zupa - 39132 przepisów (strona:14/2609)

Zupa z czerwonej soczewicy z ziemniakami Dobra i tania zupa na obiad. Zupa z czerwonej soczewicy z ziemniakami to dobra i tania zupa na obiad dla całej rodziny. Świetnie rozgrzewa i jest równie smaczna jak czeska zupa czosnkowa na przeziębienie i na kaca. Zupa z czerwoną soczewicą i ziemniakami jest bardzo pożywna i nie wymaga dodatku mięsa, ale oczywiście możesz(...)dodać mięso, które zostało z rosołu. Będzie wówczas jeszcze lepsza. Zupa soczewicowa z ziemniakami jest doskonałą zupą na jesień i zimę. Prosta do zrobienia z ogólnie dostępnych składników, jest gotowa do podania na stół w 40 minut. Prosta zupa z soczewicy to dobra tania zupa obiad dla całej rodziny. Zupa z czerwonej soczewicy ziemniakami  dla 3-4 osób

Zupa kurkowa z koperkiem to zupa dla amatorów leśnych grzybów. Ta zupa to smak lasu, smak lata. Obłędna! Przygotowuję ją na maśle które wydobywa ten aromatyczny smak, doprawiam koperkiem, łagodzę śmietanką. INNE PYSZNE ZUPY TU NA BLOGU:   KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW     KREM RZODKIEWKOWY Z KIEŁKAMI     CHOWDER KUKURYDZIANY     ZUPA KREWETKOWA Z DYMKĄ I RYŻEM(...)ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ     KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI     ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU     ZUPA TOM KHA GAI     KREM Z KALAREPY     GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM   Zupa kurkowa z koperkiem: – To zupa dla amatorów leśnych grzybów – Smaczna, prosta i szybka

wojnie chińsko-japońskiej. Krótko po zakończeniu wojny wojska japońskie wróciły do domu z Chin z nowym uznaniem dla kuchni chińskiej. Wtedy japończycy zaczęli gotować ramen na potęgę. Ramen to zupa z makaronem, która stała się jedną z najpopularniejszych potraw Japonii znaną na całym świecie. Dlaczego Ramen stał się tak popularny? Przede wszystkim jest niedrogi i powszechnie dostępny, co czyni(...)idealnym rozwiązaniem dla podróżujących z ograniczonym budżetem. Restauracje z tą zupą można znaleźć praktycznie w każdym zakątku Japonii. Co ciekawe w każdym regionie można spróbować trochę innych odmian tego popularnego dania z makaronem. Na przestrzeni lat mieszkańcy modyfikowali przepis na zupę według własnych upodobań – wyjaśnia szef kuchni restauracji HOT, specjalizujący się gotowaniu ramen z Łodzi . Ramen to nie tylko

Zupa brokułowa z cheddar… Miałam nadzieję, że słoneczna pogoda wróci do nas ale niestety nie. Zaczęłam zatem sezon na zupy od kremowej zupy brokułowej z serem cheddar i pulpetami. Przygotowanie zupy zaczęłam od ugotowania rosołu z kurczaka. Na ogół mięso z ugotowanego kurczaka wykorzystuję na na knedle , ravioli lub pierogi . Dzisiaj proponuję zrobić z niego pulpety, które będą świetnym(...)dodatkiem do brokułowej zupy. Bardzo lubię gęste zupy. Są smaczne i pożywne. Przynajmniej raz w tygodniu gotuję zupę. Moje dzieci nigdy nie narzekały na zupy, więc zawsze staję na wysokości zadania i gotuję przeróżne zupy tak, aby im smakowały. Obecnie już dorośli synowie wciąż nie gardzą zupami, więc u nas w domu zupa to danie na porządku dziennym, pożywne

Małosolna ogórkowa z papryką bez mięsa. Bezmięsna małosolna zupa ogórkowa z papryką to nietypowa zupa dla nas, zupy w tym ogórkowe przeważnie gotujemy na mięsie . Ta zupa mimo, że bez mięsa jest kolorowa, smaczna i sycąca! A, że teraz sezon na kiszone ogórki to trzeba korzystać póki są takie niezbyt ukiszone. Ogórki nie tylko pakuję w słoiki na zimę(...)bieżąco robię ogórki małosolne, z których gotuję pyszne zupy i napełniam nimi talerze. Zapraszam na pyszną zupę ogórkową z papryką. Jeśli nigdy nie jedliście, to gwarantuję, że zostaniecie jej fanami! Piotrek twierdzi, że gotuję najlepsze zupy na świecie! Każdego lata gotuję zupę ze świeżych ogórków gruntowych , albo z małosolnych . Zupy ogórkowe ze świeżych lub małosolnych ogórków wyglądają jak tradycyjna zupa

Domowy krupnik to zupa, którą z całą pewnością lubią wszyscy. Oczywiście najważniejsze jest przygotowanie odpowiedniego bulionu, bo to on właśnie ma w sobie cały smak i aromat. Krupnik możecie przygotować na dowolnym bulionie – mięsnym, warzywnym. Jak wybierzecie wersję mięsną to dodatkowo możecie później to mięso pokroić i dodać do zupy. Będzie ona wtedy znacznie bardziej treściwa. Zobacz: Wyprzedaż damskich(...)kosmetyków! Składniki (na 0k. 2-2,5 l zupy) 2 udka z kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki 4 ziemniaki 7 łyżek kaszy jęczmiennej 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu szczypta soli Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Domowy krupnik – przepis W 2,5 litrach wody gotujemy przez około 1-1,5 godziny kurczaka

Zupa pomidorowa z soczewicą i mięsem mielonym. Nie ma to jak tradycyjna poniedziałkowa pomidorówka na niedzielnym rosole z ryżem lub makaronem. Dzisiaj zdradzę Wam mój przepis na trochę inną zupę pomidorową według mojego pomysłu, w której ryż/ makaron zastąpiłam czerwoną soczewicą. Bardzo smaczna zupa pomidorowa z soczewicą i mięsem mielonym z dodatkiem imbiru i czosnku, z warzywami, lekko pikantna(...)bardzo aromatyczna. Można wykorzystać do jej przygotowania rosół, bulion warzywny lub wodę tak jak ja tym razem! Bardzo dobrze rozgrzewa, ta pomidorówka to idealna zupa na niepogodę. Ale w pogodne dni też będzie Wam smakować Czerwona soczewica w połówkach, którą wykorzystałam do przygotowania tej zupy nie wymaga namaczania, ani długiego gotowania, dodaję ją na sam koniec, aby była zdatna

Zupa brokułowa to danie, które jest bombą witaminową :) Jest ona tak bardzo syta, że z pewnością zastąpi Wam cały obiad. Przygotowanie zupy również nie zajmie Wam zbyt dużo czasu. Do przygotowania zupy możecie wykorzystać zarówno świeżego jak i mrożonego brokuła. Obecnie technologia mrożenia jest tak zaawansowana, że ten mrożony nie traci na wartościach odżywczych, a będzie znacznie tańszy. No dobrze(...)przygotowania zupki :) Składniki 2 brokuły 5-6 ziemniaków 2 marchewki cebula por łyżka masła oliwa śmietana 18% 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 2,5 l bulionu warzywnego Zupa brokułowa – przepis W garnku na oliwie szklimy cebulę. Pora kroimy w ćwierć plasterki i dodajemy do cebuli. Całość smażymy razem ok. 5 minut. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy

Zupa z białych warzyw na niedzielny obiad. Krem z białych warzyw przygotowałam dlatego, że kupiłam warzywa na rosół, ale zapomniałam kupić kurczaka więc odstawiwszy na bok marchewkę wykorzystałam do zupy całe opakowanie włoszczyzny plus ziemniaki, oraz cebulę i czosnek. Ta kremowa zupa jest nie tylko pyszna i delikatna w smaku, ale prosta i szybka do przygotowania. Wygląd też ma restauracyjny(...)dlatego może być podana na uroczystościach, nie tylko rodzinnych. Zupa została podana z prażonymi ziarnami: pestkami dyni, słonecznika, sezamu i siemienia lnianego, oraz została doprawiona utłuczonym w moździerzu zielonym pieprzem. Polecam też inne przepisy na zupę krem: – zupa krem z kukurydzy – zupa z zielonego groszku – zupa ze świeżych pomidorów – zupa krem z rukoli – krem grzybowy

Dziś ugotowałam zupę wiosenną i niniejszym zaklinam wiosnę, żeby do nas przyszła ! Dzisiejszy dzień wyjątkowo wietrzny, zimny i nieprzyjemny, więc kolorowa zupa na talerzu trochę nam poprawi samopoczucie, taką przynajmniej mam nadzieję :-). Zupa wiosenna jest ugotowana na bazie 9-składnikowej mrożonki, w której skład wchodzi marchewka, ziemniaki, fasolka szparagowa, zielony groszek, por, seler, pietruszka, biała kapusta i natka pietruszki. Moją(...)zupę zagęściłam jeszcze dodatkowymi ziemniakami i makaronem. Zupa wiosenna Składniki: 1,5 litra wody 3 udka z kurczaka lub inne części nadające się na zupę 6 sporych ziemniaków 9-składnikowa mrożona mieszanka "zupa wiosenna" 6 łyżek makaronu orzo (w kształcie ryżu) 4 łyżki śmietany  18% sól pieprz Wykonanie: Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do zagotowania

Zupy na lato – przepisy Chłodnik z botwinki i szczawiu Chłodnik z botwiny na zakwasie Krem buraczkowy z amarantusem na zimno Chłodnik buraczkowy z płatkami owsianymi Chłodnik z buraków z rzodkiewką ogórkiem i pomidorem Chłodnik z botwinki Chłodnik z młodych buraków i kompozycja na letni, szybki obiad – przepis + film Chłodnik ogórkowy – kremowy, puszysty, lekki, zimny ! Chłodnik paprykowy Chłodnik pomidorowy Gazpacho(...)Sewilli – przepis + film Czekoladowy chłodnik awokado z pełnoziarnistymi płatkami na śniadanie słodki chłodnik arbuzowo – jeżynowy Zupa z bobem Zupa z serkiem topionym i kukurydzą Zupa z młodą kapustą Pomidorowa z makaronem Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków Zupa koperkowa zabielana Zupa krem ze szpinaku – dieta dr Dąbrowskiej Zupa z zielonych warzyw w 15 minut Zupa z cukinii z miętą Zupa szczypiorkowa

Zupa rabarbarowa z ryżem. Odkryj uroki zupy rabarbarowej z ryżem – idealna propozycja na wiosenny deser Przepis na zupę rabarbarową z ryżem - odkryj, jak przygotować to nietypowe danie. Idealne na wiosenny deser, który zaskoczy swoim smakiem. Zupa rabarbarowa z ryżem to nietypowe, ale niezwykle smaczne połączenie, które sprawdzi się świetnie jako lekki deser lub oryginalne danie obiadowe na wiosnę. Jej słodko(...)doskonale harmonizuje z delikatnym ryżem, tworząc potrawę, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W tym artykule znajdziesz przepis, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez proces przygotowania tej niebanalnej zupy. Przepis na zupę rabarbarową z ryżem Zupa rabarbarowa to nietypowe, ale niezwykle smaczne danie, które łączy w sobie słodycz i kwaskowatość. Idealne jako lekki deser lub oryginalny dodatek do wiosennego

Prosta, wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem, makaronem, kalafiorem i szparagami, to najlepszy przepis na jednogarnkowy obiad ze świeżych warzyw. To pyszna sezonowa zupa, która idealnie bawi się wiosennymi warzywami i dostarcza wielu nut smakowych. Delikatna pierś z kurczaka nadaje zupie nie tylko mięsistego szkieletu, ale też odpowiedniej sytości. Zdecydowałem użyć w tej zupie wszystkich moich ulubionych warzyw. Mimo(...)przepis bardzo łatwo dostosować do własnych upodobań. Poniżej podałem kilka możliwości, dzięki którym masz potencjał do użycia tego, co najbardziej lubisz. Wspaniałe jest to, że dość dużej dowolności składników, zupa za każdym razem smakuje inaczej, co sprawia wielką przyjemność! Podobnie jak tradycyjna zupa szczawiowa i zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami , również i to danie świetnie się odgrzewa. Jeśli więc

Zupa cytrynowa Zupa cytrynowa inspirowana greckim przepisem na to danie. Nie jest to odzwierciedlenie oryginalnego przepisu, a raczej moja wariacja na jego temat. Zupa jest dość niecodzienna, zaskakująca smakiem i pyszna! Zupa ma bardzo wyrazisty, nieoczywisty smak. Zdecydowanie przypadnie do gustu wielbicielom kwaśnych, wyrazistych smaków. W zupie – co oczywiste – najwyraźniej przebija się kwaśny smak cytryny. Moja wersja wyszła(...)bardzo gęsta, ale konsystencję można dowolnie dostosować przez dodanie większej ilości bulionu. Jest to dość niecodzienny przepis i z pewnością najlepiej sprawdzi się latem, Zupa jest orzeźwiająca, mimo, że jedzona na ciepło, to smakiem zdecydowanie przywodzi na myśl letnie, upalne dni, kiedy w pożywieniu szukamy orzeźwienia. Ja zupę ugotowałam z brązowym ryżem, ale myślę, że równie fajnie sprawdziłyby się

Podkarpackie zupy szczawiowe Zupa szczawiowa to danie gotowane niegdyś na Podkarpaciu bardzo często, które powoli odchodzi w zapomnienie. Dzieje się tak dlatego, że zmieniają się nasze zwyczaje, upodobania kulinarne, ale zmienia się również dostępność różnych składników. Dzisiaj w sklepach możemy kupić świeże produkty z całego świata, ale paradoksalnie szczaw nie jest już tak łatwo dostępny. Czasem nie wiemy, gdzie(...)szukać, a najmłodsze pokolenie nie wie też, jak go odróżnić od innych dzikorosnących roślin. A zupy szczawiowe są takie dobre! I pozornie smak zawsze jest ten sam, ale w rzeczywistości drobne niuanse w sposobie przygotowania i rodzaju użytych składników sprawiają, że w różnych domach gotuje się różne zupy szczawiowe. Ponieważ koniec wiosny i początek lata to najlepszy sezon na szczawiową

Praktycznie każdego dnia jemy zupę. Córka bardzo lubi zupy i je je zwykle przed południem w ramach drugiego śniadania. Razem z mężem, jeśli mamy tylko czas i taką możliwość, jemy razem z Nią. Zazwyczaj jednego dnia jemy świeży rosół, a w kolejnym dniu przygotowuję na bazie bulionu jakąś inną zupę. Córka wreszcie polubiła się z zupami o konsystencji kremu, więc(...)razem przygotowałam zupę krem porowo – ziemniaczaną. Muszę przyznać że wyszła wyborna, bardzo aromatyczna ale jednocześnie delikatna. Fajnym dodatkiem do tego typu zupy są groszki ptysiowe, jednak warto poszukać w sklepie tych z dobrym składem. Zupę można też udekorować kleksem gęstej śmietany i świeżo posiekaną zieleniną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem z pora i ziemniaków 5 z 1 głos Autor: Martyna

Tajska zupa z dodatkiem czerwonej pasty curry to danie, którym zajadać można się bez końca. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy tak jak i ja uwielbiają połączenie owoców morza ze świeżymi ziołami, warzywami oraz makaronem ryżowym. Czerwona pasta curry to jeden z głównych składników, jakie znaleźć można w tej właśnie zupie. Podstawowymi składnikami, z których powstaje owa tajska czerwona(...)krewetkowa. Do tychże składników dodaje się również galangal bądź imbir, cebulę, kolendrę oraz kmin. Czerwona pasta curry w kuchni tajskiej jest podstawą wielu dań takich jak chociażby tajskie curry, zupy, makarony oraz wiele innych. Dzięki dodatkowi pasty curry zupa ma intensywny ziołowy aromat oraz niepowtarzalny smak. Jako, iż pasta ta jest dość ostra oczywiste jest, iż także zupa

Zupa z tortellini i mięsem mielonym to bardzo smaczna i pełna aromatu zupa. Delikatna, treściwa z dodatkiem małych pierożków tortellini. Z pewnością podbije serce każdego, kto jej skosztuje. Dodatkowo zupa z tortellini jest bardzo rozgrzewająca, więc idealnie sprawdzi się podczas chłodnych dni.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na zupę z tortellini jest bardzo prosty, a sama zupa łatwa i szybka(...)zrobienia. Świetnie smakuje pierwszego dnia, na świeżo, ale także kolejnego, po odgrzaniu. Idealnie sprawdzi się na obiad, dla całej rodziny. Zapraszam na przepis! ZUPA Z TORTELLINI I MIĘSEM MIELONYM – PRZEPIS Składniki 400 g mięsa mielonego 250 g pierożków tortellini prosciutto 1 papryka czerwona 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 2 l bulionu 100 ml słodkiej

Jaka powinna być idealna zupa? Z pewnością każdy odpowie inaczej na to pytanie, jednak wydaje mi się, że przede wszystkim smaczna i sycąca. Te dwie cechy zawiera zupa z ryżem i mięsem mielonym, która ostatnimi czasy zagościła w naszym domu. Taka pogoda sama skłania do tego, by przygotowywać takie sycące i rozgrzewające zupy, które są wybawieniem w te ponure(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa z ryżem i mięsem mielonym, którą przygotowałam, jest bardzo łatwa do zrobienia. Składa się z kilku prostych składników, które idealnie do siebie pasują. Mięso mielone oraz ryż nadają zupie sytości a dodatek ostrej papryki nutki pikanterii. Jeśli lubicie sycące i rozgrzewające zupy, zapraszam do zapoznania się z przepisem. Jestem pewna, że zupa ryżowa z mięsem mielonym

Zupa kurkowa przepis na szybką i smaczną zupę grzybową z ziemniakami. Zupa z kurkami to prosty przepis na domowy obiad w 30 minut. Zupa z kurek jest bardzo aromatyczna, a przygotowywana w sezonie grzybowym to wręcz klasyka w polskiej kuchni. Zupa kurkowa ze świeżych grzybów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Poza sezonem możne przygotować zupę z kurek mrożonych. Jak zrobić(...)zupę kurkową? Z czym podawać zupę z kurek? Zupa kurkowa przepis Zupa z kurek na rosole, wywarze z warzyw, a nawet zupa kurkowa na maślance i takie przepisy też są. Zupę pieprznika jadalnego można przygotować także na mięsie i tu polecam kurczaka lub żeberka, aby mięso nie zdominowało grzybów. Zupa grzybowa na wędzonkach jest zdominowana przez smak mięsa, a przecież

Zupa cytrynowa Zupa cytrynowa inspirowana greckim przepisem na to danie. Nie jest to odzwierciedlenie oryginalnego przepisu, a raczej moja wariacja na jego temat. Zupa jest dość niecodzienna, zaskakująca smakiem i pyszna! Zupa ma bardzo wyrazisty, nieoczywisty smak. Zdecydowanie przypadnie do gustu wielbicielom kwaśnych, wyrazistych smaków. W zupie – co oczywiste – najwyraźniej przebija się kwaśny smak cytryny. Moja wersja wyszła(...)bardzo gęsta, ale konsystencję można dowolnie dostosować przez dodanie większej ilości bulionu. Jest to dość niecodzienny przepis i z pewnością najlepiej sprawdzi się latem, Zupa jest orzeźwiająca, mimo, że jedzona na ciepło, to smakiem zdecydowanie przywodzi na myśl letnie, upalne dni, kiedy w pożywieniu szukamy orzeźwienia. Ja zupę ugotowałam z brązowym ryżem, ale myślę, że równie fajnie sprawdziłyby się

Kwaśnica to słynna zupa pochodząca z górskich rejonów. Kwaśna zupa z kapustą kiszoną, gotowana na wywarze z żeberek, kwaśność miesza się z aromatem dymnej wędzonki. Zupa o cudownych właściwościach rozgrzewających, bardzo sycąca, zastępująca jednocześnie pierwsze i drugie danie w trakcie obiadu. Nie jest to najlżejsza z zup, jednak sprawdzi się po ciężkim, pracowitym dniu. Kwaśnica często mylona jest z kapuśniakiem(...)jednak to 2 różne zupy. Kwaśnica to zupa gotowana na żeberkach, bez dodatku włoszczyzny, jest mocno kwaśna. Natomiast kapuśniak to zupa o mniej kwaśnym charakterze, z dodatkiem jarzyn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Góralska kwaśnica z kapustą kiszoną i karmelizowanym boczkiem 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 6 porcji Przygotowanie 20 min. Gotowanie

Zupa – niepozorne źródło wartości odżywczych Zupy zrobiły się u mnie ostatnio wyjątkowo popularne. W sumie od dłuższego już czasu regularnie zaopatruję się w możliwie dobrej jakości drób , zazwyczaj całą sztukę i na korpusie robię pyszny rosół. Zupy są więc stałym elementem mojego menu, choć nie zawsze ich zdjęcia lądują na IG lub na blogu… Czasami jest to po prostu zwykły(...)rosół do picia. Niby takie nic, a jednak bogactwo minerałów. Innym razem chce mi się pokombinować i tworzę bardziej skomplikowane kompozycje. Bardzo lubię zupy kremy , najlepiej na bazie cukinii , ale inne opcje też są mile widziane. Dzisiaj jednak pragnę Wam przedstawić propozycję zupową, która osiąga szczyty popularności w mojej rodzinie. Jest to mianowicie tzw. keto zupa pekińska. Keto zupa pekińska

Zupa grzybowa z suszonych i mrożonych grzybów. Zupa grzybowa z ziemniakami, nasz ulubiony przepis na klasyczną zupę ze świeżych lub mrożonych  grzybów (borowików albo podgrzybków) pozostaje niezmieniony od wielu lat. Sekretem jej wspaniałego smaku jest dodatek kilku drobno pokrojonych suszonych grzybów. Dodają jej mocniejszego aromatu i ciemniejszego koloru.  Zupa grzybowa 10 g suszonych borowików 500 g grzybów(...)pieprz do smaku garść posiekanej natki pietruszki 4-5 łyżek śmietany 18% Uwagi do przepisu: Dzień wcześniej zalej suszone grzyby przegotowaną wodą i pozostaw na całą noc. Przed gotowaniem zupy drobniutko je posiekaj. Wody w której moczyły się borowiki nie wylewaj, ponieważ dodasz ją do zupy.   Mrożone grzyby trzeba najpierw rozmrozić, wystarczy że na 2 godziny przed gotowaniem

bajecznie prosta zupa krem z soczewicy i marchewki to ratunek na „dzień lenia”. Przygotowanie – 5 minut, gotowanie – 15 minut, składniki – 4. I pyszny, pełnowartościowy obiad gotowy! Zupa krem z soczewicy i marchewki – gdy jest głód, a w lodówce nie ma nic Zupa krem to fantastyczny wynalazek. Jeśli zalegają Wam jakieś warzywa, a nie macie(...)pomysłu, zróbcie zupę krem. Do tego jakiś białkowy bądź skrobiowy dodatek w postaci ziemniaków, batatów, ciecierzycy czy – tak jak w dzisiejszym przepisie – soczewicy, nieco bulionu i pełnowartościowy posiłek gotowy. I to w nie więcej niż 20 minut! Zupa krem z soczewicy i marchewki – wskazówki Świeże marchewki to podstawa. Jako że w przepisie jest naprawdę minimalna liczba składników

Czas czytania: 2 min Zupa grzybowa z makaronem, a właściwie jest to zupa z lanymi kluseczkami Zupa grzybowa przygotowana z suszonych grzybów na wywarze warzywnym to zupa podawana głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Jeszcze w XIX wieku zupa z grzybów była jadłem ludu, bogatsi jadali tylko najszlachetniejsze grzyby prawdziwki, trufle rydze i smardze. Mimo podziałów, jakie panowały w tamtych(...)czasach, to właśnie taką samą zupą zaczynała się Wigilia w domach chłopów i możnych panów. Nadal jest to jedna z dwóch najpopularniejszych wigilijnych zup, którą wybierzecie w tym roku? Barszcz czerwony z uszkami czy zupę grzybową? Dziś chciałam zaproponować ją z domowymi lanymi kluseczkami lub jeśli chcecie może być z gotowym makaronem. Na co dzień możecie przygotowywać ją na rosole

minut i.. okazuje się, że jest totalnie niezjadliwy. Mam jednak swój wypróbowany, ulubiony i tylko czasami zdarza się wpadka, kiedy ulubionego tortellini nie ma w sklepie. Zupa z kurczakiem - pomysł na obiad Pamiętam jak kiedyś mama gotowała zupy na kościach wieprzowych, ja tego nie praktykuję, wolę zupy na kurczaku. Zupa z kurczakiem jest o wiele mniej tłusta, a już(...)szczególności jeśli dodamy samą pierś z kurczaka. Taka pierś z kurczaka to doskonałe źródło białka, a dzięki niemu taka zupa pełna warzyw i mięsa syci lepiej niż niejedno drugie danie - to wspaniały pomysł na obiad. Zupa z makaronem - obiady domowe Makaron wrzucony wprost do zupy. Powiecie mi że zupa z makaronem w środku to kiepski pomysł. A ja mówię

Jeszcze nikt z mojej rodziny nie był na grzybobraniu, ale w weekend byłam na wrocławskim targu i grzybki zerkały na mnie tak litościwie - więc kupiłam :) Kasztelańską zupę grzybową widziałam kiedyś chyba w jakimś programie śniadaniowym w okresie Bożego Narodzenia. Sprawdziłam w Internecie czy dobrze pamiętam przepis. Pamiętałam, gdyż od zwykłej zupy grzybowej różni się tylko tym, że dodaje się wino(...)kuli ziela angielskiego 4 ziarna czarnego pieprzu  1 duża cebula 2 łyżki masła szklanka wytrawnego czerwonego wina ( u mnie wino wyrobu mojego taty, mocne i półsłodkie ;) ) włoszczyzna do zupy (u mnie mrożona) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 czubata łyżka mąki (pominęłam, by obniżyć kaloryczność zupy) sól jarzynka (knorr natur) natka pietruszki  świeży tymianek kleksy ze śmietany 18 % Suszone

Porządkując komputer znalazłam zdjęcia pysznej, aromatycznej zupy, którą robiłam jakiś czas temu. Nie wiem jak to się stało, że zupełnie zapomniałam wstawić ten przepis :) Pomysł na zupę pojawił się przypadkiem. Była reszta rosołu z niedzieli i kompletny brak pomysłu co na poniedziałkowy obiad. A że przy okazji kuchnia zawalona była papryką przygotowywaną do zawekowania w kilku różnych postaciach (ciekawe(...)czemu nie wrzuciłam tutaj?...), to jakoś tak postanowiłam, że i na obiad będzie coś z papryki :D No i zrobiłam zupę krem z opiekanej w piekarniku papryki. Składniki: około 3 litry rosołu lub bulionu wraz z warzywami , 3 papryki czerwone , 3 liście laurowe , 10-12 ziaren ziela angielskiego, sól , papryka mielona (ostra i słodka

Zupa ze słodkiej kapusty... Kawałki słodkiej, białej kapusty. Plasterki marchewki i kosteczki ziemniaków. Mocno przyprawiona koncentratem pomidorowym. O delikatnym aromacie majeranku i papryki. Zapraszam! Składniki: 1/2 główki małej, białej kapusty (waga około 600 g); 200 g koncentratu pomidorowego; 5 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 cebula; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela(...)angielskiego; 2,5 litra zimnej wody; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1 łyżka majeranku; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; Olej do podsmażenia cebuli; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać. Marchewkę pokroić w plasterki. Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę

Zupa ryżowo-koperkowa... Delikatna i aromatyczna zupa. Z dodatkiem ziemniaków i ryżu. Pysznie koperkowa! Składniki: 1 średnia marchewka; 1 średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 5 średnich ziemniaków; 5 łyżek białego ryżu; 1 liść laurowy; 2,5 litra zimnej wody; 1 czubata łyżka ulubionej przyprawy do zup; Pęczek koperku; Sól; Pieprz.  Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę(...)seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w talarki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Koperek umyć, drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę i seler, pokrojonego pora, liść laurowy, przyprawę do zup, zalać 2,5 litrami zimnej wody i gotować przez 30 minut na średnim ogniu. Zagotować. Następnie dodać

Dzisiaj jedna  z moich ulubionych zimowych zup. Domowa, bez sztucznych dodatków, ani smakowych ulepszaczy. Ulubiona z dwóch powodów. Pierwszy to taki, że jest pikantna i przy mroźniej i śnieżnej aurze doskonale smakuje na rozgrzewkę po przyjściu do domu. A drugi to taki, że robi się ją dosłownie w 20 minut. Do przygotowania zupy użyłam smalczyku roślinnego. Smakowita Pajda zaskoczyła(...)mnie tym, że doskonale zastępuje smalec. Do tej pory zawsze do pekińskiej zupy używałam smalcu, tym razem postanowiłam poeksperymentować i się udało ! Pekińska zupa pikantno-kwaśna Składniki: 250 g schabu wieprzowego 1,5 litra bulionu 6 pieczarek 1 marchewka 2 łyżki pokrojonego w paseczki bambusa 1 mała cebula 1,5 łyżki roślinnego smalczyku Smakowita Pajda