą babeczek jest cudowny spód z płatków owsianych i banana, dodatkowo dodałam(...)masła orzechowego - nadaje kleistej konsystencji i wspaniale smakuje. Jako wypełnienie autorka przepisu proponuje budyń bez cukru. Ja wykorzystałam zapasy ricotty :) Całość jest naprawdę godna polecenia jako zmiennik tradycyjnych kruchych babeczek... ja zjadłam od razu dwie... na szczęście siłownia jeszcze otwarta :) Spody (6 babeczek): 1 rozgnieciony banan 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka miodu 1 łyżka masła orzechowego Składniki połączyć
Chocolate Muffin Blogwaszym koszyku Wielkanocnym jest babka? To jest bardzo fajna propozycja do Święconki. Zróbcie takie babeczki i zabierzcie z sobą :) porcja na 10 babeczek Składniki: 4 jajka 100 g cukru 450 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml jogurtu naturalnego 200 ml oleju cukier puder do oprószenia Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: białka ubijamy(...)mieszając dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jogurt i olej. Wyrobionym ciastem wypełniamy foremki silikonowe (jeżeli macie formę metalową wysmarujcie ją masłem i oprószcie mąką lub bułką tartą). Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 190 C przez 18-23 minuty. Babeczki możecie oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. Smacznego jajka
Niezły Młynekzagnieść w kulę. Ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie cienko rozwałkować i dużą szklanką wykrawać koła. Wykleić nimi foremki do kruchych babeczek, które uprzednio wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Babeczki kilkakrotnie ponakłuwać widelcem. Z ciasta uformować również wałeczki, skręcając je wokół siebie, tworząc uchwyty koszyczków. Foremki z ciastem, a także uchwyty(...)wstawić do lodówki na 15 minut. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 180 st.C. Schłodzone babeczki i uchwyty piec przez ok. 15-20 minut do zezłocenia. Upieczone wyjąć z piekarnika i pozostawić na kilka minutek w foremkach, następnie delikatnie wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia. Twarożek truskawkowy: Twaróg rozdrobnić widelcem. Jeśli nie lubicie grudek, można go zmielić. Do sera dodać
Nastoletnie WypiekaniePrzepis na te babeczki jest już na blogu. Tym razem z pysznym kremem na bazie mascarpone i sławnego kremu czekoladowego. Moje urodzinowe babeczki ozdobiłam ćwiartkami truskawek. Mam nadzieje, że smakowały! Składniki : * 16 łyżek mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 4 płaski łyżki kakao * 12 łyżek cukru trzcinowego * 150ml wody mineralnej gazowanej * 100ml oleju rzepakowego * 2 jajka * łyżka ekstraktu(...)waniliowego * krem : 200g mascarpone, 5łyżek Nutelli * do ozdobienia babeczek najlepsze będą owoce np truskawki Przygotowanie : Mokre składniki rozmieszać, suche składniki dokładnie wymieszać. Mokre przelać do suchych. Ciasto przelać do papilotek na 3/4 wysokości. Piec 25 minut w 200 stopniach do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Mascarpone dokładnie wymieszać z kremem czekoladowym, przełożyć do rękawa i ozdabiać babeczki. Na każdej ułożyć
Magiczne Życie MartyKolejna słodka propozycja na Wielkanoc, tym razem zamiast tradycyjnego sernika czy Paschy, takie małe babeczki. Są pyszne :) Porcja 25 babeczek Składniki: ciasto 100 g masła 70 g cukru 3 żółtka 210 g mąki + do podsypania nadzienie Pascha 275 g twarogu półtłustego/tłustego zmielonego 50 g masła miękkiego 50 g cukru 2 żółtka 1 cukier(...)Pascha Żółtka ucieramy z cukrem i masłem. Dodajemy twaróg i cukier wanilinowy wszystko mieszamy na jednolitą masę i dodajemy orzechy, morele oraz skórkę kandyzowaną. Gotowym nadzieniem nadziewamy spody babeczek. Dekorujemy wisienką kandyzowaną lub migdałami. Babeczki mogą spokojnie stać w lodówce dwa dni i spody będą cały czas kruche :) Smacznego
Niezły Młynekśliwkowe . A do tego wszystkiego wykończenie niebia n sko pachnącą kruszonką cynamonową . A wszystko to w ramach weekendowej akcji Ciasto na niedzielę , w której tym razem pieczemy Babki, babeczki . Taki słodki trening przed świątecznym, wielkanocnym wypiekaniem :) ROZCZYN DROŻDŻOWY: 40g świeżych drożdży 75g masła 200ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej CIASTO: 500g mąki pszennej 100g(...)ciasto straci kszta łt. WYPIEKAŁAM WSPÓLNIE Z: SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Babka z marcepanem i polewą krówkową SMACZNE PRZEPISY - Babka pomarańczowa MOŻE COŚ ZJEMY - Babeczki Kinder Bueno RÓŻOWA KUCHNIA - Babka Wielkanocna o smaku cytrynowym ESMERALDA ZE SMAKIEM -Babka czekoladowa ze zsiadłym mlekiem KUCHNIA I PODRÓŻE - Kruche babeczki z masą orzechową MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Babeczki jogurtowe
Grunt to przepis!możecie zrobić sobie dzień czekoladowego łakomstwa. Niech będzie to dzień tego co dzieci kochają najbardziej. U mnie to będzie dzień czekolady i truskawek. Zrobiłam nietypowe, bo z samej czekolady, babeczki z truskawkową niespodzianką w środku. CZEKOLADOWE BABECZKI Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 300 g śmietany 30 % 200 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 galaretka truskawkowa(...)formy na czekoladki. Wstawiamy do lodówki aby mus stężał. Czekoladę kruszymy na drobne kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą smarujemy cienką warstwą, od środka silikonowe foremki na babeczki. Odstawiamy do lodówki na 10 minut. Kiedy czekolada będzie już twarda zdejmujemy silikonowe foremki wywijając je zdecydowanym ruchem na zewnątrz i do dołu. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem
Bon appetit mon amieDzięki kruchym spodom do babeczek można wyczarować najróżniejsze słodkości. Moje ulubione babeczki są z budyniem i owocami, ale niestety moje maluchy uważają, że są "uczulone" na owoce dlatego robię im z różnymi kremami. Plusem takich babeczek jest to, że nie trzeba od razu wszystkich zjeść tylko część włożyć do pojemniczka i schować na tzw. "czarną godzinę" ;) Składniki(...)około godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto podzielić sobie na mniejsze kulki i rozwałkować na około 3-5 mm. Wykrajać np. szklanką kółka, wylepić nimi foremki do babeczek (foremki można wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą aby ciasto nie przykleiło się) i ponakłuwać widelcem Piec około 20 min (na złoty kolor) w 180C. Wystudzić
Amatorka kuchennaMój mąż złożył mi zamówienie na babeczki. Ale takie zakrapiane alkoholem. I żeby były puszyste, mięciutkie i mocno aromatyczne. Podałam mu więc takie prosto od serca mocno pomarańczowe i mocno czekoladowe z nutą alkoholu. Posmakowały i to bardzo. Polecam więc i Wam. Składniki: 1 szkl cukru 25 dag mąki 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia op.cukru waniliowego(...)kostki margaryny szklanka maślanki szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy sok z połowy pomarańczy krem czekoladowy:( do przygotowania dzień wcześniej niż pieczenie babeczek ) 250 ml śmietany kremówki cukier puder- ok łyżki tabliczka mlecznej czekolady 2 kieliszki likieru czekoladowego Dalkowski Wykonanie: Jajka ubić z cukrami, dodać maślankę, skórkę z pomarańczy oraz sok, dokładnie wymiksować. Make wymieszać z proszkiem do pieczenia
Z Majeczką w kuchnibiałą czekoladą Makowiec warstwowy Świąteczne pierniczki Choinki z piernika Bożonarodzeniowe muffinki Ciasteczka orzeszki Ciasto pijak Tartaletki migdałowe Babka z daktylami i pomarańczą Racuchy drożdżowe z jabłkami Porzeczkowiec Mincemeat Bożonarodzeniowe babeczki mince pies Czekoladowe trufle z orzechów laskowych Ciasto bożonarodzeniowe Ciasteczka czekoladowo-orzechowe Makowiec Moczka Ciasteczka klawisze Buraczane ciasto korzenne Pierniczki z biało-niebieskim lukrem Miodowe ciasteczka korzenne Makowiec czekoladowy(...)Brownie w wersji świątecznej Sernik kawowy Chatka Baby Jagi - sernik na zimno Sernik na zimno z jogurtem naturalnym Piernikowe uszka z żurawiną Piernikowe "szyszki" na choinkę i życzenia świąteczne Babeczki piernikowo – dyniowe Drożdżowiec z orzechami włoskimi Plecionki - śląska potrawa wigilijna Oliebollen - holenderskie pączki na Nowy Rok Drożdżowa gwiazda z makiem Keks Ciasto "śmieciak" Pralinki kokosowo-migdałowe Ciasteczka z orzechowym krokantem
My Culinary Artsłodkości, które wywołają uśmiech na twarzach babć i dziadków. Takie małe wypieki idealnie sprawdzą się jako prezent od kochających wnucząt. Po więcej inspiracji zapraszam na blog do zakładki Ciasteczka, babeczki i inne małe wypieki Babeczki "Czarny ląd" Waniliowe ciasteczka z jagodami Ciasteczka "Makusie" Miękkie pierniczki domowe Piernikowe babeczki marchewkowe z nutą pomarańczy skąpane w białej(...)polewie. Babeczki z truskawkami (muffiny
Słodkie okruszki