Keto wakacje cz. 2 296aktualnie w Chorwacji, która serwuje zaskakująco dużo keto dań. Ostatnio mieliśmy okazję posmakować pysznych owoców morza w postaci grillowanych kalmarów w towarzystwie szpinaku duszonego z czosnkiem oraz odrobiną smażonych ziemniaków. Drugie danie, którego spróbowaliśmy to tzw. fritto misto , czyli mieszanka smażonych drobnych ryb i owoców morza z warzywami julienne. Wszystko leciutko panierowane, ale były to naprawdę śladowe ilości mąki, więc(...)ostatnio się tak obżarłam… Oprócz wieprza z rożna dostaliśmy także Ćevapčići i kawałek karkówki, a pod warstwą mięsa czekała na nas warstwa pieczonych warzyw, w tym papryka , cukinia oraz ziemniaki. Do tego kawałki surowej cebuli i ajvar . Wszystko pyszne, pachnące palonym drewnem i w niewygórowanej cenie. Kto by pomyślał, że Chorwacja to taki keto raj…? Półmisek pieczonych mięs Ostatnie chwile
Modern Cave Girl
Pieczone placki z cukinii, marchewki i ziemniaków 344olejem. Wyłożyłam ciasto i upiekłam. Efekt mnie pozytywnie zaskoczył. Oczywiście placki z tego przepisu możesz także usmażyć. Składniki na ok. 12 placków: 1 cukinia (około 340g) 1 duży ziemniak (ok. 260g) 2 marchewki (ok. 130g) 60g mąki pszennej 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju Przygotowanie: Cukinię, ziemniaka i marchew obrać. Zetrzeć na tarce
Fabryka pomysłów
Omlet 306wszystko. Omlet do zabrania ze sobą wszędzie. Pyszny również na zimno. Przede wszystkim na zimno. Wykorzystałam wszystko to, co zalegało mi na półkach w lodówce. Składniki - jaja - wczorajsze ugotowane ziemniaki pokrojone w plasterki - kawałek wędzonego łososia - suszone pomidory - parmezan tarty - trochę śmietanki 30 % - oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku Zmiksuj jaja z solą, pieprzem i parmezanem, wylej(...)masę jajeczną na opędzlowaną oliwą z oliwek patelnię. Dodaj ziemniaki pokrojone w talarki, pomidory suszone, ulubioną zieleninkę, łososia. Przykryj. Usmaż z jednej strony ,a następnie delikatnie obróć na drugą stronę. I czekaj ,aż jaja się pięknie zetną. Jedz ze smakiem i satysfakcją, że czego byś nie wsadził do jaj, te przyjmą wszystko
Z Kuchni Do Kuchni
Placki ziemniaczane z cukinią 335ziemniaków 400 g cukinii 1 jajko 50 g skrobi ziemniaczanej 150 g płatków owsianych błyskawicznych czosnek (3 ząbki) i/lub cebula (1 mała) 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu garść natki pietruszki (ok. 1/2 pęczka) Obrane ziemniaki i cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub miksujemy w melakserze. Warzywa odcedzamy na drobnym sicie. Natkę siekamy drobno. Jeśli używasz czosnku
Kucharzyca
Bezmięsna małosolna ogórkowa z papryką 221mała pietruszka 1 czerwona papryka kawałek korzenia selera 4-5 ogórki małosolne 2 listki laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 i ½ litra bulionu warzywnego 4-5 sztuk ziemniaki sól i pieprz do smaku Natka pietruszki i koperek 2-3 łyżki śmietanki 30% Przygotowanie zupy: Bezmięsnej małosolnej ogórkowej z papryką: Paprykę kroimy na pół, usuwamy gniazdka nasienne, płuczemy i kroimy(...)pieprzem. Wlewamy gorący bulion warzywny i zagotowujemy. Jeśli ktoś nie ma bulionu a wykorzystuje kostki warzywne to może bulion przygotować z kostki warzywnej. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, przykrywamy i gotujemy przez około kwadrans. W między czasie ścieramy ogórki małosolne wraz ze skórką na tarce o dużych oczkach. Można ogórki obrać. Dodajemy do zupy tarte ogórki i gotujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Danie jednogarnkowe z cukinią, kabanosem i pieczarkami 499obiad. Taka moja mała wariacja na temat popularnego leczo. Smak i prostota. Całość idealnie pasuje do świeżego, domowego pieczywa (tu znajdziecie przepis na najłatwiejszy chleb ), jak i porcji ziemniaków. Spróbujcie. Składniki: 2 małe cukinie lub kabaczki (waga po obraniu 320 g) 1 długa szpiczasta czerwona papryka 1 opakowanie kabanosów Olewnik 1 mała cebula lub 2 łyżki płatków suszonej cebuli(...)koniec dodajemy krojone pomidory i wodę, doprawiamy do smaku i dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości cukinii (powinna być miękka, ale nie może się rozpadać). Podajemy z pieczywem lub ziemniakami. Smacznego
Słodkie okruszki
Duszona młoda kapusta z warzywami 202młodą kapustę przynajmniej dwa razy. Bardzo ją lubimy. Podaję jako dodatek do drugiego dania. Można podać też jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem. Z czym kto lubi, z ziemniakami, z makaronem czy do mięsa. Zróbcie, a ja smacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: 1 średnia główka młodej białej kapusty 2 cebule 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 16 dag koncentratu pomidorowego(...)masło lub margarynę, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku, dusimy przez kilka minut często mieszając, aż kapusta będzie gesta i aromatyczna. 3. Podajemy na gorąco z dowolnymi dodatkami, z ziemniakami, makaronem, mięsem, z czym kto lubi. Smacznego. Moje rady: Masła lub margaryny dodajemy według uznania, zależy jak bardzo chcemy mieć maślaną kapustę. Porcja dla 4 osób
Izabelawkuchni
Botwinka z fasolką szparagową i ziemniakami okraszonymi wędzoną słoniną 174pewnością najlepsza botwinka z fasolką jaką do tej pory jadłam. W połączeniu z ziemniakami okraszonymi wędzoną słoniną smak … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Botwinka z fasolką szparagową</span> i ziemniakami okraszonymi wędzoną słoniną pochodzi z serwisu My Blueberry Corner
My Blueberry Corner
Sałatka z kurczakiem, orzechami i granatem 211Składniki: podwójny filet z kurczaka 2 ugotowane marchewki 1 ugotowany ziemniak 10 dag orzechów włoskich 10 dag żółtego sera granat do dekoracji sól, pieprz, majonez Przygotowanie: Mięso ugotować, po przestudzeniu pokroić w kostkę Ugotowaną marchew i ziemniaka pokroić w kostkę Rozkruszone orzechy podpiec na patelni Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki, a granat obrać Składniki oprócz granatu zmieszać, dodać majonez
Proste Potrawy
Placek po węgiersku 236Placek po węgiersku robi wrażenie pracochłonnego a tak wcale nie jest. Zabiera trochę czasu, ale efekt jest przepyszny. 0,7 kg ziemniaków- 2 jajka 0.3szkl mleka 2 łyżki mąki sól, pieprz: 1 kg łopatki lub karkówki 1 duża cebula 1 papryka czerwona 1 papryka żółta - przyprawa do gulaszu, 2 ząbki czosnku, ostra papryka do smaku sól ziele angielskie(...)czosnkiem, doprawiamy solą, pieprzem i resztą podanych przypraw.Podlewamy wodą i dusimy do miękkości pod przykryciem. Następnie do mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Całość dusimy do miękkości. Ziemniaki rozdrabniamy w blenderze wraz z cebulą, dodajemy jajka i mąkę. Solimy i pieprzymy. Mieszamy i smażymy duże placki.Następnie na usmażone placki nakładamy po 2 duże łyżki gulaszu i składamy
Co w garnkach piszczy
Placek ziemniaczany z kurkami 240trudu w ściółce leśnej można je dostrzec. W przeciwieństwie do wielu odmian grzybów zwykle okazują się być zdrowe. Zapraszam do przepisu i zbierajmy kurki:)) Składniki 1 kg obranych ziemniaków, startych na miałko 4 jajka 200 g żółtego, startego sera 1/3 szklanki kwaśnej śmietany 2 cebule, posiekane 2 ząbki czosnku, posiekane olej bułka tarta do formy sól, pieprz(...)kurek 200 g śmietany kremówki 30 % 2-3 ząbki czosnku, obrane, posiekane 1 kostka rosołowa, warzywna 1/2 szklanki wrzątku sól, pieprz 1 łyżka masła Ziemniaki wymieszać z żółtym serem, posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkami i śmietaną. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Formę do zapiekania, wielkości talerza płaskiego obiadowego, posmarować oliwą i posypać tartą bułką. Wyłożyć masę ziemniaczaną, wstawić do wcześniej
gotuj ze mną
Filet z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych 172mniej kaloryczny, ponieważ panierka nie pochłania tłuszczu, dodatkowo mięso jest bardzo chrupiące. Tak przygotowanego kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych możemy podawać na obiad z dodatkiem ryżu czy ziemniaków i surówką. Ale także możemy pokroić mięso na mniejsze kawałki i serwować je w formie nuggetsów. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1/2 szklanki mąki 1 jajko natka pietruszki 1 szklanka(...)pieczenia. Delikatnie skropić oliwą i włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec ok. 20 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak powstałe nuggetsy możemy podawać w formie dania głównego z ziemniakami i ulubioną surówką. W moim przypadku była to surówka z marchewki, na którą przepis znajdziecie we wcześniejszym wpisie: Surówka z Marchewki Nuggetsy można także serwować w formie przekąski z ulubionym
Przepiski.pl
3 przepisy na sałatki na grilla lub letnie przyjęcie 203balsamiczne - są aktualnie dostępne w Biedronce. Zapraszam do gotowania i wypróbowania przepisów:) Sałatka ziemniaczana z gorgonzolą i boczkiem z pikantnym sosem majonezowym Składniki/ na 4 porcje: 1 kg młodych ziemniaków 4 cebulki dymki 100 g sera gorgonzola (lub innego sera z niebieską pleśnią) 150 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę na domowy sos majonezowy: 1 jajko sól i pieprz(...)lodówce. Zużyj do innych dań. Do majonezu w misce dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek i natkę pietruszki oraz posiekaną papryczkę Jalapeño. Wymieszaj i wstaw do lodówki. Ziemniaki wyszoruj, pokrój na połówki lub ćwiartki. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Boczek podsmaż na suchej patelni, aż się zezłoci i zrobi chrupiący. Przełóż do na ręcznik papierowy i odsącz
Chilli Czosnek i Oliwa
Tradycyjna foccacia barese 309Bari, ale niewiele brakowało jej do oryginału Tradycyjna foccacia barese Składniki na jedną foccacię: 200 g mąki (najlepiej typu 00) 100 g semoliny 130 g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków 10 g soli łyżka cukru 16 g suszonych drożdży 200 ml ciepłej wody + oliwa + pomidorki koktajlowe + oregano Sposób przygotowania: Do kubka wlej ciepłą wodę, dodaj do niej cukier oraz suszone drożdże(...)wymieszaj dokładnie i zostaw na 5 minut. Ziemniaki rozgnieć tłuczkiem, tak aby nie miały grudek. Dodaj do nich mąkę oraz semolinę. Całość wymieszaj dokładnie. Następnie dodaj sól oraz cukier. Ponownie wymieszaj. Do mieszanki dodaj wodę z drożdżami. Zagniataj ciasto przez ok. 5 minut. Ciasto powinno lekko kleić się do rąk. Gotowe przełóż do miski, przykryj ściereczką i zostaw
365 dni dookoła kuchni
Warzywne kotlety kalafiorowe w panierce 175recipeIngredient":["1 kalafior","2 jajka od szcz\u0119\u015bliwych","1\/2 bu bu\u0142ki tartej","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli","100 ml oleju rzepakowego","ugotowane m\u0142ode ziemniaki z koperkiem","mizeria z og\u00f3rk\u00f3w gruntowych"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"W du\u017cym garnku zagotuj wod\u0119 z 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli. G\u0142\u00f3wk\u0119 kalafiora op\u0142ukaj(...)idealne na lżejszy obiad w lecie. Składniki: 1 kalafior 2 jajka od szczęśliwych 1/2 bu bułki tartej 1/2 łyżeczki soli 100 ml oleju rzepakowego DODATKOWO DO PODANIA ugotowane młode ziemniaki z koperkiem mizeria z ogórków gruntowych Sposób przygotowania: W dużym garnku zagotuj wodę z 1/2 łyżeczki soli. Główkę kalafiora opłukaj w zimnej wodzie, odetnij zielone części rośliny oraz część głąba
ProstePesto.pl