Pstrąg łososiowy gotowany na parze 310soczysta i nie wymaga zbyt wiele czasu :-) W sumie to jest to taki pewniak - uda się zawsze, a poza tym zawsze i wszystkim smakuje :-) Możecie ją podać z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi, ryżem bądź komosą ryżową. Najważniejsze żeby było delikatnie i tak jak lubicie :-) No i obowiązkowo surówka - przy rybie w takiej wersji raczej odpuśćcie tradycyjną kiszoną kapustę, wybierzcie raczej
Czary - gary w kuchni
Krem pomidorowy z bazylią i ryżem 274opakowanie dobrego przecieru pomidorowego (500 g) 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu drobiowego 2 średnie marchewki 1 mały korzeń selera 1 średnia pietruszka 1 średni ziemniak 1 duża cebula 3 ząbki czosnku listki z 1 krzaczka świeżej bazylii (1 szklanka) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka oliwy
Kuchcik gotuje
Pałki z kurczaka z miodem. 265chłodnym miejscu, niechaj mięso nasiąknie przyprawami. Zamarynowane mięso włóż do rękawa do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut w temperaturze 180 C. Podawaj gorące z ziemniakami i surówką. Smacznego
Przepisy i porady kulinarne
JAJKA W SOSIE KOPERKOWYM 262bardzo pysznym daniem i szybkim, kiedy mamy mało czasu na przygotowanie czegoś na obiad :) O tej porze roku takie jajka w sosie koperkowym podane ze świeżymi ziemniakami smakują rewelacyjnie. Składniki: * 10 jajek * 2 łyżki masła * 3 łyżki mąki * 450 ml wody * sól, pieprz * pęczek koperku Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, ostudzić i oskubać
Zrób to smacznie
Grochówka z ogniskowego kociołka 251jest to świetny sposób na wspólne gotowanie. Składniki: 500 gram łuskanego grochu 1 ćwiartka z kurczaka 200 gram boczku wędzonego 2-3 marchewki 1 pietruszka Kawałek korzenia selera 4 ziemniaki 2 mniejsze cebule Kiełbasa ( cienka, typowa na ognisko ) Sól Pieprz Majeranek Woda Wykonanie: Groch przepłukujemy wodą ( w przypadku grochu łuskanego nie ma konieczności wcześniejszego jego moczenia ). Warzywa obieramy i kroimy
Smaki Ewy
bitki schabowe w sosie podgrzybkowym... 291resztę mąki wymieszać ze śmietaną, wodą i wlać do mięsa mieszając do zagęstnienia sosu, dodać przyprawę w płynie do smaku, posiekany koperek z natką pietruszki - bitki są smaczne do ziemniaków, kaszy lub z czym się lubi.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Kurczak pieczony nadziewany jabłkami 238kurczaka pieczonego w piekarniku i nadzianego farszem z jabłek. Farsz sprawi, że mięso nie będzie suche, a soczyste. Idealne danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Można podawać z ryżem, ziemniakami, frytkami. Najlepiej smakuje gorący świeżo upieczony. I ta chrupiąca skórka :) Pycha! Składniki 1 kurczak sól pieprz oliwa Nadzienie 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 2 średnie jabłka 1 trawa cytrynowa
O kuchni z uczuciem
Bigos 442Bigos to danie dość wszechstronne, gdyż może być zarówno ciepłą przystawką jak i samodzielnym daniem. Zwłaszcza w tym drugim przypadku warto podać go pełnoziarnistym pieczywem, choć można i z ziemniakami lub kluskami. Ambitniejsi mogą również spróbować podania w wydrążonym bochenku chleba – jednak prawdziwym wyzwaniem może wówczas okazać się samo spożycie niezwykle sycącego w takiej konfiguracji posiłku. Bigos
Kulinarna Pokusa
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 523koncentrat i dusić na małym ogniu około 40 minut. Jeśli sos będzie zbyt rzadki zagęścić mąką rozrobioną w odrobinie wody. Przyprawić solą pieprzem i ewentualnie cukrem. Można podawać z ziemniakami lub po prostu z chlebem. Smacznego
talerz przyjemności
Warsztaty kulinarne „Mój Ulubiony – na słodko i słono” 302pieczenia tortownicę i pieczemy 20 min w temperaturze 170 ̊ C. Bataty obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości na średnim ogniu. Odcedzamy i przepuszczamy przez praskę do ziemniaków. Pozostawiamy do wystygnięcia. Twarożek „Mój ulubiony” przekładamy do dużej miski i miksujemy na średnich obrotach, dodając na przemian porcje cukru pudru, jaja, przestudzone bataty, śmietankę, oliwę, sok i skórkę z limonek
karmelowy
Zrazy z szynki wieprzowej 564Ewentualnie można go jeszcze zabielić śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać zrazy polane sosem i oprószone świeżo posiekanym koperkiem. Idealnie do nich będą pasowały tradycyjne ziemniaki lub kluski śląskie, a z surówek szczególnie modra lub kiszona kapusta ;) Smacznego! The post Zrazy z szynki wieprzowej appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje
Placki ziemniaczano-cukiniowe z kurczakiem 374Smak w pełni wynagradza czas poświęcony na ich przygotowanie Składniki 5 młodych średnich ziemniaków 1 średnia cukinia 1 mała cebula 1 jajko ok. 4 łyżki mąki 1 płaska łyżeczka soli … Czytaj dalej Placki ziemniaczano-cukiniowe z kurczakiem
czarrna od kuchni
Polędwiczki wieprzowe 238marynatą, dodać rozgniecione ząbki czosnku, przykryć i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Po tym czasie, obsmażyć je porządnie, aż się zarumienią. Gotowe polędwiczki najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami Smacznego
Idę coś wszamać
Najprostsze spaghetti bolognese z ciecierzycą 260garnku z łyżeczką soli (gdy się będzie gotowała dodać makaron). Cebule obrać, pokroić i podsmażyć na oleju z dodatkiem soli. Ciecierzyce rozgnieść (widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków) i dodać na patelnie. Po chwili dolać wodę i pomieszać Dodać oregano i bazylie oraz sos sojowy. Dodać koncentrat oraz czosnek. Gotować na małym ogniu
wegujemy
Pieczona owsianka czekoladowa 187płatków owsianych błyskawicznych 1/2 szkl wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cukru Przygotowanie: B anany rozgnieść w misce widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków tak aby powstała gładka masa. Dodać wody i rozmieszać. Dodać kakao, cukier i proszek do pieczenia. Rozmieszać i dodać płatki owsiane. Piec w 200 C ok 30 minut
wegujemy