smaku podobny jest do szparagów,ale bardziej mączysty i nie posiada włókien.Dlatego właśnie skorzonera nazywana jest także zimowym szparagiem.Zapraszam zatem na smaczną,zawiesistą i bardzo sycącą zimową zupę ze skorzonerą w roli głównej.Kremową konsystencję zupy przełamuje chrupiąca marchewka i pestki dynii. Składniki na 4 porcje: 400 g skorzonery 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 marchewki(...)krem.Doprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatałowa.Zabielić śmietaną (niestety zapomniałam) zrumienić pestki dynii na patelni bez tłuszczu z marchewki przy pomocy zestera ściąć cienkie paseczki rozlać zupę do miseczek,przybrać podprażonymi pestkami dynii,marchewką i olejem z dynii .Smacznego! CZY ZNASZ SKORZONERĘ ? SKORZONERA (wężymord,czarny korzeń,szparag zimowy) Schwarzwurzel to stosunkowo mało rozpowszechnione warzywo z pewnością
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!grób! Zaczęło się od pierwszego spotkania z dynią na ostro ( zobacz tutaj ), ale to było dla mnie za mało… Postanowiłam pójść za głosem serca i zdecydowałam się na zupę krem z dyni… no cóż… z tego spotkania nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć Doprawiłam tak, żeby mi smakowało… i tak zasmakowało, że robiłam(...)rzędu… Delikatnie słodka z nutką cynamonu ale też pachnąca imbirem i kminkiem… Pycha Zupa krem z dyni – składniki: kawałki dyni ok. 750g – u mnie dynia piżmowa -butternut- która jest dość zwarta 2 cebule 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła ok .1 litr bulionu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki imbiru pieprz
UgotujmyTo.plJeśli lubicie zupy-kremy, to koniecznie musicie spróbować tego kremu z marchwi i pieczonej papryki. Jest lekko słodki, ale za to aromatyczny, korzenny. Ja lubię go jeszcze doprawić szczyptą pieprzu kajeńskiego. Ten krem z marchwi i pieczonej papryki nie tylko ma wyjątkowy smak to jeszcze pięknie się prezentuje na talerzu Zupa krem z marchwi i pieczonej papryki Składniki(...)marchewka będzie miękka. Zmiksować. Podawać posypane stostowanymi orzeszkami piniowymi i polane kilkoma kroplami czosnkowego oleju Kujawskiego. Przepis znajdziecie również w e-booku wielkanocnym serwisu http://zpierwszegotloczenia.pl Smacznego Post Zupa krem z marchwi i pieczonej papryki pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plMyślę, że każdy z was, w chłodne jesienne dni, szuka pomysłów na rozgrzewające potrawy. Jedną z nich na pewno jest moja propozycja na zupę krem z dyni z imbirem. Składniki: Ćwiartka dyni Włoszczyzna (marchew, por, seler, pietruszka) 500g porcji rosołowej z kurczaka (można zrobić wywar bez mięsa) 3cm świeżego imbiru (można zastąpić… Czytaj więcej
Głodni Wrażeń - fit przepisySoczewica jako jedyna ze strączkowych jest łatwo przygotowywalna, bo nie trzeba jej wcześniej namaczać i jak Wam przyjdzie ochota na pyszną, odżywczą i sycącą zupę, to można ją wykonać właściwie od ręki. Niestety pozostałe strączkowe, trzeba namaczać minimum na noc, co już wyklucza je z grona produktów: „dzisiaj mam ochotę... Pikantna, kremowa zupa z czerwonej soczewicy, pomidorów, czosnku cebuli
Nie Bo Piekłopół łyżeczki garam masala, oraz kwaśną śmietanę (u mnie 18%). Wszystko doprowadzamy do wrzenia. Dla lepszego efektu smakowego możemy na zupkę nasypać kostki z chleba lub bułki, gdy namiękną zupą zagęczą ją oraz będa się cudownie rozpływac na języku. Można też użyć groszku ptysiowego, grzanek, lub po prostu delektować się czystą zupą
Z butelką mleczka w tleporozkładane są już malutkie dynie, niektóre po wydrążeniu służą jako lampion lub świecznik. No ale, żeby móc kreatywnie myśleć trzeba najpierw zjeść coś smacznego ;) zapraszam zatem na zupę dyniową z imbirem :) Składniki: dynia o wadze około 2 kg. , świeży imbir - około 5 cm., 1 większa cebula , rosół lub bulion warzywny, duża szczypta cukru , 3-4 łyżki(...)wolnym ogniu przez 5-10 minut. Zmiksować i doprawić solą i ostrą papryką. Polecam Wam płatki chili, które można kupić w małych szklanych młynkach - sprawdzają się rewelacyjnie. Zupę można podać z jogurtem naturalnym lub śmietaną, posypaną uprażonymi pestkami z dyni. Ja ograniczyłam się do dodatku śmietany i pajdy pszennego chleba upieczonego z ziołami i żółtym serem. Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennaDzisiejszy Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa postanowiłam uczcić jarzynową zupą na winie. Konkretyzując - wrzuciłam do garnka, co tam mi się nawinęło;) Mimo, że bez mięsnego dodatku, wyszło konkretnie i osssstro. Ostro za sprawą papryczek peperoni, które dumnie pozując przez ponad tydzień do kolejnych fotek ( cyt : "te papryczki już chyba gdzieś widziałem?"), skończyły swój barwny żywot w pysznej zupce
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaZupa pomidorowa z ryżem – jedna z najpopularniejszych polskich zup. Ulubiona zupa moich dzieci i mojego męża też. U nas zawsze musi być na stanie. Jest więc oczywiście, bo ja albo mój mąż gotujemy duży gar a potem wekujemy w słoikach i przechowujemy w lodówce. Dzisiaj przepis na zupę jaką u nas się gotuje tydzień w tydzień. Używam do niej(...)pomidorów świeżych lub ze słoika, które wekowałam w sezonie. Używam do niej też włoszczyzny, którą potem (oprócz selera i pietruszki) razem z pomidorami miksuję. Bardzo ważnym elementem gotowania zupy jest przecedzenie jej przez sito, tak by była aksamitna i bez niczego pływającego – konieczny warunek by zupę zjadły dzieci Przepis na 3 litry zupy. PRZEPIS ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM Składniki: zupa
Dorota SmakujeZupa brokułowa ze szpinakiem – lekka a zarazem rozgrzewająca i sycąca. Bardzo smaczna i bardzo prosta do przygotowania – zerknijcie na video poniżej. Uwielbiam zupy warzywne z ziemniakami, zawsze wychodzą smaczne. A jeśli wolicie, to zupę tę można również na końcu zmiksować na krem i podać z grzankami. Ja zwykle gotuję duży garnek zupy i pierwszego dnia jemy z kawałkami(...)warzyw a drugiego zupę krem właśnie. Nie ma nudy, jest smacznie, zdrowo i właściwie tanio. Polecam! PRZEPIS ZUPA BROKUŁOWA ZE SZPINAKIEM Składniki: 1 por 5 łyżek oliwy 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 1 kg ziemniaków 2 korzenie pietruszki 5 marchewek 2 łodygi selera naciowego 0,5 szt papryki żółtej 1 brokuł 100g szpinaku świeżego 2 ząbki czosnku 100ml
Dorota Smakujewiesz, co możesz z niej przygotować? Na pewno jakieś danie z kurczakiem, pełne aromatycznych ziół, podawane z ryżem lub makaronem. Dziś jednak mam dla Ciebie zupełnie inną propozycję. To zupa z mieszanki chińskiej z kurczakiem, która jest rozgrzewająca, kremowa i łatwa w przygotowaniu. Mieszanka warzyw chińskich – dlaczego warto z niej zrobić zupę? W kuchni często liczy się szybkość i wygoda(...)zamrozić, to produkty ogólnodostępne w sklepach cieszą się dużą popularnością. Z mieszanki warzyw możesz przygotować dania chińskie i azjatyckie albo dodać je do drobiu. Wypróbuj mój przepis na zupę z mieszanki chińskiej: Wszystkie składniki przygotujesz szybko, a zupa będzie gotować się sama. Bogactwo smaków i aromatów działa rozgrzewająco. Do zupy z mieszanki chińskiej możesz dodać mięso, ale nie jest
RozdomowionaZupa z kurczakiem i makaronem to bardzo smaczny posiłek, który możecie podać na sycący i pełnowartościowy obiad dla całej rodziny. Jest gęsta i treściwa, ale również aromatyczna i pełna warzyw. Świetnie smakuje z kawałkiem bagietki czy innego chrupiącego pieczywa. Podając taką zupę na obiad, można zrezygnować z drugiego dania. Składniki na zupę z kurczakiem i makaronem (4 porcje): 4 udka(...)groszku mrożonego 4 ząbki czosnku 4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego po około pół łyżeczki suszonych: bazylia, oregano, tymianek ostra papryka, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól Jak przygotować zupę z kurczakiem i makaronem? Opis przygotowania krok po kroku Mięso z kurczaka umyj i przełóż do dużego garnka, dodaj do niego obraną marchew i pietruszkę, ząbki czosnku, liście laurowe, ziele
e-PrzepisyKulinarneZupa bez mięsa?!” – pytały kiedyś z niedowierzaniem i powątpiewaniem koleżanki. Chciały ograniczyć jego spożycie, ale “przecież codziennie jest zupa, a w niej mięso. No nie da się inaczej!” – pisały. Okazało się, że to jednak możliwe i całkiem pyszne zupy wychodzą. Teraz piszą mi dziewczyny podziękowania za to, że “nauczyłam je gotować pyszne zupy bez mięsa”. Do mojego blogowego(...)menu dokładam dzisiaj kolejną klasykę: zupę pieczarkową z makaronem zabielaną roślinną śmietanką. Polecam i zachęcam do testowania Składniki: 250 g białych pieczarek 2 średnie ziemniaki 1 łodyga selera naciowego 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka garść ulubionego drobnego makaronu świeża lub mrożona zielenina (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) 3 łyżki (lub więcej według uznania) roślinnej śmietanki (ja używam sojowej alternatywy śmietanki
Lamarida.pljakikolwiek komentarz jest potrzebny? Ta zupa jest niemalże idealna. Pamiętajcie jedynie, żeby robić ją w sezonie. A, i zioła dowolne. U mnie akurat wylądowała dziwna, tycia bazylia, którą dostałam od czarnocińskiej mamy. Składniki: 1 l bulionu warzywnego 10 średnich dojrzałych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 duża marchewka z ugotowanego bulionu parę liści bazylii mały kubek jogurtu naturalnego(...)czosnek, smażymy do lekkiego zrumienienia. Dodajemy do nich pomidory, smażymy wszystko na wolnym ogniu około 10 minut. Do bulionu wlewamy podsmażone pomidory, gotujemy około 15 minut. Do blendera wrzucamy zupę i marchewkę, miksujemy na gładki krem. Przelewamy z powrotem do garnka. Jeżeli zupa wyszła za rzadka, gotujemy ją tak długo bez pokrywki, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję – chodzi
Kardamonovy