ziemniaki - 38421 przepisów (strona:6/2562)

Pieczone młode ziemniaki 73

Pyszne pieczone młode ziemniaki w mundurkach z kremowym, delikatnym środkiem i przypieczoną, chrupiącą skórką. To nasz sprawdzony przepis na idealny i prosty w przygotowaniu dodatek nie tylko do dań mięsnych. Te młode ziemniaki zapiekane z czosnkiem i ziołami mogą być również świetny pomysłem na pyszny obiad, do którego wystarczy przygotować sałatkę warzywną. Poza tym skutecznie zastąpią frytki w wielu ulubionych(...)daniach i z pewnością będą od nich zdrowsze. Sekretem przepisu na pieczone młode ziemniaki jest obgotowanie ich w pierwszej kolejności. Dzięki temu, ziemniaczki potrzebują niewiele czasu, aby się dopiec w piekarniku. W związku z tym nadmiernie nie wysychają i są wyjątkowo kremowe. Pieczenie młodych ziemniaków w mundurkach, to sama przyjemność i piękny zapach, który roznosi się po całym domu. Jeśli

Kuchnia Na Wypasie
Pieczone ziemniaki z czosnkiem, tymiankiem i boczkiem 275

Przepis na pieczone ziemniaki ze strony  Jamie Oliver'a ,  Ziemniaki przeznaczone do pieczenia w folii na grillu. Ja robiłam w piekarniku, ale myślę ,że w sezonie spróbuję wrzucić ziemniaki na grill. Robiłam jako dodatek do mięsa, ale spokojnie miożna takie ziemniaki podać jako samodzielne danie. składniki 4 duże ziemniaki do pieczenia 2 ząbki czosnku, obrane i zgniecione(...)miazgę w moździerzu lub nożem na desce, wymieszać dobrze z miękkim masłem , sporą ilością pieprzu i solą . Z solą ostrożnie bo i anchois i boczek są słone. Każdy ziemniak pokroić na jednakowej grubości plastry  - ok 0,7 cm Posmarować każdy plasterek mieszanką masła,posypać tymiankiem, złożyć ponownie ziemniak w całość i ułożyć na grubej lub podwójnie złożonej folii aluminiowej

Stare Gary
Ziemniaki pieczone dwa razy 396

Baardzo dobre ziemniaki! Wygodny obiad jak brakuje pomysłu! Przepis wypatrzyłam na stronie  I am a food blog , dotyczył co prawda malutkich młodych ziemniaków ale bez problemu dało się go zastosować do dużych. składniki (dla 3 osób) 6 ziemniaków podobnej wielkości 80 g boczku pokrojonego 50 g żółtego sera (np chedar) startego  2 duże łyżki śmietany  pęczek szczypiorku(...)sól pieprz oliwa przygotowanie Ziemniaki umyć i bez obierania włożyć do garnka z wodą . Gotować ok 10 min od zagotowania wody, mają być na wpół twarde. Odcedzić, przełożyć do naczynia w którym będziemy piec, polać oliwą , obtoczyć w niej ziemniaki równomiernie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na ok 40 min. Po tym czasie ziemniaki powinny być upieczone. Wyjąć

Stare Gary
Ziemniaki pieczone z piekarnika 618

Dzis bez ziemniakow trudno sobie wyobrazic polski jadlospis.Bo tez pyrki,kartofle,grule,ziemniaki mozna przyrzadzac na bardzo wiele sposobow. Znawcy gotuja je w mundurkach na parze.W ten sposob zostaja zachowane wartosciowe substancje smakowe i odzywcze.Jakie,mozesz przeczytac tutaj: ziemniaki-nasze-codzienne . Tak samo zdrowe i pyszne sa ziemniaki pieczone w piekarniku.Pieczone bez obierania,razem ze skorka i ze skorka jedzone.Tak(...)podane ziemniaki sa nie tylko zdrowsze,ale na pewno beda ozdoba kazdego dania. Skladniki: ziemniaki srednie,ale jednakowej wielkosci oliwa sol czerwona slodka papryka dowolne ziola-u mnie rozmaryn Wykonanie: Wybieramy ziemniaki jednakowej wielkosci,najlepiej srednie.Dokladnie szorujemy szczoteczka.Do krojenia ziemniak ukladamy na lyzce i nacinamy go w malych odstepach .Lyzka ulatwia nam to zadanie,bo dzieki niej nie przetniemy ziemniaka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziemniaki po gospodarsku, czyli pyrki na boczku 372

krótka ;) Na gotowanie też mało czasu, więc jest prosto i z tego co pod ręką akurat jest. Moooni  ostatnio poprosiła mnie i przepis na zapiekankę z młodych ziemniaków.  Mam kilka sprawdzonych sposobów na młode ziemniaki zapiekane, ale przypomniał mi się kolejny babciny sposób, a więc ziemniaki, boczek, cebulka i koperek. Koniecznie z dodatkiem maślanki lub kefiru. Najlepsze byłoby(...)kwaśne mleko, ale w mieście niestety mało realne. No to co? jemy? To jest naprawdę szybkie i proste. Młode ziemniaki trzeba oskrobać lub wyszorować dokładnie pod kranem. Kroimy je w zależności od wielkości. Jeśli mamy małe, wtedy można na pół lub na ćwiartki. Jeśli są większe  wtedy w grubsze plastry. Pokrojone ziemniaki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Grillowany łosoś z zapiekanymi ziemniakami w ziołach 167

Nadszedł czas młodych ziemniaków. Dla mnie to wspaniały czas, gdyż ziemniaki uwielbiam pod każdą postacią. Do młodych ziemniaków wspaniale pasuje delikatne grillowane mięsko lub ryba. Ja dzisiaj na elektrycznym grillu przygotowałam filet z łososia. W połączeniu z opiekanymi ziemniakami wyszło aromatycznie i pysznie :) Ziemniaczki: ziemniaki , sól ,  pieprz , zioła prowansalskie , olej . Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą. Jeśli(...)młode ziemniaki i mają grubą skórę, można je obrać. Dokładnie osuszyć i przekroić na 4-6 części mniej więcej jednakowej wielkości. Posypać przyprawami i solą. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub żaroodporną brytfankę wysmarować olejem - przełożyć ziemniaki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Piec odkryte do miękkości i zrumienienia. W czasie, kiedy ziemniaki będą się piekły, przygotować

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pieczone ziemniaki Hasselback. 349

Pora wykopków ziemniaków wywołała u mnie smak na ziemniaki pieczone. Do moich ulubionych zaliczam szwedzkie ziemniaki Hasselback. Do nas dotarły ze sztokholmskiej restauracji Hasselbocken. Ziemniaki te pięknie prezentują się na talerzu. Przygotowuje się je bardzo prosto i przede wszystkim smakują prawie tak, jak pieczone w ognisku. Są chrupiące, a wewnątrz delikatne, miękkie. Kilka średniej wielkości ziemniaków z cienką skórką. Oliwa(...)posmarowania ziemniaków. Masło do polania ziemniaków. Zioła, rozmaryn lub ulubione, sól. Umyte osuszone ziemniaki układamy między dwiema deseczkami i kroimy cienkie, 3mm, plasterki , zatrzymując nóż na desce. W ten sposób plasterki będą się lekko rozwarstwiać ,ale trzymać razem. Oczywiście robimy to po kolei z każdym ziemniakiem.   Ziemniaki pędzlujemy oliwą ,solimy i posypujemy  np. rozmarynem. Uk ładamy na blasze

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z brązowym ryżem i słodkimi ziemniakami 56

sałatkę z brązowym ryżem i słodkimi ziemniakami śmiało podać można na obiad. W sałatce poza słodkimi ziemniakami i brązowym ryżem, znaleźć można zioła, ziarna granatu oraz jogurt grecki. Słodkie ziemniaki pieczone w tej sałatce sprawdzają się znakomicie. Przygotowanie pieczonych słodkich ziemniaków zaczynam od obrania i oczyszczenia ziemniaków, pokrojenia ich w kostkę i połączenia z solą oraz tłuszczem. Do pieczenia słodkich(...)ziemniaków używam zazwyczaj oleju, czasami oliwy z oliwek i prawie nigdy smalcu, gdyż jak dla mnie jego smak nie łączy się dobrze ze smakiem słodkich ziemniaków. Tak przygotowane ziemniaki lądują w piekarniku na przeszło półgodziny, a ja w tm czasie gotuję brązowy ryż i przygotowuję pozostałe składniki sałatki. Jako, iż sałatk a zawiera zarówno ryż jak i ziemniaki, które

MeCooks
Zupa grzybowa z ziemniakami 77

Zupa grzybowa z ziemniakami  Przepis na czeską zupę grzybową z ziemniakami, koperkiem i jajkiem. Zupa grzybowa z ziemniakami, koperkiem i jajkiem jest gęsta i sycąca. Ta czeska zupa grzybowa doprawiona kminkiem nazywa się kulajda. W skład zupy grzybowej z ziemniakami, oprócz grzybów (suszonych, świeżych lub mrożonych), wchodzą też śmietana, jajka i koperek. Popularna w południowych Czechach tradycyjna zupa(...)właśnie koperek i kminek nadają jej wspaniały smak. Na blogu znajdziesz też inne dania kuchni czeskiej. Na zimę szczególnie polecam przepis na czeska zupa czosnkowa . Zupa grzybowa z ziemniakami nie wymaga dużego nakładu pracy i nawet początkującemu kucharzowi, zawsze udaje się perfekcyjnie. Musisz tylko pamiętać, żeby wcześniej namoczyć grzyby, jeśli używasz suszonych.  Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami, koperkiem

Cztery Fajery
Sernik z ziemniakami 61

Sernik z ziemniakami to jeden z klasycznych, polskich wypieków regionalnych. Pomysł na taki wypiek wywodzi się z Kaszub. W tym wpisie chcę Was zachęcić do wypróbowania przepisu na tego typu sernik, którego smak z pewnością Was pozytywnie zaskoczy Sernik z ziemniakami to moja niecodzienna propozycja na koniec tygodnia z ziemniakami, w ramach sezonowego cyklu Kalendarz Smaków. Były ziemniaczki pieczone(...)zapiekanka, ale sernika jeszcze nie grali Dlatego nadszedł ten moment, by opowiedzieć Wam co-nieco o roli ziemniaków w cieście. Sernik z gotowanymi ziemniakami Jestem wielką fanką gotowanych ziemniaków w roli dodatku do ciast. Od lat robię wielkanocną babkę drożdżową z ziemniakami – ten wkład w postaci ziemniaków sprawia, że jest ona bardziej “mięsista” i nie jest

Wiszniówka
Ziemniaki smażone na patelni 183

Ziemniaki smażone na patelni z groszkiem i pomidorami to nasza propozycja przygotowania szybkiego obiadu w 15 minut. Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki to piekę je w piekarniku, albo przygotowuję ziemniaki smażone na patelni. Nasz sposób jest bardzo prosty, to nasz patent na przygotowanie apetycznie wyglądających, smacznych, smażonych ziemniaków na patelni z cukrowym groszkiem i pomidorkami koktajlowymi! Wykorzystujemy do smażenia(...)tyle ziemniaków ile nam potrzeba. Na 1 kg ziemniaków potrzebujemy garść cukrowego groszku i kilka sztuk pomidorów koktajlowych. Uwielbiamy ziemniaki w takiej postaci, doskonale pasują do grillowanego lub pieczonego mięsa, tym razem zostały podane do grillowanego schabu. Jak przygotować szybko pyszne smażone ziemniaki na patelni ? Polecam też inne przepisy na ziemniaki: młode ziemniaki z piekarnika . młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ziemniaki pieczone z serem i szynką. Hasselback potatoes 243

Sylwestra miała być sałatka ziemniaczana , ale lenistwo mnie zastopowało, zostały więc ziemniaki, no to dzisiaj machnęłam ziemniaki pieczone vel Hasselback potatoes, które zostały dodatkowo przełożone serem wędzonym i szynką, czy czujecie ten aromat? To danie jest łatwe, do tego wygląda bardzo apetycznie. W tym stylu są też przepisy na śródziemnomorskie ziemniaki pieczone z tymiankiem i młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem(...)boczkiem. Potrawa ta łączy wszystkie zalety kulinarnej prostoty: ma mało składników, jest łatwa, prosta i szybka do wykonania, a jednocześnie bardzo efektowna i smaczna. Do przygotowania tak pieczonych ziemniaków wystarczą ziemniaki, ostry i długi nóż, oliwa z oliwek i szczypta gruboziarnistej soli i ulubione zioła. Ziemniaki należy ponacinać na bardzo cienkie plasterki do 2/3 grubości, jednocześnie zostawiając nierozcięty spód ziemniaka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ziemniaki tłuczone 126

ziemniaków, sól, 4 łyżki masła, 2-3 łyżki gęstej śmietany. Ziemniaki umyć, cienko obrać, zalać zimną wodą, ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie (do gotowania można dodać zioła, np. rozmaryn). Odcedzić, odparować. Dodać masło. Utłuc kartofle razem z masłem. Dodać śmietanę i wymieszać. Śmietanę dodajemy do uzyskania odpowiedniej, ulubionej przez nas konsystencji. Doprawić solą. Ziemniaki tłuczone przyrządzam z tego(...)czyli z ziemniaków kupionych na targu lub w sklepie. Na targu popularne są 3-4 odmiany: irga, bryza, amerykany, .... W sklepach czasem są podpisane: sałatkowe, do pieczenia... Ja przygotowałam ziemniaki tłuczone z odmiany Augusta - typ BC. Bulwa Augusty jest okrągłoowalna, z gładką skórką i jasnożółtym miąższem. Ma charakterystyczne czerwone oczka. Niedawno na zaproszenie firmy Europlant * brałam udział w spotkaniu promocyjnym

królestwo garów
Zapiekane ziemniaki 290

Zapiekane ziemniaki... Cienkie plasterki ziemniaków zapieczone w śmietanie i mleku. Wierzch oprószony posiekanym szczypiorkiem. Idealne jako dodatek do dania głównego czy samodzielne danie. Smacznego! Składniki: 1 kg ziemniaków; 250 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 250 ml mleka; Sól; Pieprz; Margaryna do wysmarowania blachy; 1/2 pęczka szczypiorku.    Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić(...)cienkie plasterki. Śmietanę wymieszać z mlekiem i przyprawić solą i pieprzem. Szczypiorek umyć, osuszyć i posiekać. Formę do pieczenia wysmarować margaryną. Na wysmarowanej formie ułożyć plastry ziemniaków i zalać płynem śmietanowo-mlecznym. Ziemniaki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.  Zapieczone ziemniaki posypać posiekanym koprekiem i podawać na ciepło. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Czas pieczenia

Gospodyni Miejska