Wszyscy lubimy ziemniaki, prawda? I to chyba pod każdą postacią. Pierogi ruskie, puree, letnie młode ziemniaczki z kefirem czy zsiadłym mlekiem i koperkiem, czy odsmażane następnego dnia, jako talarki z patelni. A kto nie lubi frytek, chipsów czy chociażby placków ziemniaczanych. Na pewno nie jedna z wymienionych pozycji co jakiś czas gości w waszym codziennym menu. Można by się pokusić(...)stwierdzenie, że Polska ziemniakiem stoi. I bardzo dobrze. Nie mam nic przeciwko! Przed Wami kolejny sposób by odczarować obiadowe ziemniaki. Sposób, który powinien polubić nawet największy niejadek. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko i 1 żółtko 2-3 łyżki masła mleko* gałka muszkatołowa sól, pieprz biały suszona wędzona papryka Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, póki
Karczma HonoriettyPrzepis na te pączki mam od kuzynki. Konsystencja tych pączków jest inna jak te zwykłe drożdżowe. Pączki te są bardziej wilgotne, chyba dzięki ziemniakom które są w cieście. Ja zrobiłam z połowy porcji i wyszło mi 25 pączków. Nawet na drugi i trzeci dzień smakują tak samo. Przygotowanie ziemniaków – ziemniaki oskrobać i ugotować w odrobinie osolonej wodzie. Ziemniaki muszą(...)być miękkie. Odcedzić ziemniaki i podusić, zostawić do ostudzenia. Przygotowanie ciasta – do dużej miski pokruszyć drożdże, wlać olej, dodać cukier, cukier waniliowy, wymieszać wszystko za pomocą miksera. Dodać mąkę i udukane ziemniaki. Dokładnie wyrobić ciasto za pomocą robota kuchennego z końcówką do gęstych ciast. Zostawić ciasto w ciepłym miejscu na godzinę. Miskę przykryć. Wykonanie w thermomix, robić tylko
Kuchnia PokoleńPlacuszki z marchewki i ziemniaków to ciekawa alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych . Są bardzo chrupiące i lekko słodkie. Podałam je ze śmietaną oraz koperkiem, ale doskonale sprawdziły się w duecie z polędwiczką w kremowym sosie własnym. Lubię placuszki przygotowane z grubo startych ziemniaków, wtedy kawałki warzyw stają się fajnie chrupiące. Zachęcam Was do przygotowania tego przepisu – placuszki z marchewki(...)ziemniaków możecie serwować na obiad czy także bardziej obfitą kolacje. Na drugi dzień także są bardzo smaczne, wystarczy odgrzać je na patelni Przepis na placuszki z marchewki i ziemniaków Drukuj przepis Porcji: 10-15 Czas gotowania: 40 minut Składniki 250 g startej marchewki 250 g startych ziemniaków mała cebulka jajko 3-5 łyżek mąki sól i pieprz olej do smażenia
Kuchnia BazyliiChleb z pieczonymi ziemniakami i czosnkiem o bardzo intensywnym aromacie niezwykle mi zasmakował, jednak najlepiej go zjeść w zaciszu własnego domu. Nie do końca nadaje się na przykład do zabrania do pracy gdyż intensywny czosnkowy aromat może być uciążliwy dla osób w otoczeniu, które nie będą go jadły. Jedną z największych zalet tego chleba jest jego odporność na czerstwienie, którą(...)zapewnia dodatek pieczonych ziemniaków. Chleb z pieczonymi ziemniakami i czosnkiem 2017-10-10 22:09:39 Z podanej proporcji otrzymałam 2 bochenki o wadze około 600 g każdy. Zapisz przepis Drukuj przepis Zaczyn 270 g mąki pszennej typ 650 180 g wody 10 g soli 1/8 łyżeczki drożdży instant Gotowe ciasto 500 g mąki pszennej typ 500 140 g mąki
Chlebki.plkawałków kurczaka (udka, podudzia lub pierś), 3/4 kg ziemniaków "sałatkowych", 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki min. 18%, 3 czubate łyżeczki musztardy (najlepiej miodowej), 1 łyżka oleju, kilka gałązek świeżego majeranku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz. Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym, to pyszne, łatwe i szybkie do przygotowania danie obiadowe. To idealne zestawienie soczystych(...)kawałków kurczaka, miękkich i przyrumienionych ziemniaków i sosu ze śmietanki i musztardy, doskonale smakuje serwowane z dużą ilością surówki np. z sałaty lodowej i marchewki. Umyte i osuszone kawałki kurczaka doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, włożyć mięso i smażyć z każdej strony po 3-4 minuty, aż ładnie
Świat Domowej KuchniZiemniaki to danie, który towarzyszy nam niemal każdego dnia. Czy to w zupie, czy jako dodatek do obiadu. Ten prosty produkt może również służyć za super przekąskę! Dziś wam pokażę jeden z takich pomysłów. Są to pieczone ziemniaki w boczku. Są pyszne. Idealnie sprawdzą się do obiadu, ale też jako przekąska. Przez mięsny dodatek są dosyć syte. Są kaloryczne(...)bardzo smaczne. Spróbujcie, a się przekonacie :). Składniki: 10 niewielkich ziemniaków 10 plastrów boczku sól ziołowa Prymat Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skórki i myjemy. W garnku zagotowujemy wodę z 1 płaska łyżeczką soli. Kiedy woda zacznie się gotować wrzucamy obrane wcześniej ziemniaki i obgotowujemy przez 10 minut. Ugotowane ziemniaki hartujemy zimną wodą, by podczas zawijanie boczkiem się nie poparzyć
Gotuj z Mąkąkapusta, ogórki małosolne, kwaśne dodatki bardzo mi pasują. Lubię też ryby. Stąd pomysł na danie, w którym łączę kiszoną kapustę i rybę. Do kapusty pasuje majeranek, do majeranku pasują ziemniaki i takim sposobem w mojej głowie (a potem w kuchni), narodziło się danie rybne z ziemniakami i kiszoną kapustą. W roli głównej dorsz, żeby był lekki – przygotowałam(...)parze. Został podany na potrawce z ziemniaków i kapusty, do której dla przełamania kwasowości, dodałam słodkich rodzynek i tarte jabłko. Wyszło dość oryginalnie i wyjątkowo smacznie, częstujcie się przepisem. Składniki na 4 porcje : 4 filety dorsza po ok. 100g (może być też inna biała ryba, np. sandacz) 300g ziemniaków 500g kiszonej kapusty 500ml wywaru warzywnego (może być też bulion drobiowy
Dietologmusimy się z tym pogodzić. W takie ponure dni najlepiej zjeść coś pysznego, co doda sił, ale nie będzie zbyt ciężkie dla żołądka. Dla mnie symbolem jesieni są ziemniaki. W zasadzie uwielbiam je cały rok, ale jesień to czas wykopków i prawdziwego ich wysypu. Możemy znacznie łatwiej znaleźć ciekawe odmiany. Trafiłam ostatnio na fioletowe. Przyznam się(...)cena nieco mnie zaszokowała, ale i tak postanowiłam sprawdzić co takiego w sobie mają. No cóż...według mnie w smaku są jak zwyczajne ziemniaki, ale za to kolor jest urzekający. Sprawdzą się na pewno w sytuacji, kiedy chcemy poczęstować gości czymś prostym, a jednocześnie oryginalnym. Ja na początek zrobiłam z nich zupę krem. Żeby jednak urozmaicić ją, przygotowałam część
Codzienna kuchnia niecodziennaPoniżej znajdziecie przepis na to wyśmienite danie. Zobaczcie jak szybko ją przygotować i pochwalcie się w komentarzach czy Wam smakowało. Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami – składniki 1 kg ziemniaków 1 kg pomidorów (8 sztuk) 700g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku olej do smażenia 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii oliwa(...)oliwek 40g startego sera żółtego Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami – przepis Ziemniaki obieramy, myjemy i przez chwilę gotujemy (dosłownie 10 minut). Ziemniaki powinny być w połowie twarde. Na odrobinie oleju szklimy cebulę, a następnie podsmażamy mięso mielone . Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w kostkę i obrane ze skóry pomidory. Uwaga: dwa pomidory sobie odkładamy, wykorzystamy je później. Całość dusimy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Tarta ziemniaczana z bobem. Ziemniaki księżnej z dodatkiem papryki wędzonej fajnie smakują i wyglądają. Młode ziemniaczki idealnie się do niej nadają. Do jedzenia na ciepło i na zimno.Można zabrać w plener. spód: 250 g mąki pszennej 125 g masła 2 łyżki zimnej wody 1/2 łyżeczki soli 3 żółtka 1/2 łyżeczki papryki wędzonej ziemniaki księżnej: 70 dkg ziemniaków młodych(...)masła sól 1 ząbek czosnku farsz: 250 g bobu 3 parówki cienkie wieprzowe małe 1 jajko 3 białka 400 g jogurtu greckiego sól, pieprz 1/3 pęczka koperku 1/2 masy ziemniaków księżnej olej Spód: Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, żółtka, pokrojone zimne masło, wodę, paprykę i zagniatam krótko ciasto. Rozwałkowuję na wielkość formy do tarty 26 cm średnica i przekładam
wesoła kuchniaLetni obiad z bobem i ziemniakami oraz jajkiem. Podaję bo w formie zapiekanej do tego maślanka, koperek i można się zajadać. Takie obiady uwielbiam. dużo ziół, warzyw sezonowych. 70 dkg młodych ziemniaków małych 200 g bobu 6 pomidorów suszonych 6 pomidorków koktajlowych 8 plastrów boczku wędzonego 2 jajka koper świeży, bazylia sól, pieprz 1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki(...)bazylii suszonej 4 łyżki oleju rzepakowego Ziemniaki małe nie obieram tylko je skrobię. Nacinam do połowy każdego ziemniaka na całej powierzchni.Przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, rozmaryn, tymianek, bazylię, olej. Przekładam ziemniaki do naczynia do zapiekania i wstawiam na 40-45 minut do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni góra dół. Od czasu do czasu przewracam ziemniaki. Bób gotuję aldente
wesoła kuchniaciężkie. Wystarczy kilka prostych zmian, aby wszystkie potrawy były i zdrowe, i smaczne. Oto wielkanocne fit menu, czyli 5 smacznych i zdrowych świątecznych dań. Zupa chrzanowa (4 porcje) 6 ziemniaków 1 cebula 1 jajko 750 ml bulionu warzywnego 1 jogurt naturalny 3 ząbki czosnku 2 – 3 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 i ½ łyżeczki majeranku sól świeżo(...)Czosnek ścieramy na tarce lub siekamy. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy cebulę i czosnek. Smażymy, aż cebula zmięknie. Zalewamy bulionem warzywnym i doprowadzamy do wrzenia. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy je do bulionu warzywnego i gotujemy do miękkości. Następnie dolewamy jogurt naturalny, chrzan i mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Podajemy z ćwiartką
My Chcemy Jeśćnadmorskiej. Na plaży przygotowuje trzy propozycje potraw, oparte o tradycyjne dania Kaszubów nadmorskich. Pierwsze danie to sałatka ze śledzia, ogórków kiszonych i śledziowego mlecza, podana z podpieczonymi na patelni ziemniakami. Druga to potrawa to nawiązanie do kaszubskiej tradycji wekowania mięsa, czyli łopatka wieprzowa w weku. Trzecia propozycja to pulpety z dorsza w sosie śmietanowym. Oglądnij odcinek programu. Sałatka śledziowa(...)pieczonymi ziemniakami Sałatka śledziowa z pieczonymi ziemniakami (źródło: karolokrasa.pl) Składniki: 4 – 5 ziemniaków 1 łyżka smalcu 2 mlecze z solonego śledzia 4 filety solonego śledzia 1 łyżka cukru 1 jajko na twardo 1 twardy kiszony ogórek 1 łyżka posiekanych kaparów 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 1 łyżka majonezu 1 cytryna 1 pęczek szczypiorku sól, grubo mielony pieprz, Sposób przygotowania: Surowe
WojnaNaSmaki.plWitajcie :) W tym poście pokażę Wam na nasze ulubione lekko pikantne pieczone ziemniaki, z ziołami, z papryką, masełkiem a to wszystko zapiekane w piekarniku... Czyż nie brzmi smacznie ?? :). Idealnie sprawdzą się na obiad zamiast standardowych ziemniaków gotowanych :). A więc, aby nie przedłużać zapraszam :) Składniki ( na 5-6 osób) -7-8 średniej wielkości ziemniaków -masło -zioła prowansalskie -słodka papryka -papryka chilli(...)cayenne (przyprawa jest bardzo ostra, jeśli nie lubicie możecie pominąć) sól Przygotowanie: Ziemniaki szorujemy czystą gąbką w ciepłej wodzie (szorstką stroną), a następnie przekrajamy na mniejsze kawałki. Na blachę wykładamy papier do pieczenia. Następnie na każdą cząstkę ziemniaka układamy odrobinę masła. Układamy na blasze. I posypujemy solą, papryką słodką, i maleńka szczypta pieprzy chili cayenne jeśli chcecie nadać lekkiej pikantności
Gotuj z MąkąOstatnio wspomniałam że bardzo smakują mi ziemniaczki , i dziś przychodzę z propozycją z takim sosikiem , i pieczonymi ziemniakami , nie skromnie powiem że uwielbiam takie ziemniaczki , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki 8 średnich ziemniaków 2 łyżki oleju sól pieprz czarny 3 łyżki startego parmezanu 100 dag pancetty folia aluminiowa Wykonanie Ziemniaki(...)bardzo dokładnie myjemy , następnie przekładamy do miski , doprawiamy do smaku solą , pieprzem , dodajemy starty parmezan i dodajemy olej , mieszamy wszystko i następnie zwijamy każdego ziemniaka z osobna w folię aluminiowa . Jak ziemniaki mamy przygotowane , przekładamy ziemniaki na blaszkę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 160 stopni na około 1, 5 godzinki , a po tym czasie można patyczkiem sprawdzić czy ziemniaki
Mój Smak