Zupa na zamówienie 182pomidorowa. I tak od poniedziałku do niedzieli. Pomidorówka od zawsze była ulubioną zupą Viki, ale żeby gotować ją codziennie to już przesada. Chcąc jednak dogodzić dziecku po tygodniowej nieobecności w domu, następnego dnia na stole pojawiła się zamówiona zupa. Nie do końca pomidorowa, ale jednak z pomidorami i jeszcze z pieczoną papryką i soczewicą. Gęsta, sycąca i pyszna(...)Zupa pomidorowo-paprykowa z soczewicą składniki: 1 puszka pomidorów bez skóry 3 czerwone papryki 1 duża marchewka 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 750 ml bulionu 100 g czerwonej soczewicy sól, pieprz 1 łyżka oliwy 0,5 łyżeczki wędzonej papryki wykonanie: Paprykę myjemy, wycinamy z niej gniazda nasienne i kroimy na kawałki. Marchew obieramy i kroimy w grube plastry
Przysmaki Karolki
Zupa z kalafiorów "Vautiera" 171francuską nazwę nie znalazłam nigdzie ale wiem jedno, jest ona mega pyszna, aromatyczna i pożywna. Zupy to bardzo dobry posiłek o każdej porze roku, ta pomidorowa, kalafiorowa jest rewelacyjna, polecam gorąco. Kalafiorowa zupa "Vautiera". ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Kilka pomysłów na... 216razie informacji :) czerwona soczewica z cebulką w sosie pomidorowym, ryż jaśminowy Pomidorowa potrawka z ciecierzycy z pieczarkami i cebulką, kuskus Gęsta "zupa" z czerwoną soczewicą i kaszą bulgur Pomidorowa potrawka z ciecierzycy z cebulką, pieczarkami, cukinią i kalafiorem Czerwona soczewica w sosie dyniowym z masłem orzechowym, z cebulką i brokułami A na osłodkę
More food, love and dreams
Zupa kalafiorowa 177jest taka wykończona :) Pamiętajmy, że przy zabielaniu zupy należy najpierw śmietanę zahartować. Sposób hartowania śmietany opisywałam już wielokrotnie na blogu przy okazji przepisów na inne zupy - brokułową , pieczarkową , ziemniaczaną na boczku , ogórkową , pomidorową . Trzeba więc pamiętać, aby nie wlewać śmietany do gorącej zupy, tylko odwrotnie: łyżkę śmietany wlać do kubka i do niej dodać chochelkę gorącej zupy - dobrze wymieszać
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ognisty kapuśniak 209puch... Gdy na dworze tak chłodno to oczywiście ma się ochotę na coś rozgrzewającego i nieco pikantnego. Zazwyczaj o tej porze roku świetnie sprawdzają się zupy. U mnie tym razem kapuśniak w wersji pomidorowej. Inspirację zaczerpnęłam z jednego z numerów magazynu Moje Gotowanie(...)jednak znacznie zmieniłam kilka rzeczy i proporcji. Zupa jest kwaśna - jak przystało na kapuśniak, konkretna i sycąca. Pikantność zupy można sobie dostosować do własnych preferencji zmniejszając lub zwiększając ilość chili. Składniki: 1 cebula 1 czerwona papryka 6 cienkich plastrów wędzonego boczku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki chili 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów 500 ml bulionu drobiowego
My simple kitchen
Prawdziwie domowa zupa pomidorowa 190domu wyniosłam wiedzę, że najlepsza pomidorowa gotowana jest na golonce. Jest to jedna z moich ulubionych zup, a wbrew pozorom, wielokrotnie spotkałam się z pytaniami, jak przyrządzić to danie, by nie było po prostu tłustą wodą z pomidorami... ...Toteż czem prędzej idę z odsieczą. ;) 1 golonka wieprzowa 4 pomidory 1 duża cebula 4 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego(...)koniec dolewając pół szklanki wywaru z golonki. Dorzucamy pokrojone w kostkę pomidory i podduszamy kilka minut, często mieszając. Pomidorową masę przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie przekładamy go do płynu w garnku. Dokładnie mieszamy i razem przegotowujemy. Zupę przelewamy do miseczek. Podajemy z kawałkami mięsa i warzyw oraz z makaronem lub lanymi kluskami. Dla mnie najlepsza
Kuchenna Kontrrewolucya
Co to znaczy Koncentrat pomidorowy 30%? 59znaczy Koncentrat pomidorowy 30%? Co to znaczy Koncentrat pomidorowy 30%? W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej temu, czym jest koncentrat pomidorowy 30% i jakie są jego zastosowania w kuchni. Koncentrat pomidorowy jest popularnym składnikiem wielu potraw, a jego procentowa zawartość może mieć istotne znaczenie dla smaku i konsystencji dania. Czym jest koncentrat pomidorowy? Koncentrat pomidorowy to produkt otrzymywany poprzez odparowanie(...)związek przypisywany korzystnemu wpływowi na zdrowie. Jakie są różnice między koncentratem pomidorowym o różnych procentach? Procentowa zawartość koncentratu pomidorowego odzwierciedla ilość wody, która została odparowana podczas procesu produkcji. Koncentrat pomidorowy 30% oznacza, że 70% wody zostało usunięte, a pozostałe 30% stanowi skoncentrowany sok pomidorowy. W przypadku koncentratu pomidorowego o wyższej zawartości procentowej, np. 40% lub 50%, odparowana zostaje większa
Żyję by jeść
Chłodnik pomidorowy - ostry 249Świetny, ostry, mocno pomidorowy chłodnik. Znakomity na upały. Można dorzucić parę kostek lodu i wtedy będzie super zimna zupa na super upał. Polecam! składniki 1400 g pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 ostra czerwona papryka garść bazylii garść kolendry + trochę do podania sól pieprz oliwa z oliwek przygotowanie papryczkę włożyć do piekarnika z włączoną funkcją grill. Opiekać tak długo
Stare Gary
Zupa z kurczakiem i makaronem – pyszny pomysł na sycące danie 103innego chrupiącego pieczywa. Podając taką zupę na obiad, można zrezygnować z drugiego dania. Składniki na zupę z kurczakiem i makaronem (4 porcje): 4 udka z kurczaka (około 600 g) 2 marchewki mały korzeń pietruszki 100 g (szklanka) makaronu (dałam casarecce, może być inne ulubiony np. świderki czy muszelki) 250 ml (szklanka) passaty pomidorowej 250 g pieczarek szklanka groszku mrożonego(...)pokrój w paski. Do garnka z przecedzonym wywarem włóż pokrojone mięso, marchew z pietruszką, groszek i pieczarki. Wlej passatę pomidorową i dodaj zioła oraz przyprawy. Całość gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Pod koniec gotowania skosztuj zupę i dodaj jeszcze ewentualnie przyprawy do smaku. Kiedy wyłączysz palnik pod garnkiem, do zupy wsyp makaron i całość wymieszaj. Zupa
e-PrzepisyKulinarne
Zupa gołąbkowa 175ZUPĘ GOŁĄBKOWĄ Składniki na zupę gołąbkową: 500g mięsa mielonego 1 mała kapusta 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 słoik 200g koncentratu pomidorowego olej sól pieprz majeranek liść laurowy 5 szt ziela angielskiego Jak zrobić zupę gołąbkową: W garnku rozgrzewamy olej i szklimy na nim posiekaną cebulę. Dodajemy mięso mielone i chwilkę podsmażamy. Dodajemy posiekaną grubo (w duże kawałki(...)kostkę lub starta na tarce marchew, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalewamy wodą (ok 1-1,5l). Gotujemy ok 25-30 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy jeszcze 5 min min. Doprawiamy do smaku. Artykuł Zupa gołąbkowa pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakuje
Zupa z cukinii z parówkami 111sycąca zupa z cukinii i parówek. Praktycznie wszystko wykonane w jednym garnku. Niedroga i idealna na obiad. Podałam ją ze świeżutkimi własnoręcznie upieczonymi bułkami. Taka zupa wystarczyła nam na obiad. Wyszła bardzo gęsta. Polecam. Spróbujcie. Potrzebujemy: 2 średnie cukinie 2 marchewki 40 dag dobrej jakościowo parówki 2 cebule olej do smażenia 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego sól do smaku(...)pokrojoną w plasterki. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. 2. Parówki kroimy w plasterki i przesmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Następnie dodajemy do zupy, wrzucamy kluseczki i gotujemy do miękkości, dodajmy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku. 3. Podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Z tej receptury wyszło mi 4 spore porcje zupy. Składniki można dodać według uznania
Izabelawkuchni
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z kiełbasą. Bardzo smaczna domowa zupa. PRZEPIS 136Kapuśniak ze słodkiej kapusty to bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu zupa. A jednocześnie dość treściwa za sprawą ziemniaków i kiełbasy. Talerz takiego kapuśniaku zazwyczaj starcza nam za cały obiad, tym bardziej, że zawsze pojawia się dokładka. Taka jest dobra. Przepis na kapuśniak ze słodkiej kapusty Składniki: Mała(...)główka białej kapusty , 2 cebule, 4 kiełbasy śląskie lub podobne, 2 większe marchewki, 5-6 średnich ziemniaków, 500 ml passaty lub słoiczek koncentratu pomidorowego, olej, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz. Składniki na duży garnek zupy Jak zrobić kapuśniak ze słodkiej kapusty? W garnku rozgrzej trochę oleju, wrzuć posiekaną cebulę i kiełbasę pokrojoną w plasterki, przesmaż do lekkiego zrumienienia. Dodaj
Kulinarna Polska
Zupa z ryżem i pieczarkami 207pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plasterki i dodać do zupy, a następnie wsypać ryż. Doprawić solą pieprzem , papryką , dodać liść laurowy i przecier pomidorowy. Gotować aż ryż i warzywa będą miękkie. Zupę można podać ze śmietaną. zupa z ryżem i pieczarkami
O kuchni z uczuciem
Zupa ogórkowa z kaszą pęczak 155Zupa ogórkowa z kaszą pęczak to moja propozycja na prosty, tani, zdrowy i sycący obiad jednodaniowy. Ogórkowa to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa, tuż obok pomidorowej. Tradycyjna ogórkowa, z kiszonych ogórków, z ziemniakami, ale niezabielana śmietanką za to z dodatkiem pełnoziarnistej kaszy jęczmiennej czyli pęczaku. Danie wegańskie, bez nabiały i bez pszenicy. PRZEPIS ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ PĘCZAK
Dorota Smakuje
Zupa z pieczonych warzyw 238wyłączyć, dołożyć, przemieszać, doprawić.... A resztę czasu masz tylko dla siebie. To jak, robisz dziś zupę ? Składniki: 1 bakłażan 2 papryki czerwone 2 marchewki 1 cebula 1/4 selera 3-4 ziemniaki 1/2 główki czosnku 1 l bulionu drobiowo-warzywnego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki ( u mnie Appetita ) szczypta pieprzu szczypta chili sól lub na bulion(...)wyjąć z piekarnika. Z papryki zdjąć skórę, bakłażana wydrążyć, czosnek obrać. Wszystkie warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować 15 minut. Przed końcem gotowania dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Następnie zmiksować zupę przy pomocy blendera, na gładki krem. Jeśli zupa była by za gęsta, dolać przegotowanej wody. Smacznego
kolorowotorcikowo