Sezon na dynię w pełni, więc warto wykorzystać ją w swojej kuchni. Jest to warzywo, które świetnie sprawdza się do przyrządzania zup, wypieków, dżemów, powideł, a także jako dodatek do sałatek. Dynia jest bardzo dobrym źródłem prowitaminy A (beta - karoten), a jej pestki są bogate w cynk i nienasycone kwasy tłuszczowe. Poniżej przepis na zapiekaną dynię z warzywami, czyli
Kuchenne innowacjePrzygotowanie: Kroimy na pół dynię i wstawiamy ją do rozgrzanego do 230 stopni piekarnika na 15 minut. Wybieramy łyżką potrzebny miąższ (pozostałą część dyni możemy wykorzystać np. do zupy) i wkła damy do wysokiego naczynia. Zalewamy dynię mlekiem i dosypujemy przypraw. Miksujemy. Przelewamy mus do szklanki i zalewamy gorącą zaparzoną kawą (sło dzimy we dług uznania). Całość dekorujemy ubitą śmietaną
ChilliJemyjakiej akurat jesteśmy nie brudzi, wszystko po woli zmierza ku końcowi. Będzie, jest pięknie! Dzisiaj na zamówienie koleżanki powstały rogaliki Wikingi , na zamówienie rodzinki zebra i zupa a'la gulaszowa (tym razem na wodzie) . Poza tym ugotowałam też pomidorową i dyniową (najprostszą z możliwych, o której niebawem napiszę na blogu). Nie byłabym sobą gdyby
Dzieje kuchennej Wiewiórycóż mogłoby być bardziej klasycznego niż pumpkin pie? Ja nie wiem. Istnieje mnóstwo sposobów na dynię na słono, ale ja mam zdecydowanie sentyment do tych słodkich. Do delikatnej dyniowej zupy o smaku wanilii, którą przyrządza mój tata. Ale to innym razem. A więc tarta dyniowa - idealna do popołudniowej kawy, gdy o szyby deszcz dzwoni jesienny... Składniki: ciasto: 250 g mąki
zadanie-gotowanieNadszedł czas opatulania się w ciepłe szale, raczenia korzennymi, rozgrzewającymi herbatami oraz… „tachania” krągłych i okazałych dyń z warzywnych straganów Mój pierwszy tej jesieni dyniowy zakup posłużył na zupę oraz dyniowe purée, które wykorzystałam między innymi jako dodatek do śniadaniowej komosanki. Użycie gotowego już purée jest praktycznym sposobem urozmaicenia oraz wzbogacenia o cenne składniki odżywcze wszystkich dań zbożowych
Even Better FoodDynia na surowo jest bardzo smaczna i wcale nie trzeba jej wcześniej marynować np. w soku z cytryny, aby zmiękła. Do sałatki użyłam odmiany, która najlepiej nadaje się na zupę. Chrupiące paski dyniowe połączyłam z delikatną w smaku roszponką, kremowym serem pleśniowym camembert i miodowym dressingiem. Dla kontrastu sałatkę posypałam posiekaną, suszoną papryczką chilli. W wersji mięsnej świetnie pasować
Moja smaczna kuchniaprzyszły rok. Ja suszyłam borowiki i podgrzybki, które szczelnie zamknęłam w 6 dużych słojach litrowych i półtoralitrowych. Takie grzyby są niezastąpione do dań wigilijnych, ale nie tylko. Sosy czy zupy dzięki nim nabierają innego wymiaru i nawet najprostsze danie, smakuje wybornie. Jak suszyć grzyby? Metod jest kilka, promienie słoneczne, suszarka, piekarnik czy kaloryfer. Ja nie mam suszarki więc moje grzybki
Gosia gotujepojemników lub do woreczków. Tak przygotowaną mrozimy w -18 st.C Jest to bardzo fajny sposób na przechowanie warzyw, które w dowolnej chwili możemy wykorzystać do gulaszu, sałatki, zupy, leczo czy innych dań. Smacznego
chleba naszegoteż, kiedy macie w domu swoje mięso z rosołu i sami zmielicie do gołąbków. Akurat jest potrzebny rosół lub bulion do tego przepisu więc warto użyć mięsa z przygotowanej zupy. SKŁADNIKI : kapusta – 1 główka ryż – 40 dkg mięso mielone – 40 dkg cebula – 1 sztuka bulion lub rosół – 2 szklanki olej – kilka łyżek do przesmażenia przyprawa do mielonego lub papryka słodka
kuchniabellissima.wordpress.comsycące, oraz działać rozgrzewająco. Idealnym składnikiem jesiennych potraw jest fasola . Ma dużą zawartość białka, jest bogata w potas, wapń i fosfor. Można przyrządzić z niej pyszny krem lub zupę fasolową . Tym razem wypróbowałam przepis na fasolę po myśliwsku. Danie wyszło przepyszne. Ma wyrazisty, ostry smak. Będziecie nim zachwyceni, przekonajcie się sami. Składniki: 50 dag fasoli "Jaś" 2 garście suszonych
Pobite gary Barbaryukładamy na ręcznikach papierowych, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Placki podajemy z sosem czosnkowym, kwaśną śmietaną lub po prosu solo Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów Leczo z cukinią Zupa krem z cukinii Sos czosnkowy Artykuł Placki z cukinii sprawdzony przepis pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuczym ser pleśniowy jest na tyle słony, że soli można dodać dosłownie szczyptę. Kluski podajemy gorące polane gorącym sosem. kluski gnocchi Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Włoska zupa krem z pomidorów Przepis na Tureckie Pide Artykuł Gnocchi w sosie serowym pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuoccie będą dobre do spożycia już po tygodniu. Smacznego. Grzyby marynowane w occie Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Sos ze świeżych grzybów leśnych Sos grzybowy z bobem Zupa Pieczarkowa Krem Artykuł Grzyby marynowane w occie – przepis pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuwysokości, od zagotowania wody gotujemy około 25 minut. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Takie buraczki idealnie pasują do drugiego dania zamiast surówki a sok można wykorzystać np: do zupy. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chilipieprz i sól Przepis Do dania wcześniej przygotowujemy pierś z kurczaka – gotujemy ją ok. 30 minut w bulionie. Podobnie robimy z selerem. Oczywiście możemy z ugotowanego na bulion zupę wykorzystać oba produkty. Czekamy aż oba wspomniane składniki ostygną wtedy zabieramy się za farsz. Drobno kroimy, lubczyk, kurczaka i seler. Dodajemy do niego posiekane orzechy pecan, a także żurawinę suszoną
Kuchennyviral.pl