ziemniaki - 38421 przepisów (strona:999/2562)

Dlaczego warto dziś przyjąć śródziemnomorski styl diety 117

takie jak karczoch, pomidory, kalafior i bakłażan. Orzechy i nasiona – migdały, sezam i orzechy włoskie. Zdrowe rośliny strączkowe – fasola, ciecierzyca i soczewica. Zmierzone porcje bulw – słodkie ziemniaki, ignam i ziemniaki. Przyprawy – oregano, tymianek i rozmaryn. Zdrowe ziarna – owies, brązowy ryż i kukurydza. Ryby i owoce morza z ważną cechą bycia świeżymi i dzikimi. Nabiał

jakszef.pl
Kapusta z grochem na Wigilię 158

okrasą, albo z boczku, albo z jakiegoś mięska z tłuszczem, które miała akurat w lodówce. Często też aby nadać większej kremowości daniu dodawała dwie, trzy łyżki ugotowanych ziemniaków i całość trochę gniotła tłuczkiem. To rozwiązanie ma jeden minus jeśli do kapusty z grochem dodamy ziemniaki to należy ją zjeść tego samego dnia, bo następnego już tak dobra nie jest. Moja

SMYKWKUCHNI
Świąteczna kapusta – kuchnia podkarpacka 202

województwa podkarpackiego”) Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 300 g grochu łuskanego 2 łyżki mąki pszennej 1 surowy ziemniak sól i pieprz do smaku Kapustę kiszoną kroimy drobniej, zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Po odcedzeniu   zalewamy ją wrzątkiem i gotujemy do miękkości. Zajmie to tyle czasu, ile będzie(...)cebulę. Smażymy razem do miękkości cebuli. Do cebuli z boczkiem dodajemy 2 łyżki mąki chwilę smażymy, po czym całość dodajemy do kapusty. Kapustę przyprawiamy pieprzem i solą. Ucieramy surowy ziemniak i również dodajemy go do kapusty. Całość zagotowujemy. (źródło: Rozalia Jacek z Budziwoja, „Wielka księga tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”) Kapusta po Dębowsku Kapusta po Dębowsku - kuchnia podkarpacka Składniki

Trzeci talerz
Barszcz biały wigilijny – kuchnia podkarpacka 160

potrawa spożywana każdego poranka – na co dzień i od święta, u biednych i bogatych, latem i zimą. Barszcz bywał jednak również obiadem albo kolacją, kiedy podano go z ugotowanymi ziemniakami. Na Wielkanoc do barszczu dodawano chrzan i kiełbasę, ale na co dzień wystarczało jajko i kromka chleba, czasem posmarowanego masłem. W niektórych zakątkach puszczy bez barszczu nie mogła się obejść(...)również wigilia. W okolicach Kolbuszowej, od Widełki aż po Cmolas i Majdan Królewski, na bazie barszczu gotowano wigilijną zupę grzybową podawaną z ziemniakami. W okolicach Baranowa Sandomierskiego do barszczu dodawano zaś zaledwie kilka suszonych grzybów, natomiast barszcz zagęszczany był kaszą jaglaną i zaprawiony śmietaną. Poniżej, za Panią Anną Rzeszut z Zespołu Obrzędowego Lasowiaczki, podaję przepis na wspomniany barszcz biały wigilijny

Trzeci talerz
Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym. Pysznie przyrządzisz tak rybę w całości 134

ryby. Dodaj też cytrynę pokrojoną na ćwiartki. Wszytko piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Rada: podobnie możesz przyrządzić też inne ryby. Łapcie też przepis na pyszne ziemniaki ze szpinakiem do ryby: Ziemniaki z czosnkiem i szpinakiem. Pyszny dodatek do ryby. PRZEPIS Artykuł Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym. Pysznie przyrządzisz tak rybę w całości pochodzi z serwisu Kulinarna

Kulinarna Polska
Śledzie w śmietanie 137

przygotowanie tej ryby. U mnie jednym z nich są śledzie w śmietanie. Przepis ten jest prosty i szybki. Ja serwuję to danie często na piątkowy obiad z dodatkiem ziemniaków gotowanych w mundurkach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 40dag filetów śledziowych matias 2 cebule 2 ogórki konserwowe 330g kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki octu 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Śledzie wyjąć z wody, pokroić na mniejsze kawałki. Skropić octem i włożyć do śmietany. Delikatnie razem wymieszać. Na noc odstawić do lodówki. 5. Tak przygotowane śledzie podaję z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach. Zapraszam również na  śledzie w miodzie  oraz  śledzie z cebulką . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Danka Pichci
Paluszki rybne 112

Filety rybne inaczej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400g filetów rybnych 300ml mleka 2 ugotowane ziemniaki 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 liść laurowy 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko ugotowane na twardo bułka tarta olej sól, pieprz surowe jajko (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Filety rybne umyć, osączyć, chwile poddusić w mleku z dodatkiem 1/2 cebuli(...)listka laurowego, odcedzić. Drugą połówkę cebuli posiekać i podsmażyć na oleju. Jajko obrać. W maszynce zmielić ugotowaną rybę, ziemniaki, podsmażoną cebulę i jajko ugotowane na twardo. Do masy dodać sos sojowy, zieleninę, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę. Wilgotnymi dłońmi formować z masy nieduże płaskie placuszki. Panierować w rozmąconym jajku

Danka Pichci
Karkówka z warzywami (po flisacku) wg Ewy Wachowicz 580

pewno zagości u mnie jeszcze nie raz, gwarantuję że wam też zasmakuje! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1kg karkówki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki musztardy miodowej 5 ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 1 czerwona papryka 1/2 zielonej papryki 200g boczku wędzonego 1 szklanka bulionu olej do smażenia mąka do obtoczenia sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Karkówkę umyć(...)Następnie mięso pokroić w centymetrowe plastry, obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju z obu stron.  3. Podsmażoną karkówkę przełożyć do naczynia żaroodpornego. Marchew i ziemniaki obrać, pokroić w plastry, przełożyć do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w piórka, też dodać do mięsa. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę lub w paski i przełożyć do naczynia z mięsem

Danka Pichci
Zupa gulaszowa 1019

papryki i ostrej pasty sprawia, że jest ona lekko pikantna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g mięsa z łopatki wieprzowej 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 cebula 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 nieduży por 1/4 selera 1 duży pomidor 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)przykryć i gotować około 20 minut. Pomidora sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do garnka z gotującą się zupą. 4. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Pora umyć, pokroić w półtalarki. Po 20 minutach gotowania się zupy, dodać warzywa. Można w razie potrzeby dolać jeszcze wody, aby warzywa były przykryte. Gotować następne

Danka Pichci
Placki z batatów 117

Bataty to rodzaj ziemniaków, z których też można zrobić placki. Przygotowuje się je w ten sam sposób, jednak będą one inaczej smakowały, ponieważ bataty są słodkie i z tego powodu nie wszystkim mogą przypaść do gustu. Podawać je możemy również ze śmietaną (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 batat (około 400 g) 1 nieduża cebula 1 większe jajko lub 2 mniejsze(...)olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Batata obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. 2. Cebulę obrać, drobno posiekać, dodać do batata. 3. Do miseczki z ziemniakiem wbić jajko, dodać przyprawy i mąkę. Wyrobić na jednolitą masę. 4. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i łyżką nakładać porcje ciasta formując cienkie placki. Smażyć z obu stron

Danka Pichci
Aromatyczna zupa grzybowa (Crema di funghi) 151

SKŁ ADNIKI 300 g mrożonych grzybów  200 g suszonych grzyb ó w 1 cebula 1 marchew 1 ziemniak 1/2 selera tymianek s ó l, pieprz 2 łyżki mas ł a szklanka  śmietany  krem ó wki **** INGREDIENTI 300 g di funghi surgelati 300 g di funghi secchi 1 cipolla 1 carota 1 patata 1/2 sedano rapa timo secco(...)pepe olio d'oliva 1 bicchiere di panna fresca PRZYGOTOWANIE Suszone grzyby myjemy, zalewamy litrem wody i moczymy ok. 2 godz. Lekko rozmrożone grzyby kroimy na plasterki. Cebulę, marchew, ziemniaka oraz seler obieramy, drobno siekamy i szklimy w garnku na 2-3 łyżkach masła. Dodajemy  mrożone grzyby; doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut

La grande e la piccola cuoca

Proponowane wyszukiwania